えのきのムラゴンブログ

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8/31日記メインは「まるごとピーマンとえのきの甘辛煮」夏の想い出4ひまわり

まるごとピーマンとえのきの甘辛煮は8/23「3分クッキング」から。主な材料一式。ピーマン、油揚げ、えのき、にんじん。鍋に酒、みりん、きび砂糖、醤油、水を合わせる。フォークで数カ所穴を開けたピーマンを、まるのまま入れ、えのき茸、にんじん、油揚げを入れて煮立て、蓋をし弱火にして、ピーマンが... 続きをみる
うかいふぶき日々のお楽しみブログ 2023/09/01 05:07
あら、意外に実力派だったのね。

ごめんね。わたしキミのことはあまりあてにしてなかったの。みくびっててほんとにごめんね。えのき君。ほぼ毎朝味噌汁に入れてるけど、食物繊維以外はあまり期待してなかった。少し前からふと他のキノコに比べてどんな栄養があるのか気になってて、やっと調べてみたの。そしたらすごい実力派でびっくり！ https... 続きをみる
ソラひとりを楽しむ　ショローライフ 2022/11/04 21:42
22/4/30日記メインは「きのこと豚肉のうま煮」

きのこと豚肉のうま煮。今日のメニューは、ご飯、きのこと豚肉のうま煮、ぶりのあら汁、マヨブロッコリー、キムチ納豆、じゃがいものぬか漬け。材料一式豚バラ肉薄切り、しめじ、えのき、なめこ、赤唐辛子、生姜。赤唐辛子、生姜を中火で炒め、香りと辛味を出す。えのきは半分に切り、しめじは小房に分け、 ... 続きをみる
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うかいふぶき日々のお楽しみブログ 2022/05/01 04:52
在庫食材使い尽くしパスタ🍝

今日はツーリングの帰りに買い物へ寄らなかったので食材がこれしかありません。そこでこれらを全て使い尽くしてパスタの具にします。※さすがにえのきは一部だけ使用。麺はたっぷり120グラム。塩加減が足りなかったので、ごま塩ふりかけを追加しました。
#8760 8760resort 2020/11/15 20:20
きのこセット＊

きのこはどれも大好きな魔法の筆です冷蔵庫には数種類のきのこを常に冷凍で保存しています Copyright © Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します
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魔法の筆高塚由子の水彩画魔法の筆 2019/10/31 07:00
くりぃみーカレーうどん🍁

こんばんわ😃 今日も寒かった😣 長袖を用意しなくちゃっ😰もうすっかり秋ですね🍁 お芋🍠、栗🌰の季節です😆皆さんは何が好きですか？今朝もTVでモンブラン特集～💕うっとりしちゃいます😳 週末はデパ地下に行こうかな♪私は、栗、おいもが大好きです。ウリ坊🐗はチーズケーキ🍰、子ざる?... 続きをみる
SNOOPY わんこのごはんブログ 2016/09/21 19:59
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