冷蔵庫に入れてはいけない7つの食品 知っていますか?
私は冷蔵庫は文明の利器だと思いますが、何でも入れてよいのではないそうです。特に野菜です。野菜の正しい保存方法は、知っているようで案外知らないません。 毎日野菜を美味しく食べるためにも、冷蔵庫での保存方法はしっかりと知ってください。私もあるインターネット・ガイドを読み驚きました。 今日は冷蔵庫に入れて... 続きをみる
私は冷蔵庫は文明の利器だと思いますが、何でも入れてよいのではないそうです。特に野菜です。野菜の正しい保存方法は、知っているようで案外知らないません。 毎日野菜を美味しく食べるためにも、冷蔵庫での保存方法はしっかりと知ってください。私もあるインターネット・ガイドを読み驚きました。 今日は冷蔵庫に入れて... 続きをみる
※2021年5月27日に「Gooブログ」(今月18日に終了)に掲載した記事「タマネギの皮は栄養の宝庫」を「MURAGONブログ」に再掲載します。興味を持つ方がいるかもしれないと思います。インターネットで「玉ねぎの皮茶」で検索するのも良いと思います。 <本文> 「タマネギの皮には栄養がたくさんあります... 続きをみる
Aさんは悩んでいる。 最近、お嫁さんの足が露骨に遠くなっている事を。 それでこっそり理由を息子に聞いてみたら、 「〇〇ちゃんに『ちょっと太ったね』って言ったやろ。家でごっつい怒っとったで」 だった。 「その位でむくれて家にこないなんてへんでしょ」 そう言えば義妹も何年も前から姑によりつかない。 以前... 続きをみる
朝 夕方 秋晴れの宇佐地方。 昼間は風もほとんど無く 過ごしやすい1日でした。 畑では種から育てた玉ねぎが だいぶ成長しております。 収穫する春まではだいぶ日数が あります。 お楽しみは半年後でございます······· 🐶来てくれてありがとう。
おはようございます〜❗️🤗🚴🤗🚴 昨夜は9時過ぎに寝たけど、、、未だ日が替わって無いのに、、、目が覚めてしまった、、、 只今の時刻は0時5分、、、なんでこんな時刻に目が覚めてしまうのか、、、昨日の出来事を思い返す事があったからだと結論付ける、、、 では、ポチポチ執筆活動を始めるか、、、 昨夜... 続きをみる
娘B、旅先から連絡が。 「なんらかの冷蔵品が届くらしい。 ふるさと納税だと思うんだけど なにが届くのか分からない」 (^^;;; 長野から。 指定した時間に届きました。 なんだこりゃ?? シャインマスカットでした^^ ありがとうございます。 中野市、娘B m(_ _)m つづいて、北海道から。 箱を... 続きをみる
ジャガイモと玉ねぎ10キロずつ。 10月のとき買おうと思ったけど、高かったのよ。 でも、TVのニュースで今さつまいもが寒暖差で大きく育っているってニュースを見て、もしかしてと思ったら、ビンゴ。 根菜がああ、でっかく育ってるんじゃない? 楽天ポイントも少し貯まっていたから、まとめ買いよ。
整然と並ぶ玉ねぎ。 玉ねぎ畑も無事 収穫の秋を迎えたようだ。 撮影日:2025.09.04 真狩村
いつもお野菜をいただく友人から、今日はお野菜のほかに向日葵の花をいただきました。 朝取りに行ってもらったお野菜は きゅうり なす 万願寺唐辛子 オクラ サツマイモ。 いつものことながらありがたいなと思っていたら向日葵も、 茎も長くて立派だったのですが、活ける花瓶がなくてこんな感じ。 一瞬ゴッホの「ひ... 続きをみる
朝七時から畑を耕して畝を作って 葉ネギと玉ねぎとアスパラを移植 しました。食べるのは来年になる かなぁ。。。セリの田んぼを埋めた 畑で山土なので育ってくれるか? 不安です。。。 カボチャは沢山取れすぎるほどだった けど。。。どうだろう?ネギは水はけ がいい畑でも育つらしいので期待 しています。 アス... 続きをみる
おはようございます〜❗️🤗🚴🤗🚴 昨日は気持ちの良い一日でした、、、大谷さんがドジャースのユニフォームを着て初勝利を挙げました、、、チームも4連勝して調子が上がってきました、、、 (そうは問屋が卸しましたねぇ〜、、、笑) ところで日中の暑さと夕刻の暑さは全く違いますねぇ〜、、、 日中は未だま... 続きをみる
Continuation of the trip... Next, we went to road-side-station Uzushio, where we could overlook the strait. It was a wonderful view! You can find many... 続きをみる
じゃがいも多め。 うしろに黄色く見えるのは ゆで玉子。 大谷選手も、ゆで玉子をよく食べているとか。 確かに手軽。 とろけるチーズをプラスしてもよかったかも
入れたもの 黒舞茸、エリンギ、ゴーヤ、ツナ、トマトソース少々(残り物)、 みじん切り玉ねぎ、すったにんにく。 正直適当に作ったけれど 見た目をうらぎる美味しさ。 黒舞茸のエキス?かもしれません。 カボチャサラダは酢とカレー粉とマヨ。 このほか、ゆで玉子も食べました。 振り返り・・・・・・・・・・・・... 続きをみる
パン粉と粉チーズをかけてトースターで焼くだけ。 周辺に赤ピーマンやまいたけ、ジャガを入れると よりおいしい。 こちらは普通に生姜煮。 鰯はキレート食材だそう。カルシウムも摂れます。 元々魚派な私。 梅煮にしたり、トマトソースのパスタに入れたりしてます。 パン粉焼きは、こんなのと 白ワインと。 玉ねぎ... 続きをみる
私が大好きなオニオンスープ。 ある日、『この温かいスープの物語を絵本にしたい!』とふとひらめいたんです。 お店ではなかなか見かけない、丸ごとの玉ねぎがことこと煮込まれるスープ。 とろとろになった玉ねぎとチーズが織りなす、あの至福の味わいを絵本に込めました。 おうちで玉ねぎをコトコト煮込む時間は、どこ... 続きをみる
7月から5日分冷凍弁当作り置きと 週の食費予算3500円でやりくりを 始めました。 自炊とはいえ一日500円予算で大丈夫かしら? と思っていたけど、今のところ順調です。 今月は冷凍食材や買い置きの乾物、調味料も 在庫があるのでそのおかげでラクラク。 近頃、野菜がすごく安くなってきたので ありがたいわ... 続きをみる
蒸し暑いですが 散歩に出かけました。 隣町の《塚本美術館》 日本刀の美術館です。 無料で公開してます。 佐倉出身の実業家の 故塚本素山氏のコレクション。 刀身400点、鞘250点の所蔵。 3ヶ月ごとに 約20点ずつを展示しています。 今は 【平安から現代までの名刀展】 本物の刀が ずらっと。 見学者... 続きをみる
昨日は久々に晴れ間が出て一気に暑くなりました 午前中はテニスしました。ゲームは3戦全敗と散々でした(´;ω;`) まあ、大谷君でも打てない時もありますから、こんな時も有りますね(笑) テニスの帰りにガソリンを入れたら 156円/Lでした 5月9日に入れた時は169円/Lでしたから 1ケ月で13円値下... 続きをみる
最近、朝鏡を見るのが楽しみだ あれだけ自分の顔を見るのが嫌だったのに… 眼瞼下垂手術後ノックアウトボクサーの腫れた瞼から 三重瞼になり段々と二重に戻りつつある 日々、良くなってきていて まるで朝顔の観察日記のように日々成長 父が残してくれた少しばかりの遺産 金額は少ないが幾つもの金融機関に預けている... 続きをみる
日本全国で消費される玉ねぎは、気候や生産地の地理的条件、物流網、需要動向などの複雑な要素に影響を受けています。特に地域ごとの価格差は顕著で、都市によって価格の水準や変動傾向に明確な違いが見られます。また、近年では気候変動や物流の効率化が価格に与える影響も注目されています。 第1章:価格が高止まりして... 続きをみる
ニンジン収穫 太いのは塔立ちしているような 10月26日に植えた早生タマネギのソニック 右は収穫中のソニック 100本 左は11月8日に植えた早生玉ネギの 七宝7号 200本 中生、晩生種は塔立ちするので植えてません
ここ数日、気温が高かったせいか あちこちでフキノトウを見つけました☺️ 地元では、フキノトウを天ぷらにして食べる人が多いのですが このままフキになるまで大きくなるのを待って 佃煮にしようかと思います 去年は、 ニンニクよりも小さかった玉ねぎでしたが💧 今年は、順調に育っている様子😊 新玉ねぎのか... 続きをみる
秋に予定している生徒さんの作品展に向けて私も作品作りを進めています。玉ねぎの皮で染めた生地で膝掛けになるもなるタペストリーを制作中です。
箱買いした玉ねぎ、今朝、汁物を作ろうとして確認したら、箱の中、これだけだった。 えっっ、もうそんなに食べたのと思ったけど、届いた日に玉ねぎの甘酢を3個分作って、その後は毎日というくらい、味噌汁、スープ、炒め物に使っていたから大人二人でも消費して無理ないと思ったわ。 多分、いや、子供がいる家族だと、も... 続きをみる
50代、人生後半からぬか漬け生活を ゆる〜くゆる〜く始めています。 余った半端野菜やお家にあるものを テキトーに漬けて味わってますが 最近は野菜が高くて・・・ とうとう禁断の玉ねぎに 手を出してしまいました。 玉ねぎはぬか漬けに向かない、 ぬか床をダメにすると聞いて 避けていましたが、実際どうなのか... 続きをみる
たまには健康的に 玉ねぎたっぷり、わかめにオクラにレタスサラダ🥗 玉ねぎの酢漬けにしたかったけど、酢が足りなかった😢 卵焼きは塩味 大学芋 味噌汁 美味しかった♬ お腹いっぱい🈵幸せ😃
玉ねぎの味噌汁 NHKのあさイチの人気企画 ~教えて名店さん!~で放送された、「名店の豚汁&味噌汁レシピ」をやっていました。それがもうとってもおいしそうなみそ汁でした。 作り方 作り方を紹介します。 材料 5人分 たまねぎ4コ 木綿豆腐 2丁 豚バラ肉 400g だし顆粒(かりゅう)タイプ カップ2... 続きをみる
2022年の農業データによれば、玉ねぎの産出量が韓国で最大の67.7t/haを記録しました。この数値は、韓国の高度な農業技術と効率的な生産システムを反映しています。韓国は、地理的条件や気候を活かし、特に温暖な気候の地域で玉ねぎ栽培が盛んです。他国との比較では、中国、インド、アメリカなどが玉ねぎの生産... 続きをみる
9月末に種まきした玉ねぎの苗です。 カラカラ天気でしたからなかなか発芽しませんでした。 そこで二度目の種まきをしました。 難関を経て育ったといえるでしょう。 化成肥料を一握り混ぜた客土してからどんどん育っています。 20センチくらいになったら定植です。 収穫は8か月先のこと 野菜の中で最も長旅かな ... 続きをみる
玉ねぎを種まきは9/6におこないました。種の種類は2種類で 「泉州黄玉葱」、「ラピュタ 凜 中生」の玉ねぎを播きまし た。ところが、「泉州黄玉葱」は予定どうり萌芽しましたが、 「ラピュタ 凜 中生」の方が萌芽しませんでした。 再度、9/27に「ラピュタ 凜 中生」を播種しましたが、又 もや種は発芽し... 続きをみる
❁¨̮ 微熱はとれたけど🌡 腫れた腕では 四つん這いはまだ無理と 今日のヨガは休んでしまった😅 溜まっていた家事をこなして 暫く大人しくしていたけど やっぱりシャバが恋しくて散歩に🚶♀️ 向こうに見えるは👀 収穫を終えた玉ねぎ農家さん🧅👨🌾 今年は美味しいけど日照りが続き 収穫... 続きをみる
今日・9月7日から 二十四節気の『白露』。 今夏も暑かったが、 半月ほど前から日が沈む頃になると 虫の鳴き声が聞こえて涼しさを感じる。 今朝の登別市の最低気温は 11℃まで下がったが、果たして 露は降りたのだろうか。 画像は真狩村の玉ねぎ畑にて。 真狩村で玉ねぎの収穫を撮ったのは 初めてだが、豊作の... 続きをみる
毎日、日中は30℃を越す暑さがまだ続いており、暑すぎて種を蒔い てもヤケて枯れてしまうなどの現象がでるので、種まき時期、蒔き方 が分からない状態です。 ところで、タマネギをyoutubeで観ていたら、玉ねぎだったら間違 いなく、概ね9月中旬〜10月中旬頃に種まきをできそうですので、準 備をします。 ... 続きをみる
玉ねぎは我が家の常備野菜です。 お味噌汁、炒め物、煮物、サラダとヘビロテ食材。 煮込むとやわらかいので母も食べてくれる 数少ない野菜だから重宝しています。 子供が野菜を食べないと悩む話、 私には無縁だと思っていたけど、 まさかね、親が野菜を食べないことで 悩むとは・・・あの手この手で工夫するのも 大... 続きをみる
今日はが それも非常に大きな台風が 接近するとの予報です。 朝から 雨戸は閉めたままです。 外回りは昨日のうちに 片付けたので 今日は家でじっと待機してます。 嵐の前の静けさで 午前中は静かでした。 お昼はきな粉餅 永谷園のビーフンの素 で作った焼きビーフン。 出川哲朗さんのCMを見て 主人が食べた... 続きをみる
今年の 玉ねぎは なぜこんなに デカいんだ!
50代、人生後半からぬか漬け生活を ゆる〜くゆる〜く始めています。 スーパーでぬか漬けにできそうな野菜を見ると ワクワク、新たな楽しみが見つかりました。 新玉ねぎが3つで100円、 玉ねぎは我が家の定番食材です。 購入したら使いやすくカットして冷凍しておきます。 味噌汁や煮物、炒め物、サラダ・・・ ... 続きをみる
初夏で過ごしやすいです。 にんにく🧄や玉ねぎが大きくなりました。 人参が可愛い❤です。 相変わらずの体調です。 畑は気分転換になります。が、移動で疲れてしまいます。
きれいな青空です。 庭の花を お供えに行きました。 お弁当は 鶏そぼろ弁当。 義母親は 庭の花が好きでした。 お参りして 次に向かったのは 連休中に孫達と バーベキューをした (成田ファームランド)です。 小6の孫が蛍について 調べたいと 言ってますので。 このファームランドで ホタル観察が あるそ... 続きをみる
新玉ねぎの美味しい季節です。 YouTubeですごく美味しいというので、酢漬けの新玉ねぎを作ってみました。 みりん、お醤油、酢、砂糖、ごま油というレシピの和風なもの?です。 大きめに切ったので1日漬けてから食べてみました。 確かに美味しい♪ 鯵の南蛮漬けが好きなのですが、それを思い出す味でした。 た... 続きをみる
今日はだるくてダラダラ過ごしていました。 3時頃になったら冷蔵庫を開けて息子が何か始めたようでしたが、そのまま2階でテレビを観ていましたら なんかーいい匂いが。💚 あまりキッチンに立つことはなかった息子ですが、たくさんの玉ねぎをみて、閃いたようです。 iPadと睨めっこしながら作ったオニオングラタ... 続きをみる
淡路島を旅したとき、町中でも玉ねぎ畑がたくさん続いていて 玉ねぎの香りもしていて、玉ねぎの島だな〜 と思いましたが、お土産には重いので断念しました。 それがこのたび、お世話になった友人からお知り合いの 農家さんの玉ねぎを一箱送っていただきました。 きれいな白い玉ねぎ、美人さんです。 玉ねぎは一年中楽... 続きをみる
屋上の菜園 お父さんが育てています 新玉ねぎ 毎日食べてますが もう少し楽しめそうです 夏野菜を植えていました キューリ キューリの赤ちゃん トマト ピーマン ゴーヤ、茄子も作ってくれるのかな~ 毎年とれたて新鮮野菜を食べられて 幸せですヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪
テントの中のベッドが 気持ちよくて 良く睡れました。 4時半に起きて トイレト歯磨きをするために シャワー室へ行きました。 空気も景色も きれいです。 昨夜の キャンプファイヤーの広場 テントで少し休んで 朝ご飯の支度します。 本部で渡された チャッカマンが 壊れていて 火が点きません。 チャッカマ... 続きをみる
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 スマホの広告、、、頭にきませんかぁ〜❗ 最近、、、また又、、、変な広告が風船みたいに出てきよります、、、 何回押しても、、、ひつこく❓しつこく❓執酷❓出てきます、、、 ブログを読むのに広告との戦いになっている、、、どうなってんノン、、、2〜3年前の状態に戻して... 続きをみる
今日から4月 とっても暖かいですね お父さんが 屋上で野菜をたくさん育てています 「えっちゃん、食べるか~」と わけぎを持ってきてくれました 最近ずーっと暖かいので 家でダラダラしているのが 勿体ない 早く元気にならなくては💪 屋上に上がって スナップエンドウを収穫へ いっぱいです 食べる分だけ収... 続きをみる
おはようございます^ ^ 今日はどんな1日になるかなぁ🎵…?
赤いピーマンに限らず、色を問わずピーマンから皮を剥く最良の方法は、確かに焼くことです。 主に怠惰のため、私は皮をつけたままにします。 おすすめの方法は、ペペロナータに変えることです。 特にピーマンの皮をむかない場合はとても簡単です。 玉ねぎを炒め、細切りにしたピーマンを加えます。 柔らかくなったら、... 続きをみる
肉を柔らかくする方法 キーワードは「タンパク質分解酵素」。 パイナップルやキウイなどの果物を小さく切り、肉と混ぜてしばらく放置するのが一番良い方法です。 これらの果物にはタンパク質分解酵素が含まれており、肉に作用して肉を柔らかくします。 ただし、特に冬は果物の値段が高くなるので、家庭でも年間100円... 続きをみる
今月のパン教室ではかわいい「キュートニオン」を作りました。 大きめに切った玉ねぎがざくざくたくさん入っています。 生地にはカレー粉も入っているので黄色です。 てっぺんをつまんで、生地に切れ目をつけたら、かわいい玉ねぎ の形になりました。 もう一つはごまのたくさん入った「プチロール」こちらも ごまの香... 続きをみる
家で食べた方が断然安いです。 安いだけでなく衛生的でもあります。 確かに、外で食べることにはいくつかの利点がありますが、家で同じ料理を作るのと比べて、外で食べることは経済的に高価です。 レストランで通常のチーズバーガーを買うと、少なくとも 99 ルピーはかかります。 それが私が提示する最低価格です。... 続きをみる
明日は 孫たちとクリスマス会。 お肉屋さんに 予約してあった 丸鶏と鶏の骨付きを 取りに行きます。 玉ねぎとにんにくの すりおろし と お酒と醤油に 漬け込んでおきます。 明日焼きます。 焼く前の姿は ちょっとかわいそう。 仕込んでいる間 主人は庭仕事。 朝はトースト お昼は あるもので五目ちらし寿... 続きをみる
特売の合いびき肉を買ったので、朝から玉ねぎを刻み、 ドライカレーを作りました。 今日の夕食と、明日のランチのカレーチーズトースト用と、 冷凍用に分けて保存。 いつも泣きながら玉ねぎをみじん切りしているので、 「ぶんぶんチョッパー買おうかな。」と思うこともありますが、 できるだけ物を増やしたくないので... 続きをみる
こんにちは。 フィリピン関税局は、スービック港に おける誤った申告された農産物の入国を 妨げ、最終的に摘発しました。 密輸されたブロッコリーを手にする、 税関職員です。 コンテナを改める税関職員です。 人参もあります。 冷凍されたブロッコリーです。 大量の玉ねぎも密輸されました。 これらはほとんどが... 続きをみる
こんばんは 私が作るにしては珍しくカラフルなパスタ - 凡人の刃ブログ 急に忙しくなって 前は結構遅くまで起きていたけどそれもできない 疲れてるし さて、先月も先月で忙しくコンビニ、店屋物で済ます日が多くなっていたけど やっぱりお金も余裕ないし 自炊しなくちゃね しかし、そのための材料も高い 特に野... 続きをみる
おはようございます。 フィリピン料理、ディヌグアンを 紹介いたします。 「ディヌグアン」は豚の血で作られた モツ煮で、フィリピンでは一般的に 食べられている料理です。 料理名の由来は、フィリピン語で血を 意味する「Dugo」から来ています。 具材は、豚のモツ、豚の血、お酢、 にんにく、玉ねぎ、青唐辛... 続きをみる
「ホーム玉ねぎ」とは、途中まで育てたタマネギを小さい 時に収穫します。それを乾燥貯蔵し、その種球を植え付け 栽培する「タマネギ」のことを言います。 通常の玉ねぎよりも栽培期間が短く、プランターで手軽に 育てることができます。 ホーム玉ねぎは園芸店やホームセンターの球根コーナーで 販売されています。 ... 続きをみる
昨日、玉ねぎが届いたのでまずは玉ねぎの甘酢漬けを作ろうかな、甘酢は市販のマリネ酢を使って簡単にするのよ。 ポテトサラダに入れてもいいし、豚肉を焼いて一緒に食べてもいいし、もちろんそのまま、あったかご飯と食べてもいいのよ、シーチキンと混ぜてもいいし。 10キロは多いと思うかもしれないけど玉ねぎって常備... 続きをみる
昨日は病院に行って帰ってきたら半日があっという間に過ぎてしまって午後は、なんとなくぼーっと過ごして、昼寝して過ごしたわ。 無理して何かしよう、書こうと思っても体力が続かないのよね。 でも少しずつ体力が戻ってきて食欲も元通りというか、復活しているのだが、この暑さだと買い物に行くのも大変、野菜とか量をま... 続きをみる
こんばんは たまには寿司を食べたい だんしゃく寿司 - 凡人の刃ブログ 今回はですね ちょっと夜中に本を片付けていまして 非常に疲れたのでお夜食食べたくなった ということでこちら たまたま見つけたんですけど 煮干しのカップ麺とかはよく見ますけど カップ焼きそばで煮干しっていうのはあまり見ないなーと思... 続きをみる
参加しています。 応援して貰うと嬉しいです♡ にほんブログ村 +++ 遠距離介護で母をサポートしている時 たくさん缶詰を送っていました。 しかし、母は食べる暇もなく 入院してしまったのです。 実家にあった缶詰を 自宅に送り返しました。 それをせっせと食べてるうちに 缶詰の使いやすさに目覚めました。 ... 続きをみる
実家で毎年恒例の玉ねぎ収穫祭 今年は1ケ月以上遅かった 昨年は玉ねぎ高騰でご近所さん達に 喜ばれたけど今年は自宅消費ね 母が苗を買い間違えたので、レッドオニオンが異常に多い 長い間土の中に居たのに何故か小ぶりである 収穫した玉葱を束にして 屋根のある高所に干す 高齢で高所は届かないのでそこんとこヘル... 続きをみる
毎朝、体調があまり良くないので休もうと思うのですが、ニンニクと玉ねぎの出荷のための乾燥や区分けをする人が代表しかいないので気が付いたら作業所にいく準備をしています。 他の仕事がそれなりに入ってきているので、利用者と職員をニンニク等の作業に回せないので仕方ありません。とても一人でできる量ではないので無... 続きをみる
こんばんは 今回はふと思い出しまして ラーメンの話 長久命の長助みたいな? 漢字違うって? - 凡人の刃ブログ ラーメンって色々あると思うんですけど その中の一つに竹岡ラーメンっていうのがあります 千葉の……ご当地ラーメン?にあたると思うんですが 黒く輝く醤油のラーメンです よく玉ねぎが乗ってる印象... 続きをみる
玉ねぎも我が家の定番食品。 安い時に買って、カットして冷凍保存で 味噌汁の具や炒め物などに使ってます。 玉ねぎを食べると 血栓予防、糖尿病予防、血圧を下げる効果、 腸内の善玉菌を増やす作用もあるとかで とにかく体に良いそうです。 酢も血糖値の上昇、体脂肪・内臓脂肪の減少、 血圧を下げる効果、疲労回復... 続きをみる
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