• 6月1日オープン 木目の味わい 旨い芋焼酎 de 地鶏の白子 【炭火やき鶏 吉川】

    2018年6月1日訪問 6月4日投稿 (ここに含まれる情報は全て訪問時のものです) (価格は全て税込表記です) 夕方のサクッとひとり飲み。 今回のお店は、6月1日オープンの焼鳥屋さん。 場所は、西武高槻の斜め向かい、天神さんの鳥居のそば。 もと【ドラゴンカレー】さんだった店舗。 店内の様子が分かりにくいので、入るのにはチョット勇気がいる。 でも、思い切って入ってみると。 カウンター5席、テーブル1

  • ビールにも焼酎にも

    宮崎の地鶏「地頭鶏(じとっこ)」を塩だけで味付けした炭火焼き ビールや焼酎のおつまみに絶対おすすめです。 車やさんは、関東をはじめ各地に店舗展開し、宮崎の美味しい地鶏 を食べられるお店として有名です。 これ、一度食べると病みつきになります。 暫く食べないでいると、夢に出てきます。 大阪から宮崎へ出張で来たサラリーマンが、居酒屋で食べた炭火焼 が物凄く美味かったので、お土産に1パック買って帰ったら、

  • 感動した!

    皆さんは「天草大王」という鶏をご存知でしょうか? 比内鶏や名古屋コーチン、地頭鶏ほど全国ではメジャーではありませんが 立派な地鶏です。 なぜメジャーではないのか? 熊本県天草地方で、明治中期に作出されたものの、昭和に入って絶滅して しまった事が大きいのではないか?と思います。 それが、2000年に再び蘇り、2004年に地鶏として認定された、 大型の雄になると体高が90cmにも及ぶ大型の食用鶏です。