塩焼きのムラゴンブログ

みなさま、お久しぶりです。 食べるものばかりのブログになってしまっていて 申し訳ありません…。しかし 今日は、私のなかでとっても大好きな川魚、 ニジマスとヤマメ のおいしい調理方法（*^_^*） を記事にしていきたいと思います！ (結局食べることしか頭にないのかねぇ…。) 釣ったニジマスはこちら ↓　　↓　　↓　　↓ なかなかのサイズでしょ？？ りぃ自身がまず人生初のニジマスを食した時、 こうして

お持ち帰りした、サバ２匹とカレイ２匹の料理がこちら！ サバはいつも天日干しするんだけど、２匹のために干すのもめんどうなので、蒲焼きにしてみました！ 醤油 みりん 酒 砂糖 でクツクツ煮込んで仕上げは鰻のタレ！ カレイはかなだわしでうろこを取り、内蔵を取り、塩焼き！

笹の葉付きで鮎をいただきました！ 更においしく見えます やっぱり、塩焼きが最高かな Copyright © 2016Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します