かす汁とトロロよ、元気にしておくれ。
疲労が激しくて、土曜の午後を ほとんど寝て過ごし 夕飯の準備をしなければと起き上がり かす汁を作ることにしました。 ニンジン、長ネギ、豚肉、油揚げを 酒粕、出汁で煮込み、 仕上げに味噌と塩で味付けしました。 大根もあるとよかったんだけどな…。 そうそう、シイタケも入れればよかった。 冷凍庫にあったの... 続きをみる
疲労が激しくて、土曜の午後を ほとんど寝て過ごし 夕飯の準備をしなければと起き上がり かす汁を作ることにしました。 ニンジン、長ネギ、豚肉、油揚げを 酒粕、出汁で煮込み、 仕上げに味噌と塩で味付けしました。 大根もあるとよかったんだけどな…。 そうそう、シイタケも入れればよかった。 冷凍庫にあったの... 続きをみる
甘酒は栄養豊富で “飲む点滴”とよく言いますよね とすれば かす汁だって、栄養価は同じじゃない? と思い、会社最寄り駅の構内の 小さなスーパーで見つけた フリーズドライのかす汁を買って お昼に飲み続けること3日目。 それほどまだ食欲がないので 軽めのお弁当を持参していますが それに野菜と油揚げ入りの... 続きをみる
今日の第一弾 雪がまだ降っている 先日酒粕を3袋頂いた 酒粕溶かす 野菜カット かす汁の出来上がり~~
酒蔵で打合せ🍶 まだ仕込み時期です この季節のもう一つのお楽しみは酒かす しっかり絞った感じ しぼりたての酒かすは思いの外真っ白です💕 早々にかす汁で味見 そして生でも食べてみるけど 砂糖をまぶして少し焼いても食べてみる 美味しいなぁ✨😊 来年はこの酒蔵で日本酒&酒かす あと何作ろうかなぁ✨ ... 続きをみる
理由なく落ち込んだり・・ 理由なくハイになったり・・。 まぁ・・ずっと機嫌のいい人なんて、きっといないさ。 たぶん だけど。 これは・・28日のサンドイッチのモーニング。 んで、こっちは昨日の夕ごはん。 かす汁 あったかいのがおいしかった。 サラダ ブタの生姜焼き ごはんは、いつもお茶碗半分にしてる... 続きをみる
【おうちカフェ】半額でGETした美味しいスイーツで至福のひと時♪(´ε` )
団地周辺で花見散策
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仕事で大牟田市に行く途中、柳川市の「立花うどん」で食事
青森県むつ市 下北半島の唐揚げの名店で食べる、まるで戦艦の様な巨大ミックスフライ定食。【食事処そうま】
那珂川市の人気店「カレー&ハンバーグ ヤマト」でハンバーグカレー
吟魚の姉妹店「マルギン」で絶品のお魚料理など!
黄金に輝く「あっさり×圧倒的旨味」の極上スープ らーめんMARUI!!
【神奈川県横浜市】中華料理老舗人気店.京華樓.ASD/ADHDのグルメ旅
結婚記念日のランチ
青森県青森市 ディープな旭町通りを散歩。通り沿いにある人気中華料理店で「あんスタ丼セット」を食べて来ました。【中華飯店海龍】
青森県五戸町 五戸町民に愛される人気食堂。僕はココの「ニラ南蛮ラーメン」がお気に入り。【からから亭】
秋田県大館市 もうすぐ創業100年の老舗。「練屋バナナ」が大変有名ですが、実は地元民がオススメする幻のお菓子があるんです。【煉屋菓子舗】
青森県むつ市 むつ市の隠れソウルフード「カレーラーメン」はビックリする程にダイレクト。【呑み喰い処かの】
初代の「蝦夷」にラーメンを食べに行く
啜れ!『pride of Lamen』ビールが主食!拉麺男のマッチアップらーめん2026.3⑦
那珂川市の「一大ラーメン」で高校1年の娘とランチ
鶴橋駅前の焼肉人気店/白雲台