つみれ汁を多めに作りました。 根菜4種にかぼちゃ、干し椎茸、うすあげ入り。 アジのつみれ(コープ自然派さんの冷凍利用)は生姜と自家製しょうゆ麹で下味を付けて丸めました。 食べる分だけお味噌と酒粕を入れる。 そうすると煮詰まらずに最後までおいしく食べられます。 それから豆乳ヨーグルトに初チャレンジして... 続きをみる
つみれ汁のムラゴンブログ
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雨に降られることもなく実家に到着。到着と同時にザーと降り出したのだから、私ってついてると、ひとり喜ぶ。 しかし、その後は雨の中での作業になってしまった。前回途中になった納屋の片付けの続きをし、不要品を車までの数メートル運んで積み込むのに濡れてしまった。 雨に濡れる不快さよりも片付いていく快感の方が大... 続きをみる
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銚子旅行 - 銚子寿司 深海魚寿司アブラボウズ & 光り輝く白亜の犬吠埼灯台
銚子寿司 深海魚「アブラボウズ」の炙り 平成29年(2017年)9月25日 村内伸弘撮影 地球の丸く見える丘展望館の夕日、屏風ヶ浦の夕日に圧倒されて、大興奮冷めやらぬ状態でタクシーに乗ってホテルに向かいました。 銚子電鉄 犬吠駅前の「島武(しまたけ)」さん 魚屋の回転寿司、さかな料理「島武(しまたけ... 続きをみる
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先日の日曜日に運営が秋刀魚1万尾用意したというリアル「艦これ」鎮守府秋刀魚祭りに行ってきました。 艦これ系のイベントは毎回混むので、今回は結構早めに家を出たのですが、混んでいるどころで済まない人が…。 チケットを買ってからイベント開始まで、その辺を見てみると等身大パネルが点在していました。 ほのぼの... 続きをみる
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