マロングラッセのムラゴンブログ

無謀な挑戦

今年は栗が当たった？^o^ 栗ご飯は一年に一度は‼️とまずスーパーから買ってきた。 美味しく出来たのでもう一度くらい・・・と 四国旅行で買ってきた。 すぐ食べるのと別に栗ご飯用に冷凍もしました^o^ すると愛媛の友人から大きな栗が届いたのです。これは大好きなマロングラッセだ！と 思うだけならいいのに... 続きをみる

出来た！出来た^o^

凝り性の私 旅行から帰ってから始めた猫ちゃんのダイヤモンドアート。 暇に任せてコツコツ^o^ あっという間に完成しちゃった。 暇なのだからゆっくり挑戦すればいいのに・・・ 困った性格！ ダイヤモンドアートは暇つぶしにしかならない。 飾るほどのものではないし 誰かにあげて喜ばれるとも思えない。 早い話... 続きをみる

ムラゴン料理教室 『綺麗な栗のむきかた』

「簡単な栗の剥き方」を紹介している動画やサイトは多いけれど、 栗剥き数十年の経験から言わせてもらうと 簡単にむける栗もあれば、むきにくい栗もある。 むけやすい栗は、どうむいても、むけやすい。 むけにくい栗は、どうやっても、むきにくい。 ということで、当たるも八卦当たらぬも八卦じゃないけれど 色々試し... 続きをみる

ダイヤモンドアート完成した〜〜

前作は暗かったので海でカラフルな・・^o^ でも旅から帰ったら冬、 寒そうじゃないの〜〜〜(´∀｀*)暖房もスイッチON 早く仕上げましょう 海の生き物達が完成！ 来年の夏にでも飾りましょう^o^ キッチンにあった友人から貰ったかぼちゃ 見るたびにD子が「天ぷら食べたい！」と言う。 娘は夕食はメニュ... 続きをみる

栗が糖衣をまとって、マロングラッセ超絶完成！

表面が乾いて、触っても指に蜜がつかず、サラサラ。 昨日の、出来たての写真がこちら↓ 今日のお弁当 やきとり レンコン白キンピラ さつま揚げ醤油焼き トマト マロングラッセ これが 横手産スチューベン ぶどうの生産量山形3位 秋田13位（3年前の数字） 3年前、横手の義兄が送ってくれたもの。 こちらは... 続きをみる

ひゃー❗ 50.5キロ◯

今日は…⛰山⛰の様に 積み上がった 洗濯物 を ヤッツケ❗それから…ｱﾚやｺﾚやヤッツケ❗❗ ふぅ〜💨りーせー終了後は 済ませなきゃｲｹﾅｲ 家事が色々と 大量に 待機 してます ヒャ〰💦 って事で 今日は朝から 戦いが ｽﾀｰﾄだ❗❗❗ 本日の体重…50.5キロ 懸賞ハガキ…2枚(合計8枚) ... 続きをみる

転んでもただで起きるわけにはいかない

今日のお弁当 塩引き鮭、漬物、芋天、きんぴらごぼう天、竹輪磯辺揚げ、メンマ、茸当座煮、トマト、枝豆 過去料理 豚の角煮ならぬ巻煮 豚の切り落とし肉が、クルクル巻いた感じでパックに並んで入っていたので、そのまんま箸でつまんで、大根の煮汁に入れて煮こみました。（昆布としいたけの水出汁と、その昆布としいた... 続きをみる

マロングラッセがアクセント「ババロア・ネッスルロード」

このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 ババロアは、カスタードソースに生クリームを入れて固めたものだから、不味くなるはずはない。 でも、ババロアだけだと、味がちょっと単調で、一つ食べるまでに、飽きてしまうことが。 その点、「ババロア・ネッスルロード」は、ババロアの中に入れたマロン... 続きをみる

同じものは一つもない、自然の形

一晩乾かしたマロングラッセ ツヤを内に秘めた美しさ 年取ったら、そうありたいね。 内に秘めたツヤは消さないままに。 無理やり立たせてるけど、 なかなかスッと立ってはくれない。 今日のお弁当 栗おこわ、ソーセージトマトケチャップカレー炒め、茄子の甜面醤ソース焼き、梨、トマト、玉子巻き、チーズハム焼売の... 続きをみる

毎年、今年で最後かもと思う

今年も、マロングラッセを、作り始めました。 昨日は夜遅くまで、栗の皮むきして、 腰やら脚やら首やらが痛くて、 ああ、今年が最後かもしれないな と、思った次第で。 年末のおせち作りも 毎年、これが最後だと思いながら、 ずーーーーっと作ってるねー。 でも、今年で最後かも、うん(´∀｀) マロングラッセ一... 続きをみる

お昼は納豆ご飯をどんぶり一杯食べました(^_^)v やったね

地区の避難訓練がありまして、 高台の公園まで歩いて行って、 帰ろうと思ったら、 近くに茗荷が群生してる場所があるからと誘われて、 茗荷か～（ほんとは好きじゃない） 生えてる感じを見てみたかったので。 はい、 ついていきました。 5本とってきました。 あーんど マロングラッセの仕上げをしていて、 お弁... 続きをみる

重箱の蓋を開ければ別世界 アッ！

重箱モンブラン 作り始めて三日目の、発展途上のマロングラッセのせました。 小サイズ お弁当 栗南瓜ご飯、蒸し生春巻き、梨、卵白たらこ蒸し（ケーキにはさんであるカスタードクリームで余った卵白で） イワシ、昆布佃煮、竹輪巻き 今朝の散歩は8900歩

久しぶりのスイッチ…パン・バウンドケーキ

本日の朝食 ・サラダ ・ウインナー ・ほうれん草スクランブルエッグ ・パン ・ヨーグルト ・梨 ・コーヒー 新しいホームベーカリーで、 『ハニーにんじん食パン』を焼きました 大量の、にんじんがあったので にんじんをすり… ハチミツを入れ、タイマーかけ朝は焼きたてパンの香りで目覚めました🎵 なかなか... 続きをみる