山田錦のブログ記事 - muragon（ムラゴンブログ）

日本酒:開華早春の夢見酒～純米吟醸原酒山田錦～

3月に購入した量り売り酒です。山田錦を全量使用した量り売りが初めてとの事。飲む前から期待値が急上昇しますね(汗) 案内によれば、ここから酒米の王様、山田錦を100%使用。精米歩合55%で仕上げた純米吟醸酒が量り売りに初登場。ふくらみのある旨味と華やかな香り、原酒ならではの厚みある味わい。... 続きをみる

日々写日常写真の記録 2026/04/05 00:00

日本酒唎き歩き（日本橋から人形町界隈）・・・その1

土曜日のことですが、忘れないうちに記事にしておこうと思います。ものすごくお天気の良かった先日の土曜日、知る人ぞ知る日本酒の利き酒イベントに行ってまいりました。（オッサンは知らんかったんやろ。by妻）日本橋から人形町界隈で、約50軒もの日本酒の蔵元がご自慢の逸品を持参し、エリア内のさまざまな飲... 続きをみる

Bonne Bonne（ボンヌ）のブログ 2024/04/15 20:52

人が増えるとバトルも増えてくる。

先日のカンレキのクルーさんとの会話。カンレキのクルーさん曰く、26歳の派遣ちゃんは快くやってくれるので、なんでも彼女に頼んじゃうと。同感！若い人は素直でいいですよね～と私。そう、素直っ！ってカンレキのクルーさんも共感してくれた。 40も過ぎるとだんだん素直さがなくなり、口ごたえというか言い訳をする... 続きをみる

ソラひとりを楽しむ　ショローライフ 2023/10/23 19:45

ずっと引っかかってる時給の差。

今朝は自転車で3軒もスーパーをはしごした。木曜日は卵が安いところ、魚や肉がマシなところ、野菜や発泡酒を買ういつものお安いスーパー。疲れたし、結局高くつくかもしれないな。 1日家にいると、ついダラダラ食べ続けてしまう。朝はカジタさんのコーヒーとマルセイバターサンド。午後は発泡酒と割れせん。コーヒ... 続きをみる

ソラひとりを楽しむ　ショローライフ 2023/09/14 19:44

あちこち医者からぼったくられる。

整形リハビリの日。腰も硬いけど、右の首すじが今まででいちばん硬いと言われた。最近早番が続いて品出しが負担だったし、日曜日は1日カステラやヨックを補充してたからだね。こんなに体にきても働かなきゃいけないのかと思うけど、これでも前のレジのときよりはラクだ。前屈みで同じ姿勢をずっと続けているより、動い... 続きをみる

ソラひとりを楽しむ　ショローライフ 2023/09/12 20:05

善光寺西之門よしのやの超高級甘酒西之門酒蔵大吟醸甘酒と酒蔵吟醸甘酒が超スッキリ豊潤♪

"酒米の王様"山田錦 35％精白！「想像の域をこえた高級和菓子のような甘酒。濃厚で品格ある味わいをお楽しみください。粒がなく、なめらかな舌触りです。」西之門酒蔵大吟醸甘酒西之門酒蔵大吟醸甘酒ミルク令和4年（2022年） 12月17日村内伸弘撮影江戸時代の寛永年間創業善光寺外苑西之門よし... 続きをみる

村内のぶひろ村内伸弘のブログが好き😍 2022/12/26 19:57

背徳感はあるけれど、たまには良いよね^_^

本日の、休日はいろいろ自分と相談した結果昨日、大好きな武雄図書館で借りてきた本達を読む事にしました。そして、夕飯の買い出しにいきました。昼食は握り寿司をテイクアウトして、ずっと飲みたくて高いから我慢していた日本酒をお供に昼飲みしました^_^ これまで、頑張ってきた人生だもの自分のしたい事し... 続きをみる

如月如月日記春を待ちながら 2020/10/11 12:24

一緒に日本酒作りませんか❓酒米の磨き🍶🌾🍶

この下の方に書いてる精米歩合酒米を精米（磨いて）日本酒が出来る訳ですが実際どの位の違いがあるのか中々みる機会が少ないと思います一般的には磨けば磨く程雑味のないスッキリ綺麗なお酒大吟醸に近くなっていきますこんなに違う！(◎_◎;) そしてお米には等級と言うのがあって特上特等 1等 2等... 続きをみる

ほろ酔いカレッジ horoyoihitoitoのブログ 2020/03/19 11:23

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