白味噌のムラゴンブログ

東京の生活3 雑煮

雑煮は、関西は白味噌、東京は澄まし汁。母は京都を離れて迎えた8回の正月を白味噌で通した。白味噌は京都の実家から毎年送ってもらう。私も結婚後はずっと、近所のスーパーマーケットで白味噌が手に入るようになるまで、京都に住む母に白味噌を送ってもらった。鶏肉やかまぼこ、ホウレンソウ、シイタケ、焼いた餅などが入... 続きをみる

今日の夕食

ご訪問ありがとうございます 本日の夕食 明石の真たこ炊き込みご飯(生協) ズッキーニとにんにくオリーブオイル炒め 富山湾 ホタルイカ 酢味噌(岡山マルクラ白味噌で) 胡瓜もみ トマト二種類と胡瓜 お塩で 厚揚げと人参、根昆布とトマトの煮物 デザート(？)は大サイズの枸杞の実とナッツ 麦茶 暑いのでピ... 続きをみる

私の密かな お楽しみ 😊 (お味噌造り編)

私が講義を受けている自然カレッジ 「カリキュラム見ていたら、お味噌造りって書いてるけど、私、苦手かも😩」 と、友人達に言うと・・・ 「Carinoちゃん 絶対ハマりそう！」 「そうそう、今、行ってるデジタルフォトアートも宿題せなあかん！って、 プールもお休みするやん」 そして、作った作品をLINE... 続きをみる

大人の石拾い

▼石 川原でいっぱい拾いました。 大人の一人遊び。 子供が小学校の時以来。 夏休み理科の自由研究で石の大きさを調べました。 その時は、 笠置の笠置大橋上流の南岸、 加茂の恭仁大橋下流の北岸、 精華町の開橋の下。 大きな石が砂になるのがよく分かります。 ▼今日は、 木津川市内163号線沿い。 昨年出来... 続きをみる

親父ランナー、やっぱり日本はいいな。

▼日本の正月 娘夫婦、息子も一緒に母宅でお正月を満喫。 お雑煮、、、白味噌 花びら餅 ◾️today's run 断走中 毎日読んで頂きありがとうございます。 西のおやじにガンバ！のワンクリックを！ ↓ ↓ ↓ ↓

年末〜年始

▶︎あけましておめでとうございます 本年も、一握りの皆様方、 独り言にお付き合いください。 ▶︎年末の掃除から、アート。 モアレ 七色に光る、網戸 ▶︎年末ほかいろいろ ドライフラワー ミニクーパー ▶︎元日 お雑煮、白味噌です 花びら餅 田舎の縁側で至福のひと時。 ▶︎いい年になって欲しいな 世の... 続きをみる