調理家電のブログ記事 - muragon（ムラゴンブログ）

ロールモデル（？）とコラーゲン（鮭のキウイソースほか）

いつだったか三浦敬三氏の食生活の記事を見た。すでに100歳だか、それに近い年齢だったと思うが、一人暮らしで毎日自炊、圧力鍋で、魚や鶏を骨まで柔らかくして食べているとのことだった。圧力鍋はこわくて真似できず。ただ、100のスキーヤーは私にとってのエベレスト、それは今も変わっていない。改めて... 続きをみる

eiko 太れない私が食べてるもの 2026/07/10 20:35

調理家電のアップデート

今日は調理家電のお話です。私は長いこと、バーミックスというスティック式のミキサーと、山本電気製のフードプロセッサーを使って来ました。使い勝手は悪くなかったのですが…時代が進めば調理家電も進化します。何年か前、レコルトというメーカーのミキサーに出会い、その使い勝手にすっかり惚れ込んでしまいま... 続きをみる

とらひめいつもゴキゲンでいたいから… 2026/02/25 19:14

飲む点滴

飲む点滴と言われている甘酒ですが、いつもヨーグルトメーカーで作って毎日飲んでます。昨日の晩にもち米1合をお粥にして、 200gの米麹と混ぜ、ヨーグルトメーカー58度10時間に設定して今朝出来上がり～ふつうのお米で作るよりもち米で作るほうが甘くなる感じがします。昨日買ったスイカは半分昨... 続きをみる