白味噌のブログ記事 - muragon（ムラゴンブログ）

京都本田味噌本店さん

今日の京都は36度！とニュースは伝えていますが、車の温度計は41度でした！東寺の弘法さんに行きましたが、あまりの暑さですぐに車に戻ってきてしまった。埼玉の友人に頼まれていたお味噌を買いに本田味噌さんへ。いつも赤だしが定番ですが今日はあさげと麹味噌を購入。友人のリクエストは以前お土産に渡した赤... 続きをみる

＠マダム京都京都⇄埼玉@ニ拠点生活を楽しむ　 2025/07/21 19:08

東京の生活3 雑煮

雑煮は、関西は白味噌、東京は澄まし汁。母は京都を離れて迎えた8回の正月を白味噌で通した。白味噌は京都の実家から毎年送ってもらう。私も結婚後はずっと、近所のスーパーマーケットで白味噌が手に入るようになるまで、京都に住む母に白味噌を送ってもらった。鶏肉やかまぼこ、ホウレンソウ、シイタケ、焼いた餅などが入... 続きをみる

キリコ私は団塊の世代 2025/02/28 16:07

今日の夕食

ご訪問ありがとうございます本日の夕食明石の真たこ炊き込みご飯(生協) ズッキーニとにんにくオリーブオイル炒め富山湾ホタルイカ酢味噌(岡山マルクラ白味噌で) 胡瓜もみトマト二種類と胡瓜お塩で厚揚げと人参、根昆布とトマトの煮物デザート(？)は大サイズの枸杞の実とナッツ麦茶暑いのでピ... 続きをみる

Spice Girl 七の日記 2022/07/01 20:10

私の密かなお楽しみ 😊 (お味噌造り編)

私が講義を受けている自然カレッジ「カリキュラム見ていたら、お味噌造りって書いてるけど、私、苦手かも😩」と、友人達に言うと・・・「Carinoちゃん絶対ハマりそう！」「そうそう、今、行ってるデジタルフォトアートも宿題せなあかん！って、プールもお休みするやん」そして、作った作品をLINE... 続きをみる