チリソースのムラゴンブログ

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ライスペーパーっておもしろい

夫がテレビでライスペーパーを見て興味を持ったらしく近くのスーパーで買ってきて何か作ってと言う自分で作ればいいのに😮‍💨 と思いつつ、無駄にもできないのでチャレンジしてみました袋に書いてあるとおりに具材を用意。だけどビーフンは面倒なので省きサニーレタス、にんじん、大根、かいわれそ... 続きをみる
星月夜一人が好き。でも寂しがりやの人生後半戦 2024/01/23 08:06
overflow ━蒸熱地獄で激情噴火━

七夕祭りの幟が河原の土手道にずらり並ぶ当日にはムレムレの人混みで溢れてごった返し打ち上げ花火なんかドンパン沢山あがっちゃって綺麗だねそうだね愉しいね皆んな笑顔で頷き合い酷朱夏の檻サウナで茹であがったど頭に超絶濃辛チリソース打っ掛けられたみたくドギツい陽射し喰らって汗ビチョん... 続きをみる
かすみ　じゅん追想の彼方 2023/07/08 18:05
22/11/4日記メインは「豚肉とさつま芋のチリソース炒め」

豚肉とさつま芋のチリソース炒めは、10/4「3分クッキング」から。主な材料一式。豚こま切れ、さつま芋、チリソース(トマトケチャップ、酒、しょうゆ、砂糖、ごま油、豆板醤)。さつま芋は棒状に切り、さっと水をくぐらせ耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジにかける。塩麹を揉み込んだ豚肉を炒める。豚... 続きをみる
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うかいふぶき日々のお楽しみブログ 2022/11/05 09:41
22/8/5日記メインは「鶏肉とコーンのチリソース煮」

鶏肉とコーンのチリソース煮は、7/20「3分クッキング」から。今日のメニューは、もち麦ごはん、鶏肉とコーンのチリソース煮、キムチ豆腐、長芋の大葉・ミョウガ添え、かぼちゃの具だくさん味噌汁。鶏肉はもも肉と胸肉の両方を使った。塩コショウする。酒を揉み込み、片栗粉をまぶす。にんにくと生姜をみ... 続きをみる
うかいふぶき日々のお楽しみブログ 2022/08/06 06:09
豆腐と海老のチリソース炒め！

海老をプリプリに仕上げる方法！豆腐と海老のチリソース炒めを作りました。冷凍のむき海老は塩水に浸けて戻します。（冷凍でない場合も塩水で 15分位浸けます。）解凍されたら水気を拭いて片栗粉をまぶしておきます。その後調理すると海老の食感がプリプリします。ずーっと以前に読んだお弁当の本に... 続きをみる
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シニアライフ・みみ婆ちゃんの日記シニア・ライフみみ婆ちゃんの日記 2021/09/15 23:51
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