なますのブログ記事 - muragon（ムラゴンブログ）

お正月おせち準備②母から学べなかった手作り

小学生の頃から母はいつも仕事に追われ大変だったそのせいか私は母から料理を教わったことはない当然母の手作りおせちを知らない😢 中学生からは母のお給料が良くなってちょっと高価なデパ地下御重詰合せになった一見豪華でおいしそうでも実際は一品々量が少なく私の好きな物は沢山食べられず…😞⤵... 続きをみる

こたあめmam 黒柴あめとゆく🐾 2025/12/28 18:57

今日は、うなぎ〜晩御飯

先日取寄せしたうなぎをちまちまと少しずつ食べています😋 黒豆やなますも早目に作ったので、こちらもお正月分をちゃんと考えてこちらもちまちまと食べています💦 昨日は、何も作る気力がなかったのでインスタントラーメン🍜 寒いから良いのです。お店のラーメンが食べたいんですけどね… こちらも、来年に持ち... 続きをみる

明太子明太子の独り言 2024/12/29 20:34

サンドイッチ

先日ラジオで、バインミーには「なます」と同じものが使われている、と聞いたので、私もやってみようと思いました。本物のバインミーは食べたことがないから知らないし、東南アジアの香草（？）も多分好きではないし、ということで、真似をしたのは、なますを入れるのと、マヨネーズは使わずに和風っぽくすることです（... 続きをみる

まはシングルシニアで料理下手 2024/09/13 21:40

大根の千切りでストレス発散😎

帰宅 ↓ 夕飯（の合間に洗濯） ↓ 風呂 ↓ お弁当の仕込み ↓ 紅白なますを作った ← いまここ最近凝っているお酢を使った料理、中でも紅白なますはマイブーム中のマイブームです。大根の千切りはストレス発散になるらしく、無性になますを作りたくなります。作ったあとは冷蔵庫で味を染み込み中。砂糖を... 続きをみる

おふとんおふとん日記 2024/01/31 23:30

毎日食べよう

今日も寒い一日でした。窓の外は雪景色外出する気にもならず食べて縫っての一日健康のため（？）りんごは毎日食べるようにしています。リンゴ大好きというのもありますが自分では腸のお薬だと思っています。^⁠_⁠^ 効果を実感しているから食べれるんだと思います。普通こうも毎日毎日リンゴ食べるっていう... 続きをみる

k＆iさんいよいよ年金生活がやって来た 2024/01/16 19:15

ゴーヤチャンプルー / なます

ベランダのゴーヤを収穫。小さめだけど。ちゃんとゴーヤ。そして、ゴーヤチャンプルー作りました。大好きです。お豆腐の水きりをしっかりしてちょっと焦げ目がつくくらい炒めるのが好きです。 ☆☆☆☆☆ そして。なぜか、お正月じゃないけど紅白のなます。好きなんです。見ためも、キレイで。季節に... 続きをみる

アジアンタム日々のひとこと日記 2023/08/03 14:45

2023年〜(^_^)/

18:50の便で…福岡を立ち 1時間15分で羽田空港に着きました実は臨月の次女さん胃腸炎にて緊急入院💦 （今日退院してきました）旦那さんも発熱しながら子供の面倒を見てたのですが(・_・;) 出動要請が出たので急いで飛行機✈を取りました 9時半には横浜のマンションへ着き… 流しの洗い物風... 続きをみる

～ピアノとエステ～ 60代を清々しく生きる 2023/01/01 00:26

ヒレカツサンド

パンをもらったので、昨日のヒレカツでサンドイッチにしました。キャベツたっぷりにして、おいしい！ヒレカツ自体がおいしいんだから、当たり前ですが、おいしく食べられました。昨日、叔母からもらった大根とニンジンのなますがちょうどいいです。甘味や酸味が濃くないので、さっぱりと食べられます。おいしいものが... 続きをみる

まはシングルシニアで料理下手 2022/03/22 14:30

頑張ってるなあ

お食い初めを101日目にしました。わたしの子どもではありませんよ。孫です。鯛、筑前煮、梅干し、なま酢、蛤のお吸い物を息子が作り、待っていてくれました。息子は、高校には行ったり行かなかったり、結局は中退しましたが、大学入学検定試験を受け、大学を卒業しました。中学生からいろいろとあり、ハ... 続きをみる