食べ物ブログのムラゴンブログ

1メートルのびたサラダ菜

苗を買って、おそらく薔薇と育てたのが原因だろう、サラダ菜がらせんを描いてたてにのびはじめた。 枯れるまで計測したが、 実に100㎝ つまり、1メートル。 最後に黄色い花をつけ、 ふわふわした白いわたげを穂先につけた。 もしかしたら、ギネス・・・？ んなわけ、ないか(笑) このサラダ菜は、『贈るほどで... 続きをみる

レモンマリネ

蛸とトマトを主役に、酢ではなくレモンでマリネを作ってみました。 本来のマリネの酢成分を、レモン果汁にしただけですが、酢が苦手なひとも、このマリネはもしかしたら食べれるかも？？ 美味しいですよ～。 ローズマリーは、スーパーマーケットの調味料コーナーに売ってると思います。 なんだったら、蛸とトマトのレモ... 続きをみる

赤ワインで作るお菓子

【 赤ワインもけもけ 】 ■作り方 ボールにチョコレートを割り入れ、レンジで約1分を目安にチンをして溶けやすくしておく。 そこに、ココアパウダーを普通の大きさのスプーン大盛り3杯入れ、ホットケーキミックス粉を入れ、ざっくりと綺麗に混ぜておく。 たまご1個を入れ、赤ワインと牛乳を様子をみながらとろとろ... 続きをみる

プラムは冷やしたほうが美味しい

スーパーマーケットで、プラム発見！ そう言えば・・・ プラムとすももって、違うのかしら？ まぁ、いいや。 買ったプラムは氷水で洗って、冷蔵庫で冷やしていただきました。 美味しかった。 夏を食べてる、って感じ。 やっぱり夏になると食べたくなる。 閲覧ありがとうございます。 niceいただけると嬉しいで... 続きをみる

限定出荷

『なっちゃん』の限定出荷、微炭酸白桃味。 正直、美味しい。 ラベルも可愛い。 ありがたいな。 日々当たり前かのように、 ｢当然のことなんですよ｣的、職人たち。 聖母たちのララバイが 頭のなかで聴こえてきそうじゃ。 閲覧ありがとうございます。 niceいただけると嬉しいです。 ー☆ー

手作りジャム

ジャムの作り方を知って、それなら自分もできるかもしれないな、と思い、成功したのがきっかけで、時々ベリージャムを作ったりします。 スト・ブラ・ラズ・クラ。 ストロベリー ブラックベリー ラズベリー クランベリー の、略！☆！(笑) ジャムは実に対してお砂糖半分くらいの量、そこにレモン果汁をくわえ、火に... 続きをみる

桜の紅茶のケーキ

桜の紅茶をミルクティーにして、炊飯器で作るお菓子タァクケーキを作ってみたら、かなり美味しかった。 【タァクケーキ】→炊くからのなまり。 ┗→炊飯器で炊くから、タァクケーキ。 『茶箱画像』 『桜ミルクティータァクケーキ』 普段は八等分するのに、画像は四等分。 なんだか 自分的ツボ(笑) 閲覧ありがとう... 続きをみる

妙に長いキュウリと収穫したミニトマトGET

スーパーマーケットに売っていたキュウリが、妙に長い。 自家栽培したミニトマトと写真コラボ。 自家栽培したミニトマト。 なかなか可愛いと思う(笑) まだ青かった時期の写真、見つけた☆ 妙に長いキュウリさんと 収穫したミニトマトさんは・・・ カニ風味スティックとコラボして サラダになりました。 ちなみに... 続きをみる