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ビリヤニ大澤＞インド料理：ビリヤニ専門店
ビリヤニ大澤＞インド料理：ビリヤニ専門店 ビリヤニ大澤＞インド料理：ビリヤニ専門店 食のこと 編集 tabelog.com 店舗基本情報 ビリヤニ大澤 交通手段 小川町・淡路町駅のA6出口から徒歩5分 JR神田駅西口より徒歩7分 小川町駅から307m 営業時間 11:15 - 13:45 18:00... 続きをみる
ビリヤニのムラゴンブログ
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楽になる人 しんどくなる人
前から気になってたビリヤニ、食べにいってきた バスマティライスが長かったわ、お米をちょっと長くした感じかなと思ってた 実物はスパゲティをポキポキ折って短くしたよう そこから近い「りくろーおじさん」のチーズケーキ、焼きたても初体験 想像をはるかに超える驚きの軽さ、パクパクいける、美味しい 冷ましてから... 続きをみる
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ガウディに会いに行ってきた
行ってきました‼️ガウディ展🏰 天王洲アイルは2度目 前回はゴッホさんでした💙 娘がNAKEDが大好きで 高知城のイベントで大ファンになりました。 今回はガウディという渋めですが、カラフルなモザイクタイルやお花たちを駆使した演出でした。 実物は見れないであろうサグラダファミリア 何を持って完成な... 続きをみる
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インド人のカレー屋さんへ
遅めのランチに出たのですが、どこも混んでいて 初めてのインド料理屋さんを外から覗くと比較的空いている？ …と思ったら、お店の中から感じの良い女性がドアを開けてお迎えに出てきてくれたので、そのまま入店となりました 積極的ですね＾＾ お店は全員インド人に見える方でした 写真を見ながら頼んだのは チキンビ... 続きをみる
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きゃー！ヤフーにインドのビリヤニが登場した、こわーい
“ビリヤニ”って何？ どこの国の料理？ スパイスカレーブームでにわかに注目 コンビニで限定販売も。 数年前から続く“スパイスカレーブーム”。それに紐づくかのように、見かけるようになったのが「ビリヤニ」という料理。具体的にどんなものなのでしょうか？ 【写真】ビリヤニには、とある「細長いもの」が使われて... 続きをみる
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1日3食毎日食べても飽きないもの。
ビリヤニという名がつく料理は、インドに30種類もあるという衝撃の事実を知りました。 ビリヤニに似た料理も世界中にたくさんあって、国や地域によって材料も作り方も違うため『本物のビリヤニはこれだ！』と一概には言えないようです。 そうとは知らず 『日本米を使っているのはビリヤニじゃない』 『炒め式だからビ... 続きをみる
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よく頑張ったね、自分。
本日仕事納め。 一年間頑張った自分へのご褒美はやっぱりこれ、ビリヤニ。 しかも今日は特別にククリラムも注文。 ～パパド＆ククリラム～ ネパール産のラム酒。 アルコール度数42．8度。 久々に飲んだら結構きました。 パパドの塩気が絶妙に良くて、これだけでも十分に美味しくいただけます。 ～チキンビリヤニ... 続きをみる
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食べたっていいんだ。
最近食べすぎているから控えないとなぁ‥‥ と思っていたはずなのに 欲望に勝てなかった。 だって美味しいんだもの。 ホールスパイスがしっかり使われた香りの良いビリヤニ。 チキンはしっかり味が染みていて柔らかく バスマティライスは炒めているけど油っこくなくて食べやすい。 おかわりできちゃう美味しさ。 食... 続きをみる
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今日も最高の一食を。
9月に入って朝晩は秋らしい涼しさを感じるようになりましたが、日中はまだまだ暑い！ 冷やし麺が食べたいなぁ‥‥と思っていたはずなのに、いつの間にか思考はビリヤニへ。 今日はどこに行ってみようかと、ビリヤニ検索が始まってしまいました。 そしてやってきたのは高田馬場。 ミャンマー料理店が多いこの街。ビリヤ... 続きをみる
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そのお店の味を楽しむ。
初めてビリヤニを食べたきっかけは、たまたま入ったインドカレー屋さんのオススメメニューがマトンビリヤニだったから。 その当時はマトンにハマっていて、ビリヤニを注文したのも単純にマトンが食べたかった、というだけでした。 それがいざ食べてみると、バスマティライスのほわっとした軽い口当たりとスパイスの華やか... 続きをみる
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スパイスガーデン♪ -スリランカの旅2024⑧-
スリランカ3日目は～！！ ! マータレーのスパイスガーデンに行ってきました♪ 場所はこちらです。 ここはスパイスの宝庫 ! ! 園内には、いろんな種類のスパイスが植えられていて、 それぞれのスパイスについての説明を聞くことができ～ スパイスを使った料理や お土産も買えます。 スパイスを知ることはスリ... 続きをみる
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ビリヤニ
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【食】マドライキッチン
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南インド・スリランカ料理「グルコバ」105に参加
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中島公園 ビリヤニ専門店 Qmin 夜Qminはワインとともに
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世界の料理 インド編：ハイデラバードスタイルビリヤニ｜本格カッチ式を家庭で！印度カリー子さんレシピで再現
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食べたいものを食べるんだ。デニーズのチキンビリヤニ（エリックサウス監修）を食べた話。
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東京界隈グルメ日記１４５ネパール料理「窯焼き Rato Mato」東京都新宿区
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食のこと スリランカ料理 マトンブリヤニ
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恵美須町 サードアイ ダブルカレーライス（野菜カレー・日替わりの玉子入り鶏ミンチキーマ、1000円）
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東京界隈グルメ日記１４４「インド料理ティッカビリヤニ」
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大阪、土佐堀の「さぼてん食堂」でアサリビリヤニをいただく。
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浴衣
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インドのストリートフード「パニプリ」を初体験してみた
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2026インド㉗イギリス植民地時代の街並みを歩こう
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デニーズ×エリックサウスのチキンビリヤニ
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武蔵小杉「Punjabi Dhaba」で初めてのビリヤニ体験！香りのごちそうに感動
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食べたい物を作るんだ！
1月11日(木) 息子っち、学校で開催された公立高校入試の説明会に出席せず…。 本当に行く気あるの？！ 辛いから息子っちの事はおしまいっ！ 今日、業務スーパーで買った柴漬。赤いから辛いのかなぁ…と買ってみたら塩っぱかった(≧▽≦) これは炒飯に使ってみようかなぁ。 明日の昼ご飯決定っ！ はっ... 続きをみる
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インド出張（12月10日；八日目）
一昨日はムンバイからコルカタへの移動日で、予定通りにコルカタに到着しましたが、バタバタしてブログを作成できませんでした。遅ればせながら、12月10日のブログに朝食、機内食、時計台、ホテル、夕食を掲載します。空港などの風景は撮影禁止ですので、やはり撮影し難く、できませんでした。 朝食 インド風の朝食で... 続きをみる
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22/4/27日記 メインは「チキンビリヤニ」
チキンビリヤニ。 ビリヤニとは、インド料理でスパイスと肉の炊き込みご飯だそうです。 今日のメニューは、 チキンビリヤニ、トマトとブロッコリーのサラダ。 材料一式。 手羽中、鶏ひざナンコツ、ヨーグルト、おろしショウガ、おろしニンニク、ガラムマサラ、チリパウダー、塩、米、写真にないけど😅シナモンスティ... 続きをみる
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Let 's TAKEOUT チキンビリヤニ & カシミリーナン 【タージマハル エベレスト 高槻店】
2021年2月2訪問 3月3日投稿 （ここに含まれる情報は全て購入時のものです） （価格は全て税込表記です） 夕方のサクッとふたり飲み。息子と。 今回のお店は、息子のリクエストで真上町のインド・ネパール料理のお店に。JR高槻駅西口からは北に徒歩4～5分。 チーズナンが食べたいと言うので、そのセットを... 続きをみる
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初インドの🇮🇳旅 1日目
こんにちは😃 熊正です。 さて、昨日の続きから始めます！ ニューデリーはガンジー国際空港に到着後、今回はエアポートメトロに乗ってニューデリー駅に向かいます。 ターミナルから出て、ちゃんと表示があります。 道ながら歩いていきます。 歩く事5分程で入り口に着くとセキュリティチェックを受けます。 入りま... 続きをみる
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アジアの街角
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超久しぶりの中国旅行－６３。猫と聖人。
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超久しぶりの中国旅行－６２。対岸から龍門石窟の全景を見る。
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超久しぶりの中国旅行－６１。龍門石窟の仏像たち５、造像記。
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「鳥唄山馨」のキッチンカー、ランチを頂く。
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会津屋のたこ焼き店見つけた。
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最近読んだ本、「イン・ザ・メガチャーチ」、「時の家」。
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堺、初芝の美味しい、街角洋食店、「プルニエ」でチキンカツランチ。
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後から来た電車の客が先に駅をでる話。
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電車の中で燕尾服着た若者に出会った。
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高速道路、落下物通報してみたけど、電話つながらへん。
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列車の遅延のおかげで、「グラン天空」に乗れた話。
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美味しいタイ料理屋さんで、美味しいタイカレーランチ。
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久しぶりの大阪駅、JRみどりの窓口。
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最近読んだ本、「地の底の記憶」、「百十三代目の司書見習い」。
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京都四条大橋の辺り、有名中華料理店、「東華菜館」でランチ。
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あじあんじゃんくしょん
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会津屋のたこ焼き店見つけた。
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後から来た電車の客が先に駅をでる話。
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電車の中で燕尾服着た若者に出会った。
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高速道路、落下物通報してみたけど、電話つながらへん。
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列車の遅延のおかげで、「グラン天空」に乗れた話。
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久しぶりの大阪駅、JRみどりの窓口。
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京都四条大橋の辺り、有名中華料理店、「東華菜館」でランチ。
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