失われた時を求めて 第一篇桜 「100年の孤独」などで有名な宮崎、黒木本店から希少な1本が届いた。 九州産麦と、白麹。 度数も高く、光量規制なども有るため、焼酎では無く、酒税法上ではスピリッツと表記される。 宮崎の桜の樽で熟成された琥珀色と、風味。 早速、お客様と試飲会。 まずはストレートで乾杯。 ... 続きをみる
スピリッツのムラゴンブログ
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サムライブルーカクテルアレンジ 本来は日本酒とブルーキュラソーのカクテル。 色味のブルーが欲しかったのと、軽めな飲みやすさでスピリッツアレンジ。 最近の日本シリーズからサッカーw杯、フィギュアスケートなどなど、日本人アスリート達の活躍ぶりに沸いていたのでサムライブルー。 昨夜は久しぶりの大好きペアの... 続きをみる
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ハイボール 基本的にはウイスキーをソーダで割ったもの。 ハイボールの名前の由来は諸説有り。 スコットランドのゴルフ場で当時まだ珍しかったウイスキーのソーダ割りを飲んでいた所に高々と打ち上げられたボールが飛び込んで来た所からハイ(高い)ボールと呼ばれる様になった説。 19世紀アメリカの鉄道では鉄塔に気... 続きをみる
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モヒート 夏のカクテル、モヒート、ミントジュレップ。 ラム30ml ミントその時々で有るだけ使う。 ライム、シュガーシロップやブラウンシュガーを加えて、ミントを押し潰す。 ミントを加えたクラッシュアイスを入れ、炭酸水で割る。 カクテル言葉は「渇いた心を癒やして」 何かの歌詞みたい。笑 こちらはミント... 続きをみる
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モスコミュール ウオッカ30ml ジンジャーエールj スッキリ飲みやすく人気カクテルの1つ。 「モスクワのラバ」の意味を持ち、ラバに蹴られた様な刺激の有るカクテルとの事。 ラバに蹴られた事が無いので、凄いのか凄く無いのか良くわからないけど、ベースがウオッカなので飲みやすいからと、飲み過ぎれば後からグ... 続きをみる
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ソルティー・ドッグ 飲みやすくて、男性、女性問わず、人気のカクテル。 イギリスの船の甲板員を指すスラングで、「しょっぱい奴」の意味のソルティー。(...ディスってたのね笑) ドッグは当初、グラスのエッジにカットしたグレープフルーツを犬のしっぽに見立てて飾っていたところからついたと言われている。 現在... 続きをみる
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テキーラ メキシコ産の蒸留酒。 アロエを大きくしたような竜舌蘭というヒガンバナ科に属する多肉植物の一種が原料で、その茎を糖化、発酵、蒸留して造られる。 メキシコでは竜舌蘭のことをマゲイ(Maguey)あるいは植物学者リンネの命名であるアガベ(Agave)と呼んでいる。 そして、竜舌蘭のうち酒の原料と... 続きをみる
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ウオッカ 無色、無味無臭のロシアの国民酒ともいえるスピリッツ。 12世紀ごろからロシアで造られるようになり、ジーズナヤ・ヴァダー(命の水)のヴァダーがヴォドカ→ウオッカに変化したという説。 麦類、イモ類、トウモロコシなどの原料からアルコール度数95度以上の強いグレーン・スピリッツを造り、加水して40... 続きをみる
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ジンとは とうもろこし、大麦、ライ麦などの穀類を蒸留し、ジェニパーベリー(杜松の実)やシナモンなどを溶け込ませたスピリッツ。 現在はオランダタイプのジンとロンドンタイブのドライ・ジンが有名。 無色透明で、爽やかな香りを持つスプリッツとしてカクテルのベースに多用されている。 ※スピリッツとは「精神sp... 続きをみる
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如何な NE-IPA 好きでも値札 付いてたら買ってたか微妙… 【Crushed Out 1,490円(外税)】 恐らく 1pint缶で最高額 コレならリバイバルさんの 方優先して買いたい処だけど ソレは兎も角泡立ち&保ち共並 アロマはダンク優勢かな 印象紛う方無き新英国! 初っ端の口当たりから正に... 続きをみる
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この新規醸造所が今回の 平均一本千円以上な要因 【premiere 1,420円(外税)】 実はコレでも一番安い方… 泡立ち弱めで保たず DOUBLE DRY HOPPED 態々記載する割に香りも弱い Pours hazy yellow すら Half&Half な斑的 初っ端の口当たりから 度数(... 続きをみる
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何しろ高度数イッキに 更新な ABV:50%!! 【AŽUOLINĖ SAMANĖ】 ライ麦 Only なお酒もお初 スチールキャップ開封やや難儀 ポーラーにより注ぎ音響かず スコッチ見紛うモルトォ ファーストインパクトは スーパースモーキー!!! ウォッカでコレ程アロマ フレーバー感じられる なん... 続きをみる
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スピリッツ
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『スピリッツ&缶チューハイ系の多さにびっくり』『毎回いろいろと試してみた』『値段も安く100円台で買える』『日本滞在中に飲んだ旨い日本酒』*「記事書き」はBanff,Canada
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家飲みの酒
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今夜のお酒!サントリー『ほろよい パッションパンチ』を飲んでみた!
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RIEDELの新作ワイングラス「リーデル・スーパーレジェーロ」8点販売開始です・・・・!【定禅寺ストリートジャズフェスティバル】
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サクラオブルワリーアンドディスティラリー「ゆずロックス」を飲んでみた【広島のお酒】
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世界の蒸留酒を楽しむ日 フロンティアスピリッツ2023に行ってきました。
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泡盛“shimmer”が 米国最大の蒸留酒品評会で最優秀金賞受賞
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★【村島未悠】巻頭グラビア!スピリッツ初登場! #村島未悠 #スピリッツ
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★【辻りりさ】クラッシックバレエで鍛えた魅惑のボディ スピリッツのクラビア初登場!! #辻りりさ
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飲み始めている(美味しいらしい)
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★雪平莉左!ついにスピリッツに登場!グラビア撮影の裏側大公開!!第一弾! #雪平莉左 #スピリッツ
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★大河もも のグラビア撮影の裏側を大公開!第一弾 #スピリッツ #大河もも
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2022/10/14 ジンの話
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2022/10/10 ジンの話
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2022/09/30ジンの話
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アトス山の修道院がコレを 出してもてなすからな模様 【OUZO12】 試作樽 12番目な意 フィルムに保護されたゴム栓 シッカリ軽快な注がれ音♪ 水割りしても色変わらず …コレゴム臭移っとる? ファーストインプレッションも スパイシー&ケミカルフレーバーッ Web によりゃ無香料らしい けど香草の類... 続きをみる
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わかしお新聞第9号 若潮酒造新聞第9号です\(^o^)/ 皆さま、是非ご覧ください♪
若潮酒造公式サイト ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ http://wakashio.shop-pro.jp/ 2種類のブログランキングに参加してます♪ 一日一回 ポチ(クリック) お願い致します♪ にほんブログ村 酒ブログ 焼酎・泡盛へ 焼酎ほんわかくん ( Japanese Sweet Potato... 続きをみる
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- # だらだら過ごす やめたい
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断酒日記
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断酒6年目にしてスリップしてしまいました…が、再断酒でリスタート!
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