パン粉のムラゴンブログ

あなたの街は何の料理で知られていますか?

イタリア料理には都市や地域の延長が含まれることがよくあります。 alla Veneziana、alla Romana など。パレルモの場合は、alla Palermitana です。 ここではいくつかの例を示します。 コトレッタ アッラ パレルミターナ おそらくミラノほど有名ではありませんが、本当に... 続きをみる

【ムラゴン料理教室】パン粉クッキーの作り方

超簡単！軽くてサクサク パン粉で作る、クッキーのレシピ 材料 パン粉 50g 砂糖 大さじ1.5 バター20g 牛乳 大さじ2 くるみ 適宜 バニラエッセンス少々 他に、チョコレート、ドライフルーツなどをお好みで。 1.ボウルにパン粉、砂糖、牛乳、刻んだくるみ、刻んだドライフルーツ（晩白柚砂糖漬けを... 続きをみる

料理の記録24/01/08-カレーなど

＜カレーラーメン＞ カレーを作る時は、四人分作り、三日かけて食べきる。 一日目は、普通にカレーライス一人分。ただ、ニンジン、ジャガイモ、タマネギをじっくり煮込み、それから、肉類を入れ、カレールーも加える。この日は、鶏挽き肉を入れた。 二日目、昼食時には、ロールパンがあれば、カレーを詰めて、カレーパン... 続きをみる

晩飯のおかず、、意地で作った串カツですよ、、

見るも無惨、、なれど 結構旨い！ 実は、、パン粉を切らしていて、、 意地で代用品を使いって 豚肩と玉葱、、高いよね、、 串を打ってから ありゃ パン粉が、、 繋ぎの卵も割り掻いてから、、 もう 後戻り出来ませんよね

ハンバーガーパティのベストレシピ（グリルまたはコンロ）

最高のハンバーガーパティレシピ- 厚くても薄くても、グリルやコンロで作る、いつでも完璧なハンバーガーパティを作るための、最高で簡単な万能レシピです。 準備時間: 15分 分 調理時間: 8分 分 合計時間: 23分 分 材料 2 ポンド グランドチャック 砕いた塩味クラッカーまたはパン粉パン粉1/2... 続きをみる

ハンバーグ・定番具材の変わりに長ネギ、エノキタケ

少しずつ残っていた長ネギ、エノキタケ、椎茸の軸を刻んで 牛乳が無かったので変わりにスキムミルク パン粉も無くて、残っていたパンを使い何とか出来上がり！ おかず作りは、あれが無いといけない は無いと思います

カレーパンまん製造中😀

こんばんわ😃 ご無沙汰しております😳 今日はポカポカいい天気となりました(｡uωu)♪ 先週末はちょっぴり遠くまで足を伸ばしてリフレッシュ休暇してきました‼ 心も体もスッキリしたところで人生初のパン作りにチャレンジ🙋 どうぞ最後までおつきあい下さい😉 👳カレーパンまん👳 チキンカレーのル... 続きをみる