母の味のムラゴンブログ

寂しさよ、お早うさん

私の母は、ちゃんと料理名のある料理しかしません。 また、昔から食べ慣れているもの以外はしません。 だから、お惣菜も多いです。 だいたい面倒臭いときは、すき焼きみたいです···。 そして、昨日もすき焼き。 すき焼き弁当 370mlのアルマイト すき焼き弁当は、過去弁当で一番多いかもしれません。 肉の出... 続きをみる

夏の定番大葉（青ジソ）料理

昔から母が作っていたこの青ジソ料理。 当時、実家の庭に青ジソあったので、 母はそれで作っていたと思います。 田楽味噌的？なのを入れて焼いてます。 今でも私の夏の定番料理😁 ご飯に合うから食べ過ぎちゃうけど🤣 私は中のお味噌は簡単にレンチンで作っちゃってます。 青ジソ、パリっとして美味しいです😆... 続きをみる

おふくろが作った親子丼を、もう一度食べたいと言う夫

今食べたら、きっと、そんなに美味しくはないのかもだけど、 もう一度食べてみたいんだなーと、ある時夫が言ったです。 キィーッとはならないので、 はい、絶対的な自信があるほうでね、わたし。 ホーッ、続きを聞きました。 子供の頃、実家の庭で鶏を飼っていて、それをつぶした肉と、産みたて卵を使って、おふくろが... 続きをみる

挨拶から始まって命続く限りの付き合い？

病院に来る前に母の家に寄って明日葉の苗と破竹を持って行かすと速攻で作ってくれたなす味噌炒め。まだしゅんでなかったけど、母の味は最高だ。子供らも大好きらしい。いつまで食べれるかな？親の料理って今しか食べれないもんな。 体重はステロイドとかしてらなかなか減らなかったけど、やっと浮腫みの治療し始めたら一気... 続きをみる

母の手料理🍲

↑冷凍で届きました📦️🎶 ロールキャベツ、ひじき、酢豚だそうです😋🍴💕 しばらく食費が助かります🙏✨ 今日は作業所では封筒計数作業と✉️ 段ボールの片付けをしました📦️ 我ながらよく頑張ったと思います🍵😌✨ たっくんは今日もやや不調でしたが 相変わらず優しくて 「ひろこに楽をさせて... 続きをみる

涙出そうに・・

お母さんの手料理で一番好きなものは？ 尋ねたら 何と答えるだろうと考えたこともありました･･･密かに納豆入りそぼろかもねと 昨夜、息子から 『作ってみた、味付けがわかんない』と写メが 『小さい頃、こんなの食べてたよね』 あ、これは納豆入りそぼろ、、泣きそうになりました(^^; 食べ盛り、お肉沢山食べ... 続きをみる

母の味を思い出しながら…

朝6時半に起きるようになりました。 娘の犬、スーがまず起きだし トイレを知らせる。 私が一番に起きて庭へ連れて行くと 必ず用を足す。 そして娘らが起きてくるまで 朝ご飯を食べながらスーと遊ぶのです。 これが朝一番の楽しみですね❣️ でも娘が起きてくると 2匹とももう娘にベッタリ〜 これで良いのです。... 続きをみる

昨日のお買いもの♡

きのうは。。 曇雨のお天気で；；風も強かったので、 町に行くのはやめておこうかな。。；；☆彡 と、思ったんですが、 やっと先週から、コロナ規制が緩和されて、 閉まっていたお店も開いたので、 ドイツの日用雑貨店に行きました♡＾＾♡ ひさしぶりにお花柄のペーパーナプキンと♡笑♡ ハート型になったスポンジ... 続きをみる

夫出張week②〜母の卵焼き😋

実家に行ってきました 夫はもう1泊と思いきや呑気に過ごしていましたが・・・ 夫から今夜戻るとLINE😆 慌てて帰宅してきました💦 母の卵焼き 同じ人が焼いたとは思えぬ見た目ですよね〜😵 おおらかな母 何でも臨機応変とか言うけれど 結局なんでも適当人 でも母の卵焼きは同じ味ができないんですよね〜... 続きをみる

母の味❤️

今年もラッキョの季節が訪れました。 2年前までは毎年 土つきの物を4〜5㎏買ってたの 母と一緒に皮をむいて… 後はお任せ(*≧∀≦*) 漬けた物を半分もらって 娘に分けてた。 『教えるよ！そろそろ自分で漬けてみる？』 『いいわ。 来年も漬けた物をもらうからね❣️』（笑） 後悔してる💧。。。 教えて... 続きをみる