白焼きのムラゴンブログ

鰻の白焼き、病院からの電話

友人とのランチのあと、 実家に向かい、近況を報告し 姉の旦那さんの実家、浜松から送られてきた 鰻を母と二人で楽しみました 私は鰻の白焼きが大好きなのです 皆さん、かば焼きがお好きでしょう？ でも私は断然、白焼き派。 さっとグリルで焼いて、わさび醤油で食べれば 鰻そのものの旨味を存分に味わえます 浜松... 続きをみる

鰻気分貫くっ

最初目指したお店は 確かに食べログ情報じゃ 不定休だったけど本日休業 その後隣町→隣市のお店は 駐車場ミッチリで諦めるも 【游々禮楽 竹水亭さん】 すんなり停められ良かったぁ 笠間市だから一応また越境よ 【静謐な佇まい】 【眺めの良い席】 【骨煎餅】 態々頼まないから多分お初 香ばしく揚ってて美味し... 続きをみる

うなぎの美味しさがわからない。

夕べは窓を開けっ放しで寝てしまった。気持ちよく寝られたんだけど、今朝は起きるつもりの1時間も前にセミの大合唱にたたき起こされた。勘弁して～。休みだからまた寝たけどね。 きのうは土用の丑の日。金曜日からかごにうなぎがよく入ってきてたけど、私はうなぎが苦手なので、食指を動かされることなくやり過ごせた。恵... 続きをみる

美術館の日のお昼は鰻！！白焼き！！肝焼き！！

前回、都美術館に行って、帰りに甘味を食べた話をしたと思うんですが、今回はその日のお昼ご飯の話をしようかと思います。 美術館の帰りに甘味を！！ - 凡人の刃ブログ タイトルに書かれてる通り、色々食べはしたんですが、なにぶん私は、食べ物の写真を撮るということを今まで全くしてこなかったので、今回、最後に食... 続きをみる

2021/02/28 日 鰻っ！

二週間抗癌剤を空けましたが、今週来週火曜は抗癌剤なので、美味しくお食事を頂けるのは今日、明日で終わるので、今日は贅沢しました。 年に何回かお伺いする川口の料亭のような鰻屋さんで、テイクアウトしました。 メインの鰻重はもちろん、白焼きもとても柔らかく美味しいです。関東の蒸しと、他の店より上品な少し薄味... 続きをみる

春の土用の丑の日

こんばんは。 今年の夏の「土用の丑の日」は7月21日、 8月2日の2回ありますが、土用は夏だけ ではなく、春夏秋冬それぞれにあります。 ですので今年の「土用の丑の日」は、 冬が1月23日、春が4月16日と4月28日、 秋が10月25日と11月6日です。 日本には昔から夏の「土用の丑の日」 にはうなぎ... 続きをみる

次女の感謝の会 初任給で

イヴ様は出てきません 次女が初任給をもらったからと食事会 祖父や叔母も含めて招待です。 次女の大好物のウナギ 会津若松で鰻と言ったら『えびや』 パパさんは昔仕事の接待でかなり通ったな じゃじゃーん 最初は白焼きで一杯 次はメインのうな重 茶碗蒸しと小鉢と肝吸いが付いたかな うまい、これ食べるとスーパ... 続きをみる

「うなぎ処 古賀」で最高の地焼きうなぎを満喫(๑˃̵ᴗ˂̵)

12月16日(土)にJR 西浦和駅前の「うなぎ処 古賀」さんで食事をしてきました。 前回 9月に伺った時、親しくさせてもらっている旦那さんが「地焼きのうなぎがだいぶ形になって来た」と話されていたのを思い出して、無性に食べたくなっちゃったんです(^^;; お店には12時になる少し前に到着！ 流石ですね... 続きをみる

うなクリ〜(^^)v 郡上八幡「魚寅」篇

先日書いたブログ、2016年クリスマスの「うなぎキャンプ」後篇は、岐阜県郡上八幡市にある「魚寅」さんでの『うなクリ』です！ 朝食はキャンプ場で軽く済ませて、10時頃に出発しました(^-^) 郡上八幡は郡上踊りが有名な街で、TBSラジオの「たまむすび」の番組内で、大好きなピエール瀧さんが郡上踊りの素晴... 続きをみる

うなクリ〜(^^)v名古屋の「うな豊」篇

2016年のクリスマスは23日から25日が3連休。カミさんとの28回目の結婚記念日(11月20日)には何も出来なかったので、2人でクリスマスキャンプ🎅に出掛けることにしました！ そこで「うなぎキャンプ普及委員会」委員長(自称)の俺が提案したのは、名古屋(うな豊)と岐阜県の郡上八幡(魚寅)に近いキャ... 続きをみる

一味亭でのんびりと昼メシ(#^.^#)

9月16日は長男の結婚式でした。いろいろと心配はあったし途中でハプニングはあったものの、なんとか終えることが出来ました。 せっかくの料理も、新郎の父とゆう立場上あまり味わっている時間も無く、なんとなく勿体ないような... そんな訳で9月18日(日)のお昼に、カミさんと次男と3人で埼玉県ふじみ野市にあ... 続きをみる

父の日に名古屋の「うな豊」（≧∇≦）

久しぶりにブログを書こうとゆう気持ちになりました(^-^) 書いてない間にも週一ペースくらいで大好きな「うなぎ」(スーパーのうなぎ弁当も含む)は食べてたんで、順番はメチャクチャだし、全部書くかはわからないけど、とりあえず書きたいって思うお店からちょこちょこと書いていきますね！ 5月も終わる頃、カミさ... 続きをみる

岡谷市「やなのうなぎ 観光荘」で美味(^_^)v

4月29日(金)〜5月1日(日)の三連休を使って、長野県白馬村にカミさんとキャンプに行って来ました。キャンプ好きな方はカミさんのブログを見ていただく事にして、こちらではキャンプ中に食べた『うなぎ』のことを書かせてもらいますね(^-^) テント泊して目覚めた4月30日(土)の朝はピッカピカのいい天気で... 続きをみる

うなぎキャンプ(^-^) 最終日編

うなぎキャンプ3日目(最終日)です。 帰る前にもう一度地焼きのうなぎを食べたいんだけど、さて何処で食べようか？前日に食べた名古屋の「うな豊」がメチャメチャ美味かったから、帰りがけにもう一回寄りたい気もするし、違う店で食べて「うな豊」の美味さが特別なのか、それとも地焼きうなぎはみんなあんなに美味いのか... 続きをみる

うなぎキャンプ(^-^) 名古屋本編！

いよいよ今回のうなぎキャンプのメインストーリーです！ 喫茶マドカの優しいおばちゃんにサヨナラをして、カーナビに改めてうな豊さんの住所を入力。お店の前に着くと既に10人以上の人が並んでますΣ（ﾟдﾟlll） 事前に調べてた情報で、お店から専用駐車場までの道順はバッチリ！You Tubeで店を出てから歩... 続きをみる