foodのムラゴンブログ

キムチで本当に体重減る？ 漬物好きなあなた、ちょっと待って！ 証拠はイマイチかも…

Kimchi, a spicy fermented food made from Chinese cabbage that is familiar to Korean cuisine, is taking the world by storm. Its stimulating taste and p... 続きをみる

L’Italie divisée sur la nouvelle pizza

J'ai remarqué ces dernières années que beaucoup de gens condamnaient les ingrédients ou les façons de préparer les aliments simplement parce que dans ... 続きをみる

健康食品: 日本の伝統と現代のバランス

Japan's food culture is admired around the world, and its healthy eating habits are considered the secret to longevity. This article explores the impo... 続きをみる

Best ramen in world

Unveiling the Ultimate Guide to the Best Ramen in the World: A Global Culinary Journey Introduction Discover the unparalleled world of ramen, a Japane... 続きをみる

サーモンのアジアン ヌードルボウル 紅茶添え

【材料】（2人分） - サーモン切り身 2切れ - 緑茶 2カップ - そうめん麺 200g - にんじん（千切り） 1本 - キュウリ（千切り） 1本 - 青ねぎ（小口切り） 適量 - ゴマ 1大さじ - 醤油 2大さじ - みりん 2大さじ - ごま油 小さじ1 - しょうが（みじん切り） 1片... 続きをみる

自家製豚肉のポットステッカー

【材料】（約30個分） - ひき肉（豚肉） 300g - キャベツ（みじん切り） 2カップ - ニラ（みじん切り） 1/2カップ - にんにく（みじん切り） 2片 - しょうが（みじん切り） 1片 - 鶏ガラスープの顆粒 1大さじ - しょうゆ 1大さじ - ごま油 1大さじ - 皮（ぎょうざの皮）... 続きをみる

ねぎま焼き鳥

【材料】（2人分） - 鶏もも肉（皮付き、骨なし） 2枚 - ネギ（長ねぎ） 4本 - 醤油 2大さじ - みりん 2大さじ - 砂糖 2大さじ - しょうゆ 1大さじ - みりん 1大さじ - にんにく（みじん切り） 1片 - しょうが（みじん切り） 1片 - ごま油 小さじ1 - 串（竹串または... 続きをみる

牛丼

【材料】（2人分） - 牛肉（薄切り） 200g - 玉ねぎ（薄切り） 1個 - だし 400ml - しょうゆ 2大さじ - みりん 2大さじ - 砂糖 2大さじ - ごはん 2膳 - 青ねぎ（小口切り） 適量 - 卵 2個（任意） - しょうが（みじん切り） 少々（任意） 【作り方】 1. 玉ね... 続きをみる

焼きサーモンの照り焼き

【材料】（2人分） - 鮭の切り身 2切れ - 醤油 2大さじ - みりん 2大さじ - 砂糖 2大さじ - みりん 1大さじ - にんにく（みじん切り） 1片 - しょうが（みじん切り） 1片 - ごま油 小さじ1 - 青ねぎ（小口切り） 適量 - ごま（炒りごま） 適量 【作り方】 1. 鮭の切... 続きをみる

お茶漬け

【材料】（2人分） - ごはん 2合 - お茶（煎茶、ほうじ茶、または緑茶など、お好みの種類） 400ml - 魚のふりかけ（おかか） 大さじ2 - 海苔（のり） 2枚 - 青ねぎ（小口切り） 適量 - わさび（おろしわさびを使用することもできます） 適量 - 醤油 適量 【作り方】 1. まず、ご... 続きをみる

テリヤキグレーズパンフライドチキン

【材料】 - 鶏もも肉 4枚 - しょうゆ 1/2カップ - みりん 1/4カップ - 砂糖 1/4カップ - みりん 1/4カップ - にんにく(みじん切り) 1片 - しょうが(みじん切り) 1片 - ごま油 小さじ1 - サラダ油 適量 - ごま(炒りごま) 適量 - 青ねぎ(小口切り) 適量... 続きをみる

酢酸の自然な源と健康効果を発見しよう

Introduction: Unlocking the Secrets of Acetic Acid Did you know that a simple substance called acetic acid has so many health benefits that you wouldn... 続きをみる

How to Make French Fries!

1. Introduction French fries, a beloved and iconic dish, have become a staple in many households and restaurants worldwide. Crispy on the outside, sof... 続きをみる

世界中でぜひ試してほしい屋台の食べ物 10 選 - Foodie Tales

10 must-try street food around the world - Foodie Tales Hello Foodie Tales readers! This time, we will introduce delicious food from street stalls aro... 続きをみる

夕食。Dinner

今日の晩御飯は五目飯と天ぷらでした。 Today's dinner was gomokugohan and tempura. 天ぷらは椎茸、鶏肉、カボチャの3種類を揚げました。 I fried three kinds of tempura: shiitake mushroom, chicken, a... 続きをみる

お料理コレクション

お料理して、食べる。この繰り返しの毎日なのに、こんなに幸せなことってあるかな♪ 厚揚げの煮物 大根の葉っぱは味付けするのも美味しいけど、おひたしみたいにボイルしただけでも色々使えるし、葉の香りもいいから好き。 れんこんのきんぴら これも大根の葉を散らして美しい仕上がり 手作りハーゲンダッツ 生クリー... 続きをみる

แนะนำสูตรลูกชิ้น ทำเอง เด้งๆ

ลูกชิ้นทำจากอะไร ? ใครอยากทำลูกชิ้นกินเองเหมือนกันบ้าง กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำลูกชิ้น ได้แก่ ลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นหมู ลูกชิ้นเนื้อ ลูกชิ้นไก่ และลูกชิ... 続きをみる

วิธีทำ ยำหูหมู สำหรับคนชอบรสจัด

ยำหูหมู เป็นอีกหนึ่งเมนูยำอาหารยอดนิยมระดับต้นๆ ในแบบพื้นบ้านของไทยสามารถทำกินเองได้ที่บ้านง่าย ๆ การทำไม่ซับซ้อน หูหมูยำรสเปรี้ยว หวาน เค็ม คลุกกับผั... 続きをみる

6 เมนูจากการถนอมอาหาร ฝึกทำไว้กินช่วงโควิด 19

ในช่วงที่ทุกคนต้องร่วมมือกันรักษาระยะห่างทางสังคม (Social Distancing) เวลาจะกินข้าวส่วนใหญ่มักสั่งออนไลน์กัน แต่ราคาอย่างต่ำก็ 200 บวกๆ 😭 กินแบบนี้ทุ... 続きをみる

食い倒れの国 台湾

台湾の食べ物は美味しすぎて食い倒れる そんな台湾のオススメ食べ物をサクッと紹介します！ まずは牛肉麺(にゅうろうめん) 味はアッサリしてて麺がとにかく美味しい！  水餃子 これは間違いない！！ ラー油とお酢と醤油でどうぞっ！ お酢は日本のものより甘いのでお酢を入れる方はお気をつけて、、  コンビ... 続きをみる