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冷凍モダン焼きで昼ごはん。
いざというときのために冷凍している、市販の焼きそば入りお好み焼き。 野菜たっぷりにしたいので、せん切りキャベツをマシマシにして作るのが常です。 仕上げにはたっぷりの万能ねぎを散らします。 スキレットにサラダ油を敷いて細切りキャベツをのせ、塩、こしょうをふる。 揚げ軟骨、とろろ昆布を散らす。 チンした... 続きをみる
野菜たっぷりのムラゴンブログ
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冷凍味つけ豚肉でパスタの昼ごはん。
大好きな味つけ冷凍術で豚バラ肉を仕込んでおきました。 それを解凍してエリンギたっぷりのパスタを作った。 フライパンにオリーブ油を熱して卵を割り入れ、塩、こしょうをふる。 あいているところに豚肉を広げ、ソテーする。焼き色がついたら取り出す。 オリーブ油を熱してエリンギ、ピーマンを炒め、塩、こしょうをふ... 続きをみる
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やきとん＆いなりずしで昼ごはん。
先日食べた焼き鳥屋さんのやきとんとスーパーマーケットのサラダがおいしかたので、 本日のランチにいただく。 やきとんは味が濃くてまじでぷりぷり。 いなりずしは小ぶりで甘辛味。 しゃぶしゃぶのごまだれと辛子明太子でいただく。シンプルにうまし💌。
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とんこつラーメンで昼ごはん。
先日食べたラーメンが1玉残っているのでそれをいただく。 豚肉のソテー、味玉、辛子明太子、仕上げに青ねぎたっぷり。 麺は半分にして、もやし1袋をスープで煮て完成〜。 黒こしょうをぴりりときかせていただく。しゃきしゃきもやしがよく合います💌。
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カレー粉の味つけ冷凍豚肉で朝ごはん。
カレー粉＋オリーブ油＋酒で味つけ冷凍をしていた豚肉を使って盛り合わせ朝ごはんです。 豚肉は解凍し、オリーブ油でこんがりとソテー。 朝からたっぷりと野菜をいただくのが、毎日のこと。 九州の野菜は甘くておいしいので、シンプルにオリーブ油で焼き、 塩、こしょうをふるだけ。150gくらいを一度にペロリといた... 続きをみる
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テッパンのとんこつラーメンで昼ごはん。
近所の居酒屋さんに、小倉の名店のラーメン屋さんがお昼だけやっているので、 ずっと気になっていた。 ネットニュースでそのラーメン屋さんが小倉にも復活したとあり、 すごい数のお客さんが訪れたとか。 「それはなんとしても、ここがなくなってしまわないうちに行かねば」と思い、訪れた。 とんこつラーメン、青ねぎ... 続きをみる
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近所のお好み焼き屋さんで昼ごはん。
福岡に戻って来たので、しょっちゅう行くのがお好み焼き屋さん。 一味唐辛子をぴりりときかせていただく。 たっぷりの長いもに万能ねぎ、卵2個入りとたっぷり。もつのっけでいただきました。 かなりのボリュームでおなかいっぱい💌。ゴチでした〜。
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かしわめしで昨日の昼ごはん。
北九州市の名物駅弁が折尾のかしわ飯。幼稚園の頃からずっと食べている。 程よい大きさで朝ナイス。 具だくさんのピリ辛野菜の煮物といただきました。おなかいっぱいになりました💌。
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肉ごぼう天うどんで昨日の昼ごはん。
近所においしそうな書き込みのある、うどん屋さんを発見。早速訪れてみた。 これです。なんと麺は手打ちでつるつる。 甘辛く煮た牛肉、揚げたてごぼう天のセット。 つゆがうまくて最高！ 甘過ぎず、うまみも満点です。 北九州地方のうどん屋さんなどの食卓にセットされているのは、 七味唐辛子ではなく、なぜが一味唐... 続きをみる
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軟骨入りあったかうどんで昼ごはん。
土曜日の朝番組「サタデープラス」を観て、人気商品を紹介していたので、 早速購入してみた。 これです。めんつゆ＆冷凍うどん。 揚げ軟骨、なすのごま油焼き、とろろ昆布をのせ、青ねぎをたっぷりと散らした。 一味唐辛子をぴりりときかせて。めんつゆは関西風だけあって甘め。 プリリとした弾力あるうどんがうまし〜... 続きをみる
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広島風お好み焼きで昼ごはん。
福岡に戻ってくると、とにかく食べたくなるのがお好み焼き。 広島風のお好み焼き屋さんが多いのは、なぜだか不明。 寒い日にはぴったりのおいしさ。 熱々が旨し💌。
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ちゃんぽんで昼ごはん。
先日行った、近所のちゃんぽん屋さん。 ちょっと迷ったが「カツのっけ」というメニューに決めた。 野菜たっぷり、スープがちょっと濃厚でうまし💌。 少なめスープがなんだか懐かしい。近所にはうまいものがたくさんあってうれしい。 ただ、寒い〜🌨。
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具増し増しピザで昼ごはん。
近所のスーパーマーケットで購入したピザ。それに具をのせまくって昼ごはんです。 塩、こしょうをふってソテーした豚ロース肉、玉ねぎ、ピーマンをのせ、 ピザ用チーズもちょい足しして焼くだけ。たっぷり野菜がナイスです〜💌。 一味唐辛子をパッパッとふっていただく。福岡の野菜、甘くてうまいです〜。
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牛肉ステーキで昼ごはん。
きょうは冷凍庫に眠っていた牛肉で昼ごはんです。 たっぷり野菜と一緒にソテーしました。 一味唐辛子をぴりりときかせて、うまい〜。
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昨日は広島風お好み焼きで昼ごはん。
福岡に戻って来て嬉しいことは、お好み焼き屋さん、豚骨ラーメン屋さん、うどん屋さんが充実しているところ。 昨日は近所の広島風お好み焼きの「豚玉そば入り」をテイクアウトして、 お家でいただいた。 フライパンで熱々に熱し、一味唐辛子をぴりりときかせ、青ねぎをたっぷり散らして。 ん〜旨し💏。おなかいっぱい... 続きをみる
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野菜たっぷり
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単衣の訪問着でランチ 充実してて美味しかったです
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野菜が主役のチャプチェ
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ティータイムまで、あと一頑張り！！
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ハンバーグ＆えびフライプレート。
先日行った、近所の洋食屋さん。 パソコンで色々調べたら、素敵なお店を発見したので、ゆっくりと散歩を兼ねて伺った。 福岡のごはんはどれも素材がおいしくてうれしい。 あったかご飯もうまいし、麦みそで作ったおみそ汁も超美味。 おいしく、大満足でした〜💌。
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昨日のランチ＆晩ごはん。
昨日は、博多のちょっと先までお出かけしたので、駅そばのお店でごはん。 鹿児島のロースカツ定食。ボリューム満点で旨し。 ごまをすったソースでいただく。甘くてよく合う💌。炊き立てごはんも大満足でした。
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昨日のランチは「焼肉定食」。
このスタイルの焼肉定食が、福岡生まれと知っていた。 同じスタイルで提供してくれる店が東京の経堂にあるのも知っていたが、 いつ見ても学生で大混雑をしていたので、行くのを諦めていた。 ところが福岡に帰ってきたら、近所にあるのを発見。うれし〜。 甘〜いキャベツと焼肉の組み合わせ。にんにくをガツンときかせて... 続きをみる
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昨日は資さんうどんで昼ごはん。
ずっと行ってみたかったこのおうどん屋さん。 調べたら徒歩圏内に発見したので、お昼ごはんに行ってみました。 13時頃なのに、店内はお客さんでいっぱい。 ほんのり甘いつゆが「福岡らしさ」を語っていた。 懐かしいような、しみじみうまいような。また、行ってみよう💌。
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野菜いっぱい朝ごはんプレート。
本日も野菜たっぷりのワンプレートで朝ごはんです。 いただいた糠漬けと一緒にキャベツ、玉ねぎ、ピーマンの炒めもの、にんじんソテー、 鶏肉の唐揚げ、炊き込みご飯おにぎりといただきました。 野菜がとにかくうまし💌。しかもとても安価なので、びっくりするほどです。
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昨日は「関西風お好み焼き」でランチ。
昨日は小倉の住友銀行まで行ったので、駅そばのお店でランチをいただく。 福岡に帰ってくると、突然、無性に食べたくなるのがコレです。 昨日の広島風のお好み焼きとは、ひと味違う味わい。 あつあつを頬張りながら、フーフーいただくのが超好み。 ふんわり生地と甘いソースが超ナイス。アツアツがナイスです〜💌。
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昨日のランチは「広島風お好み焼き」。
昨日は、豚玉お好み焼きのいかフライトッピング。 福岡なのに、なぜか広島風のお好み焼きやさんが多し。 お家で温め、万能ねぎをのせていただきました。大満足。 きょうは小倉に行って銀行の住所変更の予定です。めちゃ寒い。
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カリカリベーコンとキャベツのチーズトーストで朝ごはん。
本日も「お家にあるもの」で朝ごはんです。 軽くトーストした食パンにポテトサラダ、キャベツ、カリカリベーコンをのせ、 塩、こしょうをふる。ちぎったピザ用チーズをのせ、焼いて完成〜。 ボリューム満点。ポテトの甘みとベーコンの塩けがよく合います💌。
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鶏軟骨と枝豆のチーズトーストで朝ごはん。
本日も「お家にあるもの」でカンタン朝ごはんです。 軽くトーストした食パンに軟骨、枝豆、玉ねぎを乗せ、オリーブ油、塩、こしょうをふる。 ピザ用チーズをのせ、トーストして完成〜💌。 粗びき黒こしょうをぴりりときかせて。うまし。
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チキンカツと枝豆のチーズトーストで朝ごはん。
本日も「お家にあるもの」の朝ごはんです。 軽くトーストした食パンにチキンカツ、枝豆、味玉、玉ねぎをのせる。 ピザ用チーズをのせて焼いて完成〜💌。 黒こしょうをガガっとふっていただく。大満足でした✌️。
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揚げ軟骨とポテトのマフィンサンドで朝ごはん。
本日も「お家にあるもの」でチャチャっと朝ごはんです。 イングリッシュマフィンはピザ用チーズをのせてトーストする。 耐熱容器に揚げ軟骨、キャベツ、玉ねぎを入れ、オリーブ油、塩、こしょうをふって焼く。 マフィンにマッシュポテト、焼いた具をのせてはさみ、完成〜。 これは旨し。食べごたえも満点です〜💌。
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とんかつとポテトのマフィンサンドで朝ごはん。
本日も「お家にあるもの」で朝ごはん。 イングリッシュマフィンはピザ用チーズをのせてトーストする。 耐熱容器にキャベツを入れてオリーブ油、塩、こしょうをふり、とんかつをのせて焼く。 マフィンにマッシュポテト、キャベツ、とんかつをはさんで完成〜。 この迫力とボリューム💌。おなかいっぱいになりました。
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具だくさん焼きうどんで昼ごはん。
本日の昼ごはんは、炒めタイプのうどんにしました。 フライパンにキャベツ、玉ねぎ、枝豆、焼き豚、チンした冷凍うどんを入れて炒め、 塩、こしょう、love paku 、しょうゆをふる。 器に盛り、焼きのり、味玉を添えて完成〜😀。 一味唐辛子をぴりりときかせて。 やさしいしょうゆ味でほっとなごむおいしさ... 続きをみる
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いか天のマフィンサンドで朝ごはん。
本日も「お家にあるもの」で簡単朝ごはんです。 イングリッシュマフィンはピザ用チーズをのせてトーストする。 その横でキャベツ、いか天を耐熱容器に入れ、オリーブ油、塩、こしょうをふる。 オーブンで焼き、マッシュポテトとマフィンに具をはさんで完成〜✌️。 このボリューム。自家製マッシュポテトがうまし。一味... 続きをみる
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かき揚げうどんで昼ごはん。
昨日、大学時代の友人たちと終日飲んでしまったので、本日は汁っぽいものをチョイス。 鍋にうどん、かけつゆ、長ねぎを入れて温め、半熟卵をのせる。 たっぷり青ねぎを散らして完成〜💌。 カリカリに焼いたかき揚げに一味唐辛子をぴりりときかせて。シンプルながらうまし✌️。
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枝豆＋味玉＋焼き豚のチーズトーストで朝ごはん。
またも「お家にあるものだけ」で朝ごはん。 軽くトーストした食パンに枝豆、味玉、焼き豚をのせ、塩、こしょうをふる。 ピザ用チーズをのせ、焼いて完成〜💏。 こんがり焼けてうまし。ぽくぽく枝豆がナイスです〜✌️。
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大好き冷凍麻辣麺でブランチ。
週末のお決まりランチのセブンイレブンの冷凍麻辣麺。 熱したスキレットにオリーブ油を熱し、キャベツ、揚げ軟骨、ゆで卵を置いて焼く。 チンした冷凍麻辣麺をもり、青ねぎを散らして完成〜💌。 粗びき黒こしょうをガガっとふっていただく。 「こんなにたくさん食べられない」といつも思いつつ、 ついペロリといただ... 続きをみる
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先日行ったエスニック料理屋さんで打ち上げ。
この前の木曜日に行った台東区のエスニック料理屋さんです。 いろいろなものをいただきました🍽。 いかとハーブのピリ辛サラダ。 シーフードたっぷりの蒸し物。 チキンのエスニックソテー、うまし💌。 ハーブたっぷりサラダ。 豚肉の深みのある煮物。塩味＆ハーブ味。 フルーツのデザート。ゴチでした✌️。
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ポテサラ＋チキンカツのっけトーストでブランチ。
休日のきょうは、朝ごはん＋昼ごはんのブランチをいただく。 トーストした食パンにポテトサラダとチキンカツをのせて完成〜。 ボリューム満載！ 黒こしょうをぴりりときかせていただきました💏。
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ポテサラとチキンカツマフィンサンドで朝ごはん。
きょうも「お家にあるもの」でカンタン朝ごはん。 ピザ用チーズをのせてトーストしたイングリッシュマフィンにポテトサラダ、 チキンカツをはさみ、トンカツソースをかけて完成〜💌。 このボリュームで間違いなくうまし。ポテサラとカツの組み合わせは無敵です〜✌️。
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いただいたビーフシチューで昨日のブランチ。
休日の昨日に食べた、料理家の今泉久美さんからいただいたビーフシチュー。 スキレットに入れ、キャベツ、ホールコーンと一緒に温める。 ピザ用チーズをのせてこんがり焼いたペンネを添えて。 粗びき黒こしょうをガガっとふっていただく。ほろりと煮えた牛肉が何ともうまし。 本日の晩ごはんにもいただきます〜💌。
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かき揚げのマフィンサンドで朝ごはん。
先日、料理家の今泉さんにいただいた春菊＋かまぼこ＋長ねぎのかき揚げを 朝ごはんにいただきました。 イングリッシュマフィンはピザ用チーズをのせてトーストする。 その横でキャベツ、かき揚げ、焼き豚を焼き、マフィンにはさんで完成〜。 食べごたえ満点のおいしさ💌。ゴチでした〜。
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鶏軟骨入り鍋焼きうどんで昼ごはん。
冷凍うどんを発見したので、鍋焼きうどんを作ってみました。 鍋にめんつゆ、たっぷりのキャベツ、長ねぎを入れて煮、チンした冷凍うどんを加える。 揚げ軟骨、半熟ゆで卵をのせ、青ねぎを散らして完成〜💌。 コリコリの軟骨の食感とうまみが美味。一味唐辛子をふってぴりりといただきました✌️。
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具だくさんみそ汁と梅おむすびで朝ごはん。
昨日の友人宅で行った飲み会のお土産でいただいた、ゆで豚三枚肉とおむすびで朝ごはん。 耐熱容器に豚三枚肉、キャベツ、玉ねぎ、水、みそ「LOVE PAKU」を入れてチン。 半熟卵をのせて完成〜💌。 やわらか豚肉とピリ辛＆うましのLOVE PAKUが相性バツグン。ゴチでした〜✌️。
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麻辣麺で本日もらくらく昼ごはん。
「寒いのでとにかくアツアツなものが食べたい」ということで、 休日に大活躍のいつもの冷凍麻辣麺をいただく。 スキレットに鶏肉のから揚げ、枝豆を入れて焼き、チンした麻辣麺をのせる。 味玉をのせ、青ねぎを散らして完成〜✌️。 たっぷり黒こしょうをふっていただく。やっぱりハイボールが飲みたくなってしまう💌... 続きをみる
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昨日のおつまみ盛り合わせで朝ごはん。
昨日いただいたワインのおつまみが残っていたので、朝食もいただきました。 ピザやいろんなおしゃれなおかずの盛り合わせ。 グレートヴィンテージ・2000年シャトー・ラトゥールをいただく。 びっくりするほどうまかった。 石井のピザには、カリカリベーコン＋じゃこ＋にんにくをトッピングして。
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たっぷり野菜増量の冷凍お好み焼きでブランチ。
きょうは、またも冷凍お好み焼きにたっぷりキャベツとチキンカツをプラスして ボリューム満点の一品です。 オリーブ油を熱したスキレットにキャベツ、チキンカツをのせて温め、 塩、こしょう、削り節をふる。 チンしたお好み焼きをのせ、ふたをして蒸し焼きにする。 お好み焼き用ソースをかけ、青ねぎを散らして完成〜... 続きをみる
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キンパとたっぷり野菜のみそ汁で昼ごはん。
近所のスーパーマーケットに行ったら、野菜たっぷりのキンパを発見。 早速お昼ごはんにいただきました。 耐熱ボウルにキャベツ、油揚げ、枝豆、水、だしの素、みそを入れてチン。 くたくた野菜がうまし。簡単でナイスです〜✌️。
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チャーシュー＋コーンのチーズトーストで朝ごはん。
またもいつもの「お家にあるもの」で朝ごはんです。 トーストした食パンに玉ねぎをのせ、オリーブ油、塩、こしょうをふる。 焼き豚、コーンを散らし、ピザ用チーズを乗せ、オーブンで焼いて完成〜💌。 黒こしょうをぴりりときかせて、うまし。本日もナイスなお天気です〜✌️。
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昨日と一昨日の宴会ごはんで。
一昨日いただいた、今泉先生の特製とんかつ。お土産にから揚げもいっぱいいただく。 ピンクのブーケもいただきました。 昨日は我が家で大学時代の友人と飲み会。いただいて残ったおかずでカンタン朝ごはん。 みなさま、いろいろありがとうございました✌️。
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枝豆＋味玉チーズトーストで朝ごはん。
本日も「お家にあるもの」でカンタン朝ごはん。 軽くトーストした食パンに枝豆、味玉、玉ねぎをのせて塩、こしょう、オリーブ油をふる。 ピザ用チーズを散らして焼いて完成〜💌。 きょうも簡単＆うましで大満足でした✌️。
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とんこつラーメンで昼ごはん。
なんとなく「とんこつラーメン」の気分だったので、ローソンで購入した。 カップ麺だったけど、たっぷりキャベツも食べたかったので鍋で作る。 仕上げて器に盛り、焼き豚、味玉をのせ、青ねぎを散らして完成〜💌。 シンプルにうまし。きょうみたいな日にはぴったりでした✌️。
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焼き豚とキャベツ炒めのマフィンサンドで朝ごはん。
本日もカンタン朝ごはんです。 耐熱容器に焼き豚、キャベツを入れ、オリーブ油、塩、こしょうをふる。 その横でスライスチーズをのせたマフィンを置いてトーストする。 マフィンに焼いた具をはさんで完成〜💌。 このボリューム！ おなかいっぱいになりました✌️。
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ウインナといろいろ野菜のチーズトーストで朝ごはん。
本日も「お家にあるもの」を総動員して朝ごはんです。 耐熱皿にウインナ、コーン、玉ねぎ、枝豆を入れ、オリーブ油、塩、こしょうをふる。 その横で食パンをトーストする。食パンに焼いた具をのせ、ピザ用チーズを散らす。 さらに焼いて完成〜。 たっぷり野菜でうまみ満点！ 野菜の甘み、チーズの塩けがナイスです〜?... 続きをみる
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おむすびと具だくさんみそ汁で昼ごはん。
本日も近所のスーパーマーケットを利用してカンタンごはんです。 耐熱容器にキャベツ、かぼちゃ、水、だしの素、みそを入れてチン。 青ねぎを散らして完成〜💌。おむすび＆カンタンお惣菜を添えて。 甘いかぼちゃにみその塩味、ピリ辛一味唐辛子がよく合います✌️。
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味玉のっけトムヤンクンヌードルで昼ごはん。
先日、セブンイレブンで購入した麺でお昼ごはんです。 これです。電子レンジでチン。 フライパンに添付のスープ、水、キャベツ、枝豆を煮立て、麺を加えてひと煮する。 器に盛り、味玉を添えて青ねぎを散らし、添付の辛いソースをかけて完成〜。 ほんのりスパイシーで美味。野菜もたっぷりいただきました💌。
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ビーフコロッケバーガー＋みそ汁で昼ごはん。
たまに無性に食べたくなるのが、アンデルセンのビーフコロッケバーガー。 本日はそれを購入し、たっぷり野菜のみそ汁と一緒にいただく。 耐熱器にもカボチャ、キャベツ、油揚げ、水、だしの素、みそを入れてチン。 青ねぎを散らして完成〜✨。 甘いじゃがいもコロッケが美味。サクッといただきました💌。
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韓国ラーメンで昼ごはん。
朝からバタバタしていたので、お昼ごはんからのアップです。 本日いただいたのはこれ。セブンイレブンでゲットしました。 たっぷりのコーンを加えて煮て完成〜💌。たっぷり青ねぎを散らして完成〜。 晩ごはんはもうちょっと考えていただこうと、やや反省。
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チャーシューとキャベツの焼きラーメンで昼ごはん。
昨日のお昼ごはんに食べた汁なし坦々麺が半量残っていたので、焼きラーメンに。 フライパンにごま油を熱し、キャベツ、玉ねぎ、ウインナを炒め、塩、こしょうをふる。 昨日のラーメン、焼き豚、「LOVE PAKU」、めんつゆを加えて調味し、完成〜。 器に盛って味玉をのせ、青ねぎを散らして完成〜💌。 たっぷり... 続きをみる
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たっぷりエリンギの汁なし坦々麺で昼ごはん。
お昼ごはんを購入しに出かけたが食べたいものが見つからず、 結局冷凍庫の汁なし坦々麺をいただくことにしました。 エリンギのさくさく食感をプラスしたかったので、ごま油で炒めて塩、こしょうをふる。 チンした坦々麺をのせて味玉を添え、青ねぎを散らして完成〜💌。 ピリ辛の花椒オイルをかけていただく。ぷりぷり... 続きをみる
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チキンのから揚げ➕ポテサラのマフィンで朝ごはん。
またも「お家にあるもの」総動員で朝ごはんです。 イングリッシュマフィンはピザ用チーズをのせてトーストする。 その横で鶏肉のから揚げ、焼き豚を置いて焼く。 マフィンにポテトサラダ、焼いた肉類をのせて完成〜✌️。 大好きなマヨネーズと揚げものの組み合わせ。 横から見るとこの迫力！ 大満足でした〜💌。
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市販弁当＋たっぷり野菜のみそ汁で昼ごはん。
今ひとつ何かを作る元気がなかったので近所のマーケットで、 たっぷりしらすの弁当を購入しました。 たっぷり野菜が食べたかったので、みそ汁は作ってみた。 耐熱の器にキャベツ、玉ねぎ、油揚げ、水、だしの素、みそを入れてチン。 一味唐辛子をぴりりときかせていただきました💌。
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たっぷり野菜のカレーライスで昼ごはん。
近所のコンビニに買い物に行ったら、美味しそうなカレーライスを発見したので購入。 たっぷり野菜が食べたいので具増しスタイルにする。 フライパンにオリーブ油を熱し、コーン、キャベツを炒め、塩をふる。 あいているところで焼き豚を温める。すべてをチンしたカレーにのせて完成〜💌。 とろりとチーズがのっかって... 続きをみる
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具だくさん和風な焼きラーメンで昼ごはん。
冷蔵庫をゴソゴソしたら昨日購入したチキンカツ、冷凍庫にゆでたラーメン1/2袋を発見、 フライパンにごま油を熱し、にんじん、玉ねぎ、キャベツを入れて炒める、 フライパンの端の方でチキンカツをこんがりと焼く。 チンした冷凍中華麺、めんつゆを加えて炒め合わせる。 器に盛って味玉を添え、青ねぎを散らして完成... 続きをみる
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チャーシューコーンチーズトーストで朝ごはん。
またも「お家にあるもの」で朝ごはん。 玉ねぎ、コーンにオリーブ油、塩、こしょうをふり、焼き豚をのせる。 その横で食パンをトーストする。 食パンに焼いた具を乗せてピザ用チーズを散らし、オーブンで焼いて完成〜💌。 粗びき黒こしょうをふっていただく。とろりんチーズと野菜の甘みがナイスです〜✌️。
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味玉＋ホルモン焼きのっけラーメンで昼ごはん。
「お家にあるものだけでごはんを作りたい」気分だったので、冷蔵庫をあさる。 とんこつしょうゆラーメンのもとと、冷凍庫にゆでたラーメンを発見。 牛ホルモン焼きが冷凍庫にあったので、チンして温める。 鍋にラーメンの素、水、キャベツを入れて煮、チンしたラーメンを加える。 器に盛って味玉、ホルモン焼きをのせ、... 続きをみる
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中華風チキンと味玉マフィンでブランチ。
昨日、RF1で購入した中華風の揚げ鶏をブランチにいただきました。 イングリッシュマフィンと揚げ鶏は、オーブンで焼く。 マフィンにはピザ用チーズをのせてこんがりと。 マフィンにハッシュドポテトを塗って鶏肉、味玉をのせる。 さらし玉ねぎ、鶏肉にくっついてきた辛みスパイスをのせて完成〜💌 いろんな味が一... 続きをみる
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炊き込みご飯弁当で昼ごはん。
昨日、久しぶりに友人と集って飲んだりしたので、朝ごはんはヌキでした。 耐熱容器にキャベツ、玉ねぎ、にんじん、だしの素、みそ、水を入れてチン。 味玉を添える。弁当と納豆を添えて完成〜。 たっぷり野菜が◉。お弁当が塩っぱかったので、納豆は晩ごはんに持ち越しました✌️。
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味玉と軟骨揚げと枝豆入りマフィンで朝ごはん。
またも「お家にあるもの」で朝ごはんです。 イングリッシュマフィンは厚みを半分に割り、マヨネーズを絞って焼く。 枝豆、水にさらした玉ねぎ、マヨネーズ、塩、こしょうを混ぜ、マフィンに塗る。 味玉、揚げ鶏軟骨をはさんで完成〜。 マヨネーズたっぷりで香ばしい！ このボリュームで大迫力！ ごちでした〜💌
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Wチャーシュー塩らぁ麺で昼ごはん。
ローソンのおいしそうなラーメンをゲットした。 「神奈川 すぎ本監修」の塩ラーメンです。 チンしたらできるものだが、野菜増量作戦を決めたいので、鍋でキャベツと一緒に煮る。 器に盛って味玉をのせ、青ねぎを散らして完成〜✌️。 黒こしょうをぴりりときかせていただく。きょうは塩味ラーメンにぴったりな感じです... 続きをみる
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味玉とコーンのマヨトーストで朝ごはん。
本日も「お家にあるものだけ」で朝ごはんです。 玉ねぎ、ホールコーンをマヨネーズ、塩、こしょうであえ、 軽くトーストした食パンに塗る。味玉をのせ、オーブンで焼いて完成〜💌 つまみにもよさそうなうまさです。そして意外とおなかいっぱいでした✌️。
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鶏肉のから揚げ＆マッシュポテトマフィンで朝ごはん。
お休みの日なので、ボリュームタップリのブランチっぽい朝ごはんです。 トーストしたイングリッシュマフィンにマッシュポテトを塗り、 枝豆、鶏肉のから揚げを挟んで完成〜✌️。 チキン＋ポテト＋枝豆の間違いない組み合わせ。ボリュームも満点です。
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めんつゆ味の和風パスタで昼ごはん昼ごはん。
何となくパスタが食べたかったので、お昼にチャチャっと作ってみました。 フライパンにオリーブ油を熱し、キャベツ、にんじん、玉ねぎを炒め、 塩、こしょうをふる。 ゆでたパスタ、焼き豚、枝豆を加えて炒め合わせ、めんつゆ、「love paku」で調味する。 器に盛って味つけ卵を添え、一味唐辛子をふって完成〜... 続きをみる
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マッシュポテト＋味玉のチーズトーストで朝ごはん。
ピザ用チーズがとうとう亡くなりそうだったので、最後のチーズトーストです。 玉ねぎ、焼き豚はオリーブ油、塩、こしょうをふってオーブンで焼く。 その横で食パンをトーストする。 食パンにマッシュポテトを塗り、玉ねぎ、焼き豚を散らし、半熟卵をのせる。 ピザ用チーズをのせ、オーブンで焼いて完成〜💌。 粗びき... 続きをみる
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そぼろ弁当で昼ごはん。
突然「のり弁が食べたい」気分だったので、近所のスーパーマーケットに行った。 が、あいにくそれらしきものがなかったので、そぼろ弁当を購入しました。 野菜が何とか食べたい気分だったので、たっぷり野菜のみそ汁を作る。 耐熱器にキャベツ、玉ねぎ、水、だしの素、みそを入れてチン。青ねぎを散らす。 あとは、お弁... 続きをみる
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具だくさんトマトパスタで昼ごはん。
月曜日ということで、いまいち作る元気がわかないので、 冷凍庫のミートソースパスタで昼ごはんしました。 とはいえ、野菜もたっぷり食べたいので冷蔵庫に残っていた、にんじん、キャベツ、 玉ねぎ、コーンを導入する。 オリーブ油で炒め、塩、こしょうをふる。チンしたミートソースパスタ、焼き豚、 めんつゆ、「lo... 続きをみる
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マッシュポテト敷き味玉と軟骨のっけパンで朝ごはん。
本日も「お家にあるもの」限定で朝ごはんです。 アルミホイルに揚げ鶏軟骨、玉ねぎをのせ、オリーブ油、塩、こしょうをふる。 その横で食パンをトーストする。食パンにマッシュポテトを塗り、 焼いた具、味玉をのせて完成〜💌 食べごたえ満点。今週も頑張っていきましょう✌️
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鶏肉のから揚げ＆マッシュポテトのっけ麻辣麺でブランチ。
週末になるとどうして食べたくなるのが、この冷凍麻辣麺。 具を増し増しにして、何とか栄養ゲットしようとしています。 熱したスキレットにチンした麻辣麺をもり、鶏肉のから揚げ、マッシュポテト、味玉を のせ、たっぷり青ねぎを散らす。添付のピリ辛ソースをかけて完成〜💌 めちゃめちゃ辛い麺に、ほんのり甘い手作... 続きをみる
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具増し＋増しお好み焼きでブランチ。
本日は冷凍お好み焼きに具をたっぷりプラスしてブランチしました。 フライパンにオリーブ油を熱し、キャベツ、辛子高菜、揚げ軟骨を入れて焼き、 削り節、揚げ玉、塩、こしょうをふる。 チンした冷凍お好み焼きをのせ、ふたをして蒸し焼きにする。 お好み焼きソースを塗って青ねぎを散らし、味玉をのせて完成〜。 一味... 続きをみる
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野菜たっぷりしょうゆラーメンで昼ごはん。
昼食を購入しにスーパーマーケットへ行ったら、 無性にしょうゆ味ラーメンが食べたくなったのでつい購入。 フライパンにごま油を熱し、もやし、コーン、焼き豚を入れて焼く。 器にゆでた半量の麺を入れ、焼いた具をのせてスープを注ぐ。 温玉をのせて九条ねぎを散らし、粗びき黒こしょうをふって完成〜。 きょうは涼し... 続きをみる
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味玉＋辛子高菜＋コーンマヨトーストで朝ごはん。
またも、お家にあるもののっけ朝ごはんです。 味玉、辛子たかな、コーン、玉ねぎをマヨネーズ、塩、こしょうであえ、 トーストした食パンにのせる。焼き豚をのせてさらにオーブンで焼いて完成〜💏。 本日も大満足でした。ぷちぷちコーンが甘くて美味✌️
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焼き豚＋野菜増し増しパスタで昼ごはん。
今いちお料理を作る元気がないので、近所のコンビニをうろうろしてみた。 いろいろ考えたけど、結局購入したのはコレ。パスタをゆでる元気もないのが残念です。 とにかく具だくさんにしたいので、お家にあるものを何とか総動員させる。 フライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎ、キャベツ、枝豆、赤唐辛子、にんにくを 入... 続きをみる
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鶏肉のから揚げ入り焼きラーメンで昼ごはん。
昨日、バタバタしていたらお昼ごはんがアップできなかったので、やっと。 おとといのランチで残しておいた汁なし坦々麺をリメイクしてみました。 フライパンにごま油を熱し、鶏肉のから揚げ、玉ねぎ、にんじん、キャベツを入れて炒め、 チンした汁なし坦々麺、塩、こしょう、「LOVE PAKU」を加えて調味する。 ... 続きをみる
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味玉コーンマヨトーストで朝ごはん。
本日も「お家にあるもの」を駆使して朝ごはんを作ります。 オーブンの天板にアルミホイルを敷き、ベーコン、玉ねぎをのせ、 オリーブ油、塩、こしょうをふる。隣に食パンを置き、いっしょにトーストする。 食パンに焼いた具、味玉、ホールコーン、辛子高菜をのせ、マヨネーズを絞る。 オーブンで焼いて完成〜💌 とろ... 続きをみる
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味玉と高菜のマヨあえのっけポテトトーストで朝ごはん。
またもあるものを何とかして朝ごはんを作りました。 トーストしたイギリスパンにマッシュポテトを塗り、軽く焼いた玉ねぎ、焼き豚をのせる。 辛子高菜、味玉をマヨネーズであえ、食パンにのせてトーストして完成〜✌️ 粗びき黒こしょうをぴりりときかせて、香ばしくてうまし。おつまみにもよさそうです。
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汁なし坦々麺で昼ごはん。
「いつもと違うものが食べたい」と思い、いつもとは違うコンビニで 冷凍の汁なし坦々麺を購入した。 温めたスキレットにごま油を熱し、キャベツ、軟骨の唐揚げを入れて焼く。 チンした冷凍麺を加え、味玉、青ねぎ、パクチーを添え、添付のソースをかけて完成〜💌 麺がプリプリでうまし💌 麺が半分残ったので、明日... 続きをみる
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鶏肉のから揚げとマッシュポテトマフィンで朝ごはん。
本日の朝ごはんは、昨日購入した鶏肉のから揚げを使いました。 オーブンの天板に半分に切ったマフィンと鶏肉のから揚げをのせ、からりと焼く。 マフィンにマヨネーズを絞り、こしょうをふる。 マフィンにマッシュポテトを塗り、から揚げ、味玉をのせ、 粗びき黒こしょうをふって完成〜💌 なかなかのボリューム。 か... 続きをみる
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マッシュポテトとチキンのチーズトーストでブランチ。
きょうはたっぷりの具をのせたチーズトーストで早めの昼ごはんです。 鶏肉の塩焼きと玉ねぎは、オリーブ油、塩、こしょうをふってオーブンで焼く。 その横でイギリスパンを軽めにトーストする。 イギリスパンにマッシュポテトを塗り、鶏肉、玉ねぎをのせる。 ピザ用チーズをのせ、さらに焼いて完成〜✌️ 一味唐辛子＋... 続きをみる
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鶏肉とオクラ入り焼き麻辣麺でブランチ。
週末になると食べたくなるのが、この冷凍麻辣麺。 本日も冷蔵庫にあるものを動員して作ります。 スキレットに味つけ鶏もも肉、オクラを入れて焼き、オクラに塩、こしょうをふる。 チンした麻辣麺を加え、味玉をのせ、青ねぎを散らして完成〜💌 プリプリ麺がうまし。 と思ったら、黒こしょうをふるのを忘れていたので... 続きをみる
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具だくさん焼きうどんで昼ごはん。
冷凍庫に冷凍うどんを見つけたので、あまりもの野菜と炒めて 和風味の焼きうどんを作ってみた。 フライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎ、にんじん、エリンギ、キャベツを入れて炒める。 チンしたうどん半玉分、焼き鶏、塩、こしょう、love paku、めんつゆを加えて調味する。 温めたスキレットに盛って味玉を添... 続きをみる
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具だくさんカップ麺でラクチン昼ごはん。
朝からいろいろやっていたら出かける元気がなくなり、おうちにあるもので昼ごはん。 カップ麺とはいえ、何とか頑張って野菜などをとろうと努力する。 フライパンにごま油を熱し、焼き豚、キャベツを入れて焼き、塩、こしょうをふる。 味つけ卵と器に盛り、青ねぎをたっぷり添えて完成〜。 カップヌードルは、なぜかとき... 続きをみる
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マッシュポテトの味玉＋チキンのせトーストで朝ごはん。
最近マイブームのマッシュポテト作り。本日も、それを使って朝ごはんです。 アルミホイルに玉ねぎ、鶏肉のから揚げをのせ、オリーブ油、塩、こしょうをふって オーブンで焼く。その横で食パンもトーストする。 食パンにマッシュポテトを塗り、焼いた具、味玉をのせて完成〜。 粗びき黒こしょうをガガっとかけて。簡単で... 続きをみる
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とみ田のカップラーメン利用で昼ごはん。
何となく作るのが面倒くさい気分だったので、カップラーメン利用で昼ごはん。 使ったのは、コレです。 たっぷりの具をプラしsたかったので、これらをプラス。 フライパンにごま油を熱し、揚げ軟骨、コーン、玉ねぎを入れて炒め、 塩、こしょうをふって取り出す。 ラーメンを作って器に盛り、炒めた具、味玉、辛子高菜... 続きをみる
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マッシュポテトの味玉＋チキンのせトーストで朝ごはん。
最近マイブームなのが、マッシュポテト作り。 じゃがいもをレンジでチンしてオリーブ油、塩、こしょうを加えて混ぜたものです。 軽くトーストした食パンにマッシュポテトをのせ、水でさらした玉ねぎを散らす。 味玉、そぎ切りにした鶏肉のから揚げをのせて完成〜✌️ 黒こしょうをバシッときかせていただく。食べごたえ... 続きをみる
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味玉＋納豆冷やしうどんで昼ごはん。
きょうも冷蔵庫にあるものをゴソゴソしてお昼ごはんを作りました。 冷凍うどんはゆでて水洗いをし、水けをきって器に盛り、めんつゆを注ぐ。 塩もみきゅうり、せん切りにんじん、納豆、味玉をのせ、青ねぎを散らして完成✌️ 一味唐辛子をががっっとふっていただく。 氷で冷やしながらいただいく、夏にぴったりのスタイ... 続きをみる
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ビーフコロッケバーガーでブランチ。
週末なので、「ラクして」ごはんが食べたい。 近所のパン屋さん「アンデルセン」コロッケバーガーを購入した。 ビーフコロッケバーガーは、このボリュームと迫力。 サラダが売っていなかったので、あるもので何とか野菜をいただく。 ホールコーン、玉ねぎ、ベーコンをオリーブ油で炒め、塩、こしょう、しょうゆで調味。... 続きをみる
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角煮と味玉入りみそラーメンで昼ごはん。
昨日のお昼に食べたラーメン半玉とキャベツが残っていたので、 悩むことなくこんなメニューに決定しました。 しかも、撮影でいただいた豚肉の角煮と味玉ものっけて豪華バージョンに。 鍋にみそスープ、キャベツ、コーンを入れて煮、ラーメンを加えて温める。 水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、器に盛って豚肉の角煮、... 続きをみる
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角煮と味玉のせしょうゆ味ラーメンで昼ごはん。
先日の撮影の仕事でいただいた、豚肉の角煮＋味つけ卵。大事にいただきます〜。 しょうゆ味の冷凍ラーメンは、1/2玉分だけをいただき、 たっぷりのせん切りキャベツ、コーンを加えて水溶き片栗粉でとろみをつける。 器に盛って青ねぎを散らして完成〜。 一味唐辛子をぴりりときかせていただく。とろりと煮えた豚肉の... 続きをみる
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ウインナ＋コーンのチーズトーストで朝ごはん。
本日も冷蔵庫にあるもので朝ごはんです。 アルミホイルにウインナ、玉ねぎ、にんじん、コーンを入れ、 オリーブ油、塩、こしょうをふってオーブンで焼く。 軽くトーストした食パンに焼いた具を乗せ、ピザ用チーズをのせて焼いて完成〜。 黒こしょうをぴりりときかせていただく。ぷりっとウインナ、甘いコーンがナイスで... 続きをみる
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ウインナ＆コーンでチーズトーストの朝ごはん。
またも、お家にあるもので朝ごはんです。 アルミホイルにウインナ、玉ねぎ、コーンを入れてオリーブ油、塩、こしょうをふり、 オーブンで焼く。 軽くトーストした食パンに焼いた具をのせる。 ピザ用チーズをかけ、オーブンで焼いて完成〜💏 カンタンでうまし。黒こしょうをぴりりときかせていただきました。
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味玉＋ソーセージのチーズトーストで朝ごはん。
またも、お家にあるもので朝ごはんです。 軽くトーストしたイギリスパンに玉ねぎを乗せ、塩、こしょうをふる。 味玉、ソーセージ、ホールコーンを散らし、ピザ用チーズをのせてトーストして完成〜。 粗びき黒こしょうをきかせていただく。簡単でうまし💌
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鶏肉ソテーと焼きキャベツマフィンで朝ごはん。
またも、お家にあるもので朝ごはんです。 イングリッシュマフィンは半分に割り、ピザ用チーズをのせる。 耐熱容器にキャベツ、玉ねぎ、鶏肉のソテーを入れ、オリーブ油、塩、こしょうをふる。 オーブンで焼き、マフィンに焼いた具をはさんで完成〜✌️ しんなりと焼けた野菜が、甘くてうまし。 食べごたえも満点で大満... 続きをみる
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納豆と焼き豚入りお好み焼きでブランチ。
ちょっと気分を変えて、本日は近所のコンビニで購入したお好み焼きでブランチです。 具だくさんにしてボリュームを出すのが好き💌。 オリーブ油を熱したスキレットにキャベツ、焼き豚を入れ、塩、こしょうをふる。 しょうゆ少々をからめた納豆、揚げ玉を加え、ふたをして焼く。 チンした冷凍お好み焼きをのせ、ふたを... 続きをみる
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五目焼きラーメンで昼ごはん。
冷凍庫を覗いたら、ゆでたラーメンがあったのでそれを使って昼ごはんです。 フライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎ、にんじん、キャベツを入れて炒め、 塩、こしょうをふる。揚げ軟骨、チンした冷凍中華麺、しょうゆ、「LOVR PAKU 」、酒を 加えて調味する。温めたスキレットに盛り、味玉を添えて青ねぎを散ら... 続きをみる
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マッシュポテトとチキン＋味玉トーストで朝ごはん。
きょうも、冷蔵庫にあるものでかんたん朝ごはんです。 軽くトーストした食パンに自家製マッシュポテトを塗り、塩、こしょう、オリーブ油を かけて焼いた玉ねぎをのせ、鶏肉のから揚げ、味玉を散らす。 マヨネーズを絞り、オーブンで焼いて完成〜。 一味唐辛子をぴりりときかせていただく。こってり味でうまし。 ハイボ... 続きをみる
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