焼きビーフンのムラゴンブログ

パンシット・ビーフン

こんにちは。 フィリピンの焼きビーフンです。 パンシット・ビーフンです。 フィリピンの美味しい焼きビーフン です。 パンシット・ビーフンです。

焼きビーフン・栗饅頭・白あん・今日もよく働いた

今夜は焼きビーフン リンゴのコンポートヨーグルト 白あんお取り寄せ なんと、5キロ詰め この白あんが、おいしいのだ、すっごく。 小さい袋詰めもあるのだけど、 この、業務用のあんこが旨い。 去年も、ちょうど今頃買って、小分けして冷凍して、 いろいろ作って試して、お節料理で使い切った。 https://... 続きをみる

あずきあんを凍らせれば、あずきバーになる

今日の晩ごはん 焼きビーフン ハムレタスサラダ 麦茶 井村屋のあずきバーが硬いのは、混ぜ物をしていないからであり、 「井村屋あずきバーを煮れば、あずきあんになる」 餅と一緒に煮たら、ぜんざいができる。 逆に言えば 「あずきあんを凍らせたら、あずきバーになる」 ということで、作ったあずきバー 原材料＝... 続きをみる

これが出番です(^-^;💦

*❀٭ 昨日のお教室の勢いで 午前中に クラシカルな留め具を付けた コインケースを編み🪙👛 午後から ビール園に桜を見に(*ơᴗơ)🌸 昨日の疲れが残っていたのか💦 帰ってきて爆睡😴🐑💤 夕飯は 新玉ねぎのサラダ🥗 ͛.* 大根シーチキン和え🐟 焼きビーフン🔥 先日コストコでご購... 続きをみる

焼きビーフン・アボカドの山かけ

今夜は焼きビーフン 体操の会のお仲間から、辛味大根をもらったので、辛味大根納豆 トマトサラダ お茶 アボカドの山かけ アボカドはそんなに好きな食べ物ではないのだけど 山かけにしたらおいしく食べられる。 回転ずしの海老アボカドも好き。 アボカドを美味しいと初めて思ったのは、かっぱ寿司で海老アボカド（玉... 続きをみる

川柳詠んでみた🖌️

でもよく効いてます、湿布。 ↑夕ごはんはピーマンとにんじん入り焼きビーフン。 たっくんと一緒に作りました。 今日も1日お疲れさまでした🍵😌✨

昨日と今日の夕ごはん🍚

↑昨日は焼きビーフンでした。 たっくんが炒めてくれました🤓✨ できた後、 キクラゲを「焦げたキャベツ」かと思ってたっくんが捨てていました😅 味は最高でした🍴🈵😆⤴️✨ ↑今日は麻婆茄子ときゅうりの酢の物でした🍆🥒 たっくんはきゅうりが苦手なので食べませんでしたが 麻婆茄子は「うまい😋... 続きをみる

食の安全と目玉焼き②完成形。

昨日、前回失敗した目玉焼きに再チャレンジ。 今回は水100ml投入で完成(^^) 器を間違えましたが、どうだ！の出来栄え。。 いとこにも自慢しましたが「やったね」と感動薄… 前回の失敗作(*_*) 黄身が生だったので裏返したら焦げてこんなんなりました(裏はもっと焦げてる…) 確実に進化してますな(^... 続きをみる

1/31(月)焼きビーフン

仕事から帰宅して、ルーチンのシャワーのあとで、夕飯作り。 今日はお豆腐とカット野菜で 焼きビーフン! ホットプレートで。 その間に洗濯物を干したり、イロイロできるので便利!。 できた! いただきます! 今日は休肝日。 お豆腐いっぱいの焼きビーフン! リピート決定＼(^o^)／

具だくさん焼きビーフンで昼ごはん。

郵便局に行ったついでに、お昼ごはんを散策しにローソンに行ってみた。 購入したのはこれらです。これらとニョクマム＋しょうゆ＋ごま油につけた味つけ卵、 たっぷりの残り野菜を組み合わせる作戦です🥬 フライパンにごま油を熱し、エリンギ、玉ねぎ、にんじん、キャベツを入れて炒め、 塩をふる。チンした焼きビーフ... 続きをみる

具だくさん焼きビーフンで昼ごはん。

「何となく作るのが面倒くさい」という気分を持ちながら、冷凍庫をゴソゴソしたら発見。 これです。昔からの定番「ケンミンの焼きビーフン」。チンしたあと、冷凍のひき肉、 そのほか野菜いろいろと炒め合わせ、塩、こしょう、しょうゆで調味しました。 たっぷり九条ねぎを散らして完成。野菜もたくさん食べられて大満足... 続きをみる

10月19日 焼きビーフンと焼餃子。

今朝は寒い曇り空です。 ゆっくりしていたので 朝ごはんが 遅めになりました。 りんご野菜ジュース 長座布団をソファに 敷きたいと 思って 色々な店を見に行きました。 結局、しまむらで 購入です。 近くのマックで スパチキセット。 を半分ずつ。 主人は、 コーヒーを 好まなくなったので コーラ。 帰宅... 続きをみる

1/23(土)切り干し大根

今日はおうちで昼飲み! ウォーキングして、帰宅。 色々作った! 干した大根と葉っぱ。水で戻して、 大根はたらの真子と 三河みりんと煮て、 葉っぱは あげとごま油と唐辛子で炊き上げ、ピリ辛(*´艸｀*)。 あとね、炊飯器!でイカ飯 どうかな? アボガドチーズ いただきまーーーす。 (^o^)!!! 息... 続きをみる

焼きビーフンとカレーナン！

昨日は、焼きビーフンと残っていたナンにレトルトカレーをかけて晩ご飯にした。 焼きビーフンは駅前の店で、消費税込みで、100円で売っている。 フライパンに油を敷いて、豚バラ肉を敷き詰め、ビーフン、野菜と順番に載せる。 さらに水を130mlほど入れて三分ほどしたら、できあがり。 以前作ってまだ残っていた... 続きをみる