蒲焼きのムラゴンブログ

10月15日 夕飯は 秋刀魚の蒲焼き と オシャレなアスパラチーズスキレット焼き。

昨夜は激しい雨と風でした。 ひと晩中 雨戸が 音をたててました。 今朝は、雨。 今日は1日中、 雨降りのようです。 テレビの臨時ニュースで こちらの地域に 竜巻注意報が出ました。 家中の雨戸を 急いで閉めました。 今日は日曜日。 NHKのど自慢を 観ながら お昼ご飯です。 ゲストは 郷ひろみさん 山... 続きをみる

イワシの蒲焼き,うまいっ！ 〜TBS「目覚めのいい音」

TBSの朝ニュース番組「THE TIME」、朝4時半から見てますが、通常は5分程度で出勤。たまに泊まりで朝が遅いと、6時過ぎくらいまで見てます。その中で気に入ってるのが、「目覚めのいい音（ね）」。だいたい半分くらいは料理作りの音で、「美味しそうだな〜」と思って見てます。その中で自分的に最近メガヒット... 続きをみる

シャバの同年代とは話が合わない

もうずっと合わなかったけれど、 4年前の同窓会で、あらためて強烈にそう感じた。 私が合わないと思ってるのだから、 私の事も、そう感じたらしく 元クラスメートに 「あなた、ご近所さんとうまくやってる？友達いる？」 と、心配されたー あはは あれから4年、だいぶうまくやっていけるようになりました。 今日... 続きをみる

茄子の蒲焼き & 冷奴

今日の晩酌。 茄子の蒲焼きと蒲焼きの残り汁を使った冷奴。 砂糖はパルスイートで糖質制限しております👍😊

高松市の人気店！うなぎ屋さん

高松市の福岡町、旧国道11号線(県道155号線)の玉藻中がある交差点すぐ北東側にあります うなぎの匠.大川(PARTｰⅡ) (高松市上福岡町)外観 同僚連れてリニューアル後は2回目の訪問です 駐車場はほぼ満車状態で着いた瞬間から良い匂いがしてきます 店内 店内に入るともっと良い匂いが漂ってきます🎵... 続きをみる

「うなぎ処 古賀」で最高の地焼きうなぎを満喫(๑˃̵ᴗ˂̵)

12月16日(土)にJR 西浦和駅前の「うなぎ処 古賀」さんで食事をしてきました。 前回 9月に伺った時、親しくさせてもらっている旦那さんが「地焼きのうなぎがだいぶ形になって来た」と話されていたのを思い出して、無性に食べたくなっちゃったんです(^^;; お店には12時になる少し前に到着！ 流石ですね... 続きをみる

2017.9.20釣果のまさくんクッキング

お持ち帰りした、サバ2匹とカレイ2匹の料理がこちら！ サバはいつも天日干しするんだけど、2匹のために干すのもめんどうなので、蒲焼きにしてみました！ 醤油 みりん 酒 砂糖 でクツクツ煮込んで仕上げは鰻のタレ！ カレイはかなだわしでうろこを取り、内蔵を取り、塩焼き！

「入谷鬼子母神門前 のだや」さんで大鰻足の休日╰(*´︶`*)╯♡

最近はFacebookやInstagramばっかりで、blogをサボりがちでごめんなさいm(_ _)m 建築現場に資材を運んで廻るトラック運転手の俺。普段は有名な老舗のお店と言うよりは、その街に住んでいる人達から愛されている庶民的？なお店で食事をする事が多いんです。 でも以前から気になっていて、どう... 続きをみる

幸手市の「鰻勝」で美味しい『うなぎ弁当』╰(*´︶`*)╯♡

去年の10月27日に初めて伺ったお店です(^-^) 埼玉県幸手市は仕事(トラック運転手)でほぼ毎日走ってるんだけど、場所的に走るのはだいたい11時前。俺が見つけたうなぎ屋さんは4軒あって、今までに2軒は伺ってます。 この日は幸手の現場が終わったのが11時半頃。この後の現場も埼玉県南地域のみで件数も少... 続きをみる

2017年 鰻初めは西浦和の「古賀」さんで(^-^)

以前は「うなぎ」を食べる毎にブログを書いてたんですけど、最近は何か嬉しい(自分の好みに合ってたり、お店の人が優しかったり)事があったような時だけ書くようになりました。 さて今年2017年の鰻初めに選んだお店は、さいたま市の「古賀」さんです。 JR武蔵野線 西浦和駅の目の前、駅前ロータリー内にあるお店... 続きをみる

うなクリ〜(^^)v 郡上八幡「魚寅」篇

先日書いたブログ、2016年クリスマスの「うなぎキャンプ」後篇は、岐阜県郡上八幡市にある「魚寅」さんでの『うなクリ』です！ 朝食はキャンプ場で軽く済ませて、10時頃に出発しました(^-^) 郡上八幡は郡上踊りが有名な街で、TBSラジオの「たまむすび」の番組内で、大好きなピエール瀧さんが郡上踊りの素晴... 続きをみる

うなクリ〜(^^)v名古屋の「うな豊」篇

2016年のクリスマスは23日から25日が3連休。カミさんとの28回目の結婚記念日(11月20日)には何も出来なかったので、2人でクリスマスキャンプ🎅に出掛けることにしました！ そこで「うなぎキャンプ普及委員会」委員長(自称)の俺が提案したのは、名古屋(うな豊)と岐阜県の郡上八幡(魚寅)に近いキャ... 続きをみる

一味亭でのんびりと昼メシ(#^.^#)

9月16日は長男の結婚式でした。いろいろと心配はあったし途中でハプニングはあったものの、なんとか終えることが出来ました。 せっかくの料理も、新郎の父とゆう立場上あまり味わっている時間も無く、なんとなく勿体ないような... そんな訳で9月18日(日)のお昼に、カミさんと次男と3人で埼玉県ふじみ野市にあ... 続きをみる

父の日に名古屋の「うな豊」（≧∇≦）

久しぶりにブログを書こうとゆう気持ちになりました(^-^) 書いてない間にも週一ペースくらいで大好きな「うなぎ」(スーパーのうなぎ弁当も含む)は食べてたんで、順番はメチャクチャだし、全部書くかはわからないけど、とりあえず書きたいって思うお店からちょこちょこと書いていきますね！ 5月も終わる頃、カミさ... 続きをみる

岡谷市「やなのうなぎ 観光荘」で美味(^_^)v

4月29日(金)〜5月1日(日)の三連休を使って、長野県白馬村にカミさんとキャンプに行って来ました。キャンプ好きな方はカミさんのブログを見ていただく事にして、こちらではキャンプ中に食べた『うなぎ』のことを書かせてもらいますね(^-^) テント泊して目覚めた4月30日(土)の朝はピッカピカのいい天気で... 続きをみる

うなぎキャンプ(^-^) 最終日編

うなぎキャンプ3日目(最終日)です。 帰る前にもう一度地焼きのうなぎを食べたいんだけど、さて何処で食べようか？前日に食べた名古屋の「うな豊」がメチャメチャ美味かったから、帰りがけにもう一回寄りたい気もするし、違う店で食べて「うな豊」の美味さが特別なのか、それとも地焼きうなぎはみんなあんなに美味いのか... 続きをみる

うなぎキャンプ(^-^) 名古屋本編！

いよいよ今回のうなぎキャンプのメインストーリーです！ 喫茶マドカの優しいおばちゃんにサヨナラをして、カーナビに改めてうな豊さんの住所を入力。お店の前に着くと既に10人以上の人が並んでますΣ（ﾟдﾟlll） 事前に調べてた情報で、お店から専用駐車場までの道順はバッチリ！You Tubeで店を出てから歩... 続きをみる

うなぎキャンプ(^-^) 名古屋番外編

さてキャンプ2日目(3月20日)です。今回のキャンプは今日伺う「うなぎ屋」がメイン！イベント‼︎ この店の場所から逆算してキャンプ場も決めたんです。俺はFacebookの「うなぎ愛好会」ってゆううなぎ大好き人間(俺みたいに単純に食べるのが好きな人から、うなぎ屋の職人やご主人まで)の集まるグループに入... 続きをみる

うなぎキャンプ(^-^) 初日編

キャンプが大好きなウチのカミさん。三連休以上の休みがある時はだいたいキャンプの予定を入れます。3月19日〜21日の休みは何処に行くか決めたのか尋ねると「今回はパパが仕事忙しくて疲れてるみたいだから...」と残念そうに。そこで、浜名湖方面から名古屋まで足を延ばして、うなぎを食べ歩くキャンプを提案。カミ... 続きをみる

「吉野家」と「くら寿司」のうなぎ(^-^)

今回はうなぎ専門店じゃない「うなぎ「！ コメント無しm(_ _)mで写真だけね！ 吉野家 二枚乗せうな重弁当 くら寿司 特上うな丼 手軽に気楽に「うなぎ」‼︎ ご馳走さまでした(^-^) 「浦和のうなぎ日記」を最後まで読んで頂いてありがとうございます。宜しければ下の「うなぎ、蒲焼き」のバナーをクリッ... 続きをみる

浦和「和香」で友達夫婦と楽しい時間(^o^)/

昼に春日部市内の「山五」でうな重を食べた3月1日。早目の時間に仕事がおわり、19時頃には夕飯を。そろそろ食べ終わるかななんてゆう19時15分頃に電話が！千葉県柏市に住んでる友達で、俺にうなぎの事やブログの事、それだけじゃなく歴史や政治のことでも何でも教えてくれる、俺の師匠みたいな存在の人が、ご夫婦で... 続きをみる

「山五」春日部市内で昼メシ(^-^)

今日(3月1日火曜日)の仕事は最近では珍しく時間に余裕が！12時ちょい過ぎに午前中の予定は終了したので、急いで近くのうなぎ屋を検索。うん、5分くらいのところに「山五」っていう店がある。確かに通り沿いに小さなうなぎ屋さんあったよな〜 こうゆう雰囲気の店も好きなんだよな(^-^) 特別な日に食べる豪華な... 続きをみる

松伏町「川昌」でランチ(^-^)

先日の2月24日(18時〜20時)、松伏町にある「川昌」さんで鰻福会さんとうなぎ愛好会が合同で食事会？懇親会？を行なった。当日は水曜日なんで、仕事終わってからじゃ会は終わっちゃってるし泣く泣く不参加…>_<… その24日の午前中の仕事が終わったのが11時過ぎで場所は春日部市内(旧 庄和町)。時間的に... 続きをみる

赤羽「川栄」(^_^)v

昨日の2月21日、当日の朝まではカミさんと2人で大宮の「うな鐡」に行くつもりでしたが、朝起きるとあまり体調が良くないらしく、結局は俺1人で出かけることに。 カミさんはそんなに鰻が好きでもないんで、「うな鐡」なら串焼きもあるし丁度いいかなって思ってたんだけど、俺だけで行くんなら他にも行ってみたい店が何... 続きをみる

うなぎコーラを飲んでみた(^-^)

去年の9月だったかな？仕事で愛知県に行った時、埼玉県で夕方積み込み。そのまま東名で愛知へ！ 浜松SAで夕飯(勿論うなぎ)をいただき、休憩がてらSA内のお店をブラブラ。 その時に見つけたのがコレ！ 名前はあんまり美味そうじゃないんだけど、自他共に認める「うなぎ好き」の俺。この俺が飲まないで誰が飲むんだ... 続きをみる

うなぎ愛好会(Facebook)&鰻福会合同食事会(^-^)

来週の2月24日。埼玉県松伏町の「川昌」さんで、うなぎ愛好会と鰻福会さん合同の食事会が開催！されます(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 行きたい！行きたい‼︎ でも、平日の水曜日。しがないサラリーマン(小さな運送屋のトラック運転手)の俺には参加出来ません…>_<… Facebookでいつも仲良くしてもら... 続きをみる

山梨県河口湖町「うなぎ割烹 力」でうな重(^-^)

昨日2月7日(日)はなんの予定も無いのに早起き。カミさんと2人で朝飯食べながら雑談。春にあったかくなったら行きたいキャンプ場の話し等。 俺は以前の仕事に戻れて、土曜休みは増えたし朝の出かける時間も少しだけどノンビリに！(^-^) 又いっぱいキャンプ行けるし、ちょっと遠出も出来るからカミさんも嬉しそう... 続きをみる