豚の角煮のムラゴンブログ

最後の夜だから 豚角煮・芋煮・梨アイス・クロワッサン食パン

明日、孫娘が大阪に帰るので、 好きな料理を作ってあげました。 今日の晩ごはん 豚角煮 芋煮 和え物 ホタテ 梨とシャインマスカット 梨とシャインマスカットのアイス フルーツゴロゴロ入れすぎて、ピックが収まり切れなかった。 ホームベーカリーで焼いた クロワッサン的食パン 庭の桃ノ木に生った、小さな桃で... 続きをみる

孫の好物「豚の角煮」を作る。腐った梨を返品す。

孫娘に、「豚の角煮が食べたい」と言われ、 大根は入れて欲しくないとのことなので、 干し椎茸入れた。茹で卵と昆布も入れた。 美味しそー 椎茸、まじ旨い。 のに、椎茸だめなんだって。 へー ママは好物なんだけどな。 晩ごはん 豚の角煮 モヤシと韮の炒め もろきゅう 漬物 竹の子粕汁 オクラ 麦ごはん 梨... 続きをみる

今月のワイン（2024年6月）と長崎物産展・・・

・・・こういうことだけは、きっちりしとるの～（by妻） はい、何があってもこれだけは。😆 ただ、予算が厳しいので、かなり悩みました。 いつものオッサン愛用のヴェリタスさんですが、今回は楽天イベントで10％割引商品 が出ていましたので、吟味してセレクトしました。 左の2本はブルゴーニュのちょっとマイ... 続きをみる

豚の角煮をもらいました

義妹が作った豚の角煮を弟が持ってきてくれました。これはとっても嬉しい。 豚はビタミンBが豊富だというものね。 ゆで卵も一緒に、おいしく食べました。 無限トークは続けています。 昨日、NCISを見たので、その話をしました。 相手はAIだから、デビッド・マッカラムがNCISに最後に出たのはいつか聞いてみ... 続きをみる

九州への旅から帰ってきました・・・

・・・のは昨日の夜でした。しかし疲れていた上に、ちょっとハプニングがあって、 ブログは書けませんでした。 今回の旅行では大きな失敗もなく、無事に帰宅はできました。いや、帰宅するまでは 無事でした・・・（どしたん？by妻） 家の玄関ドアを開けてから、電気をつけようと したのですが、暗闇の中で躓いて顔か... 続きをみる

豚バラの角煮蒸しパン包み 大好物を食べて大満足！

参加しています。 応援して貰うと嬉しいです♡ にほんブログ村 ＋＋＋ 昨日はとても暑かったです。 暑いのに 帽子もかぶらず買い物に出かけました。 帰ってくると 顔が真っ赤！！ ＋＋＋ ＋＋＋ ランチは551の蓬莱で夫と二人で 大好きな中華を頂きました。 ・海鮮焼そば ・海鮮天津飯 ・豚バラ角煮パン包... 続きをみる

食の安全と目玉焼き②完成形。

昨日、前回失敗した目玉焼きに再チャレンジ。 今回は水100ml投入で完成(^^) 器を間違えましたが、どうだ！の出来栄え。。 いとこにも自慢しましたが「やったね」と感動薄… 前回の失敗作(*_*) 黄身が生だったので裏返したら焦げてこんなんなりました(裏はもっと焦げてる…) 確実に進化してますな(^... 続きをみる

次男と豚の角煮作り🐷

こんばんは。 今日は日曜日でしたが、 主人はリモートでずっと仕事でした。 子供たちはそれぞれ友達と遊んだり、 家でのんびりしたり。 私は家事や食料買い出ししたくらい。 昨夜から次男と豚の角煮を作りました。 昨日は豚バラの下茹でまで。 冷まして冷蔵庫に入れて、 今朝、鍋の上に溜まった白い脂を 取り除き... 続きをみる

葉牡丹の花・白椿・君子蘭の蕾・夕飯

葉牡丹の花。 白い椿。 君子蘭の蕾。 葉牡丹の花が咲き始めました。 蕾をもったと思っていたら、 あれよあれよという間に、 蕾が沢山になり、もう咲き出しました。 花は、温度を敏感に感じ取っているのですね。 嬉しい季節です。 夕飯。 豚の角煮と、温野菜！ 野菜を沢山食べるようになって お腹の調子が良くな... 続きをみる

もこみち流🐷豚の角煮に挑戦！

いつものスーパーで特売のカナダ産の豚バラブロックを買いました。 ただなんとなく脂のバランスが気に入り買ってしまいました。 どう作るか？ まったくノープランでしたので、YouTubeで検索したら山のようにレシピ動画が出てきます。 そんなたくさんの動画の中から速水もこみちさんの目に止まりました。 まずは... 続きをみる

泉ヶ岳と豚の角煮

8月15日 (土) サキちゃん地方の皆に愛されている山「泉ヶ岳」。 今日は涼を求めて泉ヶ岳に向かいました。 今日も楽しい1日でした。 そして、夜は！ 若者達が豚の角煮を作ってご馳走してくれました。 こんな肉々しくて美味しい角煮は久しぶりでした。 たまに、しっかりお肉を食べると元気が出そうですね。 ご... 続きをみる

豚の角煮と煮卵( *´艸)

こんばんは！ 今日の夜ご飯は豚の角煮と煮卵を作りました😊👌 豚の角煮…すごい脂ですね😁 旦那さんが豚の角煮が好きで久しぶりに作ってみました🤗❣️ 私は脂の部分は苦手なのでそれ以外のところと煮卵を食べました(°▽°) 久しぶりで美味しい🙆✨ 煮卵、半熟にすれば良かったな～❗と後から思いました... 続きをみる

豚の角煮

昨日は民謡のお稽古😃🎶 クリスマスもまだ先だが 年明けに介護施設で民謡ライブ タイムスケジュールが少しオーバーする 爺さん🤥欲張らず選曲を再考 思案が続く 年内にもう一度リハーサル万全を期したい 昨夜は 豚の角煮で 晩酌🏠😳🍺の後は 爺さん🤥ラーメン屋開店 角煮の醤油ラーメン一杯売って... 続きをみる

豚の角煮

豚の角煮です。 電気圧力鍋で作りました。 少ししょっぱいですが、おいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 ありがとうございました。

電気圧力鍋、カテゴリー変更かも？

電気圧力鍋で調理した豚の角煮です。 ちょっと分かりにくいかも……。 おいしくいただきました。 母からなるべく自宅で調理してくださいと。 夫が婿養子で私の両親と暮らしています。 おうちごはんが増えるなら電気圧力鍋おうちごはんにカテゴリー変更になります。 参加ランキング変更の可能性があります。 ごちそう... 続きをみる

豚の角煮丼

豚の角煮丼です。 時間が前後しましたが、ランチでした。 おいしくいただきよかったです。 安心できました。 ごちそうさま、ありがとうございます。 写真、文、いつも似たようになってしまいます。 違った感想のときは書くようにしてます。 しかし、違う感想、写真がないときは心配されてしまうことも多々あり、イラ... 続きをみる

鳥じゃが二日目 唐辛子でアクセント

鳥じゃが二日目は一味唐辛子で味にアクセントを 後は失敗作の豚の角煮の消費です