• Dumplings Home Party

    週末、こちらで知り合った母子移住の家族の方に招待され、久しぶりのホームパーティ! やっぱり人数多い方が、食事は楽しいね。で、餃子が食べたいって事で、生地作りから。 「何個作ればいいですか?」ってくらい作ったかも? でも、これを仕事にしてる人は尊敬するなあ... 王将とかぎょうざの満州とかで餃子作っている人、ほんとスゴイね! Cooking Drankerとしては、作りながら飲むのはやっぱり"ビール

  • シンガポールでホームパーティーをする際の注意点

    シンガポールに来てから、何度かホームパーティーをやってます 日本にいた頃もホームパーティーを頻繁にやっていたのですが、パーティーというか皆で鍋を囲んだり、たこパーしたり その時は20代とか30代前半のメンズが多かったので、基本的に材料費を割り勘でやったりしていたんです シンガポールでやるホームパーティーは基本的な事が少しづつ違うので、なかなか面白いです スペイン人、シンガポーリアン、ドイツ人、タイ