酢飯のムラゴンブログ

太巻きを制す。

私にとって、太巻き作りはハードルが高く 特別なときに一生懸命作るもの、という イメージでしたが いつも楽しくブログを拝見している みかんさんが、とても 気軽に太巻きを作っていらっしゃるので 思い切って、冷蔵庫にあるものと 残りご飯で作ってみました ネットで知らべて、巻き方のコツを 忠実に守って。 そ... 続きをみる

満開の八重桜 夕食はおいなりさん

午後になってようやく晴れて青空が広がりました～！ 西寄りの風が吹いても まるで今日咲いたばかりの八重桜の花びらはびくともしません まだ若い公園の八重桜 ハナミズキ 満開です 今夜は20時から2時間Zoomで講座に参加の為 18時夕食19時入浴と普段より1時間半近くマキで行動！ 手造りベーコンを焼いて... 続きをみる

お久しぶりの酢飯😆

こんにちは☔ ここ数日の春～🎶、という感じはどこへ… 今日は寒さが戻っています🥶 久し振りに酢飯食べました😊 お酢をずっと買い忘れていて、やっと忘れずに買ってきました。 酢飯大好きなので、定期的に食べたいんですよね😌 釜揚げしらす、茗荷、青じそ、黒ごま この組み合わせも好きです😍 昨日のお... 続きをみる

在フィリピン日本大使館が紹介したいなり寿司

こんにちは。 在フィリピン日本大使館は、下記の ような記事で、いなり寿司を紹介 しました。 いなり寿司を食べたことが ありますか? あぶらあげや揚げ豆腐を甘辛味または 甘辛味で煮込んだ寿司の一種です。 「いなり寿司」 稲荷寿司とは、揚げ豆腐を袋のように 開けて甘辛味または甘辛味の味に 煮込んだ後、揚... 続きをみる

いなり寿司❤ 50.6キロ◯

今日は お楽しみ が待機❗私 きゅぴパラ子 の お楽しみって事 なので 想像通り❗❓ 食 に 関してです🥢既に昨晩 昼食用 いなり寿司を 作り置きしたのだ〜🎵甘辛く煮た お揚げさん +酢飯(刻みガリ＆黒ごま入り) 最高コンビ✨ 本日の体重はて…50.6キロ (朝食) シークヮーサー白湯 パン(バ... 続きをみる

久々の巻きずし

こんにちは！ 節分の日、何年かぶり？に巻きずしをしようかと、具材はある物で簡単にです。まず酢飯を作ろうとすると砂糖と塩の分量にびっくり、一般的な量だとすごい量です。お寿司ってこんなに砂糖入れたっけ・・すっかり忘れてます♪ ※よく見ないでサラリと見過ごして下さいね~（笑） かなり控えめに砂糖と塩を入れ... 続きをみる

本日の夕食は手巻き寿司

午前中は出勤。 慌ただしく夕食の支度 今日は娘が好きな酢飯 食事の支度が整う前に撮った写真 並べ方がちょっと...雑 今日の記念に撮っておこ 手巻き寿司の具など 八分搗き米の酢飯 御味御汁 なめことわかめの玄米麹お味噌 生協のガリ 卵焼き 胡瓜 かにかま アボガド 天然鮪（和歌山県産） 納豆と長ネギ... 続きをみる

蓮の花を求めて．．．そして、コンニャク寿司

夏ですね、暑いです！ でも、、 通常の夏らしい暑さで少しほっとしています。 何せ、異常続きですから．．． 蓮の花…東京では不忍池が名所ですが、もう少し近場で見れないかと探して見ると、、 自転車で行ける距離に睡蓮が見られる公園を発見！ 何度か行った事のある公園ですが( ゜o゜)?あったかなぁ と思いな... 続きをみる

きのう何食べた？

緊急事態宣言が延長になり、今月は5日間の出社のみ 明日はその出社日です。 GW明けから仕事再開の方も多く徐々にオフィス街にも人が戻っている とのこと。 自粛でも仕事ならば外出もやむを得ないもんね！ 私も12日振りの電車通勤です。 あんなに嫌だった仕事でも少し気分が⤴ってます。 震災や今回のコロナウイ... 続きをみる