ヘルシオのムラゴンブログ

【ホットクック】一番大きいホットクック購入

ヘルシオホットクック、3台目を購入しました！ ヘルシオホットクックには ・1.0リットル ・1.6リットル ・2.4リットル の容量違いの商品があります。 一番容量の少ない1.0リットルは、かき混ぜる羽根が1本羽根。 1.6リットル・2.4リットルは2本羽根なので、ちょっと調理できるものや方法が違っ... 続きをみる

ヘルシオ『塩ざけの減塩ありモード』で焼いた餃子 シャクナゲ

孫の面倒を見ているとアッという間に時間が過ぎ、家に戻るとだいたい5時過ぎ。手の込んだ夕食を作る時間などありません。 しかし餃子が食べたくなり、50個も作りました。何とかフライパンを使わず手抜で美味しく焼けないかとヘルシオとレンジクックのレシピ本を調べてみましたが、どこにも餃子が焼けるとは書いてありま... 続きをみる

今年は電子レンジが不調

昨年の今頃、炊飯器が寿命をむかえ 買い換えました 今度は電子レンジ… 使えないことはないのですが さわらなくても勝手に作動するようになり 夫が 「電気系統の故障は火事に繋がるかもしれないので危険」と判断しました たしかにしょっちゅう勝手に動き出すのは なんだか危険，発火したらこわい 製造は2009年... 続きをみる

楽ちんな無水カレー

夕飯を楽したい時は 無水調理鍋が良いです。 今日も無水カレー🍛 野菜達をザクザク切って、手羽元とルーを入れてスイッチオン 1時間で、美味しいカレーの出来上がり（写真撮り忘れました） 買えば8万円近いお値段なので レンタルです♪ レンティオで月に1,980円 お料理のレパートリーも増えますし 何より... 続きをみる

ノンフライ「とんかつ」 キキョウ グロリオサ

キキョウ ヘルシオで「とんかつ」を作りました。ノンフライで「とんかつ」が美味しく出来たのは初めて。普通のパン粉でやった時は美味しくなかったので、フライは揚げないとダメだと思い込んでいました。こんがりパン粉を使うと揚げなくても美味しいフライが出来ることが分かりました。 パン粉とサラダ油をフライパンで炒... 続きをみる

ノンフライ「こんがりバン粉」チキンカツ クレチマス・ビチセラ

ノンフライでチキンカツを作ってみました。 今回、「こんがりバン粉」というものをバン粉代わりに使いましたが、揚げたチキンカツより美味しかったので感激。試しに恐るおそる作ったので「こんがりバン粉」の量が少なめでしたが、これでも良いかなと思いました。 「こんがりバン粉」の存在は、ヘルシオのクックブックを読... 続きをみる

お芋が爆破した休日

なんのこっちゃ、ですよね。 朝食に金時芋を食べようと、普段はラップして5分位チン♪するだけなのですが、クックパッド見て…。 ペーパータオルを3重巻にして、たっぷりと水を含ませて表裏各10分チン♪するのが良いらしい。フムフム。 写真のように、小ぶりの金時芋でしたので、片面10分、裏返して5分にしたとこ... 続きをみる

粗大ゴミ、合計1700円 から揚げと鮭

2月23日16℃3℃晴れ 夫が退院する前に夫のマンションへ引っ越したのですが、苦労したのがダイニングセットの処分。業者に処分してもらうと2万2千円もかかるといわれました。 それでも仕方ないと思っていましたが、不用品処分のため、見積もりに来たお兄さんがテーブルの分解の仕方を教えてくれました。お兄さんの... 続きをみる

夫、救急車で病院へ ヘルシオで鮭を焼く

2月21日 21℃ 6℃ 晴れ 昨日、夫は救急車で脳神経外科へ行きました。搬送されたのは夫が入院していた病院です。夫の手足の痺れがひどくなって、吐き気もするというのでMIRを撮りました。結果は異常なし。脳梗塞が再発したのかと心配しましたが、そうではなくて良かったです。 医者はしびれや吐き気の原因を説... 続きをみる

栄養

風邪の悪化で声がやられて早1日 布団に置くと泣く赤子のように 布団に入ると咳が出ます 笑 声は出さないでと言われても 咳で声が出てしまう… え？どえすれば？笑 風邪の時はやはり栄養をとろう！ というわけで 食欲だけは無くならなかったので 安納芋を焼きました♪♪ え？芋？ってなりますが咳で体力消耗して... 続きをみる

HEALSIOde春巻き。

■天板に通常のホイルを敷き春巻きを置く。 ここでは両面にピーナツオイルを塗る。 ■手動グリル上段で8分加熱。 1度取出して、崩さないように裏返す。 ■手動グリル上段で5分加熱。 ■裏返した春巻き。 揚げたものに比べるとこんがり感は足りないけど、 同様に皮はパリッと中身しっとり美味しい春巻き。 ただ、... 続きをみる

HEALSIOde冷凍食品。

恐らくヘルシオユーザーならば誰もが知っている 調理加熱済の冷凍食品を美味しく仕上げる機能群。 使い始めの頃は感動のあまり頻繁に使ったものだ。 しかしやがて、揚げる前のコロッケのような 冷凍食品を調理できないものかと思うようになる。 そこで世に出回る情報を参考に私も挑戦してみた。 ■天板にホイルを敷き... 続きをみる

ほうきね牛deイロイロ PartⅡ

前回はほうきね牛『スライスセット』でイロイロ。 今回はほうきね牛『ステーキセット』でイロイロ。 そもそもスライスとステーキが違うだけなので、 イロイロとは言っても献立はほぼ丸かぶりの再現。 今回の主役ほうきね牛「サーロインステーキ」。 ヘルシオメニュー16あぶりビーフステーキ任せで。 せっかちな性格... 続きをみる

ほうきね牛deイロイロ

以前から気になっていた生活クラブのほうきね牛。 遂に購入に踏み切ったけれど、さてどうするか…。 牛肉は専ら外食の我が家だけにピンとこないけど、 切り落としと手元の材料でできる肉じゃがに決定。 夕方、仕事から帰宅後、そこから肉じゃがは過酷。 ここは半信半疑でヘルシオメニューを頼ることに。 ヘルシオメニ... 続きをみる

HEALSIOde焼きそば。

1．全ての材料を並べたら投入。 麺 ⇒ 野菜 ⇒ 塩コショウ・顆粒だし ⇒ 魚介・肉。 2．強め好みで『まかせて調理・炒める』。 3．炒め終えたらソースを絡める。 4．できあがり。 直後は美味しかったけど時間が経つと駄目ね。 翌日『あ、ごま油回し掛けるの忘れた』と気付く。 並べて投入するだけの焼きそ... 続きをみる

週末のイロイロ

週末は夫が出張で留守。 ひとりのんびり羽を伸ばすとはこういうコトね。 久し振りに『タンドリーチキン』を作ってみる。 レシピ『志麻さんのプレミアムな作りおき』を参考。 ■南部鶏のむね肉を塩胡椒で下味。 ■ソースと一緒に揉み込んだら冷蔵庫へ。 レシピは1時間以上だけど、食べる直前まで放置。 ■翌日ヘルシ... 続きをみる

HEALSIOdeししゃも。

ヘルシオで魚調理をする時は いつもちょっとした勇気が必要。 庫内の臭い残りが気になるから。 ヘルシオのCookBookやネットからは 「ししゃも」は拾えないキーワード。 不安な気持ちを更に不安にさせます。 ■下準備。軽く塩。 ■「ししゃも」はメニュー登録がないから 似たようなメニューで代用しました。... 続きをみる