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米粉のとまと煎餅
車の運転中 もしも、テレビ番組の企画で芸能人がヒッチハイクしていたらどうしよう？ と まあまあの比率で考えている ワタクシ（九州支部長）です。 トマトペーストは 本会的には低フォドと言えませんが トマトOKの人はどうぞ レシチンは乳化剤でしょうか？
低FODMAP食情報のムラゴンブログ
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れんこんチップス
ロックってのはね～ ワタクシ（九州支部長）です。 こういうので良いんですよ。
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愛媛じゃこ天
暑いときはすぐ水浴びする ワタクシ（九州支部長）です。 近所で水浴びしてるのは アパートの隣家の赤ちゃんと 隣の敷地のビーグルだけです。 愛媛じゃこ天 小骨も皮も一緒にすり身にするタイプ 原材料明記ですばらしい 澱粉は何なのか不明。 300gの5％が澱粉
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広島菜とじゃこのおむすび
広島ファンではないけど 好きな選手は広島に多い。 ワタクシ（九州支部長）です。 チームを応援というより 個人の様に興味があるんだな。 菜っ葉系も必ずしも安心はできないのだが あと、漬物は発酵系なので だけども 小さいときから広島菜の漬物は好きでしたね。 1988 津田恒実 1984 大野豊 1
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あなごめし
あの人柳沢慎吾に似てるね～ って20代の人に話したら 誰ですか？それ？ といわれショーゲキをうけた 昭和の忘れ形見ワタクシ（九州支部）です あなご飯 醤油と砂糖だけでしたら低フォドになりますが タレの味付けによっては 高フォドです。
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キューピーおやつおやさいリング
サウナは人がいない時にしか入らない ワタクシ（九州支部長）です。 水風呂にも入れません キューピーおやつ 9か月の赤ちゃん対象のおやつを 47歳のおっさんが食べる。 時に低フォドは世代を超える。（名言ぽく言ってるけど何も意味ないです）
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豆腐お好み焼き
タバコは吸わない ワタクシ（九州支部長）です。 しかし、何らかの休憩は必要 そういう意味ではタバコ吸っている人は休憩上手 そういう目線でみてます。 佐賀支部長より情報提供 山芋については入れる場合はお気を付けを ソースは 九州支部長考案の 怒り！ソースを皆さん作ってみては？ 今夏試してみます！
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もへじ アジ串
隣の犬とすっかり仲良くなった 犬嫌い ワタクシ（九州支部長）です アジでーす
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キューピーおやつ おやさいりんぐ にんじんかぼちゃ
ブラウザのOperaが頻繁にクラッシュして困っている ブラウザ数種類使いこなす ワタクシ（九州支部長）です。 お？ 割と良いんじゃない？ 何か低フォドディップ作れば おじさんも満足できる味になるかもね。
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フィジーモティバイカレー粉
あースペルト小麦で肉まん作りたーい ワタクシ（九州支部長）です いつものカレー粉がなくなったので カルディさんにて購入 どうっすかね？
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もへじのおつまみ魚串（あじ）
「働き方を改革しなさい」といわれると 逆行したがる ワタクシ（九州支部長）です。 30パーオフでゲット アジ以外もあるのかな？ カルディさんにて。
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じゃこ揚げせん ダイソー
選挙はいつも期日前 ワタクシ（九州支部長）です ダイソーでみつけた じゃこ揚げせん パーフェクトではないという前提ですが 市販品としてはアリ。
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おこめ麺
九州にpascoのパンがやってきたけど フォドマッパーには無関係 pascoさんスペルト小麦でパン作りませんか？？ 島根の米粉麺 軽くネット検索すると 島根何かありそう。。。。。 島根のフォドマッパーよ 調査頼む！！
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道の駅阿蘇 磯辺餅
正しい事よりも親切な事を ワタクシ（九州支部長）です 阿蘇大好き みりんごときには負けない 和菓子もトレハ注意
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国産米粉のパンケーキミックス
セルフガソリンスタンドで 子どもが自由に走り回る そりゃダメでしょうが！ ワタクシ（九州支部長）です。 カルディさんにて 乳化剤がよくわかんないんだけど
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ひとくちゆずピール（ローソン）
たまきひろしを たまおきひろし と言い 最終的には たまきこうじ と言ってしまう ワタクシ（九州支部長）です ローソンで見つけました 玉置浩二 あの頃へ
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ゆず茶 道の駅あさぢ
日常のちょこちょこしたところで 勝手に勝負を挑み、 プチ勝利を得ることで 「よっしゃ！」とガッツポーズをすることで ハッピーになっている ワタクシ（九州支部長）です 相手は勝負を挑まれていることを知りません。 大分豊後大野市道の駅あさぢにて ゆず茶 良さそう 値段が330円てのがよい
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九州空港低フォドお土産調査（九州佐賀国際空港）
今年は8月まで一切休みを取らないことを決めている ワタクシ（九州支部長）です アンチテーゼです！ 干物、お茶とかそういうのはありました。 今年度はノリが不作とか。
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すしのこ
大きな声を出さない ワタクシ（九州支部長）です。 昔からある「すしのこ」 グルテンフリーの表記があったので原材料確認して購入。 そうそう・・ 昔から「これどうやって作ってんのかな？」とは思っていたが・・・ 原材料的には低フォドだけど 醸造酢粉末 というのがミソだな・・
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東海学園大学
皆で決めたことは正しい 違うと思う ワタクシ（九州支部長）です ありゃ？！ 東海学園大学図書館にも本会書籍あります。 これも送ってからしばらくはチェックしてましたが その後受領されたようでございます。 サンキューTKG（とうかいがくえん）
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九大図書館
決まったことだから四の五の言わずにがんばろー というメンタリティが嫌いな ワタクシ（九州支部長）です。 朗報です 九大図書館（医学館）に本会書籍があります。 寄贈後数か月たっても蔵書検索に引っかからなかったので あきらめてましたが その後、受領されたようです。
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カレー粉情報
けーせらーせらー ワタクシ九州支部長です 読者の方より情報 こちらのカレー粉 なかなか良い感じの低フォド感です モナ大基準だとOK 本会的にはチャレンジ期かな？ 400gという大容量は業務用なので Aプライスに売っているそうです。 ケ・セラ・セラ【訳詞付】- ドリス・デイ
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低フォドはトライアル＆エラー？エラーレス？
自分の中に生じてくる「感じ」が重要な ワタクシ（九州支部長）です 佐賀支部長の記録です すごいですね。 書籍が出た頃（ある程度日本の低フォドが完成している）とは言え 情報錯綜期なので大変でしたね。 低フォドマップ食の方法は厳格導入期からチャレンジ期で確立していますが そこへ向かうメンタリティとか学習... 続きをみる
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本会会員ブログリンク
カール・ゴッチのトレーニング本を読む ワタクシ（九州支部長）です。 全然マッチョじゃないですが。 徐々に増えるスペルト製品
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煮干し ヤマキウ
ローマンという名の男 のデンゼルワシントンに 共感と反感をおぼえた ワタクシ（九州支部長）です もうちょっとじっくり作ればよかったのに。 煮干しの粉 なんに使おうかしら 卵かけかな とりあえず
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既出 お米スナック
超能力捜査官をついつい見ちゃう ワタクシ（九州支部長）です 既出 お米スナック パーム油についてはよくわかりません。 ただ、多くの場合原材料名は「植物油脂」どまりなので 由来が分かる記述はたすかりますね。
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ニラ情報
残業するより早朝出勤 ワタクシ（九州支部長）です。 気になったので ニラしらべました。 各自ご判断を！
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オーストラリアからの便り4 アサフェティダ
一般道使っても高速使っても職場まで1時間 ワタクシ（九州支部長）です。 あーやだ。 アサフェティダ 存在は知ってまして モナ大ブログにも 玉ねぎニンニク替わりに使うと書いてあったので いつか使わなければ！と思っていましたが 匂いがすごいらしい・・・と躊躇 しかし、「アギなら、あの感じの匂いだろ？」と... 続きをみる
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オーストラリアからの便り3 バターチキンカレー
フィクションよりノンフィクション ワタクシ（九州支部長）です。 ある意味 人間はフィクションだったりする。 マギーさんからの品物 バターチキンカレー こちらは、FODMAP FRENDRYの認定商品 認定されるためには、申請と製品テストが必要 つうことは モナ大認定とfriendly認定の2つが存在... 続きをみる
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お金をかけなくても低フォドはできます
This is Me! お金かけなくても 日本低フォドマップ食推進会ブログで勉強できます 記事は点在していますが。 基本的にはこちらの書籍に書いていますので購入して 自分で勉強しましょう。（その分だけお金かかりますが） なんちゃって情報には気を付けてください 何万もお金かけないでください。 The ... 続きをみる
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メープルシロップ
首が弱点 ワタクシ（九州支部長）です 処分品メープルを購入 300円しなかった メープルはフォドマッパーの必需品 なぜメープル？ 各自で勉強を
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スモークドサーディン
姿勢が悪い ワタクシ（九州支部長）です これは自分で買いました 自分でハード系パンを焼いて サーディンを乗せて食べたいっす。 北野エースにて
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スモークドオイスター（増粘多糖類とか使っていない缶詰シリーズ）
インスタはハードルが高い ワタクシ（九州支部長）です 600円越え！高ーい 自分じゃ買いません 賞味期限ぎりぎりで食べようかな。
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今日のランチはゆで卵～
こいつらは何じゃ？ ワタクシ（九州支部長）です。 何もないときはゆで卵でも食っておこう。
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日本米粉協会資料 「近年の米粉市場の動向について」大手通販の動向を低フォド視点で調査 Yahoo!ショッピング（米粉パン編）
常にアンテナ張っている ワタクシ（九州支部長）です。 こちらは すでに当会会員ブログで紹介済みですね。
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ニビシ 水炊きスープ
瀬戸内の温暖な気候で育った 寒さ大嫌い ワタクシ（九州支部長）です。 ちなみにワタクシ（九州支部長）の住んでる地域は 5mm雪が降ったら大慌て 1cmで大混乱 です。 寒い時期は鍋です 水炊き系はリスク少な目。 この「調味料」って入ってないやつ どこか出してくれませんかねえ・・・
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蒸し生姜入り鶏塩鍋つゆ
来年の漢字は「改」だろうけど 「低」にならないかな？と密かに狙ってる ワタクシ（九州支部長）です。 もへじの鍋つゆ 一部わかんない材料あるけども このくらいだと ワタクシ（九州支部長）クラスですと大丈夫なんです。 鶏 大好き。 今度、鶏ガラでスープ作ってみようかな。 ちなみに、昔、アウトドア派を装っ... 続きをみる
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カルディさんのバナナチップ
「志」と書こうとして「忘」と書いた ワタクシ（九州支部長）です やっとバナナチップ購入。 店舗によってあったりなかったりなのかなあ・・・・ カルディさん そろそろ低フォドに気づいてくれないかなあ・・・ といっても カルディさんは輸入業者ではないのか・・ せめてグルテンフリーコーナーを作ってほしい。 ... 続きをみる
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山口・・かつてないポン酢王国か？
郵便局の人 今度大量の小銭を入金します。 よろしくお願いします ワタクシ（九州支部長）です 長年の懸案事項「ポン酢問題」 なかなか理想のポン酢に巡り合わない日々でしたが 山口の道の駅で 10秒探して2個 結構良い感じのものが見つかりました 今までの苦労は何だったのか？ ってくらいあっさり見つかりまし... 続きをみる
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ふくチップス
スーツで稲刈り ワタクシ（九州支部長）です。 昆布だしがどんなものか？ リスクはそのくらい
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政府インターネットテレビ
背筋を伸ばすベルトを買った ワタクシ（九州支部長）です 政府インターネットテレビ 米粉普及の番組です。 米粉普及のためなので 仕方ないとこもありますが あまりにも 米粉で簡単に調理ができる というのはどうかなあ。 低フォドの観点からは 全体の米粉ニーズが増える→米粉商品が普及する となっても 低フォ... 続きをみる
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山口名菓 夏蜜柑菓子
熱しにくく冷めやすい ワタクシ（九州支部長）です。 柑橘類皮の砂糖漬け 山口は夏蜜柑
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山口青海名産 ささせん（若鶏のおつまみ）
朝のコーヒー 3，4杯飲んでも目が覚めない ワタクシ（九州支部長）です。 低フォド調査も何年もしていると なかなか新商品が見つからなくなっておりますが・・ 久々に真新しさを感じる商品を見つけました ささせん です。 フォドマッパーとして グッときますね、この発想 山口県・・・ もしかすると低フォド宝... 続きをみる
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しょうがのど飴 九世福商店さんにて
サービスエリアには全部立ち寄る ワタクシ（九州支部長）です。 この手の低フォド材料飴はある時に買わないと いざという時手元に無いことがある
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高校生のマーマレード
早起きが嫌になってきた ワタクシ（九州支部長）です 実業系（農業・食品加工）の高校が 自校商品として販売している加工品は安くておいしいです このマーマレードも340円とかなりお安い ジャム、マーマレードがおしゃれなラベル貼って600円とかすると 「自分で作る！」モードが発動するけど 300円台だと ... 続きをみる
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グルテンフリークッキー カルディさんにて
髪は長い友達 ワタクシ（九州支部長）です。 カルディさんでグルテンフリークッキーを見つけたので購入 まあ、完全低フォドではないですが ラクトースフリーってのは嬉しいですね。 やっぱカルディさんだよ。 カルディさん低フォドに気づいてくれないかなあ・・・
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けずりかまぼこ
頸椎、胸椎の深部の筋肉が気になる ワタクシ（九州支部長）です。 けずりかまぼこ 材料的にはOKに近い かまぼこは基本的に低フォドですが モノによっては高フォド材料を使っているものもあるので よーく原材料をお読みください。
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杉樽醤油のみたらしちゃん
おじさんが若いデザインの服を着ている姿に 哀愁を覚える ワタクシ（九州支部長）です。 あれを哀愁と言わずして何という！ 下関王司パーキング限定らしいです。 何故コレが下関の王司パーキング限定かは不明 杉樽醤油が有名なのかしら？ アーモンド以外はぐー！
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以前の情報 低フォドマップ野菜の改定
職場があまりにもパーキンソンの法則と凡俗法則に合致していて度肝を抜かれた ワタクシ（九州支部長）です。 昔々、大学のレポートかなんかで読んだことがあったけど これかぁ・・・・ どうにかしてくれ。低フォド調査ができないじゃないか。 書籍新規購入者の皆様 導入期、チャレンジ期については若干の、かつ厳しい... 続きをみる
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プチ北海道特集 にしんの小樽炊き
これからの人 ワタクシ（九州支部長）です。 にしんはあまり食べた事がありません。 昆布と発酵調味料がリスクくらいでした。 おいしい。 食べ慣れている味ではないので 最初はインパクトがある。
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プチ北海道特集 貝柱だし
逆水平 ワタクシ（九州支部長）です。 乳糖入ってない？ こういう顆粒はどうやって作ってるの？ でんぷん？
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プチ北海道特集 銀鮭ほぐし
昔の映画は面白かったなあ と思うのは老化か？ ワタクシ（九州支部長）です。 昔の方が良かった と思う理由はいくつかありますが 実際の所 ホントに良かった という可能性もあります。 もう こうなっちゃうと 北海道とか関係ないんですけど アラスカの鮭。 原材料的にはまあまあ。
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プチ北海道特集 帆立醤油漬け、
ラーメン、うどんの欲求が全くなくなった ワタクシ（九州支部長）です。 低フォド2年目くらいまでは 結構ありましたけどね。 小麦粉をとって→苦しい→嫌になる という心理、行動的な変化ではなくて 依存から抜けたのかなあ なんて思ってますが。 ま、その辺はわかりません。 低フォドでバリエーション豊かにすご... 続きをみる
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プチ北海道特集 乾き物
デニーロアプローチ ワタクシ（九州支部長）です。 北海道の乾き物 香辛料、調味料がリスク あとステビアは？ こういう記事を参考になんかしたりして。
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時代は中～高アミロース米
浜省を「浜田先生」と呼ぶ ワタクシ（九州支部長）です。 低フォドを始めた時に 米粉と出会い その後、よく使っておりましたが 米粉によって、使い勝手が全然違う・・ という事に気づき 製粉技術や 品種によって かなり違う事がわかってきました。 アミロースの含有量で 結構違ってきます。 もちろん お餅っぽ... 続きをみる
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低フォドマップ食はこちらの書籍で勉強を
本会書籍はこちらのみ。 低フォドの導入期 研究的には4週間～6週間です。 腸内細菌の影響を排除し、 チャレンジ期を正確に実行するために 必要な期間です。 海外の古い情報をそのまま利用している 雑誌等の情報に注意
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ナイスクリーム
低フォドマップ歴より 格安SIM歴の方がちょっと長い ワタクシ（九州支部長）です。 低フォドマップ代替ミルクでどうぞ。
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書籍寄贈
何かがおかしい・・ ワタクシ（九州支部長）です 書籍3冊 公立と大学の図書館に寄贈 1冊は寄贈申し込みだけで 会議後返答が来る。 受贈判断って どういう観点なのかしら？？？ 図書館の中には1度寄贈予定書籍リストを送って その後判断と言うところもあるので 今後はそういうところを狙っていこうかしらね。
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どうせ取り組むなら正しい低フォド
ないものを嘆くより、あるものを活かしたい ワタクシ（九州支部長）です。 本会の図書はこちらのみです 他の書籍と混同無き様お願いいたします。
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Hemp milk
仲村トオルのラストチャンスをみている ラストチャンスを探している ワタクシ（九州支部長）です こんなのみつけた。 へんぷみるく？？ Amazonにもあった。 モナ大アプリでチェックしてみてください。 判断は各自で。
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磯のり。タマリンド。
おもてなしリストに カンロ飴が入っている ワタクシ（九州支部長）です。 のりの佃煮 粘りを寒天で出すか増粘剤で出すか その場合、フォドマッパーは何を選ぶべきか。 ま。のり自体はどうか？ってのは置いておきます タマリンドについては 以前話題に。
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低フォドマップ甘味料関連
救急車に道を譲ってもらった ワタクシ（九州支部長）です。 甘味料関連の情報です。 情報が正しいかどうかは 各自ご判断を。
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食品成分データベース(追記あり）
Bullshit Jobs へー そうなのか・・ ワタクシ（九州支部長）です 文部科学省のサイト モナ大アプリ買った前後は参考にしてましたけど アプリ購入後はあまり訪問しなかったので忘れてました。 （読者さんのツイートで思い出したのでリンク） 使い方によっては結構便利です たとえば、最近、本会で話題... 続きをみる
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代替品で何とかしのげる。いや・・むしろ豊かな低フォドマップライフ
働き方改革？ うちの業界は 働かせ方強制 ワタクシ（九州支部長）です。 何で多数派に合わせなければならないのだ？？ うなぎが食べたい・・・ と思っても そう簡単には食べられない・・ どうしよう・・ ということで 代替品 うなぎもどき丼作りました。 豚肉を甘辛くして山椒をかける 薄焼き卵は柳川のせいろ... 続きをみる
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低フォドマップ食が続く人
昨年はゲリラ豪雨時に自宅の排水が逆流していたので 今年は対策を考えていた ワタクシ（九州支部長）です。 今年はゲリラ豪雨が無いですけど。 降れば災害になり 降らねば酷暑 なんとかなりませんかね 低フォドマップ食は 過敏性腸症候群に効果のある食事です。 症状がひどい人 症状が出た場合に逃げ場がない人 ... 続きをみる
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バターコーン＆ポテト
「この道を」 をカラオケでうたって 90点台を、叩き出す 九州の小田和正 ワタクシ（九州支部長）です。 ジャガイモ、コーンの反応が少ない ワタクシ（九州支部長）ですので ジャガイモは時々たべます。 スイートコーンはあまり好きではないので 少ししか食べないので、症状がでないのかもしれませんが 真空パッ... 続きをみる
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アジは低フォドマップです
あれ？ 落合が引退した年齢より上？ ワタクシ（九州支部長）です。 アジはうまいですよ 刺身醤油とわさびに注意 普通の醤油と 生姜で食べるのが 美味しいと思う。 ま。薬味いらないですけどね。 アジはどこで食べてもおいしいと思うけど 九州のアジはうまいよ。
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外食でも卵かけ
性格のテンションは低いが ガットのテンションはギリギリまで高くする ワタクシ（九州支部長）です。 あとは腕力で振り抜く。 外食でも卵かけを選択。 家で食べれば100円かからないのに。 300円もしちゃった。 醤油に注意！ 卵かけ専用醤油は 高フォドの可能性あり！
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低フォド非常食
カフェにはいかない ワタクシ（九州支部長）です。 以前ショコラのネネさんが紹介していた エルフィンの米粉乾パン購入 二年もつそうです。 割れてしまったアウトレット品を試食としてサービスしていただきました。 歯ごたえは乾パンと同じようにカリカリです。 甘味がけっこう有り、そのままでも美味しいです。
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お米スナック
AI犬を一匹飼って ペット兼稼ぎ頭（AIが稼ぐ）になるってアイディアどうだろう？ と妄想ばかりの ワタクシ（九州支部長）です。 お米スナック おいしいっすよ！
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米粉そうめん
九州支部長半端ないって！ ワタクシ（九州支部長）です。 波里の米粉そうめんです。 低フォド以前は 真夏のそうめんは定番で 洗面器くらいの器にいっぱい食べていました。 つなぎはコーンスターチ
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食べ放題でFODMAP
小銭貯金の魔術師 ワタクシ（九州支部長）です 食べ放題はフォドマッパーの外食にとっては 重要な選択肢です。 高リスク食材と低リスク食材を判断してたべましょう。
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海外製低フォドクッキー
ラジオでTUBEの特集があり「次はアルバム「のうりょう」からの1曲」 と聞いたとき 「脳梁？」と思った ワタクシ（九州支部長）です。 会長からいただいていた クッキーです。 いずれもとてもおいしい。 自分で作るクッキーもいいですけど こういうレベルのものはできないですからね。 やはり、市販品で低フォ... 続きをみる
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もみしそ
職場がipad＝すばらしいの風潮になって、飲み込まれそうな ワタクシ（九州支部長）です。 もみしそ ゆかり？っすかね？ 赤紫蘇と塩 大分の大山にて
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クリムゾンシードレス
シルバーロード ワタクシ（九州支部長）です。 クリムゾンシードレス モナ大アプリには載っていませんでしたが 〇〇シードレスはいくつかあるようです。 最近、オーストラリアの果物をよく見ますね
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コンビニ昼飯
スマホをケツポケに入れていたため 誤操作で112に電話をかけ、慌てふためいた ワタクシ（九州支部長）です。 今日は予定外に出張で ファミリーマートにてランチ 卵 白ムスビ トリモモ串焼き塩 原材料が気になるものの 症状なし。
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輸入果物
学割で美術館に入った ワタクシ（九州支部長）です。 輸入フルーツの場合 特にオーストラリア産のものは モナ大アプリが活用できます。 海外の情報は本会の基準とは違う場合が多いので モナ大OKでもお気を付けください。 テキストはこちら
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果糖ぶどう糖液糖、ぶどう糖果糖液糖問題
スポーツ部の監督からの指示は 「ホルモンから先に食べろよ」 だけだった ワタクシ（九州支部長）です。 「潰せ」と言われた場合は ニンニクを潰す時でしたよ（ニンニクは高フォドマップです） 読者の方より良い質問が来ました 果糖ぶどう糖液糖とぶどう糖果糖液糖の違いです。 聞かれて、一瞬迷いましたが書籍に載... 続きをみる
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甘夏マーマレード
YouTubeで「上段蹴り」と入力したら 「冗談下痢」となって困惑した ワタクシ（九州支部長）です。 近所のイオンに甘夏マーマレードが割引で売ってました こういうの高いっすね。
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あおさといわしふりかけ
直射日光に弱い ワタクシ（九州支部長）です。 もう、日本も、 暦を行事を 亜熱帯地域のものに 変えた方が良い気がする。 九州暑くてたまりません。 ふりかけ。 頂き物。 ま。海藻は注意。
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低フォドマップ食を豊かにする工夫
地盤は強固だがシステムは脆弱な職場の ワタクシ（九州支部長）です。 低フォドマップ食になれてきた人は 色々参考にしながら食事を豊かにするのもよいかと。 ワタクシ（九州支部長）はキヌアに手を出そうかと思案中。
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海外レシピ
万能感に満ちた職場が苦手な ワタクシ（九州支部長）です。 海外のレシピは参考になるというか 日本人には思いつかない組み合わせもあって へええええええ と感心してしまいます。
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反応の時間差に注意！
巨象は虚像 ワタクシ（九州支部長）です。 低フォドマップ食を始めるにあたって オリゴ糖の反応が遅いのをしりましょう。 ワタクシ（九州支部長）も反応時間の違いに悩みました
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楽天市場
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6月30日は楽天市場「0のつく日」。人気のARABIAマイニオシリーズ
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2026年第3回全国公開模試の結果
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