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汁なし麻辣麺で昼ごはん。
久しぶりにセブンイレブンに行ったので、大好きな蒙古タンメン中本の 冷凍「汁なし麻辣麺を購入した。 フライパンにオリーブ油を熱し、目玉焼きを作る。 空いたところで焼いた豚肉、ピーマン二種、春菊の茎を入れて炒め、塩、こしょうをふる。 スキレットにチンした麻辣麺を盛り、具をのせる。万能ねぎを散らして完成〜... 続きをみる
野菜たっぷりのムラゴンブログ
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たっぷりキャベツ入りお好み焼きで昼ごはん。
冷蔵庫にキャベツが残っているのが気になり、大量消費できるお好み焼きをいただく。 スキレットにキャベツを盛り、塩、こしょうをふる。焼いた豚肉、辛子明太子、 とろろ昆布を散らす。 チンした冷凍お好み焼きをのせてソースを塗り、削り節、青のり、一味唐辛子をふって 完成〜💏。 かぼちゃのにんにく、アンチョビ... 続きをみる
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具だくさんのちょっと和風パスタで昼ごはん。
焼きそばみたいな、具たっぷりのパスタをいただきました。 フライパンにオリーブ油を熱し、焼いた豚肉、にんじん、ピーマン、玉ねぎを炒め、 塩、こしょうをふる。チンした冷凍パスタ、枝豆を加え、 しょうゆを仕上げに加えて完成〜💌。 一味唐辛子をぴりりときかせて。しみじみ味が楽しいパスタでした〜。
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味つけ豚肉丼で昼ごはん。
冷凍庫にナンプラーやごま油、カレー粉で味をつけた豚ロース肉があるので、焼いてみた。 あったかご飯にのせ、辛子明太子を添える。 れんこん、にんじん、きくらげの塩、こしょう、にんにく炒めを添えて完成〜。 しっかり味の豚肉うまし〜💌。たっぷり野菜で大満足でした。
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ベーコンとたっぷり野菜のピザで昼ごはん。
とにかく暑くて外出する気分ではないので、お家にあるもので昼ごはん。 使ったのは、マルゲリータピザ。 たっぷりのピーマンと玉ねぎを乗せ、塩、こしょうをふる。 ベーコン2種、枝豆を散らしてオリーブ油、塩、こしょうをふる。 オーブントースターで焼いて完成〜💌。 野菜の甘みと食感プラスで大満足✌️。一味唐... 続きをみる
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味玉＋焼き肉＋納豆のせ冷やしうどんで昼ごはん。
本日は冷蔵庫にあるものたっぷりのっけうどんで昼ごはんです。 器にチンして水洗いをした冷凍うどんと塩もみきゅうりを盛り、めんつゆを注ぐ。 味玉、焼いた豚肉、納豆、辛子明太子をのせる。枝豆、万能ねぎを散らして完成〜💌。 一味唐辛子をビシッときかせていただく。氷でキンキンに冷やしたら最高でした〜。
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9月1日に新規オープンの✩.*˚らーめんのみなと★さんのプレオープンに行ってきた(* 'ᵕ' )☆激ウマ回鍋肉麺
回鍋肉麺！？ いつもお世話になっていた 麺屋あっぱれの開発Kさん。 かなり激しい盛りを していただきました。 この度、 お店を出されるということで プレオープンに行ってきました(* 'ᵕ' )☆ まだ内覧会のプレオープンなので これからという感じです。 👨「お久しぶりです☺️」 👦🏻「おー、テ... 続きをみる
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いかげそと青菜のパスタで昼ごはん。
「たまには、ちゃんとパスタを作ってみよう」と思い、 いかげそ、ベーコン、たっぷりの青菜、長ねぎのにんにくパスタを作ってみた。 具だくさんでうまし〜。若干、しょっぱかったのが残念だが大満足でした〜。
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あつあつ焼きパスタで昼ごはん。
こう暑いと、料理をじっくり作る気持ちがなくなり、つい、冷凍食品に頼ってしまう。 そんな中でとても助かっているのが、冷凍のパスタ。 本日はクリーミーなボロネーゼパスタを使ってみた。 フライパンにオリーブ油を熱し、目玉焼きを作る。 その横で焼いた豚肉、ピーマン、玉ねぎ、にんじんを炒め、全体に塩、こしょう... 続きをみる
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時々いい具合、残り物で素敵ごはん。
8月19日、日替わりランチのメニューがハンバーグだった日、 3個残りました。 そして、お弁当の注文があったため、総菜もたくさん作ったので、 お野菜たっぷり手作りの丁寧なご飯が出来上がり。 -お品書き- ねじりこんにゃくの煮物 カボチャのきんぴら ゴーヤの佃煮 なすびとししとうの揚げびたし 大葉ガリト... 続きをみる
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目玉焼き＋納豆＋豚肉焼きのっけ冷やしうどんで昼ごはん。
明日から雨っぽいので、暑い中頑張ってスーパーマーケットに行ってきた。 冷凍うどんはチンして水洗いをし、きゅうりと器に盛る。 めんつゆをかけ、目玉焼き、納豆、焼いた豚肉をのせて完成〜💌。 しゃきしゃきで甘〜いきゅうりが美味。一味唐辛子をぴりりときかせていただきました。
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たっぷり野菜のせピザで昼ごはん。
暑くて食欲減退気味なので、市販のピザを使ってさくっといただきました。 土台はベーコンのトマトソースピザ。 ピーマン、玉ねぎ、三つ葉、枝豆、焼いた豚肉を乗せ、オリーブ油、塩、こしょうをふる。 オーブントースターでこんがりと焼いて完成〜。 たっぷり野菜が美味〜。さっくり、おいしくいただきました💌。
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具だくさんあんかけ焼きそばで昼ごはん。
本日は冷凍のあんかけ焼きそばをいただきました。 あんに具は多めに入っているが、さらにプラスしてボリュームと新鮮さをアップする。 フライパンにオリーブ油を熱し、にんじん、枝豆、きくらげ、焼いた豚肉を炒め、 塩、こしょうをふる。器に麺を盛ってチンした餡をかけ、焼いた具を散らす。 辛子明太子を添え、万能ね... 続きをみる
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具増し、増しの汁なし麻辣麺で昼ごはん。
暑い日は、チンした冷凍食品に具をのっけて昼ごはんを作るのがお気に入り。 本日はピリ辛味が大好きな麻辣麺です。 スキレットにオリーブ油を熱し、ピーマン、玉ねぎ、枝豆を入れて炒め、 塩、こしょうをふって焼いた豚肉をのせる。 チンした麻辣麺を森、万能ねぎを散らして完成〜💌。 添付のスパイスをふり、ぴりり... 続きをみる
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焼きカレーうどんで昼ごはん。
「アツアツのカレーが食べたい」気分だったので、こんなメニューに、 フライパンにオリーブ油を熱し、目玉焼き、ピーマンと玉ねぎ炒めを作り、 塩、こしょうをふる。スキレットにチンした冷凍うどんをもり、温めたカレーをかける。 焼いた具をのせて完成〜。 しゃっきりピーマンが甘くてうまし💌。近所の野菜は肉厚で... 続きをみる
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野菜たっぷり
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単衣の訪問着でランチ 充実してて美味しかったです
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野菜が主役のチャプチェ
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ティータイムまで、あと一頑張り！！
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東京界隈グルメ日記１３４「生姜料理 しょうが」神奈川県川崎市
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なか卯『豚しょうが焼き定食』を食べた感想 栄養バランスは素晴らしい一品！味も良し
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牛切り落としとアスパラのオイスター炒め (レシピ)
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初心者ねこまるのせいろ日記 ３
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【フーディストノート掲載】 ココロほどける♪ 丸ごと玉ねぎスープ
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【日田・大山】オーガニック農園 ”農家おもてなしレストラン_1歳児もパクパク、体に優しい野菜バイキングのお店
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食べ応えあり! 新玉ねぎ＆三つ葉のコチュジャンサラダ (サラダ)
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具だくさんピザで昼ごはん。
本日のランチは、ハイボール飲みながらピザをいただきました。 市販のピザに具を増し、増し作戦です。 ピザにピーマン、玉ねぎをたっぷりとのせ、オリーブ油、塩、こしょうをふる。 ゆで枝豆、焼いた豚肉、ピザ用チーズを散らす。オーブントースターで焼いて完成〜。 こんがりクリスピーに焼けてうまし💌。具だくさん... 続きをみる
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冷やしえび天かき揚げうどんで昼ごはん。
昨日購入しておいたかき揚げを使って、冷うどんを作りました。 たっぷりきゅうりのせん切りを加えて、おいしくかさ増し。 あとはなっ用、とろろ昆布を加えて、万能ねぎをたっぷりと。 簡単でうまし。本日は台風なので、じっとおこもりです〜。
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ボロネーゼパスタで昼ごはん。
来たるべき台風に備えて、冷凍食品もあれこれストックしてある。 本日はコレ。むちむちの食感が好みです。 スキレットにオリーブ油を熱し、豚肉を炒めてピーマン、玉ねぎを加えて炒め合わせ、 塩、こしょう、しょうゆをふる。チンしたパスタを加えて完成〜💌。 ちょっと甘めのソースに一味唐辛子をピリリときかせて。... 続きをみる
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具増し、増しピザで昼ごはん。
暑いので、サクッと作れるものを食べたい。ということで、本日はピザです。 市販のソーセージのっけピザを使う。 ピーマン、焼いた豚肉、玉ねぎをのせ、塩、こしょう、オリーブ油をふる。 ピザ用チーズもおまけでのっける。オーブントースターで焼いて完成💌。 ボリューム満点でうまし。 今朝ほど近所のスーパーマー... 続きをみる
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冷やし納豆＋目玉焼き冷うどんで昼ごはん。
「とにかく暑い」ので、家にあるもので何とか作ってみた。 青ねぎがないのがとても悔しいが、粗みじん切りにして水にさらした玉ねぎを使ってみた。 冷凍うどんをチンして水洗いをし、きゅうりのせん切りと合わせて器に盛る。 麺つゆを注ぎ、目玉焼き、納豆、焼いた豚肉をのせ、玉ねぎを散らして完成〜💌。 一味唐辛子... 続きをみる
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たっぷり野菜増し、増しのお好み焼きで昼ごはん。
信じられないほど暑くなってくると、エアコンがキンキンにきいた部屋で アツアツのものを食べるのがうまい〜。 本日はコレ。近所のスーパーマーケットで売っていた新商品。 スキレットにたっぷりキャベツを入れ、塩、こしょうをふる。枝豆、とろろ昆布、 焼いた豚肉をのせ、ふたをして蒸し焼きにする。 チンしたお好み... 続きをみる
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具たっぷりパスタで昼ごはん。
「暑いときには熱いものを食べるのがいちばん」と思い、アツアツのパスタを作る。 今回使ったのは、この冷凍パスタ。意外と具が入っているので、うれしい。 フライパンにオリーブ油を熱し、目玉焼き、ピーマン、玉ねぎ、豚肉を焼いて 塩、こしょうをふる。 熱したスキレットにチンしたパスタを盛り、焼いた具をのせて完... 続きをみる
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冷やし納豆＋いか天うどんで昼ごはん。
マジであと1ヶ月は暑いと思うと、イヤになるここ数日。 冷たいひんやり麺で昼ごはんです。 器に塩もみした1本分のきゅうりを盛り、チンして水洗いをした冷凍うどんを盛る。 納豆、いか天、辛子明太子をのせる。めんつゆをかけ、万能ねぎを散らして完成〜。 シャキシャキきゅうりの食感がアクセント💌。一味唐辛子を... 続きをみる
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冷やし中華で昼ごはん。
冷凍庫に冷やし中華があったので、それを使ってカンタン昼ごはんです。 フライパンにオリーブ油を熱し、ピーマン、豚肉を炒めて塩、こしょうをふる。 チンした麺を盛って添付のたれをかける。焼いた具をのせて万能ねぎをふって完成〜。 万能ねぎをたっぷりと加えながらいただく。 一味唐辛子をぴりりときかせて、ごまだ... 続きをみる
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野菜増し、増しカレー弁当で昼ごはん。
本日は鶏肉のから揚げ＆カレー弁当にプラスしてランチです。 買い物に行ったら、何も作りたくない〜。 とはいえ、野菜も食べたいので、なんとなく作ってみる。 フライパンにオリーブ油を熱し、目玉焼き、ピーマン＋玉ねぎ＋辛子明太子をのせて焼く。 目玉焼きには、塩、こしょう、しょうゆで調味。 これらをこの弁当に... 続きをみる
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焼きカレーうどんで昼ごはん。
今日も暑くて外出したくないので、お家にあるものでなんとか作る。 このレトルトカレーで作ってみる。 スキレットにオリーブ油を熱し、ピーマン、玉ねぎ、焼いた豚肉を炒め、 塩、こしょうをふる。チンした冷凍うどん、温めたレトルトカレーを加えて ピザ用チーズを散らす。ふたをして蒸し煮して完成〜。 アツアツでう... 続きをみる
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冷凍パスタの具増し、増しで昼ごはん。
「ぷりっとした食感のパスタが食べたい」ということで、本日はコレ。 シンプrな野菜パスタに具をプラスしてみました。 フライパンにオリーブ油を熱し、目玉焼き、豚肉＋ピーマン＋玉ねぎ＋枝豆炒めを作り、 塩、こしょう、しょうゆをふる。 熱したスキレットにチンしたパスタを盛り、焼いた具をのせて完成〜。 たっぷ... 続きをみる
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汁なし麻辣麺で昼ごはん。パート2
先日購入した冷凍麻辣麺が1個残っていたので、それを使って昼ごはん。 これです。めっちゃ辛いのが超好み。 フライパンにオリーブ油を熱し、なす、目玉焼きを焼いて塩、こしょうをふる。 熱したスキレットにチンした麺を盛り、焼いた具をのせて枝豆を添える。 添付のピリ辛だれを添え、万能ねぎを散らして完成〜💌。... 続きをみる
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冷凍バジルソースパスタで昼ごはん。
最近お気に入りの冷凍パスタ。チンするだけで作れるのが、お気に入り。 本日はコレ。初めて購入してみた。 野菜をたっぷりと投入したいので、オリーブ油を熱したフライパンでピーマン、玉ねぎ、 焼いた豚肉を加えて炒め合わせる。隣で卵を焼き、全体に塩、こしょうをふる。 熱したスキレットにチンしたパスタを森、炒め... 続きをみる
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皿うどんで昼ごはん。
暑くて何もしたくないので、冷凍庫から皿うどんをチョイス。 コレです。チンするだけでは芸がないので、目玉焼きと豚薄切り肉を焼く。 器に皿うどんを盛り、焼いた目玉焼きと豚肉をのせる。 辛子明太子を添え、万能ねぎを散らして完成〜。 具だくさんだし、野菜もたっぷりなので大満足💌。ごちでした〜。
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ソース焼きそばで昼ごはん。
何にもしたくないとき用のために冷凍庫にはいろんなものがストックされている。 本日はこれです。野菜が少なかったので、キャベツ＋玉ねぎの増量作戦。 フライパンにオリーブ油を熱し、キャベツ、玉ねぎを炒めて塩、こしょうをふる。 チンした焼きそばを加え、添付のソースを加えて調味するだけ。 熱したスキレットに盛... 続きをみる
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またも、具増し、増しピザで昼ごはん。
食べるものがわからなくなると、つい食べたくなるピザ。 もとは、こんなシンプルなもの。 焼いた豚肉、ピーマン、玉ねぎをどっさりとのせ、塩、こしょうをふる。 冷凍ピザを散らし、ピザに添付のバジルソースをかけて焼くだけ、 一味唐辛子をピリリときかせていただく。カリッと焼けて大満足でした💌。
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豚肉となす炒めのっけ冷やしうどんで昼ごはん。
きょうは冷たいうどんの気分だったので、冷凍うどんで作ってみた。 フライパンにごま油を熱し、豚肉、長なすを炒め、塩、こしょう、しょうゆをふる。 器にチンして水洗いをした冷凍うどんを盛り、氷を置いて麺つゆをかける。 炒めた具、辛子明太子をのせ、万能ねぎを散らして完成〜。 ぷりぷりのうどんがうまし💏。野... 続きをみる
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目玉焼きのっけアツアツお好み焼きで昼ごはん。
毎日雨が降り続くので、多めに食べ物をストックしておいた。大正解です。 本日は具だくさんのお好み焼きに決定〜💌。 フライパンにオリーブ油を熱し、目玉焼き、豚肉をのせ、塩、こしょうをふる。 熱したスキレットにたっぷりのキャベツを入れ、焼いた豚肉、とろろ昆布を加えて 塩、こしょうをふる。チンしたお好み焼... 続きをみる
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昨日は明太子パスタで昼ごはん、
昨日は、晴れたスキにバタバタと買い物に行ったりしたので、アップするのを すっかり忘れてしまっていた。 ランチにいただいたのは、冷凍のこのパスタ。 豚肉となす、玉ねぎでおいしく増量作戦。 フライパンにオリーブ油を熱して焼き、塩、こしょうをふる。 スキレットにチンしたパスタを盛り、炒め具、ふくやの辛子明... 続きをみる
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具を増し増しピザで昼ごはん。
今日のお昼ごはんは、市販のピザにたっぷりの具をのせていただきました。 市販のピザは、トマトソースにベーコンとチーズがのったシンプルなもの。 たっぷりのピーマンをのせ、塩、こしょう、オリーブ油をふる。 玉ねぎ、焼いた鶏肉をのせてピザ用チーズをかけ、オーブントースターで焼いて完成〜💌。 一味唐辛子をぴ... 続きをみる
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具だくさんパスタで昼ごはん。
きょうは冷凍庫に保存していたパスタで昼ごはんです。 これです。チンするだけなので、カンタン〜。 とはいえ、具だくさんにしたいので、豚肉、長なす、玉ねぎを加えて増量作戦。 オリーブ油で炒め、塩、こしょう、しょうゆで調味。 温めたスキレットにチンしたパスタを盛り、炒めた具を添えて完成〜💏。 一味唐辛子... 続きをみる
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具だくさんピザで昼ごはん。
きょうは先日購入した市販のピザに具をたっぷりのせていただきました。 フライドポテト添えの豪華版です。 もとは、こんなスタイル。シンプルなマルゲリータ風。 それにたっぷりのピーマン、玉ねぎ、焼いた豚肉、枝豆、チーズをのせて焼くだけ。 カリカリ生地にたっぷりの具がのってうまし💏。 一味唐辛子をぴりりと... 続きをみる
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焼きカレーうどんで昼ごはん。
スーパーマーケットでおいしそうなレトルトカレーを見つけたので、 それを使って昼ごはんです。 これです。冷凍うどんと合体させることに決定〜。 フライパンにオリーブ油を熱して豚肉、ピーマン、うどんを入れて炒め、 塩、こしょうをふる。熱したスキレットに盛り、チンしたカレーをかける。 目玉焼きをのせ、青ねぎ... 続きをみる
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冷凍の辣椒坦々麺で昼ごはん。
冷凍庫に坦々麺があったので、それをお昼ごはんにしました。 これです。お供にはピーマンと玉ねぎの明太子炒め。 坦々麺にたっぷりの青ねぎを散らして完成〜💌。 ピリ辛でうまし。つるりん麺がクセになりそう〜🧩。
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五目揚げ焼きそばで昼ごはん。
スーパーマーケットで発見した冷凍揚げ焼きそばに気持ちがそそられ、購入してみた。 こんな感じです。 具だくさんにしたかったので、あんに豚肉となすの炒めもの、ピーマンを増量した。 塩、こしょう、しょうゆ少々を加える。 器に麺を盛り、あんをたっぷりとかけて完成〜💌。 これはうまし💏。 具だくさんで栄養... 続きをみる
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具だくさんソース焼きそばで昼ごはん。
近所のスーパーマーケットでソース焼きそばを購入した。 肉や野菜が少なかったので、具増し作戦にしてみる。 フライパンにオリーブ油を熱し、豚肉、なす、ピーマン、玉ねぎを入れて炒める。 あいているところで卵を焼き、全体に塩、こしょう、しょうゆをふる。 熱したスキレットにソース焼きそばを盛り、炒めた野菜、目... 続きをみる
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適当なものをそろえて昼ごはん。
作るパワーがわかないので、おにぎりセットを購入した。 豚肉となす、玉ねぎの炒めものときんぴられんこん。 塩ゆで枝豆。 市販のおにぎりセット。ご飯はうまいが、おかずがいまひとつだった。 野菜がまずまず食べられたので、本日はよし、ということにしておこう。
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具だくさんパスタで昼ごはん、
なんだか作るモードではないので、お家にあるもので昼ごはん。 本日は冷凍パスタで作ってみた。 フライパンにオリーブ油を熱し、卵、豚肉、なす、枝豆を入れて炒め、 塩、こしょうをふる。熱したスキレットにチンしたパスタを盛り、炒めた具をのせる。 辛子明太子を添え、青ねぎをふって完成〜💌。 外はカリカリ、黄... 続きをみる
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あじの握りずしで昼ごはん。
本日の昼ごはんは、近所のスーパーマーケットで購入したあじの握りがメインです。 長なす、新玉ねぎ、豚肉のソテー。 オリーブ油で炒めて塩、こしょう、しょうゆで調味するだけ。 仕上げに一味唐辛子を少々。 引き割り納豆。なぜか無性に食べたくなったので。 あじの握りずし。青ねぎたっぷりだし、プリッとした口当た... 続きをみる
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具だくさん焼きスパゲッティで昼ごはん。
冷凍庫をのぞいたらスパゲッティがあったので、それをランチに。 これです。たっぷり野菜が入っていてナイスでした〜。 フライパンにオリーブ油を熱し、豚肉、なす、枝豆を炒めて塩、こしょうをふる。 チンしたスパゲッティを加えて炒め合わせ、しょうゆ少々を加える。 熱したスキレットに盛り、味玉を添えて青ねぎを散... 続きをみる
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焼きなす入り冷やし中華で昼ごはん。
なんだかジメジメとした天気なので、冷やし中華をスカッといただく。 フライパンにごま油を熱し、豚肉、長なすを炒めて塩、こしょうをふる。 最近グッと暖かくなって、なすがマジで甘くてジューシーでうまい。 ゆでて水洗いをした中華麺を器に盛り、たれをかける。 炒めた具、メンマ、味玉、辛子明太子をのせて青ねぎを... 続きをみる
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具だくさんお好み焼きで昼ごはん。
冷凍庫にお好み焼きがあったので、具を増量して作った。 熱したスキレットにたっぷりキャベツをもり、塩、こしょうをふる。 きんぴられんこん、焼いた豚肉、とろろ昆布をのせる。 チンした冷凍お好み焼きをのせ、お好みソースを塗る。 削り節、青のり、万能ねぎをふって完成〜💌。 一味唐辛子をぴりりときかせていた... 続きをみる
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明太子カルボナーラスパで昼ごはん。
きょうはスパゲッティの気分だったので、冷凍庫のカルボナーラを使うことにした。 これです。安価だし、麺がもちもちなのがお気に入り。 フライパンにオリーブ油を熱し、塩、こしょうをした豚肉を焼く。 あいているところで、長なす、玉ねぎを炒め、塩、こしょうをふる。 チンしたパスタを加えて炒め合わせ、しょうゆ少... 続きをみる
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天然ぶりのにぎりで昼ごはん。
きょうのランチは、スーパーマーケットで購入したぶりのにぎりがメイン。 ぷりぷりで美味。しかも安価なのが超うれしい。 長なすのおかかしょうゆ炒め。削り節と万能ねぎをたっぷりと。 れんこんきんぴら。シャキシャキの歯ごたえが超ナイス💌。ゴチでした〜。
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アツアツたっぷり野菜の焼きうどんで昼ごはん。
冷凍庫をゴソゴソしたら、うどんを発見したので早速活用してみた。 フライパンにオリーブ油を熱し、塩、こしょうをした豚肉、長なす、枝豆、玉ねぎを 入れて炒める。チンした冷凍うどん、きんぴられんこんを加えて炒め合わせ、 塩、こしょう、しょうゆをふる。熱したスキレットに盛り、削り節を散らす。 辛子明太子を添... 続きをみる
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広島風お好み焼きで昼ごはん。
昨日は小倉の銀行に行ったので、広島風のお好み焼きをいただいた。 具だくさんで生地が薄いのがお気に入り。 一味唐辛子をガガっとふって甘いソースをかけていただく。うまし💌。
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のり弁＋野菜のおかずで昼ごはん。
スーパーマーケットに買い物に行ったら、懐かしの「のり弁」を発見。 数十年ぶりに食べることにした。なす＋玉ねぎのソテー、枝豆を添えて野菜をたっぷりと。 若者気分が味わえる一品だった。おなかがいっぱいすぎてご飯は半量を冷凍しました💌。
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あじのっけ寿司となす炒めで昼ごはん。
近所のスーパーマーケットであじのおすしを購入。 栄養が偏らないように、たっぷり野菜のおかずを用意した。 枝豆の塩ゆで＆長なすとピーマンの炒めもの。おすしには万能ねぎをたっぷりと。 安価だったのでそれほど期待をしていなかったが、実にうまし。 脂がのっているし、ぷりぷりの食感だし。福岡の魚は超美味なり。... 続きをみる
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目玉焼きのっけ和風スパで昼ごはん。
毎日なんだかパッとしないお天気なので、気持ちがアップしそうな感じでを作ってみた。 フライパンにオリーブ油を熱し、長なす、玉ねぎ、枝豆を炒めて 塩、こしょう、しょうゆをふる。 焼いた豚肉を加えて炒め合わせ、チンしたスパゲティを加えて混ぜ、器に盛る。 目玉焼きをのせ、万能ねぎを散らして完成〜💌。 一味... 続きをみる
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冷凍坦々麺で昼ごはん。
スーパーマーケットで新顔を発見したので、早速試してみる。 コレです。なんだかおいしそう〜。 フライパンにオリーブ油を熱し、目玉焼き、ピーマンを焼いて塩、こしょうをふる。 スキレットにチンした麺を入れ、熱湯を注ぐだけ。 焼いた具と豚肉をのせ、万能ねぎを散らして完成〜。 添付の風味豊かな赤唐辛子をぴりり... 続きをみる
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具だくさんごまだれ冷やし中華で昼ごはん。
ジメジメがすごいので、気分がスカッとするような冷やし中華をいただく。 フライパンにごま油を熱し、豚肉、なす、焼き豚、めんまを入れて焼き、 塩、こしょう、しょうゆをふる。 器に塩もみきゅうり、ゆでて水洗いをした中華麺を盛り、ごまだれをかけて氷を添える。 焼いた具、辛子明太子、味玉を、盛り、万能ねぎを散... 続きをみる
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冷凍ソース焼きそばで昼ごはん。
冷凍庫をのぞいたら焼きそばがあったので、それを活用することに決定〜！ コレです。たっぷり野菜を加えて増量作戦を決める。 フライパンにオリーブ油を熱し、豚肉、玉ねぎ、キャベツ、ピーマンを入れて炒め、 塩、こしょうをふる。チンした焼きそば、粉末ソースを加えて調味し、 仕上げにしょうゆをジュっと回しかける... 続きをみる
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具だくさん冷凍ボロネーゼで昼ごはん。
本日のランチはこれです。豚肉、卵、野菜を増量した冷凍パスタ。 使ったのはコレ。チンするだけだから超カンタン。 チンしている間に具を用意する。玉ねぎ＋ピーマン、豚薄切り肉、目玉焼き。 塩、こしょうをふっておく。 熱したスキレットにチンしたパスタを盛り、焼いた具をのせて完成〜💏。 一味唐辛子をぴりりと... 続きをみる
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野菜たっぷりごはんとお弁当
採れたての宮崎産ニラを頂き ヤブサメ卵とニラ玉。塩のみの味付け ご自宅でもいで来たというビワも頂きもの 今日のお弁当は 冷蔵庫の野菜を全て入れた サラダとハチミツぱん。 パンはセブンの金の食パン 色々あって仕事行きたくない症を 少しでも緩和するための 好きなもの弁当にしました ドレッシングはアニヴの... 続きをみる
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具だくさん焼きパスタで昼ごはん。
最近お気に入りの冷凍パスタを使って昼ごはんです。 使うのはコレ。冷凍なのでとても便利！ ただ具が少ないので、たっぷり野菜を加えてボリュームとバランスをアップさせる。 フライパンにオリーブ油を熱し、長なす、玉ねぎ、焼いた豚肉、枝豆を入れて炒め、 塩、こしょうをふる。 熱したスキレットにチンしたパスタを... 続きをみる
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具だくさん麻辣油麺で昼ごはん。
冷さしぶりに冷凍の麻辣麺を購入したので、たっぷりの具を添えて作ってみた。 フライパンにオリーブ油を熱し、長なす、玉ねぎを入れて炒め、塩、こしょうをふる。 あいているところで塩をふった豚肉を焼く。全体にしょうゆ少々をふる。 熱したスキレットにチンした麻辣麺を盛り、焼いた具を添える。 目玉焼きをのせ、枝... 続きをみる
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こんがりピザで昼ごはん。
市販のピザに具をたっぷりのせてお昼ごはんしました。 ピーマン、玉ねぎをのせて塩、こしょうをふり、焼いた豚肉、冷凍軟骨を散らす。 オリーブ油をかけ、オーブントースターで焼いて完成〜💌。 一味唐辛子をふって刺激的な辛さに。ハイボールのお供に最適でした✌️。
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本日のあるもの盛り合わせて朝ごはん。
冷蔵庫にあるものを取り合わせてカンタン朝ごはんです。 カリカリに焼いた目玉焼きには、塩、こしょう、しょうゆをかけて。 たっぷりのピーマンと玉ねぎ炒めを添える。 焼きとり、きんぴられんこん、明太子のせご飯のセット。 しょうゆをかけたシンプル納豆を添えて。おなかいっぱい、大満足でした💌。
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たっぷりキャベツのお好み焼きで昼ごはん。
以前購入したキャベツがしんなりしてきたので、積極的に取り入れた。 この冷凍お好み焼きを使って作ります。新パッケージに変身していた。 熱したスキレットにオリーブ油をなじませ、たっぷりのキャベツをのせて 塩、こしょうをふる。焼いた豚肉、冷凍軟骨、とろろ昆布をのせて焼く。 チンしたお好み焼きをのせ、ソース... 続きをみる
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青豆ご飯➕目玉焼きいろいろで朝ごはん。
本日も冷蔵庫にあるもの総動員で朝ごはんでした。 青豆ご飯には辛子明太子、目玉焼き＋にんじんと玉ねぎ炒め。 れんこんきんぴらと豚肉とじゃがいもの塩味炒め。そして枝豆を添えて完成〜💌。 おなかいっぱい、大満足でした✌️。
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あるもの取り合わせてカンタン朝ごはん。
無性におなかが空いていたので、とにかくあるもので朝ごはん。 パンの耳のチーズトースト＋新じゃが炒め。 安くてカリカリでうまいパンの耳は、ラッキーだとたまに購入できる、パン屋さんのもの。 目玉焼き＋にんじんと玉ねぎ炒め。ゆで枝豆を添えて完成〜💌。 目玉焼きはふたをせずに焼いて周りはカリカリ、黄身はと... 続きをみる
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フィリピン料理ピナクベット
こんにちは。 ピナクベットは、フィリピンの ルソン島北部にあるイロカノ地方 の名物料理です。 カボチャやナス、オクラ、トマト、 インゲンなど、とにかく野菜が たっぷりです。 これらの野菜を豚肉と一緒に煮込み アミエビの塩辛バゴーンで味付け しています。 豚とエビの旨味、野菜の甘味が融合 して、一品で... 続きをみる
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冷凍の麻辣麺で昼ごはん。
YouTubeを見ていたら、以前どハマりした冷凍麻辣麺を食べているシーンを発見。 無性に食べたくなり、久しぶりに食べてみた。 オリーブ油を熱したスキレットにチンした麻辣麺を盛り、枝豆、焼いた豚肉をのせ、 青ねぎを散らして完成〜💌。 粗びき黒こしょうをガガっとふっていただく。 久しぶりに食べたらめち... 続きをみる
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五目ソース焼きそばで昼ごはん。
冷凍庫にソース焼きそばを見つけ、大量の野菜と炒めて一品に。 フライパンにオリーブ油を熱し、豚肉、キャベツ、玉ねぎ、ピーマンと炒め合わせ、 塩。こしょうをふる。 チンした冷凍焼きそば、添付の顆粒スープ、しょうゆを加えて調味する。 器に盛り、たっぷりの青ねぎを散らして完成〜💌 かくし味のしょうゆがきい... 続きをみる
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たっぷり野菜の焼きスパゲッティで昼ごはん。
きょうは冷凍庫のパスタで具だくさんのパスタがお昼ごはんです。 フライパンにオリーブ油を熱し、豚肉を炒め、なす、ピーマンを加えて炒め合わせ、 塩、こしょう、めんつゆ、しょうゆで調味をして蒸し焼きにする。 熱したスキレットにチンしたパスタを盛り、炒めた具をのせて完成〜。 一味唐辛子をぴりりときかせて。野... 続きをみる
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野菜たっぷりお好み焼きで昼ごはん。
食べたことのない新バージョンお好み焼きを見つけたので、作ってみた。 油を熱したスキレットにキャベツを入れ、塩をふる。焼いた豚肉、軟骨をのせ、 こしょうをふる。チンした連投お好み焼きをのせ、ソースをぬる。 青ねぎを散らして完成〜。 一味唐辛子をぴりりときかせていただく。 焼きそば、キャベツたっぷりで二... 続きをみる
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辛子明太子とたっぷり野菜のお好み焼きで昼ごはん。
困ったときは、冷凍お好み焼き＋ありあわせ食材でお好み焼きです。 熱して油をなじませたスキレットにキャベツを入れ、塩をふる。炒めた豚肉ともやし、 辛子明太子をのせ、たっぷりの粗びき黒こしょうをふる。 チンした冷凍お好み焼きをのせ、ソースを塗る。 おかか、青のりをふり、万能ねぎを散らして完成〜💌。 一... 続きをみる
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たっぷりなすの和風パスタで昼ごはん。
きょうはちょっと忙しめだったので、冷凍パスタでカンタンお昼ごはんです。 使ったのはこれです。長なすを丸ごと1本と玉ねぎ、炒めた豚肉を加えて おいしくボリュームアップしました。 アツアツに熱したスキレットに盛っていただく。 黒こしょうと一味唐辛子をふっていただきました💌。
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なすのトマトソースパスタで昼ごはん。
めずらしく、ちょっと忙しいので冷凍のトマトパスタを利用してみた。 フライパンにオリーブ油を熱し、塩、こしょうをふった豚ロース肉、なす、玉ねぎ、 にんじんを炒め、塩、こしょう、クミンパウダーをふって調味する。 熱したスキレットにチンしたパスタを盛り、炒めた豚肉、野菜を添えて完成〜。 アツアツのスキレッ... 続きをみる
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本日の朝ごはん。
冷蔵庫にあるものを使って超手早く。 野菜サラダのごまだれかけ、かしわ飯のおにぎり辛子明太子トッピング、 豚肉、長なす、にんじん、玉ねぎの炒めもの。 ナンプラーで炒めた味が超好み。ゴチでした〜💌。
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たっぷり野菜炒めで朝ごはん。
昨日の晩ごはんをうっかり食べ忘れたので、朝からしっかりといただきました。 もやし、玉ねぎ、にんじん炒めは、塩、こしょう、ナンプラー、しょうゆ味。 トースターで焼いた焼きとり、チーズトーストを添えて。 近所の焼きとり屋さんの焼きとりが美味。朝からしっかりといただきました🍴。
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たっぷり野菜の焼きラーメンで昼ごはん。
ゆでたラーメンが半玉分冷蔵庫にあったので、それをおいしく活用しました。 フライパンにオリーブ油を熱し、にんじん、キャベツ、玉ねぎ、もやしを入れて炒め、 塩、こしょうをふる。塩、こしょうをふって焼いた豚薄切り肉、ゆでラーメンを加え、酒、ナンプラー、しょうゆで調味する。器に盛り、青ねぎを散らして完成〜?... 続きをみる
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とんこつしょうゆラーメンで昼ごはん。
久しぶりにラーメンな気分だったので、お昼ごはんに作ってみた。 鍋にとんこつしょうゆスープ、水、もやしを入れて煮立て、粗びき黒こしょうをふる。 麺は半玉しか食べないので、たっぷりもやしを入れるのがこだわりです。 器にゆでた麺を盛り、スープを加える。 味玉、焼き豚、焼きとりをのせ、万能ねぎを散らして完成... 続きをみる
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牛ホルモンのアーリオ・オーリオ風うどんでランチ。
昨日、スーパーマーケットで半額の牛ホルモン肉を購入したので、 にんじんと炒めて塩、しょうゆで味つけしておいた。 フライパンにオリーブ油を熱し、なす、玉ねぎを炒め、塩、こしょうをふる。 赤唐辛子、昨日炒めたホルモン、チンした冷凍うどんを加えて炒め合わせ、 しょうゆで調味する。器にもり、焼いたにんにくを... 続きをみる
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あり合わせ詰め込みで昼ごはん。
冷蔵庫に残っているものを総動員して昼ごはんです。 熱したスキレットにチンした冷凍ピラフを詰め、豚肉といろいろ野菜の炒めものを添える。 味玉と辛子明太子を添えて完成〜。野菜はたっぷり200gをゲットです。 この前なんとなく購入した冷凍ピラフにはまり、いろんなメーカーを試している。 ぱらりとした食感と独... 続きをみる
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たっぷりキャベツ入りお好み焼きで昼ごはん。
冷蔵庫に残っている甘いキャベツをたっぷり入れた、お好み焼きが食べたくなり、 作ってみました。青ねぎも残っていたので、いい感じです💌。 スキレットに油を熱し、キャベツを入れて塩をふる。昨日購入した焼きとりを散らし、 とろろ昆布をのせる。チンした冷凍お好み焼きをのせ、ソースを塗って削り節、青のりを 散... 続きをみる
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焼きチーズトマトパスタで昼ごはん。
「どうしてもあつあつのチーズパスタが食べたい」という気持ちで作った昼ごはんです。 フライパンにオリーブ油を熱して塩をふった豚薄切り肉を焼き、なす、玉ねぎ、にんじんを 加えて炒め合わせ、塩をふる。 熱したスキレットにチンした冷凍トマトパスタを入れ、炒めた具をのせて味つけ卵をのせ、 ピザ用チーズを散らす... 続きをみる
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ありあわせ盛り込みごはんをいただく。
冷蔵庫に残っているもの総ざらえでごはんです。 熱したスキレットにチンした冷凍チャーハンを盛り、豚バラの串焼き、 たっぷり野菜の炒めものをのせる。味玉、辛子明太子を添えて完成〜。 わ〜、おなかいっぱい。きょうは天気がよくて最高です〜💌。
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とんこつしょうゆスープの鍋焼きうどんで昼ごはん。
きょうは寒いので、こんなスタイルの鍋焼きうどんにしてみました。 スープは市販の豚骨しょうゆスープ。鍋に入れて水、ざく切りキャベツを加えて温める。 チンした冷凍うどん、豚バラ肉の串焼き、味つけ卵、辛子明太子をのせる。 万能ねぎを散らし、こしょうをふって完成〜💏。 濃厚でうまし。野菜もたっぷりとれて二... 続きをみる
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残りものをド〜ンと盛り合わせて昼ごはん。
冷蔵庫に残っているものを総動員してカンタン昼ごはんです。 熱したスキレットにチンした冷凍チャーハン、豚バラ肉と砂肝の焼きとり、 せん切りキャベツ、煮卵を盛り、練りごま、一味唐辛子、こしょうをふる。 チンしたにんじんを明太子であえてのせ、万能ねぎを散らして完成〜。 あつあつでうまし。おなかいっぱいで大... 続きをみる
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miyaさんのブログを参考にして作ってみました
「冷蔵庫の残り物で作った野菜たっぷりのコンソメ味煮物」 歳を重ねると、肉より野菜食べたいと感じています。 ※以下の記事を参考にして作った料理です。
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冷凍お好み焼きで具だくさん昼ごはん。
「たっぷり野菜が食べたい」ということで、またも冷凍お好み焼きでチャレンジしてみた。 油を熱したスキレットにキャベツをたっぷりとのせ、塩、こしょうをふる。 れんこんきんぴら、辛子高菜、塩昆布、揚げ軟骨、とろろ昆布を散らす。 チンしたお好み焼きをのせ、ソースを塗って削り節、青のり、万能ねぎを散らして完成... 続きをみる
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肉うどんで昼ごはん。
冷蔵庫をゴソゴソして、「なんとかあるもの」を使って昼ごはん。 豚肉は塩、こしょうをふり、オリーブ油でこんがりと焼く。 小鍋にめんつゆ、たっぷりキャベツを入れて煮、チンした冷凍うどんを加える。 豚肉、辛子明太子、辛子高菜、とろろ昆布をのせ、万能ねぎを散らして完成〜。 一味唐辛子をぴりりときかせていただ... 続きをみる
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広島風お好み焼きでブランチ。
ときどき、無性に食べたくなる近所のお好み焼き屋さんの一品。豚玉そば入り。 安くてうまいし、ボリューム満点。お家にあった万能ねぎの小口切りをたっぷりと散らす。 とろろ昆布をのせて一味唐辛子をふっていただく。ごちでした〜💏。
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市販惣菜＋自作炒めものでブランチ。
きょうは雨なので、冷蔵庫にあるものを使って簡単ごはんです。 豚バラ、砂肝の塩焼き鳥、甘辛いなりずし＆辛子明太子。 それにベーコンと野菜の盛り合わせの炒めもの。 一味唐辛子をぴりりときかせてうまし。野菜はおかわりしてたっぷりといただきました。
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しょうゆ味の和風焼きうどんで昼ごはん。
「ばりばりしょうゆ味の焼きうどんが食べたい」気分に陥り、早速作ってみた。 フライパンにオリーブ油を熱し、塩、こしょうをした豚ロース肉を焼いて端に寄せる。 にんじん、玉ねぎ、キャベツ、ピーマンを加えてさらに炒め、塩、こしょうをふる。 チンした冷凍うどんを加え、酒、しょうゆを加えて調味。 たっぷりおかか... 続きをみる
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具増し、増しピザで昼ごはん。
今日のランチはピザな気分だったので、具を増し、増しにしていただきました。 市販のピザにピーマン、玉ねぎ、をのせて塩、こしょうをふり、 カリカリベーコン、焼いた豚ロース肉、ピザ用チーズをさらにのせてこんがり焼く。 一味唐辛子をぴりりときかせていただく。具だくさんでうまし💏。 おなかいっぱいで大満足の... 続きをみる
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アツアツ盛り合わせごはんでブランチ。
「とにかくあるものをガッツリ食べたい」というニーズに応えたごはんです。 スキレットにチンした冷凍チャーハンを敷き、焼いた豚ロース肉、野菜炒め、辛子高菜を のせて完成〜💌。 ゆずこしょうをぴりりときかせていただく。うまし。おなかいっぱい✌️。
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市販のピザにたっぷり野菜で昼ごはん。
きょうは市販のチーズピザに野菜などの具をたっぷりとのせて昼ごはんです。 チーズピザに薄切りの玉ねぎ、細切りピーマン、焼いたベーコン、ピザ用チーズをのせ、 塩、こしょうをふる。オーブントースターで焼いて完成〜✨。 全体像はこんな感じ。野菜の甘みがたっぷり味わえて二重丸でした💌。
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市販品大活躍メニューで昼ごはん。
たっぷり野菜を目指して市販品ランチです。 豚バラ、ホルモンの串焼きと甘辛いいなりずし＋明太子。 たっぷり野菜のサラダ2種。大満足でした〜✌️。
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具だくさんお好み焼きで昼ごはん。
きょうも雪が振ってきたので、ごく寒の福岡県です。 出かけるのを諦めて、冷凍庫にあったお好み焼きをいただきます。 具だくさんでアツアツが食べられるのが、なんといってもうれしい。 熱したスキレットにオリーブ油を敷き、キャベツをたっぷりと入れて塩、こしょうをふり、味つけ焼き豚肉、とろろ昆布、辛子明太子を散... 続きをみる
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煮込みうどんで昼ごはん。
とにかく寒いので、こんなメニューにしました。 鍋にめんつゆ、たっぷりの白菜を入れて煮、チンした冷凍うどんを加える。 卵を落とし、焼いた牛ホルモン、万能ねぎ、辛子明太子をのせて完成〜💌。 一味唐辛子をぴりりときかせて。甘〜い白菜がよく合う！
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いかとたっぷり野菜のペペロンチーネで昼ごはん。
きょうはぶつ切りのいかを手に入れたので、さっそく昼ごはんにいただく。 フライパンにオリーブ油を熱し、細切りのエリンギ、長なすを入れて炒め、塩、こしょうをふる。フライパンのあいているところでいかを入れて炒める。 茹でたパスタを加えて炒め合わせ、塩、こしょう、しょうゆで調味する。 焼いたにんにくを散らし... 続きをみる
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