飴色のブログ記事 - muragon（ムラゴンブログ）

干し柿の作り方4/5 飴色の枯露柿（ころ柿）は干し柿の最高峰！干し柿で親孝行！

甲州百目柿が干し柿に！昔の味で美味しい。これは最高だー♪♪ 干し柿の最高峰！飴色の枯露柿（ころ柿）干し柿の王様！枯露柿（ころ柿）枯露柿（ころ柿）の白い粉/柿霜（しそう）令和7年（2025年）1月1日村内伸弘撮影水分が更に減ってきました 12月21日朝7時半かなり水分が減っていることがわ... 続きをみる

村内のぶひろ村内伸弘のブログが好き😍 2025/01/18 19:21

昨日の夕食備忘録☆玉葱のカレースープと真鱈のムニエル

昨日、初挑戦の玉葱のカレースープ滋味深くて美味しい！玉葱は二人で一個クミンやニンニク。カレー粉を炒めて香りを出した後玉葱一個みじん切りを飴色になるまで炒めるスープは先日作り置いた鶏ガラスープを加えて煮込むフェンネルやその他香味野菜を一緒に煮出したので複雑なお味畑の乾燥オレガノを散らして... 続きをみる

Spice Girl 七の日記 2024/05/25 21:53

暮らし黄楊の櫛と椿油

つげの櫛と椿油です最近、また使い始めました。椿油は大島椿。櫛は右から 40年ぐらい前、学生時代に買ったもの 30年ぐらい前、旅行先で買ったもの十数年前、京都の「十三や」で買ったものです。ツゲの櫛は熱や水に弱くて、定期的に汚れを落として油を染み込ませなくてはなりません。結構、手... 続きをみる

forestgarden 60代　こんな暮らし〜今を生きる 2023/04/23 21:28

濃ぃ～おいし～市田柿（家庭用バラ約1kg）長野県豊丘村ふるさと納税返礼品

市田柿を頬張る、幸せなひと時！栄養満点♪ やや小ぶりで硬い食感の干し柿の濃厚な味わい♪♪ アゴが疲れるぐらいの噛み応え♪♪ 真っ二つに切った市田柿（いちだがき）飴色（濃いオレンジ色）に輝く市田柿南信州特産の干し柿市田柿同梱されていた市田柿のパンフレット令和4年（2021年） 1月19日村... 続きをみる