晩酌の肴のムラゴンブログ

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釜揚げシラスの生姜煮

淡路産の釜揚げシラスが鮮魚売場に並んだ爺さん生姜を千切りにして早速ご飯のお供をつくる今年は兵庫県南部の郷土料理【イカナゴのくぎ煮】を炊く事が出来なかったのでその代用で【釜揚げシラスの生姜煮】を昨夜はこれで一杯となりました。
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2020/09/18 14:08
海老フライ

爺さん(^-^)v昨夜🌃は【海老フライ】で🍺 暫く揚げ物は控えていたのだが遂にやっちまったよ☺ 揚げ物の時はキャベツのお代わりOK 少し多めに準備した☺ 兵庫は明石沖から淡路近海で獲れる｢足赤海老｣プリプリで味は抜群です✌ ｢旨い❗｣爺さん(^-^)vひとりご満悦で🍺 師走をスター... 続きをみる
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2017/12/02 06:51
鯛のアラ煮

鯛のアラで晩酌の一皿昨夜🌃は地元の銘酒【黒松白鹿】で晩酌ちょっと行儀が悪いけど骨に付いた身を。。。手には煮汁それをペロリと舐めながら一杯昨夜🌃┐('～`;)┌のひとり飲みでした☺
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2017/11/09 09:31
鶏のつみれと里芋

鶏のミンチでつみれを作りました。冷蔵庫の野菜BOXには買い置きした茄子🍆 煮浸しにした。昨夜🌃は野菜が多めでひとり飲み☺ 酒🍶は一合 TVはグルメ番組【オムライス】明日は｢☝に決めた☺｣食いしん坊な爺さん(^-^)v TV相手に一人言👀❓ ┐('～`;)┌今週も頑張りましょうお付... 続きをみる
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2017/11/07 08:34
カレイの煮付け

霜月身の引き締まる季節に背筋を伸ばして寒さ吹き飛ばし元気に❗ 11月も爺さん＼(^-^)／の食卓お付き合い宜しく😉👍🎶お願い致します。昨夜はプロ野球日本シリーズをT V で観ながらひとり飲み🍺 【カレイの煮付け】と【かぼちゃの鶏そぼろ煮】カレイは身がコロリと骨からはずれて爺さ... 続きをみる
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2017/11/01 06:07
ヨコワの刺身

やっぱり刺身で一杯🍺 これが一番ですネ(^-^)v 昨夜🌃爺さん(^-^)vのひとり飲み🍺 【ヨコワの刺身】と【大根の煮物】です☺ 新党参入で選挙モード加速。党首の出身選挙区にも候補者を立てるのでしょうか？そうなると兵庫7区は大混戦に。。。。。さて❗どうなるのでしょうか？爺さん(^-... 続きをみる
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2017/09/27 08:22
鶏じゃがトマト風味

台風🍃🌀列島縦断で今夜は大荒れとの事。滅多に食材の買いだめはしないのですが今回はやむなく買ってしまいました☺ そんな昨夜🌃は【鶏じゃがのトマト風味】トマトジュースで煮込んだ一皿ちょっとイタリアンな気分でひとり飲み🍺ご馳走さまでした。台風の被害出ませんように🌊 今日もお付き合い... 続きをみる
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2017/09/16 10:20
ポークの生姜焼き

久し振りの生姜焼きです☺ 付け合わせはキャベツとポテトサラダ。この一皿はロース肉を❗ 飲みさしの吟醸酒でフランベポテトサラダに5㍉角に切った鳴門金時も茹で混ぜ入れました。爺さん(^-^)v野球中継を観ながら☺ ビール🍺を疲れを癒して明日へと繋ぎます。今日もお付き合い有り難うございました☺... 続きをみる
- 兵庫県
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2017/09/15 07:19
鳴門金時のレモン煮と。。。。。

昨夜🌃は煮物で一杯🍺 【鳴門金時のレモン煮】【海老と高野豆腐】【小松菜と絹揚げの煮物】年寄り好みの献立秋のおいしさ昨夜🌃の爺さん(^-^)v 煮物で晩酌を愉しみました☺ みなさん素敵な週末をお過ごしくださいね🎵 今日もお付き合い有り難うございました☺
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2017/09/09 09:57
秋刀魚の塩焼き

昨日は激しい雨風で傘をさしても嗚呼❗トホホびしょ濡れです☺ 途中で寄り道 7イレブンの100カフェ☕😌✨で雨宿り。激しく舗道を叩く雨もコーヒーを飲み終えたら小降りになって空に陽光がぼんやりガラス越しに雨降る街を眺めた。爺さんの雨宿椅子から立ち上がってこれでおしまいです。 ... 続きをみる
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2017/09/08 09:19
のどぐろの煮付け

鮮魚売り場の秋刀魚。その横に本日のお買い得〈のどぐろ〉が並ぶ。塩焼きにスダチを絞った秋刀魚？それとも〈のどぐろ〉の煮付けか昨夜🌃は〈のどぐろの〉煮付けで一杯🍺 昨夜は煮付け今夜🌃は塩焼き魚料理で夜長を愉しむ爺さん(^-^)vの食卓でした☺
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2017/09/07 09:02
肉じゃが

涼しくなったら煮物で一杯🍺 【肉じゃが】を炊いた。ほっこり炊き上がったじゃがいもしんなり玉葱の甘さも嬉しい😃🎶 おふくろから連れ合いに旨かった味付けに追いつく事が出来たでしょうか☺ ビールはKIRINの秋味🍺 爺さん(^-^)vのひとり飲み明日に “いのち”を繋ぎます☺ 今日もお付き... 続きをみる
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2017/09/05 05:51
肉豆腐

切り落とし牛と言っても神戸牛昨夜🌃は【肉豆腐】で一杯🍺 お盆が過ぎたのに何でこんなに暑いのだ(。>д<) 愚痴っていても仕方ない。けどやっぱり暑い。旨いビール🍺を呑んでやる👊😃💕 そんな想いで爺さんキッチンに立つ。ちょっと味見とつまみ食い(笑) 糸蒟蒻も味がしゅんで旨い。 ... 続きをみる
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2017/08/19 11:09
三輪素麺＆イカそうめん

剣先イカが旬を迎え鰹と人気を二分する。爺さん昨夜🌃はイカで一杯【イカそうめん】西宮の銘酒黒松白鹿の純米吟醸が進む。晩酌🏠😳🍶の〆は三輪素麺そうめん柄みの昨夜🌃の食卓でした☺
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2017/07/11 08:40
ヨコワの刺身

野球中継を観ながら一杯🍺飲むのは遠慮する事にした。甲子園で巨人に三連敗❔ そんな悪夢は真っ平ごめん被りたい😃 昨夜🌃は【日本の祭り唄】を聴きながら飲む事にした☺ 【ヨコワの刺身】昨夜🌃の一皿旨いビール🍺が飲めました☺ 今週もお付き合い宜しくお願い致します。
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2017/07/10 05:58
# 晩酌の肴
- 山桜と晩酌の肴
- 心はすでに、夜の食事に。
鯛のあら煮

セパ交流戦が終わって今季は？｢もしかしてV｣あるかも❗ しかしレギュラーシーズンが始まって阪神まさかの広島に連敗トホホ夜🌃は寂しくひとり飲み肴は【鯛のあら煮】です安くて旨い🍴😆✨昨夜🌃の食卓それにしても広島特急は止まらない。各駅停車中の阪神奮起せよ‼ 爺さんは今週も頑張... 続きをみる
- 兵庫県
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2017/06/26 09:25
肉豆腐

昨夜の甲子園は西武戦意表をつく福留のバントでチャンスメイク。原口今季2度目のサヨナラ打しぶとく粘って好調広島を追撃だ。野球中継を観ながら一杯🍺飲む。【肉豆腐】意外とビールを旨くする。今夜もTVの前でさて肴は何を作りましょう？お付き合い有り難うございました☺ 昨夜🌃爺さん(^-^... 続きをみる
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2017/06/16 06:22
がしらの煮付け

淡路産の【がしら】が並んだ。煮付けにすると白身がコロり。【ポテトサラダ】【ホウレン草】阪神延長11回岡崎のサヨナラ打で交流戦も白星先行です。おかげで昨夜🌃は旨いビール🍺が飲めました☺ 今週も宜しくお願い致します。お付き合い有り難うございました☺
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2017/06/05 06:37
生ハムと水茄子

始まった。広島を三タテの好調阪神。巨人澤村を攻略する事が出来るか？そんな心配は何処吹く風。阪神勝って6連勝晩酌🏠😳🍶も愉しい。この日の一皿【生ハムと水茄子】水茄子のヌカ漬と生ハムの組み合わせこれは👌いけますネ。時短料理の一皿旨い🍴😆✨お酒もおいしく飲めました。
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2017/05/10 01:36
鯵の黒酢餡掛け

野菜売り場で赤と黄色のパプリカを買った。新玉ねぎがあるのでカラフルな一皿で一杯呑める。昨夜の肴鯵の黒酢餡掛け鯵を三枚におろし片栗粉をまぶし唐揚げに。野菜も油通し餡掛けに。鯵は勿論🍴😆✨新玉ねぎが旨い。爺さん(^-^)v昨夜ひとり晩酌🍺 おいしくいただきました。
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2017/03/24 10:26
晩酌は［おでん］で！

階下のTさんからおでん鍋の贈り物早速！使わせてもらいました。［おでん］は下ごしらえに圧力鍋が威力を発揮する。大根と牛すじ肉は圧力鍋のおかげで準備も苦労知らず？食卓が居酒屋さんになったようです。昆布と鰹で出汁をとった本格［おでん］そんな気にさせてくれた［おでん鍋］を前に一杯電気保温式な... 続きをみる
りょう爺さんりょう爺さんの日々の食卓 2016/12/16 00:33
お稽古納め

昨日は民謡の稽古日今年も地域のイベントや介護施設で唄わせて頂きました。夏を過ぎて［津軽じょんから節］に取り組んできた。津軽よいとこりんごで飾る娘十八お化粧で飾る岩木お山は男で飾るおさらいをして稽古納めとなりました。師匠に一年お世話になりました。感謝を込めて［アップルパイ］を焼きま... 続きをみる
りょう爺さんりょう爺さんの日々の食卓 2016/12/10 08:24
牛すじ肉の味噌煮込み

ひとり暮らしの爺さん日曜の朝は洗濯で始まる天気予報は夕方から雨模様早めに干してちょっと！お出掛けヒートテックのアンダーウエアーそれと呉服屋さんに寄って白足袋を今夜は圧力鍋で時短牛すじ肉の味噌煮込み牛すじ肉の味噌煮込み今回は八丁味噌に白味噌をブレンドして甘味を足しました。残りをお... 続きをみる
りょう爺さんりょう爺さんの日々の食卓 2016/12/04 17:13
野菜の炊き合せ

冷蔵庫の野菜BOXを整理する。残り野菜と凍り豆腐で炊き合せの一皿。出汁巻き玉子も添えてみた。それと作り置きしていたワカサギのエスカベッシュです。和と洋の融合なんてそんな格好の良いものではないですが家で飲む肴には。。。。。自己満足しています。さて今日の休日はどんな食卓になるのでしょうか？... 続きをみる
- 野菜の炊き合せ
りょう爺さんりょう爺さんの日々の食卓 2016/11/20 00:56
牛すじ肉の煮込みとカツ・カレー

ひとり暮らしの日々の食卓献立に困った時はカレーか丼。昨夜はカレーに決めた。牛すじ肉と鶏ガラそれにタマネギ・ニンジンをコトコト煮込んでスープをとる。牛すじ肉を途中で取り出し蒟蒻と煮込む。赤味噌が入るとビールのアテにもってこいです。そしてカツも揚りカレーソースにフルーツやインスタントコーヒ... 続きをみる
- 独りの食卓　晩ご飯
りょう爺さんりょう爺さんの日々の食卓 2016/11/11 07:06
辛子明太子で玉子焼き

街路樹もすっかり紅葉し風に吹かれて舞い落ちる。そろそろダウンを？冬仕度。それでも夜になるとビールが飲みたくなる爺さんです。昨夜は辛子明太子の玉子焼き嗚呼！この瞬間の仕合わせな事 50年以上吸っていた煙草はやめたがこの一杯はやめる事は出来そうもない。今夜はどんな一皿で一杯。。。。。とり... 続きをみる
りょう爺さんりょう爺さんの日々の食卓 2016/11/10 09:54
牡蠣フライ

牡蠣のお好み焼きをして随分と日が過ぎた。今年は牡蠣の出荷は少ないのか遠慮がちに鮮魚売り場に並んでいる。立冬と云う事もあって季節の一皿で一杯！広島産の牡蠣を手に取った。それにしても野菜が高いキャベツを1/4分割し100円で売られていた。タルタルソースはパセリの代わりに青海苔です。揚... 続きをみる
りょう爺さんりょう爺さんの日々の食卓 2016/11/08 07:29
鶏団子と筍の煮物

市老連の会議を終え自転車を走らせた国道2号線終わりのないラーメン戦争が続くどの店も店主の熱い想いと拘り久し振りに暖簾を旨いスープを飲み干したそんな夜は鶏団子と筍の煮物で一杯絹揚げも脇役とはおもえない味がしゅんで美味しかったです誰に気遣う事もなくこの時間が活力をチャージして... 続きをみる
- 昨夜の一皿
りょう爺さんりょう爺さんの日々の食卓 2016/11/07 00:50
まぐろの刺身といわしの梅煮

鮪の短冊と鰯を買ったまぐろは刺身にいわしは梅煮独り飲み誰に遠慮をするもんか爺さんの居酒屋さん味は旨いが酔ったらあと片付が嫌になる先ずは鮪の刺身を梅煮に使った梅を裏ごしにして穂紫蘇を添えて昨夜は晩酌の肴に魚今宵は爺さん何をつくる？今日も素敵な食卓にご馳走さまでした。お付き... 続きをみる
りょう爺さんりょう爺さんの日々の食卓 2016/10/13 07:27
# やましたひでこ
- 深呼吸
- マイストーリー①
- 試してみたら
- 【断捨離】知らず知らずのうちに溜め込んだモノを捨てていこう
- これも、断捨離
- トレーナーが、学び研鑽できる心強い場
- 脳の栄養分
- 実家の食器棚
- こんなお粗末な私だけれど！
- せなアカン
- 自分を大事にすること
- 富士吉田|新屋山神社
- 【断捨離】「やらなければ」を手放します
- 【断捨離】富山で広がれ断捨離の輪「ダンシャベリ会」
- 80代の母の話題
# 定年後のお金
- 保険の見直し｜60代から考える無理のない保障の整え方
- 銀行口座とID・パスワードの整理｜定年後に備えてやっておきたいこと
- クレジットカードの整理｜定年後に後悔しないための見直し方
- サブスクの整理方法｜定年後に見直したい支出と管理のコツ
- 定年後にできる仕事とお金の整理｜60代から無理なく続ける方法
- 定年後のお金｜60代から考える安心して暮らすための基本
- Die With Zero
- 定年後の支出の見直し。減らせたもの・減らせなかったもの
- ゆうちょ定額の預け替え金利１００倍以上に
- 定年退職後の失業保険って？もらえる条件や申請方法をやさしく解説
- 一人暮らし　パートナーとは程よい距離感と今後の仕事のこと。
- お誕生日月なので「ねんきん定期便」がやってきました

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