北九州発祥、昭和51年(1976)創業の「資さんうどん」。 100種類以上の豊富なメニューと「味良し、価格良し、元気良し」で福岡県内に39店舗を展開。シイタケ、コンブ、サバ、ウルメ、カツオからじっくり煮出した出汁(だし)を基本に、風味豊かなうま味がある黄金のつゆ、自家製麺が印象的。人気NO.1の「肉... 続きをみる
つゆのムラゴンブログ
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<大根ステーキ> 先週は安くて大きい大根を見付けて買ってきたので、この数日、大根料理を考えている。 上の写真は、1センチくらいの輪切りにして、フライパンで焼き、つけてみそなどをつけて食べた大根。最近、ブログ内でよく見かける料理だ。 <豚コマ肉と茄子、キャベツのつけてみそ焼き>「つけてみそ」の他に醤油... 続きをみる
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𓏲𓇢 🍂𓂃𓈒𓏸︎︎︎︎ 𓏲𓇢𓂅 木枯らしに吹かれながら𓏲𓂅𓂅🍁 ヨガ🧘♀️に行くと 先日「そばフェス」に行った時の 私の「タレ」発言が 気になっていたのか(•~•? 今更ながら(˶ᐢᗜᐢ˶) そばは「つゆ」でしょ( *¯ ꒳¯*) と先生に言われ(๑•̀Δ•́) 私は蕎... 続きをみる
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