焼きうどんのムラゴンブログ

お隣に救急車の顛末・・・怖いねぇ～ ☆晩ご飯☆

晴れ 気温18℃ いきなりの気温低め、体がついていかないわ～～。 昨日は、ノースリーブで外をぶらぶらしてたのにね。 湯船が恋しい季節です。 そろそろ、シャワーだけは卒業かな。 これからの季節は、水道代も灯油代も半端ないわ！ 晩ご飯 焼きうどん 少ない？ 私の晩ご飯はこれだけ。 京都みやげのお菓子も食... 続きをみる

具だくさんしょうゆ味の焼きうどんで昼ごはん

本日は焼きうどんです。 フライパンにオリーブ油を熱し、にんにく、豚肉、ピーマン、玉ねぎ、たこを入れて炒め、 塩、こしょうをふる。チンした冷凍うどんを加えて炒め合わせ、しょうゆをふって完成〜。 具だくさんでボリューム満点。福岡のたこはうまし〜💌。

具だくさん焼きうどんで昼ごはん。

本日はにんにく風味のしょうゆ味の焼きうどんです。 スキレットにオリーブ油を熱し、にんにく、たこ、ピーマン、玉ねぎを入れて炒め、 塩、こしょうをふる。チンした冷凍うどんを加えて炒め合わせ、完成〜💌。 一味唐辛子をピリッときかせていただく。ぷりぷりたこが、うまし〜。

焼きうどん〜晩御飯

今日は、天気が悪く気分も凹んだ1日でした💦秋は、冬の手前で肌寒いですが、過ごしやすい…しかし毎年なんだかこの時期かなしくなる。何故だろう。 今日は、焼きうどんにしましたが、お肉も入れ忘れて家にあった玉ねぎとピーマンのみ。 食べてる途中で気づいたが時すでに遅し。 ぼーっとしてますね。 今日もごちそう... 続きをみる

え、そうなってたの😥メルカリの話しです

今日発送した物は秋冬の洋服で、少し厚さがありましたので、宅急便サイズ📦️80でした。 いつものコンビニがメルカリ扱わなくなったから←この時はそう思ってました。 🚗で20分のコンビニへ。 そして、そこで発送の画面を出していたら、 このサイズは今までのコンビニでないと扱ってませんでした😱 送るサイ... 続きをみる

晩御飯の写真です

晴れのちくもり 気温31℃ グランドゴルフの集まりに参加してるときは、風も少し吹いていたし、 極端な暑さを感じなかったけれど、歩いて家に着いたとき、やはり ぐったりしちゃって。 仲良しのたー坊と一緒で、楽しかったですけどね。 なんちゃない・・・いいえ、シニアには結構な運動ですよ。 25日の町内シニア... 続きをみる

8月26日 今日も ジョナサンへ。 暑さから避難してました。

早朝は風が吹いていて 久しぶりに 爽やかでした。 庭の雑草が気になって 朝食後すぐに 庭へでました。 日が照ってきて 暑くなりましたが。 雨が降る前に 少しだけ 草取りしました。 無理なく少しずつ 雑草取りします。 短時間でしたが、 大汗かいて シャワー浴びました。 柔らか過ぎた 白玉の 冷し汁粉 ... 続きをみる

記憶力低下を感じます💧

お昼は焼きうどん ソース味が好みです😋 ピーマンたくさん頂いたので、消費メニュー 以前📺️で観たトロトロ煮を、 ピーマン20個ほどで作りました😌 キューちゃん、いい感じになってます。 いつも分量適当で、今回甘めだったのですが、私は甘めの方が好きかも～。 読んでもなかなか覚えられないし、 覚えた... 続きをみる

今日のお昼は

こんにちは 今日のお昼はこれでした 焼きうどん✨✨ たまに食べたくなる〜 パパもリモート仕事で自宅にいたので 2人分作った。一緒に食べました〜 焼きうどんは子供はなぜか食べません。 焼きそばのほうが好きみたい。 長男は午前中カラオケに出かけて、 帰りにスーパーで特売のぶりのお刺身を 見つけたらしく、... 続きをみる

料理の記録24/06/03

〈うどん〉 毎日、湿っぽい天気が続いている。梅雨入りしたのではと思われるが、まだ発表会はない。気温は連日25度以上だ。 こんな時節、かえって、おでんもい。また、冷やし中華もいいが、やはり、うどんや蕎麦といった軽いものがいい。 このごろ、ほぼ毎日、炒飯やどんぶりのご飯と、うどんや蕎麦の麺類を食べている... 続きをみる

カレー味の焼きうどんで昼ごはん。

本日のお昼ごはんは、たっぷり野菜を加えた焼きうどんです フライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎ、にんじん、ピーマンを入れて炒め、 塩、こしょうをふる。温めたレトルトカレーを加えてひと煮する。 スキレットにチンしたうどんを盛り、カレーをかけて完成〜。 たっぷり野菜が食べられてうまし〜。 調理したカレーは... 続きをみる

いかとたっぷりピーマンの焼きうどんで昼ごはん。

本日は雨なので、お家にあるもので昼ごはんです。 フライパンにごま油を熱し、にんにく、いか、豚肉、玉ねぎ、ピーマンを入れて炒め、 塩、こしょうをふる。チンした冷凍うどん、しょうゆ、ニョクマムをふってからめ、 完成〜。一味唐辛子を振っていただく。 豚肉といかの組み合わせがナイスです〜。うまみが加わってう... 続きをみる

鍋焼きうどんのラインナップが消えてしまいました

こんにちは、ジジです 土日は寒く、今朝もまだ寒かったです。 寒い日が続きますが、地元スーパーでは 鍋焼きうどんのラインナップが消えて しまいました。もう、暦で春と言うことで シーズン終了なのでしょう。 仕方なく別棚のレトルトの天ぷらうどんを 買いましたがどん兵衛とどう違う？の品物でした。 牛すき焼き... 続きをみる

草引きばかりしています🍀💚😂

去年、小倉城で買ったもので 消費期限が来たので作りました 昼食 豚肉野菜を用意し炒めて食べました甘みを少し足したら美味しい焼きうどんに✌️😋 夕食 ニラが昨秋に沢山取れたので種を冷凍していたもので作りましたが半分焦げてしまいました 変な鍋物 チンゲンサイの花蕾の和え物 菜花のように味が一緒で柔らか... 続きをみる

高菜漬け入り豚肉の焼きうどんで昼ごはん。

本日はたっぷり野菜を盛り込んだ、ナンプラー味の焼きうどんです。 フライパンにごま油を熱し、にんにく、塩、こしょうをふった豚肉を入れて焼く。 玉ねぎ、ピーマン、キャベツ、高菜漬けを加えて炒め合わせ、 チンした冷凍うどんを加えてさらに炒め、塩、こしょう、ナンプラーをふって調味する。 ごま油を敷いたスキレ... 続きをみる

豚バラ肉のアツアツ焼きうどんで昼ごはん。

天気がよくないので買い物に行けず、冷蔵庫にあるものを使って昼ごはんです。 フライパンにオリーブ油を熱し、にんにく、豚肉、玉ねぎ、キャベツ、ピーマンを入れて 炒め、チンした冷凍うどんを加える。塩、ナンプラー、こしょうを加えて調味する。 熱したスキレットに盛り、万能ねぎを散らし、辛子明太子を添えて完成〜... 続きをみる

最近の娘の絵

こんにちは。 今日のお昼は焼きうどん作りました。 久しぶりに食べたけどおいしかった。 昨夜の夕飯はこれまた久しぶりの はま寿司のお寿司でした。 テイクアウトで。 この前スシローでお寿司食べたばかりだけど、今回は次男のリクエストで。 はま寿司、なかなかおいしかった。 自宅から少し離れてるので 普段はな... 続きをみる

2月13日 佐倉市役所食堂の 竹岡式ラーメン。本日は 500円。

今朝は のんびりしていたので コーヒーとバナナだけ。 お昼に 隣町の市役所の食堂で ラーメンを食べるために お腹を 空かせていきます。 ここの食堂は この地域の名店 ［貝殻亭］が監修していて どれも味が良いです。 フランス料理ですが。 店主が、 ラーメン修行して 料理のジャンルを 広げました。 今日... 続きをみる

具だくさん焼きうどんで昼ごはん。

以前購入した無印良品の「ごまだれ」があったので、それを活用してみた。 フライパンにごま油を熱し、卵を割り入れて塩、こしょうをふる。 あいているところに豚肉、ピーマン、玉ねぎ、プチトマトを入れて炒め、 塩、こしょう、しょうゆで調味する。器にチンした冷凍うどんを盛り、ごまだれを加える。 炒めた具をのせ、... 続きをみる

豚肉とピーマンの焼きうどんで昼ごはん。

目玉焼きをのせるつもりが失敗してしまい、青々しい仕上がりとなってしまった。 スキレットにオリーブ油を熱し、豚肉、玉ねぎ、ピーマンを炒め、塩、こしょうをふる。 チンした冷凍うどんを加え、ナンプラー、酒で調味。たっぷりの青ねぎを散らして完成〜。 失敗した目玉焼き添え。黄色が加わって何とかキレイ。一味唐辛... 続きをみる

料理の記録24/01/29

業務スーパーで買った30枚入りの「稲荷揚げ」。そろそろ賞味期限が迫ってきたので、日曜日の午後、自家製ちらし寿司を作り、「稲荷揚げ」15枚に詰めた。 ご飯を一合炊いて、寿司の素を入れて冷やす。その間に、細切りの大根、ニンジン、筍を炒め、醤油、味醂、砂糖で味付けし、冷えたら、薄焼き卵、塩昆布、甘酢生姜、... 続きをみる

プチ断食継続中〜

遅い朝食、早い夕食、 16時間プチ断食始めてかれこれ1年経った。 よく眠れる、腸内環境がいい等を実感出来るので今後も続けていきたい。 ただ、 ダイエットには向かないかも〜 私だけかもしれないけど😅 今朝の朝食、 朝から鍋焼きうどんでガッツリ〜😆 続いて おやつタイム🎶 こちらで知る人ぞ知る烏骨... 続きをみる

目玉焼きのっけ焼きうどんで昼ごはん。

冷凍うどんの美味しさにはまり、本日も作ってみました。 フライパンにオリーブ油を熱し、豚肉、玉ねぎ、ピーマン、トマトを入れて炒める。 あいているところで目玉焼きを作り、塩、こしょう、しょうゆをふる。 オリーブ油を熱したスキレットにチンした冷凍うどんを盛り、 炒めた具、目玉焼きをのせて完成〜。 ニョクマ... 続きをみる

ステーキの香りの草、美味しいミルクジャム、お金のかからない趣味

今週は感謝祭週間で、仕事が休み。 コーヒーを飲み、モモと山へ朝の散歩へ。 直径3cmくらいの小さなサザンカ。 山の入り口の庭園に咲いていた。 小さくて愛らしい♪ 山を登り始めると、恐竜の口のような 植物に遭遇。 口の中に赤い実。 口が割れているのもあった。 調べてみると通称の名前が、 Roast-b... 続きをみる

具だくさん焼きうどんで昼ごはん。

冷蔵庫のあまりものを総動員して、焼きうどんを作りました。 フライパンにオリーブ油を熱し、豚肉、鶏肉の照り焼き、なす、ピーマン、 玉ねぎを入れて炒め、塩、こしょう、ナンプラーを加える。 チンした冷凍うどんを加えて炒め合わせ。完成〜💌。 いろんな味が食べられてうまし〜。栄養バランスもバツグンです🧩。... 続きをみる

ソース味の北九州風焼きうどんで昼ごはん。

スーパーマーケットの惣菜売り場で焼きうどんを発見。 さつまいも天とお家にあるものいろいろで昼ごはんです。 スキレットに焼きうどんを盛り、炒めたキャベツ＋玉ねぎを添える。 さつまいも天を添え、ゆで卵をのせて万能ねぎを散らして完成〜。 大分ぶりに甘いソース味の焼きうどんを食べた。懐かしさ満点〜💌。

たっくんの焼きうどん🍳🔪

たっくんの実家風の甘辛焼きうどん👩‍🍳 一緒に作りました✨ 味つけはうどん2玉に対して 醤油 大さじ2 みりん 大さじ1 酒 大さじ1 砂糖 小さじ1 ほんだし 小さじ1 具は 豚こま肉 150g 玉ねぎ 1/2ヶ にんじん 5cm えのきだけ 1/2株 でした🌼 途中で生卵を混ぜても美味しか... 続きをみる

同僚がマッサージしてくれました🙏✨

あまりに私の肩こりがひどいので 同僚のNさんがマッサージしてくれました👍️👍️ よくお母さんのマッサージをしてあげているそうで 力加減も こりやすい場所も よく分かっていて すごく助かりました🙏✨ ↑夕ごはんは相変わらずの焼きうどんです。 フライパンのテフロン加工が取れて焦げつくようになったの... 続きをみる

野菜🍅🥒食べてますよ～(最近は)

↑昨日の夕ごはん🍚 青椒肉絲もどきとサラダです🥗 (たっくんは相変わらずスーパーの値引き寿司です🍣) ↑今日の夕ごはん🍜 ピリ辛焼きうどん(きゅうり入り) と冷やしトマトです🥒🍅 たっくんは生卵入りカレーと (たっくん流の食べ方です😁) 冷やしトマト(おすそ分け)でした🍛🥚🍅 母... 続きをみる

窓辺の花火、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 昨日はエンゼルスが又負けてしまいました❗、、、 後味がひじょ〜ぉに、、、悪い負け方でした、、、 7連敗、、、エンゼルス船が沈んで行くぅ～❗ 悲＆涙、、、 来年は、、、「どうする大谷さん」 多分どっかに行くなぁ～❗ｷｯﾄ､､､ ~~~~~~~~~~~ さぁ、、、... 続きをみる

焼きうどん

これも冷凍庫で眠っていました。 もやしを入れて、かさ増しです。 野菜を増やせるのは嬉しい。 すいかも食べました。 これで最後。 また買えるといいなと思います。 ニュースで、郵便物の量が少ないので、郵便ポストが無くなるかも？なんていうのをやっていました。 それを聞いて私は、少しでも郵便物の量を増やそう... 続きをみる

焼きうどんと桃🍑

↑夕ごはんの焼きうどんです。 野菜はいっぱい入ってますが… う～ん❓️うまみ不足❓️ 次から鶏がらスープの素を入れてみようかな🐔💦 (たっくんは相変わらずスーパーの値引きのお寿司です🍣) ↑母が送ってきた桃です🍑 お風呂上がりに二人で食べました😋🍴💕 (盛りつけ下手でごめんなさい🙏?... 続きをみる

焼きうどん

これもまた義妹作です。弟が持って来てくれました。 今日は義妹は1日仕事で、弁当用に作ったと弟が言っていました。 ふだんと違うものが食べられて、有り難いです。 ラジオで、驚いたときに前のめりになるタイプと、のけぞるタイプがある という話をしていました。面白いですね。 私はのけぞるタイプかなぁと思いまし... 続きをみる

午前中バタバタからの焼きうどん

お昼は焼きうどんにしました。 簡単で美味しいからよく作ってます😌 今朝は寝坊しちゃいました😱💦 簡単に☕とヨーグルト食べて、 用があり姉と電話して… それから用足しにお出掛け🚙 どこに行くにも30分かかります💧 🚙乗ったり降りたり… 帰ってきて焼きうどん作って食べて、 そして洗濯機かけな... 続きをみる

6月21日22日の夕ごはん🍝🐣

↑昨日はミートソーススパゲッティでした🍝 市販のミートソースに牛ひき肉と玉ねぎ・にんじんのみじん切りを炒め合わせました🐂🧅🥕 エッグスライサーが無くて包丁でゆで卵を切ったら崩れました😅 (やっぱりエッグスライサー要るわ💦) 右側の私のスパゲッティが少ないのは 茹でる時のほぐし方が足りなく... 続きをみる

暇が辛い

こんにちは。 今日のお昼は焼きうどんを 食べました。 残り物の豚肉と野菜で。 パパはリモート出勤だったので 2人前作りました。 半分だけマヨかけてみた。 あと最近お気に入りのマスカットティ。 香りがいい。 たまーーーに焼きうどん、食べたく なります。 長男は明太子パスタ🍝 写真撮り忘れ。 一緒に作... 続きをみる

明星 のりたま 焼きうどん

明星 のりたま 焼きうどんを 食べてみました。 液体ソースと 丸美屋ののりたまが入っています。 お湯を沸かして.... ドバドバ～っとお湯を投入。 5分ほど待って、お湯を捨てて 液体ソースを入れます。 そして、のりたま。 うん、こんな感じてす。 しょう油ソースにのりたまは まろやかで優しい味です。 ... 続きをみる

娘とドライブ食い倒れと復活した病友

朝は無性に焼きうどん皮食べたくなったので余った水菜，キャベツ、イカ、豚肉入れて作った。 髪を染めたくて朝から頑張った。 息子が買って来た。ん？白髪染め？違うわ💢 綺麗に染まりました。娘に手伝って貰った。 少しだけ寝て母ちゃんお仕事へ行く。昼には帰るからと言って出かけた。 久々に高設定台ゲット。だけ... 続きをみる

楽しみは食べること

今日は、土曜日珍しく仕事でした。 人が少なくて、休みだったけど出勤に変わりました。 昨日、暑くて、今日は寒い。 気温差で、体調崩さないようにしないとですね。 来月から、入職者あるみたいだけど、続くかな？ 頑張って欲しいです。 WBCも終わって、テレビで大谷君が観れなくて残念です。毎日、大谷君の顔を見... 続きをみる

3/5(日)月島もんじゃ焼き

栃木から無事帰宅。 いつも運転ありがとう。 今日は もんじゃ焼きにしたよ。 もんじゃ焼きセットには 切りイカやオキアミ、天かすも入ってる。 キャベツを切るだけで 便利ー。 焼くだけです。 ベビースターいれてます。 チーズやトマトも 焼いて楽しい🎶 シメは焼きうどん! ごちそう様! 食後、息子が帰宅... 続きをみる

3/3(金)

今日は休肝日。 お酢煮込みの残りスープで焼きうどん。 ちょっと酸味があるよ。 海苔とゴマと柚子胡椒ふりかけが合いました! 明日は畑仕事です。

牛ホルモンのアーリオ・オーリオ風うどんでランチ。

昨日、スーパーマーケットで半額の牛ホルモン肉を購入したので、 にんじんと炒めて塩、しょうゆで味つけしておいた。 フライパンにオリーブ油を熱し、なす、玉ねぎを炒め、塩、こしょうをふる。 赤唐辛子、昨日炒めたホルモン、チンした冷凍うどんを加えて炒め合わせ、 しょうゆで調味する。器にもり、焼いたにんにくを... 続きをみる

漫画デッサン練習✏️

↑う～ん💦 あまり納得できない仕上がりです😅 ↑夕ごはんの焼きうどんです🍜 たっくんが手伝ってくれました👨‍🍳✨ 味見をしたたっくんが 「何だかうまいのかまずいのか分からん味だな😑」 と言っていました💦 (確かにそんな味でした😅) ㊗️🎉今日は初めてたっくんと一緒にお風呂に入りまし... 続きをみる

今日も雪の予報80％ そして毎日雪マーク ☆お弁当・晩ご飯☆

今日も雪❄ 気温4℃ 除雪車が入らないのね・・・どうして？ 昨日より、10センチほど積雪が増えました。 そして、相変わらず寒い。 今年に入ってからの雪、私は雪かきをやっていません。 ひーちゃんが、毎日やっています。 朝も、娘がやっています。 昨年までは私がやっていて、それが当たり前みたいに思われてい... 続きをみる

簡単お手軽 焼きうどん！

簡単に作る焼きうどん うどんとキャベツに豚肉だけ、、 具材は高齢者向けに 少し細かめに刻み、、 先に炒めて、、味を濃いめに決めます うどんは 三玉いくらの安いモノ、、コレを合わせて ほぐし炒め 十分に火を通さないと、、安いうどんは粉っぽいですよ〜 味は具材に有るので、、醤油で色付け程度 うどんに充分... 続きをみる

🌟帰らなきゃ👢💨💕

今朝も寒く❄︎ 声を出せば「さむいっ」🥶 罰金制度をしいていたら この冬、わずかの間に 一体幾ら払ったことか⁇⁉️ ヨガ🧘‍♂️は 今日は7人✨ やっぱり週3で行くのが理想かな😉 午後から🕑 久し振りにこのお店☕️ パフェ🍨🥄を頂こうと😋 お立ち寄り👢 今月はこれ🍓 いちごのサンタ... 続きをみる

8/26(金)焼きうどん

仕事から帰宅。 疲れました。 夜中に目が覚めて寝れなくなったし、体調悪くて最悪。。コロナ関連で来れない人がいてカツカツでした。。 頑張ったヨ。。。 今日はゴーヤを入れた 焼きうどん! 畑で採れた野菜いっぱい! 休肝日です。 明日は畑です。 朝が早いので寝ます。

具だくさん焼きうどんで昼ごはん。

冷凍庫に冷凍うどんを見つけたので、あまりもの野菜と炒めて 和風味の焼きうどんを作ってみた。 フライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎ、にんじん、エリンギ、キャベツを入れて炒める。 チンしたうどん半玉分、焼き鶏、塩、こしょう、love paku、めんつゆを加えて調味する。 温めたスキレットに盛って味玉を添... 続きをみる

唯子さんのママ★唯子さん不在の時にやって来ます

2022年7月9日（土） 土曜日です 唯子さん 8時30分 パパのお迎えで帰って行きました♪ 午前中 眼科へ行って 仮性近視の診察＆相談を受けてくるそうです ・ ・ ・ 本日の朝ごはん♪ ●オレンジジュース ●チーズトースト ●ぶどうゼリー ●グレープフルーツ ・ ・ ・ 本日の休日コーデ♪ ●グレ... 続きをみる

野菜たっぷり焼きうどんで昼ごはん。

夏バテ防止の熱い気持ちを込めて、野菜たっぷりの焼きうどんでランチです。 フライパンに塩、こしょうをふった豚肉を入れて炒める。 エリンギ、玉ねぎ、キャベツを加えて炒め合わせ、塩をふる。 チンした冷凍うどん、ナンプラー、しょうゆ、粗びき黒こしょう、「LOVE PAKU」を 加えて調味し、器に盛る。味玉を... 続きをみる

ホルモン入り焼きうどんで昼ごはん

昨日、お昼ごはんでいただいたうどんが半玉分残っていたので、それを使って昼ごはん。 フライパンにごま油を熱し、玉ねぎ、エリンギ、キャベツを入れて炒め、 塩、こしょうをふる。ゆでうどん、ホルモン焼き、ホルモン焼きの漬け汁、 味つけ卵の漬け汁を加えて調味する。 器に盛って味つけ卵を添え、黒こしょうをふって... 続きをみる

たっぷり野菜のピリ辛焼きうどんでランチ。

冷蔵庫にあった野菜総動員でお昼ごはんを作りました。 フライパンにオリーブ油を熱して塩、こしょうをふった豚肉を炒め、にんじん、玉ねぎ、 キャベツ、エリンギを加えて炒め合わせる。ゆでたアスパラ、チンした冷凍うどんを加え、 塩、こしょう、薄口しょうゆ、「LOVE PAKU」を加えて調味する。 器に盛って味... 続きをみる

豚肉とたっぷり野菜の焼きうどんで昼ごはん。

昨日昼ごはんで食べたゆでうどんが半玉残っていたので、 きょうはそれを使って焼きうどんに決めた。 またも冷蔵庫にあるものだけで昼ごはんです。 フライパンにオリーブ油を熱し、塩、こしょうをふった豚肉、にんじん、玉ねぎ、 キャベツを入れて炒める。塩、こしょうをふり、ゆでうどん、しょうゆ、みりん、酒、 削り... 続きをみる

チキンカツ入り焼きうどんで昼ごはん。

昨日購入した鶏胸肉のカツが残っていたので、残りもの野菜をたっぷり加えて 焼きうどんを作ってみた。 フライパンにオリーブ油を熱し、にんじん、かぼちゃ、キャベツ、玉ねぎを入れて炒め、 塩、こしょうをふる。ゆでうどん、チキンカツ、LOVE PAKU、薄口しょうゆ、酒で調味。器に盛り、味つけ卵、青ねぎをのせ... 続きをみる

和風の焼きうどんで昼ごはん。

昨日作ったおうどんが多かったので、麺を半量とっておきました。 きょうはそれを使ってしょうゆ＋おかか味の焼きうどんを作ってみる。 フライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎ、エリンギ、にんじん、キャベツ、 鶏肉のから揚げを入れて炒め、塩、こしょうをふる。ゆでうどんを加え、 酒、しょうゆで調味し器に盛る。味つ... 続きをみる

たっぷり野菜の焼きうどんで昼ごはん。

昨日、ランチに食べたおうどんの麺が半量残っていたので、それを活用しました。、 昨日食べたのはコレです。麺は水洗いをし、水けをきって冷蔵庫で保存しておいた。 目玉焼きはオリーブ油でかりかりに焼いて、塩、こしょう、しょうゆをふる。 フライパンにオリーブ油を熱し、冷凍味つけ豚ひき肉、キャベツ、エリンギ、 ... 続きをみる

ひき肉とたっぷり野菜の和風焼きうどんでランチ。

きょうも買い物に行く気分でなかったので、何とかあるものだけで昼ごはんです。 フライパンにオリーブ油を熱し、塩味の冷凍豚ひき肉、エリンギ、にんじん、キャベツ、 にんにくを入れて炒め、塩、こしょうをふる。 チンした冷凍うどん、薄口しょうゆ、酒、サンバルを加えて調味する。 器に盛り、たっぷりのかつお節を散... 続きをみる

住民税非課税世帯なのか？

町の広報に、町県民税非課税世帯に10万円給付するとあった。 さて、我が家は非課税世帯なのだろうか。 10万円頂けるのだろうか。 おまえは、住民税を払ってるのか払ってないのかわからないのか？ はい、わかりません。 ということで、 ま、 そのうちわかるでしょう。 今日の晩ご飯は 豆板醬でピリ辛に味付けし... 続きをみる

初雪が降ってます☃️

W焼き肉弁当。醤油味と焼き肉のタレ味。後から塩昆布乗っけました😊 やっと1週間の弁当🍱作りがサボったけど終わりました。皆んなよくやってるなぁ。 ブログ回りしてると美味しそうやわ。 昼にうどん屋のおばちゃんが無限の為に鶏肉炊いたのとおでん🍢を作ってくれてました😁 おふくろの味。母ちゃん沢山居ま... 続きをみる

あんまりニラニラ言うもんだから…

ご当地じゃが お疲れ様です(*´ω｀*) あーひと山当てたい！(*｀ω´)ぐぬぬ... とりあえず、お仲間内では《まんぼう》並に認知された《おじゃがちゃん》キャラクター どうにかイベントの《のぼり》にも紛れ込ませる事が出来たので 何処かのクリエーターの目に止まれば《一攫千金》の夢が広がります 全国に... 続きをみる

豆腐生地のホットビスケットの作り方

昨日のお豆腐パンと同じ生地。 今日は型で抜いて焼いて、ケンタッキーのホットビスケット風にしました。 焼き上がりは外はパリッ、中はふんわり、冷めるとほっくり。 作り方 薄力粉100g、BP小さじ1、砂糖小さじ1、塩小さじ1/8、豆腐65g、油小さじ1 牛乳小さじ1（硬さ調整） 手でこねて混ぜる。こね過... 続きをみる

10月18日 公園でバーベキューみたいな事をしました。

今朝、 〈くすりの福太郎〉から LINEがきました。 改装前の 20%OFFだそうです。 早く行きたいから 朝ごはんは、 早く食べられる おじや。 開店前に着くと、 もう満車状態。 洗剤類を買いました。 福太郎は、 ポイント還元が大きいけど。 商品価格は、 トライアルの方が 安いので。 慌てて、買う... 続きをみる

しょうゆ味焼きうどんで昼ごはん。

家にあるもので何とか昼ごはんを作ってみた。 乾燥うどんは熱湯で茹で、水洗いをして水けをきる。 フライパンにオリーブ油を熱し、塩、こしょうをふった豚肉、切ったにんじん、 玉ねぎ、キャベツを入れて炒め、塩、こしょうをふる。 ゆでたうどん、めんつゆ、しょうゆを加えて手早くからめ、器に盛る。 削り節をかけ、... 続きをみる

鶏なんこつ入り和風焼きうどんで昼ごはん。

昨日、お昼ごはんに冷凍うどんを解凍し、1/2玉分あまっていたので強制的に使います。 近所の炭火焼きとり屋さんでテイクアウトした、なんこつを使って しょうゆおかか味の焼きうどんを作リました。 コレです。鶏肉のひざなんこつ。2本分をチンして串からはずす。 フライパンにオリーブ油を熱し、切ったエリンギ、玉... 続きをみる

雨でも愉しいお家時間？

今日は雨。 散歩は諦めて朝からお家時間を満喫中。 夏の洋服5枚捨てて、、 昨日買った野菜を冷凍保存したり ぬか漬けや水キムチにしたり、、 気になっていたアルバムを天袋に入れて 掃除機かけて 洗濯して干して ブランチは焼きうどん！ キャベツ1/4入ってボリューミー！ おやつにグラノーラ♡ ナッツやオー... 続きをみる

チキン南蛮 と 焼きうどん&真竹の煮物

午前中、アウトレットに行きました。 今週の地域新聞に プレゼント応募すると ショッピングバッグが、 もらえるという 記事が出てました。 インフォメーションセンターに 応募用紙を渡すと この袋が もらえました。 アウトレット近くの (まるごと酒々井)で、 野菜を買いました。 真竹、買いました。 帰って... 続きをみる

この一週間の料理05/29

「回鍋肉の素」で、豚バラ肉、キャベツ、ピーマンを痛炒めて、二人分の回鍋肉を作った。その一人分をどんぶりに載せて、回鍋肉丼にして、残りの回鍋肉にうどんをいれて炒め、回鍋肉焼きうどんにした。 ところで、焼きうどんの発祥の地は北九州だそうだ。そういえば、北九州市に住んでいた頃、よく焼きうどんは食べていた。... 続きをみる

晴れた日曜日

こんばんは 今日は久々に晴れました☀️ 朝はゆっくり起きて お天気がいいので せっせと洗濯して あとはのんびりと過ごしました 写真はないけど遅めのお昼は焼きうどん おかかをかけたらクロちゃんが 鼻をクンスカ クンスカしてきて 食べられないように死守したりして この目で狙ってくる 猫ちゃん用のおかかっ... 続きをみる

オチャメなマスターの愛情たっぷり 黄色いドーム(๑˘ ³˘๑)•*¨*•.¸¸♪

♡･*:.｡. * .｡.:*･♡･*:.｡. * .｡.:*･♡･*:.｡. * .｡.:*･♡ 隠し味は、特製ソースとマスターの愛.｡.:*♡ ✩.*˚ 美味しいオムライスが……(´・д・｀) 食べたいのよ………(´ ﾟдﾟ｀) とゆーことで、本日やってきたのは コチラεε＝(((((ﾉ･ω･)... 続きをみる

さっぱり美味しい焼きうどん

昨夜は焼きうどんを ビール🍺の旨い😋一皿に 春キャベツ・新タマネギ ちりめん山椒に釜揚げしらす 味付けはポン酢で ご馳走さまでした🤗

鶏つくねと焼きれんこんの鍋焼きうどんで昼ごはん。

朝ごはんで作っておいた焼きれんこんを、昼ごはんにも活用する。 あと、冷凍保存しておいた鶏つくねと油揚げの甘煮とゆでうどん。 うどんは半玉しか使わないので、たっぷりの斜め薄切りの長ねぎと細切りのレタスを投入。 鍋につくね、めんつゆを入れて煮、つくねを取り出す。油揚げ、焼きれんこん、 解凍したうどん、長... 続きをみる

豚肉とたっぷり野菜の焼きうどんで昼ごはん。

「外は雨だし、買い物に出るのイヤだな」と冷蔵庫をゴソゴソしたら、 冷凍庫に「ゆでうどん半玉」を発見。 それにあり合わせの具を加えて、何とか昼ごはんを作る。 フライパンにごま油を熱し、細切りにして塩、こしょうをふった豚肩ロース肉、 みじん切りのにんにくを入れて炒め、細切りのかぼちゃとエリンギ、薄切りの... 続きをみる

焼きうどん

昨夜は台風🌀接近のため 甲子園球場での阪神ー巨人は中止に 仕切り直して 19時からのTV中継を 嗚呼! 連敗だけは避けたいのに リードされているではないか トホホ! もやっとする気を抑え 【焼きうどん】を作ります(苦笑) 【焼きそば】も良いが【焼きうどん】もイイですね🤗

市販のつくねで焼きうどんの昼ごはん。

最近、毎朝、バタつきまくっているので、朝昼兼用のごはんになってしまいます。 きょうは、ささっとできる焼きうどん。 昨日の晩酌用ときょうの昼ごはん用に購入しておいた、炭火焼きとり。 つくねとひざ軟骨。つくねを購入するとついてくる、焼きとりのタレ狙いです。 多分、つぎ足し、つぎ足しで作っているタレで、 ... 続きをみる

明太子焼きうどんで昼ごはん。

「何かおいしいものないかな」という気持ちでスーパーマーケットに行ったら、 みずみずしい新れんこんを発見。 ちょっと高価だけど、今しか味わえないし、そろそろ10万円の振込みもあるだろうし、 というコトできよぶたの思いで購入した。 冷凍庫にはたくさんの辛子明太子があるので、それとシンプルな焼きうどんを ... 続きをみる

北九州焼きうどんで昼ごはん。

出身地である福岡県の北九州市では、焼きうどんはしょうゆ味でなく、 「ソース味」と決まっている。 東京に出てくるまで、それが当然のコトだと思い込んでいたので、 しょうゆ味の焼きうどんに遭遇したときは、とんでもない衝撃だった。 しかも、全国的にはしょうゆ味のほうがポピュラーと知り、さらなるショックを受け... 続きをみる

菜の花と釜揚げしらすの焼きうどん

ぽかぽか陽気の暖冬が続きました。 今朝は雨が降って 菜種梅雨入り🐌☔ 暫く雨が続くそうです。 昨夜は爺さん🤥民謡のお稽古 「津軽あいや節」に取り組んでいます🤥🎶 お稽古を終えて 菜の花と釜揚げしらすの焼きうどん 胡麻と醤油の和風味 爺さんの晩酌🏠😳🍺 ちょっと(*´・ω-)b唄いながら... 続きをみる

焼きうどん

冷凍室にうどんがあります。 今日はちょっと引きこもりの爺さん🤥 朝食も取らず お昼過ぎ迄ごろ寝していました。 空腹には負けて【焼きうどん】を☺️👌 今日はぐうたら爺さん🤥 たまには？こんな日も。。。。。 暫く休んで また明日から頑張って👊😆🎵 なんて思う爺さんです。

菜の花と釜揚げしらすの焼きうどん

菜の花と釜揚げしらすで【焼きうどん】 醤油とレモンにバターで味付けです☺️ これはパスタにしても良いですネ👌 菜の花と釜揚げしらすがレモンの風味で食欲をそそります。 爺さん昨夜の食卓でした😞🍺

ガパオ風味焼きうどん！

このところ、ガパオ風味の料理に凝っている。昨日の晩は、チューブのガパオ味の素を使って、焼きうどんを作った。挽き肉とタマネギとピーマンを炒め、うどんを入れて、最後にガパオ味の素を加え、醤油、砂糖、塩胡椒で少し味を足した。 それから、けんちん汁、野菜と豆のサラダ、おまけにスーパーで買ってきたいなり寿司。... 続きをみる

焼きうどん

まだまだ続く炎暑。 八月が来る前に｢夏バテ｣気味😰💦 素麺ばかりの食生活。 たまには冷し系の麺から 【焼きうどん】を作る。 暑い☀😵💦日の食卓 汗をかきながら(^^;💦こんな一皿 旨いビール🍺が呑めました☺

☀洗濯日和☀

東京は晴天。明日は雨の予報なので、敷きパッドの洗濯しました。寝てる間に人間はコップ1杯の水分を失うと言う。不感蒸泄と言います。 部屋を掃除し、ゴミもまとめた。気分もスッキリ😊 やはり、部屋が綺麗だと、気持ちが良いな😸 毎日、掃除機かけたいけど、かけてないぐうたらです。 今日は、郵便局に住所変更し... 続きをみる