どこかにビューン旅(三日目)
宿を上越妙高に決めた時点で 一日は北陸に行くと決めていた。 『白エビ』解禁のニュースを見たので 行先は富山市だ‼️ 新幹線で40分、ジバング割引も適用される。 富山に着いたら先ず市内電車一日券を購入 市内をぐるぐる廻った。 たいして見る処はない(失礼)ので 目的は『寿司屋』しかないな😃 ワシは運良... 続きをみる
宿を上越妙高に決めた時点で 一日は北陸に行くと決めていた。 『白エビ』解禁のニュースを見たので 行先は富山市だ‼️ 新幹線で40分、ジバング割引も適用される。 富山に着いたら先ず市内電車一日券を購入 市内をぐるぐる廻った。 たいして見る処はない(失礼)ので 目的は『寿司屋』しかないな😃 ワシは運良... 続きをみる
昨夜は大吟醸一本開けてしまった 流石に高い酒は悪酔いしないが 夜中にのどが渇いて水を大量摂取 そのせいかトイレの回数が激増 今日は酒は断って静かに 野球観戦だ!!!
WBCは初戦だけに固さが見られて苦戦 すると思われていたが大勝か!!! 大谷翔平はマンガでも描けないような 絵に描いたような満塁ホームランか 水島新司先生もビックリだな、 今日は、大吟醸と寿司をつまみに ご機嫌な晩酌であった!!!
新年明けましておめでとうございます。 お正月中日、読者の皆様は素晴らしいお正月をお過ごしかと思います。 どうぞ本年もよろしくお願いいたします。 元旦・初売り きみんちょ地方のお正月は、ほぼ高確率で穏やかな晴れの天気。 去年から元旦は初売りへ行ってます。 と、いうのも、いつも映画を見に行くショッピング... 続きをみる
土曜日、2025年の締めくくり家族忘年会を行いました。 忘年会・2025 先日キリンのビール工場へ行ったけど、ドライ派です。 やはり、お酒と合わせられる外食は、海鮮丼(または寿司)・天ぷら・焼き鳥と合わせるのが1番好きですね。 あと食べられなかったけど、煮込み・なめろう・冷ややっこ・枝豆・おでん・・... 続きをみる
おはよぉーございます*˙︶˙*)ノ" 2日続けて晩御飯にお酒を合わせ ました。食事にお酒を合わせて楽 しむのは晩酌をやめてから出来る ようになりました。980円のお酒 だけど料理と相性が良くて素敵な 晩御飯になりました。 夫婦でおチョコ二杯づつくらいし か飲まなかったけど十分です。 ここまでなるのに... 続きをみる
おはよぉーございます*˙︶˙*)ノ" お酒を離脱してから料理に合わせて 少しだけお酒を楽しむことが出来る ようになりました。昨日はおチョコ 2杯だけチビチビと純米大吟醸を頂き ました。 おチョコ2杯で十分楽しめます。酩酊 する時も悪くなります。お酒の楽しみ 方が離脱する前と全く違います。 #断酒 #... 続きをみる
安い酒しか飲みませんが。。。 1000円程度で大吟醸って謳う酒が あったので試してみました。 十分美味しかった! おチョコ3杯くらいで満足です。 #断酒 #禁酒 #節酒 #お酒 #常習飲酒 #飲酒 #健康 #睡眠 #YouTube大学 #中田敦彦 # 断酒クラブ #断酒サークル
相方は身体はボロボロだけど もう少し長くフルタイムで働きたい予定だった でも会社から フルは無理、パートに変更と言われる退職勧告 往復2時間かけて、朝夕2回だったら往復4時間 勤務時間と同じ通勤時間それも通勤交通費は1回分のみ支給 アホラシイから退職を決意、最終出勤日となりました 施設の方々はいい人... 続きをみる
★西蒲区の笹祝酒造の日本酒です。 笹祝酒造の創業は明治32年。 ★それではで呑んでみます(^0^)/ カラメルのような香り。 呑んでみると、カラメルのような味で古酒っぽい感じ。 後味は辛口でした(^0^)
この下の方に書いてる精米歩合 酒米を精米(磨いて)日本酒が出来る訳ですが 実際どの位の違いがあるのか中々みる機会が少ないと思います 一般的には 磨けば磨く程雑味のないスッキリ綺麗なお酒 大吟醸に近くなっていきます こんなに違う!(◎_◎;) そしてお米には等級と言うのがあって 特上 特等 1等 2等... 続きをみる
★甘楽町「聖徳銘醸」の日本酒です。(^0^)/ 昭和34年、西上州の蔵元四社が合併して創業。社名・製品名の「聖徳」(せいとく)は聖徳太子の「以和為貴」(和を以って貴しと為す)の教えにあやかり、富岡・貫前神社の宮司によって名付けられました。「企業の発展には人の和が大切」と酒造りにかける新たな思いが込め... 続きをみる
土曜日はパパさんの飲んだくれの一日 喜多方市の酒蔵ウォーキングに3年連続参加。 これは、歩いてきた方の酒蔵13蔵を回って、いろいろな日本酒が飲めるイベント 喜多方市は偉いよ、すごいよ、よく考えてる。 んっ喜多方市じゃなく商工会議所か?、酒蔵蔵が偉いのか まっ飲んだくれ親父は、みんなに感謝 今年も友達... 続きをみる
今回はイヴ様は出てきません。 福島市の割烹にて、良いお酒と美味しい料理 『兼六』 良いお酒と良い料理だと飲みすぎても翌朝すっきりでした。 まずは 山形県の銘酒 大吟醸『巨匠』 すっきりしていて料理に合うーーーーー 次は、福島が世界に誇る? 純米大吟醸『飛露喜』 実は私はあまり好きなタイプのお酒じゃな... 続きをみる
大吟醸 特製ゴールド賀茂鶴!大統領に供された金箔入り大吟醸!
父の日2026 妻の父、お義父さんに今年もこっそり贈り物を手配しておいた。いつもありがとう!
初亀【鑑評会出品酒】
奥の松 大吟醸!フルーティタイプの超定番!
テレビアンテナ線を直付け仕様へ
雪の茅舎【製造番号酒】
駅舎の近くでうまい焼海苔とともに大吟醸を飲み比べ HAMA BAR@肥前浜駅
ひとかけらの氷のように!麒麟山 一片氷心
雪の茅舎【花朝月夕】
玉鋼【斗瓶囲い】
うまうま便@兵庫
丹波・但馬の地酒をワイングラスで。ペアリングに人気銘柄の日本酒を飲み比べ
和醸良酒のやさしさ!山法師 大吟醸 雪女神
10月1日は日本酒の日。お酒の種類「純米酒・吟醸酒・本醸造酒」の特徴と味わい
昨夜はオットと寝る前に日本酒なんか呑んじゃったよ!(;・∀・)
★福岡県久留米市の酒です(^0^)/ ★ブログランキングに参加中!【ポチッ】と応援お願いいたします。 日本酒(日本の発酵食文化)を知る【キッカケ】になれれば幸いです。 日本酒 ブログランキングへ ★ある料理人の方から「福岡の若竹屋酒造。「若の寿 大吟醸」を飲んでみてください。僕も全国のお酒、飲んだ方... 続きをみる
バランスの良い香りと、口に含んだ時のまろやかさ、後味にキレがありました(^O^)/ 美味です(^O^)/
美味いの一言(^O^)/ 香り良く、口に含むと原酒の味わい(^O^)/ 後味はさっと消えていきスッキリしています。
天領盃 大吟醸を飲みました(^O^)/ 美味い(^O^)/ 香り良し、味わい良しです(^O^)/
ちょっと前ですが、旅の途中に駅で購入! 電車の中で味わいながら旅をしました 電車の中で呑むには、ちょっと贅沢でした これがまさに電車旅の醍醐味 「能鷹 大吟醸」は、 越後杜氏入魂の一滴。 淡麗のうま口の酒、大吟醸らしい力強さがあります。 フルーティーできめ細やかな味です。 原料米:山田錦 精米歩合:... 続きをみる
馬車馬のように働いていて、久しぶりの更新になりました 馬車馬のように働きながらも、日本酒はしっかりと味わっています さて、今回は 越の華 桜華 大吟醸 (新潟県限定) を呑みました ほのかな吟醸香とすっきりとした味わいでGOOD 3000円で、大吟醸としては大サービスの価格です 夏は冷酒を飲んで節電... 続きをみる
ある特定の百貨店でしか手に入らないそうです いざ、飲んでみると~ 大吟醸ならではの香りとすっきりとした飲み口 女性にお奨めの味わいです。 ★菊水大吟醸生原酒は、新潟県新発田市の菊水酒造さんが造っています。 創業は1881年。蔵元のルーツをたどると、そのほとんどが昔、地元の名士だった庄屋にたどり着きま... 続きをみる
★世界各地に広がるレストラン「NOBU」の大吟醸。 大吟醸ならではの、デリシャスな香り、繊細な味わい、軽い後口。 白ワイン好きの女性にお奨めのお酒です。 美味しいですよ~ 特にニューヨークのトライベッカで魅了する和食レストラン「NOBU」のオーナーシェフ松久信幸氏とロバート・デ・ニーロ氏が共同経営す... 続きをみる
フルーティーで美味しい 4月~8月販売の季節限定品です ★越の誉は新潟県柏崎市の原酒造さんが造っているお酒です。 酒蔵見学をしたことがあります。 中越地震か中越沖地震で蔵に甚大な被害があったのですが、見事に復活しています。 お酒・ドリンク ブログランキングへ←お時間があれば、【クリック】お願いします... 続きをみる
原料米・・・山田錦 精米歩合・・・40% 日本酒度・・・+4 酸度・・・1.1 アルコール度・・・17.5度 珍しいお酒が手に入りました 値段は3150円で買いました。ビンの裏側には、「今まで蔵人(くらびと)しか味わう事が出来なかった搾りたてをそのまま瓶に詰めました」と書いてあります 春を知らせる年... 続きをみる
私は、泡盛とワインが好きでした 日本酒は付き合いでは飲みましたが、あまり好きではありませんでした 悪酔いするし、次の日に残るし しかし、、、それは誤解でした。 あるイベントで【大洋盛 大吟醸】という酒を飲んでビックリ! 「今まで飲んでいた日本酒はニセモノだったのでは!」というぐらいのカルチャーショッ... 続きをみる
牛肉レンコン椎茸炒めとメドックの赤
灰干しほっけとボルドーの白
ぶりの塩焼きとフランスの白
ハーブ鶏ハムとフランスの赤
Châtelain Wioland PINOT NOIR シャトラン ウィオランド ピノノワール 2023
谷四de呑んだくれ1軒目「Matchmaker🍷」
【後編】フランスのUFO事情 UFOを条例で禁止した村と、国家がUFOを調査するフランスの話
鯛のホイル焼きとボルドーの白
平日の家飲み|ビーフストロガノフ、ボルドー
いわしの梅煮とフランスのソーヴィニヨン・ブラン
豚キムチとボルドーの白
塩豚のピペラード煮込みとボルドーの赤
石窯&炭火 呑み屋 nousagiya ノウサギヤ
手作り豚ハムとボルドーの赤
豚角煮とボルドーの赤