もつ煮込みのムラゴンブログ

フィリピンのお粥ゴト（Goto)

おはようございます。 ゴト（Goto)牛の胃袋を主要な材料の 1つとして使用したお粥の一種です。 これは、Arroz CaldoとLugawと同様の 一貫性を持っています。 調理手順とほとんどの材料も同等です。 これは、朝食の食べ物または重い スナックと見なすことができます。 通常、温かいうちに提供... 続きをみる

23/8/28日記 メインは「自家製トマトソース」

自家製トマトソースは8/16「3分クッキング」から。 材料一式。 トマト、たまねぎ、にんにく、バジル(粉末)。 にんにくを炒めて香りがたったら、 たまねぎ、塩を加え、弱めの中火で炒める。 トマトはざく切りにする。 トマト、砂糖、バジルを加えてフツフツとしたら弱火で30分程、煮る。 塩と砂糖で味を整え... 続きをみる

2/5(日)もつ煮込み

栃木から無事に帰宅。 去年の柚子の皮をむいて冷凍しておきます。 直売所の白菜の浅漬。 里芋は 凍ってしまってる所をとって 塩ゆで。 ザルにあげるだけ。 各自むいてくださーい。 薪ストーブで煮込んだ もつ煮込み。 良い感じに 味しみでうまいです! ホイリゲあけました! シャルドネの微発泡生ワインです。... 続きをみる

昼寝できなかった日曜日。

おはようございます。 お日様浴びて あ～♬ 久しぶりにモスバーガー(´～｀) モスチーズバーガーとフィッシュバーガー。 ピスタチオシェイクのMを父ちゃんとシェア。 らんとはいです。 どこにはいがいるか分かるかしら。 ～・・・～・・・～・・・～・・・～・・♡ 午後、まったり過ごしていたら ボスから緊急... 続きをみる

雪山登山へ行ってきました。

今日は朝3時に起きて群馬県と新潟県境にある平標山へ行ってきました。 年末年始はまた寒波がやってきますし、もう今日しかないだろうということで急遽決定。 AM6:00の写真 素晴らしい一日の始まりの予感。ワクワクします(^^) スノーシューを装着し、モフモフの雪山をガシガシ歩きます。 久しぶりにの雪山歩... 続きをみる

11/2(火)もつ煮込みとおでん

朝、おでんを仕込んだよ。 大根! 大豆の水煮をあげに。 牛すじ入れて。 あとね、もつ煮込みも。 仕事に行ってきまーす。 夕飯が楽しみ!! ーーーーーーー 仕事は無事終了! 帰宅! わ～～い! いただきます(*^^*)! もつ煮込み! うまし! 牛すじも うまし!! 煮込みの美味しい季節だね!(*^^... 続きをみる

クッキングプロ 53.2キロ◯

今日もポカポカ陽気☀️なんだか活動的に でっ 先日 購入🛒した クッキングプロ に 初挑戦✨ 食事の基本 白米🍚❗浸け置き＆蒸らし 無し 3合たったの8分❗❗8分で炊き上がる！？ って事で 3合 8分 1本 勝負ダ〰️❗❗❗ 懸賞当選……ヤマダ電機 もつ煮込み 本日の体重……53.2キロ (朝食... 続きをみる

10/7(水)もつ煮込み 10/8(木)シュウマイ

10/7(水) 仕事から帰宅。 今日は残り物で。。 もつ煮込みとゆで卵。 セブンの沖漬け。 息子がいたので冷凍してた餃子を焼いたり、 カレーチンしたり。 足りたかな(^_^;)。。 10/8(木) 今日は雨で涼しい!!! 仕事から帰宅。。今日は遅いです。。 セブンの冷凍シュウマイにした。 3分30秒... 続きをみる

10/5(月)カレー 10/6(火)もつ煮込み

10/5(月) 仕事から帰宅して、 今日は、 カレーにしたよ^_^ いなか村で焼いたお肉を入れた! 普通に美味しい! 10/6(火) 仕事から帰宅して、 今日はキャンプ場で作ったもつ煮込みをとりわけて 味噌味にして、 ニラを追加。 あとはレンチンした もやしとしめじのナムル。 それとキャンプ場で焼い... 続きをみる

9/22(火)那須いなか村オートキャンプ場→帰宅

早朝、畑へ。 ネギと、 ニラを収穫。 最後まで芋虫退治。 今日は早めに帰ります。 連休最終日だもんね。。渋滞ヤダから(^_^;)。。 さくら〜 またね〜^_^ 稲刈りの季節です。 早い時間なので、 渋滞なく池袋まわりで帰宅。 運転ありがとうございます。 片付けです。 買ってきた野菜^_^。 夕飯のし... 続きをみる