紹興酒のムラゴンブログ
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自分で作る野菜炒めは水っぽくてオイシクないもの、という思い込みが長いことありました。 ちゃんとレシピを見て作ってみたら、なんだ、ウマイじゃない\(^o^)/ とわかって嬉しい土曜夜でございます。 こちら。 ポイントは豚肉に片栗粉をつけておくことだよ!そうすれば野菜の水分を吸ってくれるから大丈夫!(*... 続きをみる
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こんばんは 今回は今度話すといいながらずっと放置してきた中華料理のお店のはなしです 記憶がかなり薄れているのはごめんなさい ICheck【コロナ検査キット】 東十条の駅前(十条側)にある「香港亭」さん じつはここの「香港亭」さん餃子房という副題?付きで十条商店街にもあるんですよね そっちも今度行って... 続きをみる
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中国で人気の火鍋屋さんが大阪の日本橋にできたとのことで、行ってきましたー。 100年前の中国の雰囲気の店内はムードもあっていい感じ。 お客さんと店員入れて日本人は私達2人だけだった😆 携帯からオーダーするメニューも日本語があったりなかったりで一苦労。とりあえずスープは麻辣スープの中辛をオーダー。 ... 続きをみる
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十全街の東側にある葑门横街に、 休日お散歩に行ってきました。 昔ながらのお店が並ぶ横丁です。 有名どころの小道より人が少なめで、 休日でも気軽に来れます。 毛さまグッズ♡ こーいうのは萌え萌えキュンキュン?! しますなあ(*´ω`) 訪れたのが四月だったので、 青団(あん入り草餅)があったり、 お約... 続きをみる
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こんばんは 年末になぜか会長とか上司に混ざっての… 私の生活からは考えられないような食事。 その時ハマった紹興酒❣️ 20年物だったけど… スーパーでは売ってませんでした(笑) なので… こちらで蜂蜜入れて飲んでます。 まぁ20年物にまではいきませんが😅
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今日のメニューは、 もち麦ご飯、紹興酒漬けゆで鶏、ソーセージとキャベツの卵ココット、焼き鮭と大根おろし。 メインの紹興酒漬けゆで鶏は20/12/9おしゃべりクッキングから。 鶏を常温に15分おき、多めに塩をすりこむ。 熱湯に鶏肉を入れ、再沸騰したら火を止め、蓋をして30分以上おく。 枝豆は、両端をは... 続きをみる
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こんばんは。 友人と中華料理で、一杯やりました。 親しい友人と飲み食いすると時を 忘れます。 中華料理は、時々食べたくなります。 フィリピンでも中華料理はありますが、 日本で食べる中華料理が一番 美味しいです。 ピータン、クラゲの冷製、青椒肉絲、です。 飲み物は、とりあえずの生ビールです。 餃子も食... 続きをみる
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紹興酒
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軽井沢プリンスホテルでのディナー(1日目)
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バーミヤンの海鮮祭りで昼飲み
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【池袋・刀削麺倶楽部】禁酒はお休み!麻婆豆腐刀削麺!キッチンチェックが閉店していた!
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豆知識|中華料理(中国料理) 酔蟹、火鍋、北京ダック、日本独特の中華料理
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おうち中華料理 ニンニクの芽とベーコンの炒め物
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2件目は「菜香新館」【2024母娘忘年会-その2-】
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【1分動画あり】横浜・中華街での大食い大会のスタートは北京飯店!!【2024母娘忘年会-その1-】
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金燕楼ザゴールデンスワロー安里店/大きな酢豚と紹興酒でキメる!
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桃園觀光酒廠(桃園観光酒工場)で豪華版紹興酒など酒類購入
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西安料理 刀削麺園
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暑い最中ピザパーティー開催。
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New Open! 福宝さんで紹興酒が進む「ピータン豆腐・小籠包・中国パイ・豚足煮込み」
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ランチは中華街のランドマーク・北京飯店で!!
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謝朋殿で紹興酒3合飲みほした夜!
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