失われた時を求めて 第一篇桜 「100年の孤独」などで有名な宮崎、黒木本店から希少な1本が届いた。 九州産麦と、白麹。 度数も高く、光量規制なども有るため、焼酎では無く、酒税法上ではスピリッツと表記される。 宮崎の桜の樽で熟成された琥珀色と、風味。 早速、お客様と試飲会。 まずはストレートで乾杯。 ... 続きをみる
酒税法のムラゴンブログ
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以上であるとか未満でないとかの整理をしてみた。 これは、問題が、まず、必要である。 1.100キロ以上が、ダメという設定にする。 100キロは、100キロ以上だから、ダメ。 100キロは、100キロ未満でないから、ダメ。 (つまり、未満は、99キロ以下だから) これ以外の言い方は、無理がある。と思う... 続きをみる
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朝7時半起床。9時の電車で湯河原から小田原へ。 小田原のドトールでモーニング。昨日の、58回の見直しをする。黒い星マークは難しすぎるのでパスね。これが10点ぶんもある。合格点の30点までにしたので、よし。 10時半ごろの小田急の急行で、新宿へ。新宿からJRで水道橋へ。12時半。湯河原の自宅から2時間... 続きをみる
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見掛ける様になったライ麦原料な麦酒 恐らくココの旧酒税法的に発泡酒かと 【Saison de Seigle 465円(外税)】 開栓時確かに大麦小麦と違う香り ライ麦含有だと立ち難いか予想で おもいッきり注いだらドーム泡! ココでアロマがエステルチェンジ?! しかしファーストフレーバーは セゾンイー... 続きをみる
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ただまぁ流石にコレ 名前が名前だから 【INdia BlackAle 498円(外税)】 週空けすぐ飲むのは憚られ… 開栓時は焙煎香 サージングバブル なれどローキープ 色合画像よりやや透過 ファーストフレーバーから バーンド&ホッピービター!! 正にブラックIPA な真骨頂~♪ ROUTE296 ... 続きをみる
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