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川村祥人のつぶやきーーーブロッコリーは「茎」まで使うと、もっとおいしく食べられる
こんにちは！ 料理好きの川村祥人が料理にまつわる豆知識等をご紹介☝️ ブロッコリーを料理する時、房の部分だけを使って茎を捨ててしまう人は意外と多いかもしれません。 でも実は、茎も十分おいしく食べられる部分です。 外側の少しかたい皮をピーラーや包丁で薄くむくと、中はやわらかく、ほんのり甘みがあります。... 続きをみる
ブロッコリーのムラゴンブログ
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ブロッコリー/カリフラワー苗の鉢上げ。
秋野菜の売苗先陣、ブロッコリー「すばる(ブロリード)」、カリフラワー「パールロード(松永種苗)」の鉢上げを行いました。 いずれも6/24に播いたやつで、発芽後の日照不足により徒長しまくって大変でした。 ブロッコリーの「すばる」、頼りない外観だけどカリフラワーよりはマシ、勝負は活着してからになると思う... 続きをみる
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小型ビニールハウスで農業実験するブログ。
2026/07/07 19:58
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のりんごさんは成功するのに、なぜ私は……？発根待ちの長い旅
最近YouTubeで人気の”のりんご”さん。 市販の野菜や果物の根っこや種を使って、次々と新しい命を再生させていく、あの魔法のようなチャンネルです。 メロンの種からメロンを育て、イチゴの種からイチゴを実らせ、ブロッコリーの茎から子株を生やして収穫するという、「え、そんなことできるの？」と驚くような技... 続きをみる
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ブロッコリー「ファイター」を収獲→解体。
春の売苗の残り、ブロッコリー「ファイター(ブロリード)」を露地に定植して2ヶ月以上経つのかな？、丁度良くなったので収獲しました。 今回は出蕾前にプロポーズ顆粒水和剤(TPNを含む)、出蕾後はアフェットフロアブル、最低限の黒すす病防除を行った事が好結果につながったと思います。 本作の「ファイター」は大... 続きをみる
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2026/06/23 20:11
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ブロッコリー「すばる」を収穫。
今年春の売り苗用ブロッコリー「すばる(ブロリード)」の不良株、売れ残り等を突っ込んでおいた露地圃場ですが、手頃な個体から収穫しています。 「すばる」は側枝花蕾兼用種と言う事もあり、重心が低く葉も立性すぎない…、つまり倒伏に強い部類の品種だと思います。 家庭菜園用としても人気の品種ですが、競合の「緑嶺... 続きをみる
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2026/06/10 23:01
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6月6日(土) スマホを忘れました
先週の収穫 キュウリ、大根、枝豆、空豆、キャベツ、ブロッコリー、ラッキョウ、ニラ、長ネギ、ニンジン 以上です。 今日の収穫 長ネギ、ニンニク、キャベツ、大根、ニンジン、枝豆、空豆(最終)、ブロッコリー(最終)、ニンジン、ラッキョウ 以上です。 二週連続して、スマホを菜園に持って行くのを忘れたため、菜... 続きをみる
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ブロッコリー「デリシャスドーム」を収穫。
昨年の残り種を消化し、春作に採用したブロッコリー「デリシャスドーム(ヴィルモランみかど)」を収穫しました。 4月上旬くらいに定植しているけど、暴風の度にトンネルがぶっ飛ばされ…、低温と風による植え傷みもあって初期生育が上手くいかなかったです。 春作の結果はスタートダッシュ次第な部分が大きいので、今回... 続きをみる
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2026/06/06 00:41
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Season2〜28日目(20260521)
@通学時間帯に雨だと心配です。 時間に余裕を持って出発してもらいたいのですが…。 カレー味炒めし 漬け物 チキンカツ ブロッコリーツナマヨサラダ ミニトマトアメリカンチェリー
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5月17日(日) 夏の葉物定植
今日の収穫 空豆、グリンピース、長ネギ、ラッキョウ、ニラ、玉ねぎ、ジャガイモ、大根、ブロッコリー、リーフレタス 以上です。 夏の猛暑に収穫できる葉物は、なかなかありません。 我が家では、3種類の野菜を植えて夏場の葉物としています。 一つ目が、つるむらさきです。 ネットを伝って成長します。 ほうれん草... 続きをみる
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堆肥場にウリ科生える
2026年5月17日（過去30日平均13．6℃） ☀ 今年も堆肥場でウリ科の野菜が残渣から発芽してきた。 カラフルな矢印の先に野菜の芽が生えています。 緑色の矢印のところは トマトの勝手生えですね。 可能性としてはカボチャ、バターナッツカボチャ、マクワウリ、中玉トマトではないかと思われます。 一応、... 続きをみる
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昨夜も又、せいろ蒸し、、、
おはようございます〜❗🤗🚴🤗🚴 五月も半ばを過ぎると爽やかな日差しから、、、時折真夏の様な太陽が顔を出します、、、 もう田植えが始まった水田があります、、、今年も豊作になってお米の価格が下がる事を祈ってます、、、 さて我が家の昨夜の夕食は又もや経済的な『せいろ蒸し』でした、、、 夕方、スーパ... 続きをみる
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ありがたい旬のお野菜
いつもの友人からのお野菜。 エンドウ豆たーくさんいただきました😆初物です。 店頭に並び始めると買いたくなるのですが、多分もらえるだろうという勝手な希望で、我慢してました。 希望通りいただけました♪ サニーレタスとよくわからない葉物とブロッコリとそらまめと エンドウ豆。 春だから虫もいっぱいいるから... 続きをみる
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畑の野菜、イチゴが順調です🍓🥦🍅
今日の畑の様子です。 ブロッコリー🥦 だいぶ立派に育ってきました。 イチゴ🍓は、カラスに狙われるかな...と思っていましたが、 どうやら ナメクジがこっそりと食べにきているみたいで、厄介ですね。 ソラ豆も少し収穫してみることに。 春キャベツは、害虫による食害が無いので育てやすくていい。 大玉トマ... 続きをみる
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ブロッコリー
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乙女ゲーム、サマーセールが始まりました！
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減量中でも筋肉を減らさない！筋分解を防ぐおすすめ食品10選
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ポークソテー♪ ガーリックバターしょうゆ＆ブロッコリーのペペロン風
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朝食！上島珈琲『ブロッコリーとくるみのグラタンサンド』を食べてみた！
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老けない人 は食べている… アンチエイジング のプロが｢癌予防効果アリ｣と勧める” 緑の食べ物 “とは
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豚バラキャベツスパゲティ＆なすのマリネ
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えびとトマト、卵の炒めもの＆ブロッコリーのツナマヨコーン
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ブロッコリーの収穫
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過去記事の振り返りと、オットの買ってきてくれたお土産のこと
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ハピネット（7552）の株主優待2026 「UN:LOGICAL（アンロジカル）」が届きました！
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鯛のムニエル バターじょうゆ＆ポテトサラダ
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ブロッコリー第27期株主優待
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ブロッコリー第28期株主優待（2706）
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父の日はステーキとお赤飯
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本日のおひとり様ごはん(75)
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4月25日(土) 隙間に定植
今日の収穫 大根、ニラ、長ネギ、リーフレタス、ラッキョウ、ジャガイモ、スナップエンドウ、茎ブロッコリー、グリンピース 以上です。 今日の主な作業は 夏野菜の苗やイモ類等の植え付けです。 ミニトマトの苗は、ニンニクの間に植えました。 ニンニクの収穫が終われば、トマトが清々と伸びていきます。 里芋は写真... 続きをみる
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食べてみた（皮はむいた）
キウイは皮ごと食べてもよいと知ったので、そりゃあお手軽だと、サラダにして食べました。結局、皮はむいたけど……。 ブロッコリーとスナップエンドウをゆがいて、ドレッシングをかけて食べました。 ポテトサラダなどにフルーツを入れて食べるのが私はちょっと苦手なのだけど、これは大丈夫そう。 毎日は食べられないけ... 続きをみる
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鯛の煮付け・海老ブロッコリーふわとろ卵 // 🦜シジュウカラ目をそらしたくせに飛び立たない
🟩 🔵 🟥 シニアのみなさん‼️ まいど おはようさん 週休七日の暮らしをしていますと 毎日の新聞記事を見ても 印象が弱く 思考の活動に刺激を失うことで 認知症を招くと不安がられています 年度末、桜満開 とざわざわしていますけど 何か行動を起こそうとすると 費用が発生するので 決してケチではな... 続きをみる
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《育苗》苗が徒長したので鉢上げ
2026年3月28日 🌤 最低4．1℃ 最高19．7℃ 平均10．0℃ 室内育苗中のスイカが発芽した。😆 種帽子をかぶったまま、ヒョロヒョロと。 ちょっと長すぎないか？😓 日照量が足りないせいで、育苗株が全体的に徒長しまくっています。 なので、 鉢上げしてしまおうと思います。 屋外に持って行っ... 続きをみる
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久々の雨と育苗の様子（修正）
2026年3月26日 ☔ 最低気温6．8℃ 最高気温13．0℃ 平均気温9．0℃ ようやくまとまった雨が降りましたね。 ジョウロの水やりでは水分不足だった タマネギ苗にも栄養が届くといいな。 外の無加温育苗ハウスの様子（ ↓ ナス科野菜の発芽が確認されました） 室内加温育苗の様子（ ↓ ナス科とアブ... 続きをみる
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売苗用アブラナ科野菜の追加播種。
2月下旬の春キャベツから、1週間間隔で売苗用のアブラナ科野菜(キャベツ/ブロッコリー/白菜)の種を蒔いており、今回もしくは3月31日が最終になるかもしれない。 売苗は需要/金額共に大きいキュウリを優先させる必要があるので、苗の置き場所の確保や、筆者自身の体調不良が続いている点も考慮しないといけません... 続きをみる
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小型ビニールハウスで農業実験するブログ。
2026/03/24 12:04
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3月20日(金) 夏みかんの剪定
今日の収穫 間引きした大根、ほうれん草、長ネギ、長ネギのネギ坊主、ニラ 以上です。 今日の主な作業は、夏ミカンの木の剪定です。 これが、剪定前の様子です。 枝が密になっていて、風通しが悪い状態でした。 ノコギリと剪定ばさみで、思い切りよく剪定しました。 気を付けたのは、残す枝の先端を切らないことす。... 続きをみる
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ブロッコリーの種まき
これまでのブロッコリーは苗で生育すると、うまく育ち、収穫し たブロッコリーは採り立ての美味しさを味合っています。 しかし、種から生育すると、うまく育ったかと思っていると花蕾 が出来ず、結局、収穫はできていません。 ここで、ブロッコリーの「花蕾（からい）」とは、株の先端や中心 に形成される、細かい「つ... 続きをみる
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3月14日(土) キャベツとブロッコリーの定植
今日の収穫 小松菜、山東白菜、水菜、チンゲン菜、ブロッコリー、ニラ、長ネギ 以上です。 今日の主な作業は、 キャベツと白菜の定植です。 キャベツの苗はマルチに植え付け、防虫ネットを掛けました。 ブロッコリーの苗は鳥に食べられないように糸を張りました。 ところで、 キャベツの苗とブロッコリーの苗、見た... 続きをみる
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今日もブロッコリーとアボカド
昨日の残りを食べました。 アボカドと卵のサンドイッチ（オープンサンド？）は おいしい。もしまたアボカドが安いときがあったら 買って作ろう。 ブロッコリーは、コールスロードレッシングと カレー粉をかけてから写真を撮りました。 ブロッコリーは、蒸して、この組み合わせで 食べるのが一番おいしいと思っていま... 続きをみる
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嬉しい3月♪と雛人形
朝からいいお天気☀️ 今日こそ、雛人形を出ないと💦💦 「雛人形は一年に一度出してもらえるのを楽しみに待っている」 それが口癖だった義母さん、今頃ブチギレ💢してるかも〜😅 あれこれ蒸籠蒸しで朝食 ブロッコリーたっぷり、タンパク質だらけ〜👌
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ブロッコリーとアボカド
ブロッコリーとアボカドが、ちょっと安かったので 買ってきました。 ブロッコリーをせいろで蒸す下の鍋で卵をゆでて、 アボカドと一緒にパンにのせました。 ブロッコリーは、いつもと同じくコールスロー ドレッシングとカレー粉をかけて食べました。 アボカドは、これでは味が足らなかったので、 さらにマヨネーズを... 続きをみる
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＜我が家の菜園574＞ 現場を押さえる
我が家の庭にブロッコリー ヒヨドリ対策に網(注1) しかし侵入、2羽 その現場を見撮(上の写真) 我々が食す花蕾を避け 葉を啄む 注1 ブロッコリー1個 執筆・撮影者：有馬洋太郎 撮影日：2026/02/14 撮影地：埼玉県久喜市
sengiku
農山漁村の今昔物語
2026/02/15 14:30
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ブロッコリー を種から・・・
昨日、オリンピックが始まり、アイスホッケーを観ていたら、面白く 最後まで観てしまいました。今日はドイツ戦！がんばれニッポン 今まで、ブロッコリーの苗が店に出てきた苗を購入してプランター に植えていました。 そこで、先ずブロコリーの意外と知らないので、最小限の知識を 少し詳しく調べてみました。 秋冬野... 続きをみる
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＜我が家の菜園573＞ ブロッコリー1個
我が家の庭(注1) 吊るしスイカの跡に ブロッコリー 2月朔日朝 1個収穫(写真3) その跡が写真2① 残りは②～⑤ 妻の管理宜しく 販売品に優るとも劣らない 管理の一つにヒヨドリ対策 葉を啄む(写真1) 青緑の網を被せる 注1 吊るしスイカ収穫 吊るしスイカ3個 庭の吊るしスイカ 執筆・撮影者：有... 続きをみる
sengiku
農山漁村の今昔物語
2026/02/01 16:15
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今日の寒さは身に沁みます
寒いです。。。 テレビでは各地で ホワイトアウトが発生で 危険ですね 運転気を付けて下さいね 先日 冬のタイヤに交換したので 少し安心です 運転した感じは 少し動きが重くなった感じがします 昨日は 小海老がスーパーで安かったので 買ってきて 殻をむいて 背ワタをとりました ブロッコリーも生のまま 揚... 続きをみる
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ゴーダチーズとのコラボ♡ブロッコリー＆にんじん
にほんブログ村 皆さま こんにちは♡♡ オランダ発祥のゴーダチーズは リゾットなどの濃厚な料理にはおすすめ♡ と同時に ブロッコリー＆にんじんなどの緑黄色野菜との相性もとても良い感じで 美味です😋 チーズフォンデュにもゴーダチーズは活躍❤✨ 🙇🏻♀️最後までお読み下さりありがとうございます ... 続きをみる
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＜我が家の菜園571＞ ブロッコリー
2025年10月28日 2025年12月06日 2026年01月12日 我が家菜園のブロッコリー 防虫網トンネル①②③の中 10月と12月に移植 いわば2期作 12月移植は少なく ハクサイの脇(写真3) 年明け12日 私、菜園仕事は久しぶり 大根抜き以来(注1) 約1ヵ月ぶり 妻、トンネルを開け(写... 続きをみる
sengiku
農山漁村の今昔物語
2026/01/13 17:31
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ブロッコリー「夢あたる」の試食。
正月です、連日ジャンクなメシの暴食が続いております…。 筆者としては脂肪肝で医者から節制するように言われているのですが、食事制限は正月明けに先延ばししようかな…と。 何年経っても誘惑に負けるダメ人間です。 さて、今回は昨年とある直売所で購入し、解体後に冷凍保管していたブロッコリー「夢あたる(ナント種... 続きをみる
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小型ビニールハウスで農業実験するブログ。
2026/01/03 12:45
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ブロッコリーは捨てるとこがない🥦
知らなかった 今まで捨てちゃってました😑 Geminiにきいたら、全部食べられるって🤤 これね 細切りにして、ゴマ油で炒めて きんぴら風に。 うむ、美味しい😋🍴💕 あら、あなた、すごいことになってる🐶 シャンプー、8000円なり かあさんの3倍だー シャンプー後の穴掘りやめて～ 今日も元... 続きをみる
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【家庭菜園】ブロッコリーの久喜
ブロッコリーの茎を料理してもらい ました。想定以上に美味しい！歯ご たえも味も素晴らしい！ 硬い時は一度茹でてから炒めると良い かも知れません。 捨てる部分だったけど身体にも良いし これからの定番になりそうです。 #家庭菜園 #畑 #耕耘 #木酢酢 #ネット #肥料 #耕運機 #土
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ブロッコリー: 「ファイター」も撤去。
トマト後作のブロッコリー、前回の「デリシャスドーム(ヴィルモランみかど)」に続き、残りの「ファイター(ブロリード)」も全て撤去しました。 写真の半分、葉を落としていない側が「ファイター」ですが、大部分は頂花蕾を収穫済み。 頂花蕾の収穫を待っていた個体は、生育が悪く、出来の悪い側枝花蕾並みのサイズです... 続きをみる
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2025/11/29 12:39
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ブロッコリー: 「デリシャスドーム」撤去。
トマト後作のブロッコリー「デリシャスドーム(ヴィルモランみかど)」の収穫を終了し、側枝花蕾は放棄して撤去を開始しました。 後作は即チンゲンサイを定植します。 現時点で同時期に定植した「ファイター(ブロリード)」は生育がバラ付き、撤去までもう少し時間がかかりそうです。 「デリシャスドーム」は終盤になり... 続きをみる
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2025/11/27 09:27
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2025年のブロッコリーも散々な結果で終わる。
トマト後作のブロッコリー「デリシャスドーム(ヴィルモランみかど)」、「ファイター(ブロリード)」の収穫を開始しました。 予想される売り上げは最大期待値で前年の6割、結果は過去最悪の更新が確定です。 失敗の反省点はいくつもある…。 改善策もそれなりに思いつくけど、決定打になるものは無い。 そして、どの... 続きをみる
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2025/11/21 15:09
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キャベツの苗を定植しました🍃
今日の畑の様子です🍃 キャベツの苗が余っていたので、畑に持って行きました。 畑に持ってきたのはいいけれど、植える場所がない❕ こうなったら、二十日ダイコンを全て撤去するしかないなぁ～。 二十日大根はタネを蒔いてから、もう一か月以上は過ぎて割れているのも多数あります。 撤去後に、ぼかし肥料をたっぷり... 続きをみる
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＜我が家の菜園557＞ ヨトウムシ幼虫の駆除
我が家の菜園、頃日の作業 一つはヨトウムシ幼虫の駆除 妻が主に担当(注1) 11月に入り、3日と6日 独りで私が実施 6日の一部が上の写真 トンネルをめくると成虫1匹飛び出る 終齢近くの幼虫を4匹潰す 注1 弊ブログ2025/10/29 執筆・撮影者：有馬洋太郎 撮影日：2025/11/06 撮影地... 続きをみる
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農山漁村の今昔物語
2025/11/08 12:55
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ブロッコリー(トマト後作)の生育状況。
トマト後作のブロッコリー「ファイター(ブロリード)」、「デリシャスドーム(ヴィルモランみかど)」の生育状況です。 写真左半分が8月10日蒔きの「ファイター」、右半分が8月14日蒔きの「デリシャスドーム」です。 同じ95日タイプの早生種ですが、生育スピードは圧倒的に「デリシャスドーム」の方が早く、 「... 続きをみる
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2025/11/02 08:17
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今日の畑の様子です🍃
朝晩はめっきり寒くなってきましたね。 昼間はまだいくぶん暖かく、Tシャツ👕で過ごしています。 今日の畑の様子です🍃 5種類のレタスが混みあっているので、少し間引きしたほうが良さそうです。 ロメインレタス... フリルレタス... エンダイブレタス... サニーレタス... リーフレタス にんにく... 続きをみる
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【家庭菜園】ブロッコリー収穫
暑さで中々育たなかったブロッコリー がやっと収穫できるようになりました。 あおむしからの攻撃が激しいですが食 べられるツボミは食われてません。と レたてのブロッコリーは格別です。収穫 の喜びを楽しんでおります。 来春向けに『キャベツ』と「絹さや」の 種まきしないといけないなぁ。。。 東北はすっかり秋... 続きをみる
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ブロッコリーに空洞がないやつ採れた
この秋の初収穫のブロッコリーです。 寒冷紗開けたら アオムシだらけでした。🐛🐛🐛 昨日見たスパイダー青虫が到着したのかな。 他にも緑色のカメムシが1匹いました。（今年は少ない気がする） ミナミアオカメムシ ブロッコリー収穫して 初めてかな？茎に空洞がないモノが取れた。 茎に空洞（穴）があると、... 続きをみる
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ブロッコリー: 「デリシャスドーム」、収穫と試食。
トマト「有彩014(武蔵野種苗園)」の後作で、7月15日播種のブロッコリー「デリシャスドーム(ヴィルモランみかど)」の収穫を開始しました。 乾きやすく地力が無い圃場なので、株張りは小さめ。 花蕾も250gくらいと、小さめです。 ただ、盛り上がりも良く、粒も細かい。 そして、茎を切る時や葉を落とす際に... 続きをみる
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2025/10/11 13:46
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秋作ブロッコリー、追肥。
2025年のトマト後作ブロッコリー(8月10日播種)は、「ファイター(ブロリード)」と「デリシャスドーム(ヴィルモランみかど)」を半分ずつ作付けし、生育の比較を行なっています。 今年は保温資材を使用するのも面倒だし、11月中に勝負を決めて、早急にほうれん草 or チンゲンサイに移行したいので、ブロッ... 続きをみる
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2025/10/10 20:16
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ブロッコリー: 「ノースベル」、べと病にやられる。
ブロッコリー「ノースベル(渡辺農事)」の収穫を開始したのですが、早速問題発生…。 一見すると、花蕾腐敗病も出ていないし、不整形花蕾でもないし…、ごく普通のブロッコリーです。 この品種は大体300g前後で揃いも良いです。 でも…。 花蕾の内側を見ると、べと病(組織内べと病)にやられています。 メーカー... 続きをみる
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2025/10/07 21:07
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ブロッコリー: 「ノースベル」、収穫間近。
露地のブロッコリー、「すばる(ブロリード)」に遅れて「ノースベル(渡辺農事)」も花蕾が肥大してきました。 もう2〜3日かな、そろそろ収穫できそうです。 この品種は確かに病気に強いのだと思う。 苗は徒長しやすく、かなり作りにくい印象だったけど…、定植後の生育は強健な感じでした。 でも、「すばる」の雑魚... 続きをみる
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2025/10/04 11:02
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ブロッコリー: 「すばる」、収穫開始。
2025年を最後に戦力外が確定しているブロッコリー「すばる(ブロリード)」の収穫を開始しました。 「すばる」は形状の乱れや死花、(腐敗系の)花蕾病害も多いです。 相変わらず茎が細めでボリューム感もない…。 でも、食味は抜群に良い…。 同社の「ファイター」は柔らかい系だけど、「すばる」はやや硬めで甘み... 続きをみる
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2025/10/01 12:52
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ブロッコリー: 「すばる」、出蕾確認。
もはや半放置プレイでどうでも良くなっているブロッコリー「すばる(ブロリード)」ですが、とりあえず出蕾を確認しました。 この時点で奇形ボコボコのやつも結構あるので、10月に入れば不整形花蕾の嵐でしょう。 病気(おそらく細菌性病害)も出ていて止まりませんね…、今日も灰色に腐っていく葉がいっぱい…。 適当... 続きをみる
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2025/09/24 15:35
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ブロッコリー: 「すばる」と「ノースベル」の近況。
露地で生育中のブロッコリー「すばる(ブロリード)」と「ノースベル(渡辺農事)」の近況です。 まず、「すばる」から。 黒腐病っぽいかな？、何らかの細菌系病害にやられているのは間違いないと思う…。 昨年露地で作った「ファイター(同)」も似たような症状が出ていたし、ブロリードの品種は軒並み耐病性が雑魚いの... 続きをみる
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2025/09/18 00:16
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トマト後作、ブロッコリーの苗を定植。
トマト撤去後の小型ビニールハウスにブロッコリー苗を定植しました。 ちなみに、2025年は筆者のブロッコリーに対する向き合い方が180度近く変わった年でもあります。 2024年も同じような時期に同じような作業をやっていますが、前回は「ブロッコリーが指定野菜化！」、「今後伸びる！」、「良食味のファイター... 続きをみる
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2025/09/11 20:28
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するめいかとブロッコリーのマヨソテー＆最近のおやつ
イカは身長20㎝ほどだったので、1パイ使用。 まさに旬。 やわらか～い（皮はむかない）。 「高たんぱくで低糖質、 噛みごたえが満腹感に繋がる」とネットにあり。 前半はいいんだけどなぁ。 後半が… でもまぁ、やわらかかったので そこまでひっしに噛むこともなく。 ゆで玉子とご飯も食べました。 ちなみに ... 続きをみる
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秋野菜近況まとめ、農薬混用で全方位攻撃。
今回は秋野菜、キャベツ、ブロッコリー、白菜、大根の近況まとめです。 まず、最初はキャベツ。 手前の結球してきているのが7月1日播種の「YR楽匠2号(丸種)」、隣が7月15日播種の「清流堂(渡辺採種場)」です。 ヨトウムシ(若齢幼虫)の被害が確認されているので、結球内部に入られないよう早急な防除が必要... 続きをみる
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2025/09/06 21:28
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ブロッコリー: 「デリシャスドーム」の倒伏防止。
昨日(9/2)は37度に加え、悪い事や面倒事が重なって仕事にならず…。 今日(9/3)は32度で風が強く、体感温度はかなりラクになったようですが…、この風が余計な仕事を作ってしまいました。 8月17日定植のブロッコリー「デリシャスドーム(ヴィルモランみかど)」ですが、生育が進み、風を受けて倒れている... 続きをみる
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2025/09/03 23:18
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ブロッコリー苗: 「ファイター」は悲惨な状況。
トマト後作のブロッコリー苗を育苗中ですが、状況は散々です。 特にメインで予定していた「ファイター(ブロリード)」の苗は、発芽揃い悪すぎ、徒長しまくり、すぐに萎れる貧弱っぷり…と踏んだり蹴ったりです。 このまま育苗してセル苗定植など、とてもできそうにないので、可能な限り鉢上げして様子を見るつもりですが... 続きをみる
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2025/08/28 16:44
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ブロッコリー: 「デリシャスドーム」を定植。
当初は売り苗用として、7月15日に播種→育苗していたブロッコリー「デリシャスドーム(ヴィルモランみかど)」。 しかし、7月下旬〜のブロッコリー苗販売不振と、トマト「有彩014(武蔵野種苗園)」の収穫終了前倒しが重なる事になり…、少し思考を巡らしました。 「デリシャスドーム」は近所のホームセンターでも... 続きをみる
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2025/08/17 21:03
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8月9日(土) 草刈りをしました
今日の収穫 長ネギ、胡瓜、オクラ、空心菜、つるむらさき、モロヘイヤ、ブルーベリー、ピーマン、胡瓜、ジャガイモ 以上です。 ジャガイモは春の物を収穫せずに、土の中にそのまま保存してきましたが、猛暑にも負けず良い状態で収穫できました。 今日の主な仕事は草刈りです。 放置してきた部分は、こんな感じになって... 続きをみる
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秋野菜の売り苗、近況。
秋野菜の売り苗(ブロッコリー、キャベツ)ですが、少し動きが出てきました。 ただし、主に動いているのはキャベツの方で、ブロッコリーは依然として厳しい状況です。 高温期のブロッコリー苗はキャベツ苗以上に徒長しやすく、今年初めて導入した「ノースベル(渡辺農事)」は特に酷い。 半分以上は売り物にならず、自宅... 続きをみる
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2025/08/05 13:09
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苗の鉢上げ（ハクサイ・ブロッコリー・キャベツ）
今朝、上の写真の下の白ポットの苗が3つとも芽をだしてくれたので、 合計7株の苗を鉢上げしました。 ↓ 緑色のポットは、1本を鉢上げして残り2つの発芽待ち。 ちなみに奥の駄温鉢に入った苗木は3月に蒔いたポンカンです。 美味しかったので種を蒔いたら発芽してくれました。(*´ω｀*) 一緒に青島ミカンも種... 続きをみる
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ブロッコリーのポタージュ
今日は【sirocaおうちシェフブレンダー】で ブロッコリーのポタージュを作りました～🥦 材料は ブロッコリー小さめの株 1株 玉ねぎ小さめ 半分 牛乳 300cc コンソメキューブ 1個 塩 少々 をブレンダーに入れて30分 スイッチ一つで加熱して攪拌して、 なめらかなポタージュにしてくれます?... 続きをみる
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【家庭菜園】あちぃー。
ブロッコリーを処分して新しい、畑に 埋めました。少しは堆肥になってくれ ると良いなぁ。。。 夏後半への、キュウリの種まきをしま した。キュウリが実をつけるのは2ヶ月 だけなので夏の終わりにキュウリを楽 しむためには二回苗を植える必要があ ると昨年学びました。 しかし、1年越しの種なので発芽率は 良く... 続きをみる
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ハクサイの種まきとブロッコリー・キャベツの苗
毎日、暑すぎて 朝の作業をしても 午後にはだるさで思考停止 たくさんのネタがひたすらお流れしております。（毎日書き続けられる人を尊敬します） さてさて 秋作用にハクサイのタネをまきました。 2025/07/26 3ポットに3粒ずつ ハクサイの栽培日数は60日の品種なので9月末ぐらいの収穫が目安になり... 続きをみる
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ブロッコリーの種まき
7月に計画していたブロッコリーの種まきを明日することに しました。 春にブロッコリーの苗を植えて、何とかうまく育てたので、 一応成功しましたので、その勢いにのって、夏は種まきから でも旨くいきそうな気がします(^^) それで、今までと同じように手順を残すものです。 ブロッコリーとは ブロッコリーはゆ... 続きをみる
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98円のブロッコリーサラダ
コープさっぽろで1株98円のブロッコリーを発見！ 暑い中、茹でた。 冷蔵庫で冷やしてマヨかけた！ あっ、ついでにかつお節もまぶしたよ。 お菓子よりヘルシーでおいしい。 ※もう一株買っておくんだったな(^^ゞ
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育苗0614キャベツ・ブロッコリー・レタスと育苗0406セロリ
2025/06/30 前回、 6/14に鉢上げしたキャベツとブロッコリーの苗は 暑さと、水やりのし過ぎなどで徒長しまして😓 全部撤去することにしました。（徒長苗での栽培は不調になることが分かったので） キャベツ（2）とブロッコリー（6）は6㎝ポリポットで蒔き直ししました。 レタス（6/14播種）は... 続きをみる
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Non sono venuti visitatori
ずっと仕込み 帰宅が23:20 タイトルをイタリア語にして隠すことにした 鯛の処理 チーズかまぼこ ツナと生ハムアスパラとブロッコリーのスパゲッティー コツは冷やす事とその場で食べること 器も冷やすべし！ 少なかったけどお腹が空かなかった いや 多いか 野菜が ミネラルとか脂も摂ってたから脳が騙され... 続きをみる
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ブロッコリー キャベツ レタスの苗づくり
2025/06/14 ☂☁ 最低気温16.0℃（5時台）最高気温24.1℃（12時台） 今朝、ブロッコリーの1番手の収穫が終わりました。（とゆーても2株ずつ3か所にしか作っていないのであっとゆー間です） 梅雨に入り 今のところ涼しい陽気なので、再度春野菜を作ってみることにしました。 最初から気温が高... 続きをみる
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ブロッコリー撤去+カボチャのトンネル解放。
今日は遠隔地の露地圃場で、ブロッコリー「ウィンベル(渡辺農事)」の撤去を行い、空いたスペースを整地。 続いてカボチャ「恋するマロン(カネコ種苗)」の不織布トンネルを解放し、整地した部分に親づるを誘引しました。 昨年から導入している、欲張りな土地利用法です。 まず、ブロッコリー「ウィンベル」なのですが... 続きをみる
べるくろてーぷ改良型
小型ビニールハウスで農業実験するブログ。
2025/06/12 19:11
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ブロッコリー、投げ売りモードでも苦戦。
当地域では、(定植〜)無被膜の露地栽培だと、ブロッコリーの収穫はほぼ6月に入ってしまいます。 その為、6月に入ると流通量が爆発的に増え、価格も急低下。 毎年、捌くのに苦戦しているのです。 今収穫しているのは「すばる(ブロリード)」ですが、元々地力の無い圃場に加え、ボトニング(低温による早期出蕾)や乾... 続きをみる
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小型ビニールハウスで農業実験するブログ。
2025/06/10 08:01
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ブロッコリー「すばる」、収穫。
やや低調気味ではありますが、ブロッコリー「すばる(ブロリード)」の収穫を開始しました。 この品種は側枝花蕾もたくさん収穫でき、同カテゴリの緑嶺(サカタのタネ)やハイツSP(タキイ種苗)より早生の95日タイプ。 家庭菜園でも人気の高い品種で、筆者も売り苗用として重宝しております…。 勿論、側枝花蕾兼用... 続きをみる
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2025/06/07 20:08
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蒸籠蒸し料理でmuneやんが話題に、、、
おはようございます〜❗️🥰🌃🥰🌉 昨日はブログを続けていて嬉しい事がありました、、、haruさんのブログのコメントにmuneやんの名前が飛び交っていて、、、メッチャ嬉しかった〜❗️笑😙 悪口でなくて、、、爆🤣 haruさん、買われたんですね、、そしてもう2回も蒸されたとか、、、厚揚げ美味... 続きをみる
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露地ブロッコリー、近況。
露地で生育中のブロッコリー、「ウィンベル(渡辺農事)」と「すばる(ブロリード)」ですが、5月も終盤になると草姿の違いもハッキリしてきました。 まず、ウィンベル。 定植後の死亡株はゼロ、現時点で病気の発生も確認されていません。 「すばる」よりも葉に厚みがあり、重心も高め。 東日本では春作最強の花蕾品質... 続きをみる
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小型ビニールハウスで農業実験するブログ。
2025/05/27 20:05
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可愛いブロッコリー💕
ちょうど2ヶ月前に2株の小さな苗を植えたブロッコリー🥦 特大ブロッコリーにしょうと欲深く育てていたら 黄色くなってしまった😅 もう一個はまだ収穫していない。 懲りずに もう少し大きくしてから〜と思っているけど、 今にも花が咲きそうにも見える💦💦 朝食に
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ブロッコリー: 敵は全て殲滅します。
5月も下旬、昨年より気温が低いと言っても、害虫はガッツリ動き出しています。 露地のブロッコリー、「ウィンベル(渡辺農事)」と「すばる(ブロリード)」、順調そうに見えますが…。 このような葉を裏返すと…、 このようにヨトウムシ(若齢幼虫)の群れが猛攻を加えています。 コイツらは葉裏にまとめて卵を産みつ... 続きをみる
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2025/05/23 20:04
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50代が意識して食べたい野菜は？ 近頃よく食べるサラダ
50代に突入してからは更年期障害、骨密度低下、 老眼＆暗闇で目が見えにくい、激太りなど 体の異変、老化が顕著になりました。 女性ホルモンの低下が原因だろうと エクオールを飲み始め、 タンパク質やカルシウムを意識して 摂るようにし、食事にも気を遣い始めました。 月12万円予算に占める食費は約2割、 2... 続きをみる
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春ブロッコリー「ファイター」、撤去。
キュウリ前作の春ブロッコリー「ファイター(ブロリード)」ですが、ここ数日で大部分を収穫し、本日残骸を撤去しました。 右側の通路端に残っている分は、余り物を植えて二重トンネルにしなかったので、生育が遅れた部分です。 これからキュウリの誘引の為、ハウス内の補強や番線の配置などをやり直すのですが、残り物の... 続きをみる
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2025/05/20 16:31
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春ブロッコリー「ファイター」、収穫開始。
生育がバラついているものの、キュウリ前作の春ブロッコリー「ファイター(ブロリード)」の収穫を開始しました。 秋作に比べて花蕾の乱れが多く、茎も若干硬い気もしますが…、売り苗の販売不振やキュウリの遅れを少しでも補填できると良いです。 余談ですが、ファイターは春蒔き/夏蒔き兼用種ですが、適性が高いのは間... 続きをみる
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2025/05/15 19:24
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ブロッコリー「ファイター」、生育状況。
キュウリの前作で栽培しているブロッコリー「ファイター(ブロリード)」の生育状況ですが、かなりバラ付いている感じです。 出蕾がまだの個体も多いですが、早い個体は花蕾が野球ボールくらいまで肥大してきました。 ただ、春のハウスの温度管理は想像以上に難しく、突発的な高温に曝された事も多かった為、花蕾の乱れや... 続きをみる
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2025/05/12 19:45
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育っています
屋上の家庭菜園 お父さんが一生懸命育てています キューリ もう少しで食べれます トマト 可愛い実がついてます ゴーヤ ナスビ リク君と小春ちゃんが 大好きなブロッコリー 夏野菜 楽しみです😋
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露地野菜の作業、主に土寄せ。
2025年の5月は雨！雨！雨！。 低温多湿の梅雨みたいな状態が続く中、今日は久々の晴れでガァーーーーっつと気温も上がりました。 おそらく、今月は1日丸々晴れる日はそう多くないだろう…、この貴重な機会を逃してはいけません。 勿論、停滞していた露地の作業を消化していきます。 まず、ブロッコリー「ウィンベ... 続きをみる
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2025/05/08 20:03
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5月3日(土) GWは稼ぎ時
現在の我が家の菜園の様子です。 ゴールデンウイークは菜園に行ける回数が増えるために、稼ぎ時です。 この時季の農作業で大切なのが、雑草除けです。 ほっておくと、あっという間に雑草だらけになります。 今年はマルチを多用しているので、作物の周りに雑草は少ないですが、それでも、小さな芽が出始めています。 こ... 続きをみる
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4月25日 収穫ゼロ円生活、始まってます！ ～巡る季節と、秘密の菜園の贈り物～
裏の秘密の菜園の全景が出ていて恥ずかしいのですが、公開することにしました。 つづきます。 2025年4月25日 収穫ゼロ円生活、始まってます！ ～巡る季節と、秘密の菜園の贈り物～
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露地ブロッコリー「すばる」、病気になる。
筆者の自宅横のスペースに定植したブロッコリー「すばる(ブロリード)」ですが、病気が発生している事に気づきました。 排水が悪く、粘土質なので畝を極力上げるようにはしているのですが…。 こんな感じの個体が目立ちますね。 べと病なのか？、黒腐病なのか？、それ以外なのか？、イマイチ判断できない症状なので、と... 続きをみる
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2025/04/24 20:38
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露地ブロッコリー「ウィンベル」、「すばる」定植。
今日は午前が晴れ/曇り、午後は天気が崩れる予報…なので、午前に露地の作業を行う事にしました。 じゃがいもの定植時に一緒に畝を作り、定植のタイミングを待っていたブロッコリー「ウィンベル(渡辺農事)」と「すばる(ブロリード)」を植えました。 前者は105日タイプ(中早生)、後者は95日タイプ(早生)なの... 続きをみる
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2025/04/20 21:46
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春ブロッコリー「ファイター」、諦めモードへ移行。
2025年の新しい試みとして、意気揚々と手を出したハウス作の春ブロッコリー(2月アタマ蒔き→5月上〜中旬収穫狙い)。 品種は早生(95日タイプ)で幅広い適応性に定評があり、食味極良のファイター(ブロリード)。 しかし、この春ブロッコリーが2025年最大級の失敗である可能性が濃厚となりました…。 最近... 続きをみる
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2025/04/19 20:27
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我が家の植物の様子です。
表の駐車場で、プランターで育てていたダイソーさんの種のブロッコリーをすべて撤収しました。 つづきます。 2025年4月18日 我が家の植物の様子です。
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今日一番、報告したいこと
今日の一番の報告は、オクラの1ポットだけですが発芽しました。 オクラの発芽は遅いのは知っていましたが、種子を水に漬けてふやかしてから種まき培土に播種したのですが、本当に遅くて腐ってしまったのではないかと心配していました。 こうやって1ポットだけでも発芽したので、今後は心配しないで見守ろうと思います。... 続きをみる
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春ブロッコリー「ファイター」の近況。
トマトの定植準備に伴い、生育中の春ブロッコリー「ファイター(ブロリード)」の被膜をパオパオ1重トンネルとしました。 最近の天気予報を見ていても、「もう氷点下は無いだろう」と思い、灌水を手動(ジョーロ)から灌水チューブに切り替えました。 土壌の水分が均一に増える→基肥が溶出→生育が一気に進んだと思われ... 続きをみる
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2025/04/10 19:44
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ブロッコリーの新しい楽しみ方
ダイソーさんの種で育てたブロッコリーです。 昨年、ブロッコリーの新しい楽しみ方を見つけました。 それは、自宅の畑で育てたブロッコリーを収穫し、味噌汁やソテーやボイルしてサラダ等にしていただくというものです。 April 9, 2025 ブロッコリーの新しい楽しみ方 A new way to enjo... 続きをみる
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ブロッコリー「すばる」、鉢上げ。
4月の(氷点下まで冷え込む)本格的な「寒の戻り」は先週で最後だろう…、と信じ、ブロッコリーやキャベツの苗を鉢上げして温床から卒業させる作業が続いています。 今日は、露地定植用の「すばる(ブロリード)」を7.5cmポットに鉢上げしていきます。 128穴トレイで本葉1.5〜2枚の個体が多いですが、根の張... 続きをみる
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2025/04/06 20:47
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ブロッコリー「ウィンベル」を鉢上げする。
露地の畑の準備が追いつかないので、定植までの時間を稼ぐ為、ブロッコリー「ウィンベル(渡辺農事)」の鉢上げを行う事にしました。 この品種は西日本では馴染みが薄いかもしれないですが、粒が細かく、よく締まり、ずっしり重い！高品質花蕾がセールスポイントです。 また、低温に鈍感でボトニングにも強く、春ブロッコ... 続きをみる
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小型ビニールハウスで農業実験するブログ。
2025/04/05 13:42
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