自然食のムラゴンブログ

食べれば幸せ（8）Tania's cafe

千葉市若葉区の公営霊園脇の都市計画無計画区域（多分）にTania's cafeというイタリア女性が経営する土日祝日限定のカフェがある 調べるとワンコOKのテラス席があり、これは行くしかないとすぐ電話 するとタニアさんがテラス席が空いているとのことですぐに車で向かった 公営霊園の近くに位置するのだが、... 続きをみる

自然食バイキングのお店に行ってみました

有機野菜を使った自然食のバイキングのお店 コロナでしばらくバイキングは中止でしたが、再開していたので行ってみました。 手の消毒、検温、マスクに手袋にパーティションで工夫してありました。 色合いが良くないですが、思いのほか薄味で、パクパク食べられます。 やっぱり野菜系が多く、他には唐揚げとか親子丼風の... 続きをみる

菊芋チップス

ダイエットお菓子の続きで、わたしが好んで食しているものをご紹介します 『菊芋チップス』です！ フリーズドライにされているのでしょうか、パリパリの食感で食べ応えが凄いです。菊芋は健康になる食品として注目されていて、天然のインスリンとさえ呼ばれている様ですね。繊維が豊富で、高血圧と糖尿病に効果が期待され... 続きをみる

おいしい玄米ごはん

以前、日本料理のお店だったところが、自然食のお店に変わっていました。 定食は、すべて玄米ごはんなので頼んでみたら… 玄米ごはんって、こんなにおいしかったの？丼全部平らげました。 野菜の煮物や鶏肉も、やさしい味です。 早速玄米ごはん買ってみよう。 悪玉コレステロールを下げるのに、青汁ばかり気にしていた... 続きをみる

世界の調味料シリーズ 新作

Achaar とHarissaに 引き続いて 新作ができました。 Italian nut paste Trapanese トラパネーゼ と Japanese Superfood seasoning Furikake ふりかけ つい先週のマーケットから 販売を始めたのですが、 意外にも2人のお客さんが... 続きをみる

〜京都グルメ〜みのる食堂 京都高島屋

全農が行う「みのり・みのるプロジェクト」をご存知でしょうか。 食と農をつなげる場や機会を提供し、生産者と生活者の共感を生むプロジェクトで、とても素晴らしい取り組みです。 実際の場としてみのる食堂さんは、銀座三越、エキエ広島、高島屋京都店にお店を構えていた。 実際に高島屋京都店に共感しに行って来ました... 続きをみる

〜京都グルメ〜つなぐ食堂

灯台下暗しでした。 店名、ステキじゃないですか？ ダイエットを始めて、野菜への欲求が高まり、自然食への興味も湧いてきました。 でも、ガチはイヤです。 なんとなく、健康的で美味しいのっていいですよね。 知らなかったのですが、自然食って食べログで項目があったんですね。 検索すると出てきたステキなお店、「... 続きをみる