鯖の塩焼きのムラゴンブログ

夕食は和食 鯖の塩焼き

夕食は鯖の塩焼き お取り寄せした静岡の魚やさんの干物はほんとに美味しい 焼き上がるとふっくらして 塩加減も良い塩梅 子供の頃食べた鯖の塩焼きと似ている 料理が下手な母親だったが よく青魚を焼いてくれた 国産の青魚は今では高級品 きんぴら牛蒡 こんにゃくの田楽 自家製鬼くるみの甘味噌 ふるふるしてて好... 続きをみる

鯖～っ

キャンプでのBBQでも必ずサバを持っていくほど鯖が大好物な私。 ってことでサバのおつまみ2品。 鯖の塩焼き 本当は七輪で焼きたいところですが自宅ではねぇ ならばロースターかグリルってことになりますが、これも作った後に鯖の脂でベトベトになると洗うのが面倒。 なのでいつもフライパンで焼いています。 フラ... 続きをみる

夕食は鯖の塩焼き

夕方も県立公園で一歩き 相撲が始まってるんだけど！時間が気になる 日没までまだ時間の余裕がある 夕日を受けて枯れ木も赤っぽく見える 夏は緑の絨毯だった 自撮りしてみた 足、長っ！！ 夕食は塩鯖を焼いて大根おろしを添える ご飯に梅干し 御味御汁に初めて蓮根入れてみた 結構美味しい♬ 盛り付けは主人(^... 続きをみる

りーせー5日目 50.0キロ🔴

今日は 買い物🛒に 行こうと 思ってたけど… 残念❗りーせー最終日って感じで パス❗❗ 出先で 何か有ったら嫌だからね💦 って事で 家の中では問題なく 動けるから…何する❗❓ ど〰する❗❓目の前に…洗濯物の山❗❗❗ 本日の体重…50.0キロ (朝食) 白湯 リッツ 茹で玉子(ガーリック塩コショウ... 続きをみる

夕食は今季初のとん汁

ご訪問ありがとうございます 火曜日までお休みなので今日は一日ゆっくりできた 家庭菜園の収穫野菜が大量にあるので 今日は根菜中心にとん汁にきまり 八分搗き米 鯖の塩焼き/ 鯖 大根おろし プリーツレタス トマト三種 ラディッシュ甘酢漬け カリフラワー とん汁/ 黒豚さん 人参 大根 里芋 牛蒡 こんに... 続きをみる

植え替えたオリーブの木と晩ごはん

先日の風雨で倒れて割れたオリーブの鉢 やっと鉢を買いに行き、昨日植え替えました(^^) 安定感もあり大きさも丁度いいのは、これくらいかなと選んだ鉢 気に入ったものは大きさが合わず、どうかなと思ったけど植え替えるとオリーブにあっていて前回の鉢より明るくなった感じです(*^^*) 気になっていたのでほっ... 続きをみる

読み終えた本と、次の本は「本心」

先日まで図書館で借りていた吉田修一さんの「森は知っている」 過酷な幼少期を過ごした鷹野。 読み進める内容は辛いものが多いが、育ってきた中で富美子や知子ばあさんのあたたかい気持ちに触れたことや、本気で心配してくれる風間など、ほっとできる存在もあり、なんとか気持ちを繋ぐことができました。 高校生で抱く淡... 続きをみる

「家族じまい」と「湖の女たち」

今日は台風の影響か朝から曇り空で今はいつ降りだしてもおかしくない様子です 午前中にワンコの散歩をすませ、午後は録りだめたドラマ視聴と読書かな… いつも図書館で予約して借りている本！ 読み終わった桜木紫乃さんの「家族じまい」 家族の話をそれぞれを主人公にして書かれています。 今まで生きてきた中での後悔... 続きをみる