お菓子作りのムラゴンブログ

今日はケーキにミシンがけ

函館の松前では桜が見頃とか やっぱり例年より早かったみたい 行く頃はどうかしら？？？ どこも見頃のような気がするけれど・・・ さてさて 腱鞘炎！と言いながら湿布してサポーター付けて^o^よくなったと思ったら 「ちょっとだけ・・」^o^ 小さなサイズも入っていたのでまず片付けました C子が途中半端にし... 続きをみる

あんなことこんなこと^o^

ここ数日暖かい 以前函館の桜ツアーに22日発を申し込んでおいたけれど今年は昨年ほど早くないみたい・・で 予想もそうでしたし出発日を遅らせました その後の予想で今年の桜満開を見られる🎶と 喜んでいました^o^ なのに昨日は26℃ この暑さで桜の開花が早まって 昨日もう開花宣言が出て22日に満開予想(... 続きをみる

何度でもチャレンジする

[材料4つ！生クリームなし] カップそのまま濃厚レアチーズケーキ作り方 No oven Rare cheesecake 레어 치즈 케이크 最近、 お菓子作りをしたいと言っていた、 姪…何が良いだろうか… 簡単そうなのがいいな… 考えを巡らせていた際、 オススメ動画にあがった 『材料4つ！』 『カッ... 続きをみる

整形外科のリハビリへ

自宅から病院まで徒歩5分位。 殆ど痛みもなくなりましたが、 まだ腰に違和感があり、 ノロノロと歩いて毎日通っています。 病院ではなんと、ママ友（←大昔）が 働いていてお互いビックリ(＠_＠;) 朝、チョコチップクッキーと シフォンを焼いてお土産に。 先程、友達からお礼の電話がきました^^ 早く良くな... 続きをみる

ビスコッティ♪

ココア、チョコチップ、アーモンド入り♪ ビスコッティ、一度焼いて、カットして 粗熱が取れたら2度目を焼きます↓↓

臆病者と型抜きクッキー

クッキー型の専門店が京都にあると知り、数年前に訪ねたことがある。 「sacsac/COOKIE CUTTER MUSEUM」という名前なのだが、お店の名前が「サクサク」であることに気がつくまでに時間がかかった。外国のお洒落な単語かと構えていたら、遊び心という粋なお洒落さであって、そのことに気がついた... 続きをみる

おにぎりみたいなロールケーキ

コンビニスイーツの 『◯レミアムロールケーキ🌀』 みたいなものを作りたくて💦 クリームが軟らか過ぎて巻けません でした(⁠╯⁠︵⁠╰⁠,⁠) ケースに入れてみましたが、 何故か三角形みたいな形のものも△▽ 汚い、、、、、、 (TOT)(ーー;)(￣▽￣!)v まだまだ修行は続きます(⁠ ⁠⚈̥̥... 続きをみる

巻き方のコツ

ロールケーキの綺麗な巻き方を 丁寧に教えて下さった、、 でも不器用な私には、きっとこんな風に 巻けない🌀(ーー;) 2023年4月からやっていた町内会役員、 本日やっと終わりました(⁠ ⁠；⁠∀⁠；⁠)安堵〜v 役員で嫌な事は、次の役員を自分で探さな くてはならない事、、 やりたい人はあまりいない... 続きをみる

お菓子作り

・・・・ 暇だ〜〜というわけで クッキー作りを始めました 量産出来ないので私の分だけ(#^.^#) でも土曜日匂いが充満する・・・で 焼きあがるころシュークリーム作り開始 時々顔を出した2階の住人「何作っているの？」 あ〜やっぱりバレてる(=´∀｀) 「シュークリームよ！」^o^ スワンシュー🐍の... 続きをみる

花冷えでお家エアロビと米粉のスコーン

今日は4月だと言うのに冷たい雨も降り 花冷えの1日になりました🥶 今日のおブランチは 夫のお弁当の残りの掻き集めと クルミを入れた全粒粉のパン🍞 普段はコーヒー派で 紅茶は滅多に飲む事はないのですが 先日友達から貰ったルピシアの紅茶を 「初めて」飲んでみたら😍 香りが高くその香りを嗅いでるだけ... 続きをみる

娘が作ったカスタードプリン

腰が不調な私に代わり作ってくれました。 オーブンで焼いている時に“あ〜しまったぁ “と言う声が聞こえてきて、、 どうしたの？と聞いてみたら、 天板に張っているお湯が少なくなって いたのに、追加するのを忘れてしまった〜 と嘆いていたので、 “お母さん、そんなのしょっちゅうよ〜！“と 何の慰めにもならな... 続きをみる

オートでシフォンケーキ

東京の桜の開花は午後発表？ 昨年が早すぎたので今年も温暖化の影響で早いかも・・・の予想でしたが平年並みとか それも開花が遅い時は一気に咲いて散るのも早いとか？ いよいよ花見シーズン開幕かしら？ きょうのお昼は孫達全員集合 炒飯を作ります ついでにというか足りないと言われたらこれ↓^o^ いつも180... 続きをみる

春休みだ〜

冬休みが終わったと思ったらもう春休み またまたお昼ご飯作りです 昨日はドライカレーで今日はホカッチャ 高校生は補習授業(今の高校は予備校化しているみたいで休みに入っても明日まで全員登校みたいです)でいないので4人でランチ 育ち盛り 「お腹がいっぱいにならない！」 え？え？足りない？ 昨日残ったご飯(... 続きをみる

いちごのスフレロール

今日は大きな苺を使いました⁠(⁠Ӧ⁠v⁠Ӧ⁠｡⁠) これから友達の家に届けに行きます。 合羽橋 昨日は日曜日でお天気悪く、でも馬嶋屋 さんとシモジマさんは開いてました(^^)

青空に誘われて

今年は春が遅い 昨年は積雪ゼロでしたのにまだ雪山があるし歩道もザクザクで冬靴です それでも今日は青空 友人と豊平公園まで行ってきました 温室では植物画の展示会が開催されていて NHKのカメラが・・・ 多分夕方のニュースに流れるのでしょう。 精密で綺麗 写真不可 残念！ 公園内はまだ雪 それでも青空に... 続きをみる

待ってましたの酒粕レーズン・米粉のスコーン

今日も朝から冷たい強風が吹いていましたが ここのところサボり気味だったウォーキングに 出掛け、桃の花が可愛いなぁ😍なんて 写真を撮ろうとスマホを持って屈んだら ドカーンと縦に？揺れて🫨 一瞬何？😱と思っている側から スマホの地震アラームが鳴り響きました💦 震源地は茨城県だった様ですが私の住む... 続きをみる

クッキー缶を作ってみた

初！クッキー缶♪ 昨日、数種類焼いてみました。 （写真の色が良くなくてスミマセン） 猫ちゃん大好きな友達へのプレゼント。 (=^・・^=)(ΦωΦ)(=^・^=) おまけで、いつものチョコシフォンも♪ 来週は、介護職員初任者研修の講座で 同じクラスだった方2人にお茶に誘って いただきました(*^^*... 続きをみる

メルカリとロールケーキと

大きなイチゴとそうでもない苺を🍓 並べてみた結果、、、 カットしたら小さな苺に当たってしまった らしく、見た目ショボくなりました^^; 生地はスフレロール、中は生クリームと 溶かしたホワイトチョコを混ぜ混ぜ。 端っこを食べたら、しっとり焼けてました こちらのケーキ、急遽焼きました。 今朝『うちのホ... 続きをみる

イチゴのクッキー

いちごが沢山出回ってますね〜 ♡⁠˖⁠꒰⁠ᵕ⁠༚⁠ᵕ⁠⑅⁠꒱(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠❤(⁠｡⁠♡⁠‿⁠♡⁠｡⁠) 絞り出しクッキー、 いつもはドレンチェリーや ジャムを乗せ ますが、今回はこちらを↓ 関西の友達に送りました✈🎁📦🍀

ホワイトデー振り返り

13日の夜，それも21時をまわってから 娘が 明日のホワイトデーで配るお菓子を作る！ と，言い出した え，今から？！と，絶望的な気持ちになりながら 材料をチェック 案の定，あれがない，これが足りない！と半べそをかき始めた 13日の夜は，北風ぴゅーぴゅーですごく寒かったのですけど ママが買ってこようか... 続きをみる

クッキー♪

ちょこっと焼いてみました。 クッキーは、作るのも食べるのも好き(*^^*) 型抜きクッキーは、下園さんのショート ブレッド生地です。 こちらの本、沢山の美味しいクッキーの レシピが載っています。 昨夜焼いた、下園昌江さんのレーズン サブレ、ちょこっとラム酒が入る クッキーで、娘が沢山食べてました^^... 続きをみる

どこまで値上がり？

卵3パック買いました。 レシートを見てびっくり(・o・) 1パック366円、、？ 以前は1パック200円で売られてました。 いつも新鮮なので同じお店で買っています が、、店員さん『ごめんなさいね〜』って 店員さんは悪くないですぅ^^; と言う事で、昨夜2個、今朝3個焼いて みました。 来週、面接があ... 続きをみる

検査終了〜

疲れました(⁠´⁠-⁠﹏⁠-⁠`⁠；⁠) 昨夜から飲んでいた経口腸管洗浄剤と水で お腹いっぱい^^; 2016年、初めての大腸内視鏡検査の時、 お腹の物を出し尽くしたにもかかわらず、 "1g"も減らなかったことがトラウマにな りましたが＿|￣|○ il||li 今回はさすがに2kg減ってました(^^... 続きをみる

ひな祭り

・・・・ 今日はひな祭り🎎 桜餅？ てなわけで桜餅を作ることに 桜の葉が用意できなかったので苺桜餅に 餡が嫌いな子がいるので きな粉まぶして 上の写真^o^ 三時のおやつのつもりが出来上がりを待ち構えていたD子が待っていたので昼食後のデザートになりました。 私もお昼に鮭握りが食べたくなって食べたと... 続きをみる

ロールケーキ2種

和風ロールケーキとチョコロール♪ 見た目はダメですが^^; お味は絶品です(⁠≧⁠▽⁠≦⁠) 和風ロールケーキは、抹茶生地に、 中はこし餡+生クリーム+桜の塩漬の葉を 細かくして入れて♪ アクセントにカットした苺を🍓 別立てで作った生地でフワッフワです(*^^*) 春の香りが口の中に広がります〜(... 続きをみる

ココア・マフィンケーキを焼く

分かりやすく何を焼いたのか、説明しますと真ん中が盛り上がる粉ココア入りのカップケーキです 上質のココアは血流の改善の効果があるのですよね 焼き上がってから粉糖を雪が山に積もってるように振りました 作ってる途中の画像です 左は粉をふるいに・右はココアを混ぜた所これにサラダ油を入れ混ぜるのです 生地が柔... 続きをみる

さつまいものパウンドケーキ

お天気が悪い今日は… 久しぶりにお菓子作りのスイッチが入りました😆 甘いさつまいも(紅はるか)を使って、スイートポテトの生地を混ぜ込んだパウンドケーキ❤️ 中途半端に残っていた、アーモンドプードルやカボチャパウダーやカボチャの種(ハロウィンの時に買ったやつ💦)も、レシピにはないけれど、入れちゃい... 続きをみる

ｹｺ(*´∀`){2024年VD・お返しがスゴかった!!!!!!!and【人間はその考える心によって悪なる人になったり善なる人になったりもする。】

こんにちは( *ˊᗜˋ)ﾉꕤ*.ﾟ♡ ハンドメイドブランド名 【Kawaii子】 の【K子】 です(∞・∀・p嬉q)◆+゜ (σ⁎˃ᴗ˂⁎)σ{【かぎ針編み創作セラピー作家】 (σ⁎˃ᴗ˂⁎)σ{【LINEスタンプデコ作家】です♡+゜ (*ˊᵕˋoURLо{こちらへ♡*｡+ https://kko-... 続きをみる

お菓子作りと動画作りはお金がかからない楽しい趣味だと思うワタクシ。

おはようございます。 今日からまた仕事です。 今日はバレンタインデー。 私は今の所属しているチームメンバー、 上司と同僚、いつもお世話になる事務の女性にだけ 300円のチョコを用意しました。 お返しはいりませんと渡します。 カレは今日は渡さず明日、仕事中に一緒に食べる用の お菓子を昨日買ってきました... 続きをみる

生チョコ作り

・・・・♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ 毎年、バレンタインになると 共同購入で注文した可愛いチョコを 家族全員に贈っていたのだけれど 今年はD子がお友達にあげるのに 細工チョコとカップケーキをあげる！と言っていたので どうせ私が作らなきゃならないことになる・・で注文中止。 するとD子「kakoち... 続きをみる

今日が節分？

毎年のことなのにすっかり勘違いしていた私 節分はまだまだ先のことだと^o^ 昨日娘が「節分太巻き作るの？」と聞いてきた。 ？？？太巻きなら先日学校休校の時作ったけれど・・・ 節分ならあの時太巻き作るのではありませんでした^o^ それでも何度食べても美味しい！と言うわけで 今日もこれから海苔巻作りです... 続きをみる

さすがルーペ

スクラッチアートを請け負ったのでせっせと 削り始めたのだけれど 他人の物は気を使う。 確かに娘「私の代わりにやってくれない？ ファイルも買ってあるからこれに入れて！ 足りなかったらまだあるから持ってくる・・・」 そんなふうな会話 仕上がりは欲しいと言うことらしい。 まぁこれは 自分は飽きたからあげる... 続きをみる

日常へ

・・・・・・*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* 冬休みが終わってやっと平和🕊️╰(*´︶`*)╯♡ のんびり自由(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ 早速ラム酒たっぷりのバウンドケーキ作り^o^ 前回、ブランデーをシロップ作りの時沸騰させたらブランデー... 続きをみる

とんだ伏兵

今週からチョッピリ楽ができると思っていたら・・・・ 先日熱を出したA男 土曜日に病院でインフルエンザAと判明。 水曜日まで登校禁止。 おまけに今日は始業式でB男まで給食がない_:(´ཀ`」 ∠): 朝からC子とD子が来て部屋に戻らない(´∀｀) ゆっくりできないので(韓流ドラマを8〜9時 9:30〜... 続きをみる

スコーンといちごジャムと

焼き立ては美味しいです(*´ڡ`●) 小粒のいちごが売られていました（嬉） 家の中で片方迷子になってしまった 鍋つかみ☺️(TOT) イチゴ600gで作りました🍓

いちご大福

朝から苺大福を食べました^^; 断面はこのような感じ♪↓↓↓ 久しぶりに作ったいちご大福、 美味しいです(#^.^#) 苺をあんこで包み、レンジで作った求肥を 片栗粉でまぶして包みます。 レンジは2分して木べらでかき混ぜる→ また2分してかき混ぜる→最後は1分。 白玉粉が透明になったらおしまい。 ネ... 続きをみる

朝ご飯と病院と

朝、洗濯物を干し、自分の朝ご飯にしよう と準備をしながらブログを見ていたら、 携帯のお知らせ音が鳴り出しました。 「ん？今日は何か用事があったかな」と カレンダーを見たら！！！ (⁠´⁠⊙⁠ω⁠⊙⁠`⁠)⁠！病院の日でした💦 （危ない〜明日だったらアウトでした^^;） 時計を見たら予約時間まで1時... 続きをみる

りんごのマドレーヌ🍏🍎

今朝、娘が出かけた後、 近くのコンビニに用事があり、 テクテクと歩いていたら、 コンビニの駐車場で小さな男の子が 号泣していた(⁠ᗒ⁠ᗩ⁠ᗕ⁠) 「行きたくないッ、今日はお休みするッ、 イヤだーッ、ワァァァ😭」 出勤前のママが優しくなだめる 「帰ってきたらお母さんといっぱいお話 しようね」 私にも... 続きをみる

鼻炎とドーナツ

冬休みは暇らしく 高校生以外の3人がちょくちょく顔を出す。 ご飯の時だけにしてほしい〜〜^o^ ここ2ヶ月ほど鼻炎に悩まされていた私。 なんとか年が明けモーニングアタックなら アレルギー性鼻炎だししょうがないかしら・・・なとどと在庫整理を兼ね鼻炎の薬を朝晩飲んでいました。 なのになのに症状は一進一退... 続きをみる

プリン♪

15cm の型で作ってみました。 ちょこんと添えているホイップした 生クリームは、お砂糖控えめです。

日常の日々へ

我が家の社会人は今日から仕事 孫2人も塾が始まりました。 やった〜〜！ 昔よく母が15日になると「女正月だ！」と 言っていました。 お正月の忙しさはなくなっても私たち子供がいましたからのんびりは出来なかったでしょうね。 まぁ私も孫4人のお昼ご飯作りに そうのんびりは出来ないのですけれど。 朝から「お... 続きをみる

今年最後のお菓子焼き

＊抹茶ミルクシフォン・甘納豆入＊ 整体師をしている友達の大好物💕💕 これからお茶しにいきま〜す(^o^)

知らんけど？

チョコシフォンとプレーンシフォン 全部で7つ。 夕食後、ひたすらシフォンを 焼き始めた私に向かって娘が一言 「お母さんて突然取り憑かれた 様に何かを始める事あるよね」 ┐⁠(⁠ ⁠˘⁠_⁠˘⁠)⁠┌ 限りなくLL 玉に近いL サイズの卵を 使ったら爆発寸前💣↓↓↓ 2回分計量して、1個のシフォンに... 続きをみる

ロールケーキ

余ったクッキー生地で♪ 昨日焼いたロールケーキは スフレロールです。 一回目、何の疑いもなく、 190 ℃で12分、1度もオーブンの 中を確かめることなく、オーブンの 焼き終わりを知らせるブザーがなり、 中を見ると(・・)(@@)（泣） 下の写真は2回目、3回目です🌀 180℃で11分で上手に焼け... 続きをみる

子供はお母さんが大好き！

・・・・・☆ もうすぐクリスマス🎄🤶 今日はラングドシャー作り。 いつもは卵の白身を泡立てたりしませんが 白い恋人風クッキーの焼き方検索していたら メレンゲにすると載っていたので 今回は泡立てて作ってみました。 アーモンドプードルを入れるとクッキーは美味しくなるので入れました。 カラッと作りたか... 続きをみる

小さな？DIY

・・・・・♪ 先日買ったサイドテーブル 下に棚があったら便利なのに・・・と思っていました。 そこで朝からトントン🔨 小引き出しは強力な両面テープで貼りました。 これは以前のテーブルでもそうして使ったりしていた小引き出しです。 いつも接着が弱くて時々ガシャっと落ちるので 諦めて使用していませんでした... 続きをみる

1人のティータイム

朝からベランダをガシガシと磨き、 玄関も念入りに。 私がいつも念入りに掃除をしない場所 を掃除をすると急な来客がある、 と言う現象が続いております^^; 気をつけなくちゃ、と思った矢先、 ラインが入ってきました。 「実家から送ってきた洋梨持っていくね」と(~O~;) でも急いでいるらしく、玄関先で、... 続きをみる

🎄クリスマスのタルト✨

チョコレートタルト タイトルは"雪山で眠るサンタ"🎅^^; タカナシ42％の上質な生クリーム、 クリーミーさがダントツな美味しい 生クリームだと思います。 中はチョコレートのカスタードクリーム。 が、、、カットした断面の写真を 載せようとしましたが、またしても 画像が取り込めずエラーに(;_;) ... 続きをみる

お豆腐とココアの大人っぽいケーキ焼きました

最近こりこりのꉂ🤣𐤔 グルテンフリー♡♡ 豆腐を水切りして たっぷり純ココアを入れて あとはちょこちょこ もちろん 米粉を入れて 普段 お酒飲まないので いただきものの焼酎を少々 入れましたから かなり大人っぽいケーキになりました𓈒◌𓐍𓈒°𓈒◌𓐍𓈒 初めてにしてはなかなかよい感じです... 続きをみる

シフォンケーキ

先程、いいね、下さった方、 ごめんなさいm(_ _)m 小さな子供のいるおうちへ🎁 アーモンドプードルが余ったので、 再びキッフェルン⛄ クッキー作りの必需品、 使い捨ての手袋🧤

完成〜＼(^o^)／

セロファンで包んだら完成です。 これから配りに行ってきます🎁 昨夜、こちらとは別に8箇所に クロネコさんより発送しましたが、 送料上がりましたね？🐈‍⬛(TOT) 追加で作ったロシアンクッキー、 いちごチョコがけです。 ヘンテコな色に写っていますが(^_^;) パステルピンクカラーの美味しい い... 続きをみる

いつになったら終るんでしょうか^^;

半量だけなんとか仕上げました、、 続きはまた今夜(-.-;) これからお茶しに友人宅へ。 ダイソーさんで買ったクリスマス仕様の ボックスに、入るだけ、詰められるだけ 詰めて、、 センスなんてあったもんじゃありません (´；ω；｀) 同じ形に絞ったつもりです^^;

昨年のクリスマス（現在逃避中）

いつも「間に合わない間に合わない」と 慌てていた私ですが、本当に終わらない 気がしてきました(-.-;) 写真は昨年のクリスマスです。 今、疲れてダラダラしてます(~_~) 明日はご近所さんにお茶に呼ばれまし た＼(^o^)／ もうひとガンバリします♪

あんなことこんなこと^o^

わ〜かわいい😍 娘が友人から送られてきたからと見せにきて 私にもワンセット「はい！」と。 コーヒーカップに浮かべるマシュマロで出来た流氷にアザラシ🦭ちゃん 早速挑戦^o^ 本当は右上みたいになるはずなのに(*≧∀≦*) あっという間に溶けた🫠 😫うっそー そんな🙈？？？ 私は流氷と一緒にア... 続きをみる

地道に

焼いております。 まだ4割位しか終わってません(^_^;) なのに昨日は喫茶店にご飯なんて 食べに行ってしまいました(・・;) えびピラフは国産米ですと書かれていて、食べてみたら本当にお米が美味しかった です(๑´ڡ`๑) 老舗の喫茶店でアルアル、 支払いは現金のみ！カード不可✕ 1度カードが使える... 続きをみる

まん丸おにぎりとクリスマスの焼き菓子

今朝の朝ごはん🥢 娘の朝ごはんはほぼパン食ですが、 このおにぎりは娘の大好物🥢 ジャコをフライパンで空炒りして、 鰹節と小ねぎ、醤油とゴマ油を少々、 炊きたてのご飯に混ぜます。 私は大のお茶好き🍵 また飲んでるの！？と言われる位、 一日に何杯も飲みます(⁠ ⁠◜⁠‿⁠◝⁠ ⁠)⁠ 今朝は玄米茶... 続きをみる

バウンドケーキに

マドンナの皮でピールが出来たのでバウンドケーキに 美味しく出来上がったので 一本はラム酒をたっぷりと 私用^o^ 当分楽しめる🎶 テレビで最近観る「チキンラーメン」のCM インスタントラーメンの草分けとか 昔からあるらしい。 でも私一度も食べたことがない 多分・・・・ 気になっていたのだけれど 先... 続きをみる

ヴィエノワ

先日、本を買い【私ちが捨てたもの、 やめたこと】カフェで1人でお茶をしながら本を読んでいました。 そろそろ帰ろうかな、と席を立った時、 お隣の女性に声をかけられました。 振り向くと、鮮やかなブルーのワンピースを着たご高齢のとても美しい女性でした。 「そちら本、ずっと読まれていました けれど、どうでし... 続きをみる

紅まどんなでピール作り

昨年は紅まどんなでジャムを作って ヨーグルトにかけて食べましたけれど 今年はピール作りに挑戦！ たまたま今朝食べたマドンナの皮が一個ある 試しに使ってみることに。 良くある市販のピールはあまり好きじゃないのですけれどバウンドケーキに刻んで混ぜたら美味しいのでは？？と思って^o^ すぐまとめて増量で作... 続きをみる

チョコチップクッキー

小さい頃、"大草原の小さな家"が好きで、 放送時間になると、テレビの前にかじり ついていました(^_^;) ローラの母さんが木の綿棒でパイ等を 作っているシーンが出てくると、ウットリ しながら眺めていました(⁠๑⁠♡⁠⌓⁠♡⁠๑⁠) チョコチップクッキーは、アメリカの お菓子でもメジャーですが、、が... 続きをみる

抹茶シフォン

一昨日夕方、急に歯が痛くなり 「虫歯かな？9月にクリーニングと 虫歯のチェックをしてもらったばっかり なのに」と様子を見ていたら、 夜8時すぎにかなりの痛みになって しまい(⁠｡⁠•́⁠︿⁠•̀⁠｡⁠) 家にあったカロナールを飲むも、 全く効かず(泣) 昨日は午前中用事があり、午後、 いつもの歯科に... 続きをみる

お手軽プリン

コンビニデザート高いから 抹茶プリンの素を使って 小豆をトッピング 牛乳だけでお手軽なのに 味は本格的でした🥰 今日の夕飯 次男くん土日が文化祭 ローストビーフ丼食べれなくて 悔しがってました😂

カップケーキ作り

餃子作りの時は餃子屋さんになると言っていたD子 今日はパティシエに^o^ 柿でカップケーキを作ると言ったら 全部自分がするとキッチンへ え？卵割も？？失敗したら困るので1個、 又一個と小鉢に割ってもらう。 白身も黄身も全部入っちゃった？ 救済しようと大きなスプーンで黄身を 掬い上げたら白身までついて... 続きをみる

ラッピング間に合わず

全てのラッピングは間に合わずಠ⁠,⁠_⁠｣⁠ಠ 続きは帰宅してから*⁠\⁠0⁠/⁠*

10/22 栗きんとんを作る

夕ごはん ハンバーグ、温野菜とゆで卵添え 春雨サラダ チーズ 麩と青菜の味噌汁 ほろよい 柿と栗きんとん 昨日から何が忙しいと言うと… 頂いた栗で、 栗きんとんを作る作業 去年茶々さんのブログで拝見して、真似して3回は作ったかな すっかりわが家の楽しみになった 左は38グラムずつラップに包んだもの ... 続きをみる

バウンドケーキ焼きました〜🎶

朝から雨 冷蔵庫を覗くと卵が10個以上ある。 そうだ！「とどっく」でりんごが一箱届いていた。 ケーキを焼こう いつもなら洋酒たっぷりケーキにするのですけれど子供達に今回は食べさせてあげよう^o^ まずりんごのコンポート 砂糖を加えてレンチンで簡単。 後は焼くだけ。 一本は私用^o^ カットしてブラン... 続きをみる

焼き菓子を焼く

はじめまして。 東京都在住の50代の主婦です。 趣味はお菓子を焼いたり、たまにパンを 焼いたり。 なるべく毎日一万歩歩く事を日課にしてい ますが、なかなか痩せません^^; 介護の仕事をしたくて、12月より介護職員初任者研修を受けることに（結局2024.1月から） 自信はないのですが、自分の年齢を考え... 続きをみる

無謀な挑戦

今年は栗が当たった？^o^ 栗ご飯は一年に一度は‼️とまずスーパーから買ってきた。 美味しく出来たのでもう一度くらい・・・と 四国旅行で買ってきた。 すぐ食べるのと別に栗ご飯用に冷凍もしました^o^ すると愛媛の友人から大きな栗が届いたのです。これは大好きなマロングラッセだ！と 思うだけならいいのに... 続きをみる

出来た！出来た^o^

凝り性の私 旅行から帰ってから始めた猫ちゃんのダイヤモンドアート。 暇に任せてコツコツ^o^ あっという間に完成しちゃった。 暇なのだからゆっくり挑戦すればいいのに・・・ 困った性格！ ダイヤモンドアートは暇つぶしにしかならない。 飾るほどのものではないし 誰かにあげて喜ばれるとも思えない。 早い話... 続きをみる

ダイヤモンドアート完成した〜〜

前作は暗かったので海でカラフルな・・^o^ でも旅から帰ったら冬、 寒そうじゃないの〜〜〜(´∀｀*)暖房もスイッチON 早く仕上げましょう 海の生き物達が完成！ 来年の夏にでも飾りましょう^o^ キッチンにあった友人から貰ったかぼちゃ 見るたびにD子が「天ぷら食べたい！」と言う。 娘は夕食はメニュ... 続きをみる

四国旅日記

今回のツアーの旅日記？写真ばかり^o^ アップしました⇩クリックしたら旅日記に飛びます 今治〜琴平〜淡路島 - はちゃめちゃゆらり旅 （海外旅行・国内旅行・ちょっとした旅気分（*^_^*）） 友人から大きな栗が届いたので マロングラッセ作りに挑戦してみます。 1週間ほどかかるらしい さてさて 私が買... 続きをみる

誕生日ケーキ作り

今日はC子の誕生日 いつものようにケーキ作り 好きな果物ということでというか この時期、葡萄🍇が美味しい。 シャインマスカットは種もないし皮も食べられるからケーキには使いやすい。 巨峰が一番と思っていましたのに いつの間きかこの葡萄が高級葡萄に^o^ 甘くて美味しいケーキができました なぜか今年は... 続きをみる

来た〜!^o^

ネットで買った水着が届いた。 今回はスムーズに^o^ 洋服にはメーカーによってSからXXLまでのところとSから6XLまでの展開のメーカーがある。 欠品でダメだったのが後者の3L。 そんなで不安になりながら口コミ読み 前者のXXLまでの展開のメーカーに発注。 これ以上の大きさがないのだからゆとりがある... 続きをみる

銅鑼焼き作り

朝から今日も暑い🥵😵 中学生は今週いっぱい夏休み。 暑くて出かける気にもならないので 以前から挑戦してみたかったどら焼き作り ホットプレートがやっと我が家に来たから^o^ たこ焼き作りだけの出番じゃ可哀想^o^ 設定温度、私の以前のどら焼きレシピには150℃になっていたけれど検索のレシピでは17... 続きをみる

誕生日ケーキ作り

今月はA男の誕生日であるが 平日で塾に行くので当日はケーキでお祝いできないので今日にしました。 先日、バナナ🍌とパイナップル🍍届いたので 中間層にはバナナ5本とパイナップルの残りを入れてあっさり目のケーキを作りました。 それにしても連日暑い😵 いつまでこの暑さが続くのでしょう。 でも北海道です... 続きをみる

あんなことこんなこと

友人から聞いた業務スーパーのチキンレッグを買って来ました。 前回の富良野スープカレーは一人分(500円程度)でしたが こちらはレッグが2本入っていますので二人分？ 辛いと思うので 野菜を茹でて娘と試食してみることに。 味は前回の方が美味しかったような^o^ でもこちらはコスパがいい。 大きなレッグが... 続きをみる

娘のお菓子作り

こんばんは。 この連休、と言っても子供たちは 毎日夏休みなんだけど、 パパはダウンしてるし私は 家事や看病があるので 子供を連れてたいした外出もなく。。 行く場所は近所のスーパーくらいな わけで。。 暇になった娘がそれならお菓子を作り たいと言い出しました。 でも私はつきっきりで教える余裕が なくて... 続きをみる

餅

娘から習って、団子の粉と白玉粉を捏ねた生地に、アンコを包んでフライパンで焼いた梅が枝餅みたいなのを作りました。焼きたてが、とてもおいしかったです。餡も手作りです。

今度はシュークリーム

暑くて家から出られない(*≧∀≦*) エアコンが効いた中お菓子作り シュークリームをしばらく作っていない。 卵も手に入ったし。 出来上がりは小ぶり そうだ！アイスを入れましょう 美味しく頂きました。^o^ 7個が余ったので持ち越し 昨夜、カスタードクリームを作って冷蔵庫へ 今朝、起き出してシュークリ... 続きをみる

孫と大学芋作り

今日も暑くて朝からエアコンの出番 外は雨 蒸し暑い！ 孫達の部屋までは冷気が行かないなでD子が下のリビングに宿題ノートを持ってやって来た。 自由研究？ 大学芋でも作ったら？に反応^o^ 作る〜〜❣️^o^ サツマイモを乱切り。 硬いので危なっかしい(*´∀｀*) 水をに晒して フライパンに水をきった... 続きをみる

まるごとスィートポテト

先日いただいたさつまいも🍠 放置しておいたらこの湿度と高温で芽が出ていてびっくり‼️ 一大事！ そこでまるごとスィートポテトを試作 家族が多いので全部作りたいところ失敗したら 材料が無駄なので取り敢えず一個作ってみました。 意外と簡単^o^ 簡単なレシピを検索して見つけてきたのですけれど^o^ レ... 続きをみる

カップケーキとさつま芋

「なんとかならな〜い？」と娘が沢山のサツマイモを抱えてやって来た。 その内スィートポテトを作りましょう。 その前に一本だけ芋ケンピにしてみよう！ 検索かけて油であげないケンピを作り出したのだけれど芋がカラリとならない(≧∀≦) 最後の手段！レンチンを試みる。 まだ・・ まだだわと油断していたら 大事... 続きをみる

連休のシフォンケーキ

先日の・ワタシ史上最も納得のシフォンケーキ。 この時は、半ばヤケクソで、卵を多くしたり、米粉を入れたりして 結果オーライだった訳で・ 忘れないうちにもう一度 今度はレシピの分量を書き出していつでもあの味が再現できる様にと 三連休最終日に焼いてみる 👏ヽ(´▽｀)/ よしいけた！！ このケーキ本来の... 続きをみる

マフィン作りの秘訣

本題から入ります。 マフィン作ったよ(*´▽｀*) 昨日、三連休の過ごし方を考えて投稿しましたが、部屋の片付けは頓挫したものの、マフィンは作りました。 マフィン作りも、最初はなかなか上手くいかず。レシピを見ながらしても、膨らまない、味が薄い、など苦戦しました。 そんなある日、マフィン作りのポイントを... 続きをみる

桃ケーキ

先日届いた桃 生のままでも十分美味しかったのです。 ケーキに生のまま使うと色が褪せるので コンポートにしたのはいいのですけれど つけ汁から頭を出していた桃が茶色に(≧∀≦) あ〜2個にしておけば良かった！ たっぷり入れましょうなんて3個にしたばっかりに保存容器から頭が出ていたのです。 ロールケーキを... 続きをみる

娘、帰宅。

あっという間の3日間。 なんだかわたし、休めたのか分かりません。笑 昨日は娘が七夕祭りから写真を送ってくれました。 息子が小さな時はわたしもよく行ってたので 懐かしいです🎋✨ 楽しく過ごせたようで何よりです。 さて家に帰ってきたら 娘と約束していたドーナツ作り。 作りすぎてしまいました😅 お菓子... 続きをみる

シフォンケーキのレシピ

怪我の功名とでも言いますか・・ 追い詰められた先の光と申しますか・・・（ちと大げさです） 先々週は、りんさんの通院、投薬に気がもっていかれ、シフォンケーキを 焼くどころではなく・・修行中断 そして・先週末。土曜は再診。 日曜は、朝の涼しい内に、胡瓜とピーマンと花苗を植えて、 午後から、母に来てもらい... 続きをみる

ラム酒とブランデーケーキ作り

今日は朝イチで近くのスーパーへ 在庫の卵だけではどうも足りなさそうなので 朝ドラを観てから散歩がてら行くことに。 8時20分着。 オープンは8時。 まだまだ棚に卵が並んでいていとも簡単に ゲット！(^_^)v 朝早めに行けば手に入る物なのですね。 いつも協同購入で届いていたので卵求めて買いに行ったの... 続きをみる

得なの？損なの？

札幌もエアコン始動 いよいよ夏らしくなってきました。 2階のエアコンは使い終わりに音声で 使用料金を「〇〇です」と言うのだとか。 値段を聞くと省エネしたくなるみたいで 扇風機買った！とか^o^ 一日中ほとんど家にいる私 電気代上がったら「ごめんなさい！」だわ (光熱費を払っていないので^o^) そう... 続きをみる

クッキー作りと喧嘩のその後^o^

今日も札幌は暑い！ どこにも出かけたくなかったので大好きな カーペットの上でゴロゴロ DVDを観ながらウトウト^o^ 天国だ〜〜〜^o^ お昼も食べたらもうすることはない！ クッキーでも焼こう！ 今日は絞り出しクッキーなので一旦冷蔵庫で休ませる必要がないので楽。 暇なのに楽してどうするんだ？？^o^... 続きをみる

誕生日ケーキと喧嘩勃発

昨日はB男の誕生日 今時期はイチゴがないので何がいいか本人に聞いたらキウイフルーツのリクエスト もちろんバナナ大好き人間ですから中には一房のバナナ入り さくらんぼも売っていたので彩りに。 いつも大きい小さいで喧嘩するのですけれど 今回はフライドポテトで喧嘩^o^ B男の大好きな甘納豆のお赤飯があった... 続きをみる

シフォンケーキ修行・・3週目

毎週末・飽きもせず、シフォンケーキを焼いている。 今週は日曜ではなく、土曜日に。 明日、友とランチからの美術館。そして我が家でお茶。の予定なので そのオヤツとして、シフォンケーキを作って置くと約束した。 毎度毎度同じ様な写真ですが(*´-`)・・今回はチョコチップ入り 型外しも、成功。底上げにもなら... 続きをみる

一昨日のお弁当🍱😋👌😱

一昨日ののお弁当🐯🍱 ＊甘酢肉団子 ＊鮭塩焼き ＊ピーマンおかか炒め ＊玉子焼き ＊和風きのこパスタ バタバタしてて🙇‍♂️💦💦 一昨日のお弁当🍱‼️ きゅうりの漬け物も自前👍️✨ 料理が、お菓子作りが 好きなんだと思う😊

シフォンケーキ修行

先週は、忙しかった💦・・・疲れた・非常に疲れた 週末は湿度も気温も高めなのだそう・・これは・庭仕事や お出掛けは無理そうだ(*´Д｀*) あんなに忙しい目に遭ったのだから・・週末くらいゆっくりしても いいじゃない・・ そう自分に言い聞かせても・どこか何もせずに 一日が終わっていくのが・なんというか... 続きをみる

掃除のついでの庭仕事

梅雨前線が台風で刺激され、当地でも大雨警報が出され 気を揉んだけれど・・幸い大きな被害もなく、翌土曜は 風は強めだけど、日差しも強くなく、気温も低め。 この日は、よく働いた(￣^￣)。。。。。。 朝から、掃除をし、トイレ2箇所。寝室、LDKに浴室。 午前中に市の広報誌と回覧板を各家庭に配布投函。（班... 続きをみる

幸せな過ごし方

もう6月、仕事を辞めてから そろそろ4ヶ月 退職2日後から 運動を毎日続けています ちよっとずつ体が柔らかくなったり ひどい首こりが大分楽になったり 何より運動後、スッキリして気持ちがよくて、始めて良かったです。 最近始めたのは 糖質を制限している母の為に お豆腐や米粉、ラカントなどを使って身体に優... 続きをみる

誕生日ケーキ

我が家は7人いますから毎月のように誕生日ケーキ作りがやってくる^o^ 今日はこれ↓ 出がけに孫達「唐揚げも作ってね〜〜」 子供の誕生日じゃないので却下^o^ 平日なので夕食時にケーキになる。 ケーキでお腹がいっぱいになりそうだけれど 育ち盛りの孫達がいますから 希望を聞くと鶏飯！！ 私はパエリアがい... 続きをみる

母の日にシフォンケーキ

ムスメからは恒例の母の日のプレゼントを受け取った 実家の母には、4月の誕生日と母の日の抱き合わせでシルバーカーを 贈ってあった 週末。チラシもTVも”母の日”特集で溢れている。 もう渡してあるのだから・・・とは思ったけれど・ この日は朝から雨、畑にも行けず、一人で実家でTV番をしている母も ”今日は... 続きをみる

マゴの3歳の誕生日

ライブ翌日。まだ余韻に浸りたい気持ちはあるものの 今日は、マゴの誕生日＆誕生会（ムコどのご実家にて） 朝、早速、生クリームを立て、キウイを切り、シロップを作り ナッペまで・・・マゴが”ケーキを自分で作るの”と楽しみにしているからです。 そして・・・身支度。ワンピを着て、化けます(￣^￣) 発泡スチロ... 続きをみる

塩クッキー作り

今日の鼻の調子は良さそう（＾◇＾） 気をよくした私はクッキー作り 手術に向けて4月でジムを辞めたので暇なのです^o^ 先日の検査で入退院の話をした事務の方は 「直ぐジム再開できますよ」と。 でも機械を使う運動はできるのかしら？ 私はもう行くことはないと思っているのですけれど。 でも家にいると運動不足... 続きをみる