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牛角の定額食べ放題サブスク、1か月で22日食べた猛者を直撃
牛角の定額食べ放題サブスク、1か月で22日食べた猛者を直撃 サブスクリプション、略して「サブスク」。巷で聞く機会も増えたと思うが、いったい何のことやら。平たく言えば、“定額制”のこと。定額料金を支払うことで、一定期間お得なサービスが受けられるというものだ。 2・8・2020 「牛角」焼肉食べ放題サブ... 続きをみる
食のことのムラゴンブログ
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美味しいラーメン店, 埼玉鶴ヶ島＞麺屋信玄：ラーメン・つけ麺
美味しいラーメン店, 埼玉鶴ヶ島＞麺屋信玄：ラーメン・つけ麺 美味しいラーメン店, 埼玉鶴ヶ島＞麺屋信玄：ラーメン・つけ麺 食のこと 編集 埼玉県鶴ヶ島市のラーメン店です！ 優美に香る完全無添加＆無化調の絶品ラーメン！3種類のスープを使い分け、メニューごとに独自ブレンドするこだわりの味が超人気♪ 【... 続きをみる
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ビリヤニ大澤＞インド料理：ビリヤニ専門店
ビリヤニ大澤＞インド料理：ビリヤニ専門店 ビリヤニ大澤＞インド料理：ビリヤニ専門店 食のこと 編集 tabelog.com 店舗基本情報 ビリヤニ大澤 交通手段 小川町・淡路町駅のA6出口から徒歩5分 JR神田駅西口より徒歩7分 小川町駅から307m 営業時間 11:15 - 13:45 18:00... 続きをみる
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新大久保】たまごかけごはん(800円)の店オープン「普段よりちょっぴりリッチな食体験
新大久保】たまごかけごはん(800円)の店オープン「普段よりちょっぴりリッチな食体験 【新大久保】たまごかけごはん(800円)の店オープン「普段よりちょっぴりリッチな食体験 幻の卵かけご飯屋さん」が、2021年5月8日(土)から16日(日)まで、新大久保駅3階「キムチ,ドリアン,カルダモン,,,(K... 続きをみる
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袋麺“最強”はどれだ！？ 圧倒的1位が明らかに！
袋麺“最強”はどれだ！？ 圧倒的1位が明らかに！ 8/14(金) 20:35配信 （調査期間：2020年7月4日 ～ 2020年8月3日 https://news.yahoo.co.jp/articles/e5ccd387e073cb3e9f74d1a84c1f23266dcd5a9f 1958年に... 続きをみる
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「道場六三郎」いまだ現役? 和の鉄人
94歳、いまだ現役? 和の鉄人「道場六三郎」に料理の神髄を聞く>94歳、12月2025年 料理の腕だけでは一流の料理人になれない」と道場六三郎さんは語る。現在、89歳になる“和の鉄人”は日本料理の世界に革命を起こし、『料理の鉄人』では斬新な発想で視聴者を釘付けにしてきた。紆余曲折の末にたどり着いた独... 続きをみる
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最高のチャーシュー麺」が巣鴨に爆誕。透明すぎるスープが懐かしくて新しい
最高のチャーシュー麺」が巣鴨に爆誕。透明すぎるスープが懐かしくて新しい 令和のラーメン界に現れたニューウェーブ この世にごまんと存在するラーメン屋さん。そんな中、新しいお店はどんどんオープンしちゃうから目が回っちゃってハピネスです。 この時代の新店をめぐって、ラーメンのニューウェーブのっちゃいたい。... 続きをみる
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「料理の味が上がる簡単な出汁取り法＞オススメは味噌汁！鰹節問屋に聞いた
オススメは味噌汁！鰹節問屋に聞いた「料理の味が上がる簡単な出汁取り法 腕時計投資家で、クルマと洗濯にこだわる男・斉藤由貴生です。 最近、私は出汁取りにハマっているのですが、新型コロナウイルスの影響で家にいる時間が長い今こそ、出汁取りはオススメだと思ってます。 出汁取り自体は、30分もあればできてしま... 続きをみる
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老夫婦が営む定食屋で「美味しかったです」の一言…その後の展開に「大切なこと思い出した」と大反響
老夫婦が営む定食屋で「美味しかったです」の一言…その後の展開に「大切なこと思い出した」と大反響 食のこと 編集 ちょっと悩んだけど、「美味しかったです」って言った… 2020.12.15(Tue) 老夫婦が営む定食屋で「美味しかったです」の一言…その後の展開に「大切なこと思い出した」と大反響 中将 ... 続きをみる
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煮干しソバ」で目覚める贅沢。6時半から朝ラーメンと朝カレーに舌鼓 食のこと
煮干しソバ」で目覚める贅沢。6時半から朝ラーメンと朝カレーに舌鼓 食のこと 編集 煮干しソバ」で目覚める贅沢。6時半から朝ラーメンと朝カレーに舌鼓 こんにちは。ほぼ毎日ラーメンを食べる会社員、麺すすり子です。 1日を元気に過ごすための朝ごはん。それがラーメンであれば、最高の1日がスタートできる気がす... 続きをみる
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なぜ人気?ベトナム料理の「バインミー」“和風”や“スイーツ系”も登場
なぜ人気?ベトナム料理の「バインミー」“和風”や“スイーツ系”も登場 なぜ人気?ベトナム料理の「バインミー」“和風”や“スイーツ系”も登場【THE TIME,】 5/24(日) 7:00配信 866 コメント866件 TBS NEWS DIG Powered by JNN TBS NEWS DIG ... 続きをみる
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盛岡で45年続いた老舗「柳家」本店の閉店に、コロナに負けないラーメンへの情熱をみた>＞新規開店の「柳家」情報を追加
盛岡で45年続いた老舗「柳家」本店の閉店に、コロナに負けないラーメンへの情熱をみた>＞新規開店の「柳家」情報を追加 麺処・盛岡で45年続いた老舗「柳家」本店の閉店に、コロナに負けないラーメンへの情熱をみた ＞＞新規開店の「柳家」情報を追加しました。 盛岡市映画館通り 10月初旬、岩手県盛岡市で45年... 続きをみる
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50年前、ハンバーグはご馳走だった。受け継がれる味と思い
50年前、ハンバーグはご馳走だった。受け継がれる味と思い 街角にひっそりと佇む昔ながらの洋食店。 どんな街にも当たり前のようにある光景が、今。少しずつ姿を消しつつある。そんな町洋食の語り尽くせない本当のスゴさに迫る――。 親しみやすく品格も感じられる洋食店の歴史 カウンターだけの店内。着席すると紙ナ... 続きをみる
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日本一マズいと評判だったラーメン屋、味を褒めると店主に激怒され…
日本一マズいと評判だったラーメン屋、味を褒めると店主に激怒され… 食のこと 編集 日本一マズいと評判だったラーメン屋、味を褒めると店主に激怒され… 飲食店にとって最大の武器にして魅力となりうるのは味。食べた人間を惹きつけてやまない料理を提供できれば、店の評判が広まり、新たな集客につながるからだ。 6... 続きをみる
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≪養老乃瀧≫30年前は居酒屋で「店舗数日本一」だったが… 副社長が激白する“首位陥落”を招いた意外な要因
≪養老乃瀧≫30年前は居酒屋で「店舗数日本一」だったが… 副社長が激白する“首位陥落”を招いた意外な要因 ≪養老乃瀧≫30年前は居酒屋で「店舗数日本一」だったが… 副社長が激白する“首位陥落”を招いた意外な要因 8/30(土) 5:01配信 149 コメント149件 東洋経済オンライン 最盛期からど... 続きをみる
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丸美屋「のりたま」が絶対王者を譲らないワケ
ごはんのおとも」として、最も手軽に楽しめるふりかけ。 丸美屋「のりたま」が絶対王者を譲らないワケ 昭和・平成・令和と時代が進んでも、日本の生活者に愛され続け、現在の市場規模は約500億円。各メーカーの商品開発や購買につながる訴求も功を奏し、市場は平成初期に比べて約100億円拡大したといわれる。 【写... 続きをみる
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泡系ラーメンの新形態。サーモンラーメンを実食してみた
泡系ラーメンの新形態。サーモンラーメンを実食してみた 食のこと 編集 泡系ラーメンの新形態。サーモンラーメンを実食してみた 2022年1月20日に神楽坂にオープンしたばかりの「サーモンnoodle3.0」はその名の通り、サーモンラーメン専門店だ。淡水魚のマス（トラウト）を使ったラーメンはあっても、サ... 続きをみる
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スウェーデン式のお茶の時間を生み出すファクトリー「FIKAFABRIKEN（フィーカファブリーケン）」豪徳寺世田谷
スウェーデン式のお茶の時間を生み出すファクトリー「FIKAFABRIKEN（フィーカファブリーケン）」豪徳寺世田谷 スウェーデン式のお茶の時間を生み出すファクトリー「FIKAFABRIKEN（フィーカファブリーケン）」豪徳寺世田谷 食のこと 編集 スウェーデン式のお茶の時間を生み出すファクトリー「F... 続きをみる
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｢がんの罹患リスクを大幅に減らす｣と医療従事者が注目…免疫力を高め､消化管を修復する"健康スープ"とは
｢がんの罹患リスクを大幅に減らす｣と医療従事者が注目…免疫力を高め､消化管を修復する"健康スープ"とは 食のこと 編集 ｢がんの罹患リスクを大幅に減らす｣と医療従事者が注目…免疫力を高め､消化管を修復する"健康スープ"とは (msn.com) ｢がんの罹患リスクを大幅に減らす｣と医療従事者が注目…免... 続きをみる
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イタリア料理『ピアットスズキ 』麻布十番＞茨城 食のアンバサダー＞ 食のこと
イタリア料理『ピアットスズキ 』麻布十番＞茨城 食のアンバサダー＞ 食のこと 編集 ピアットスズキ オーナーシェフ いばらき食のアンバサダー | いばらき食材を使う料理人 | 茨城をたべよう 食と農のポータルサイト 東京・麻布十番駅から徒歩2分ほどの場所に位置する『ピアットスズキ』。オーナーシェフの... 続きをみる
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「ミートボール弁当」発売、税込216円“おかずはミートボールだけ” ＞ローソンストア100 食のこと
11・8・2021 「ミートボール弁当」発売、税込216円“おかずはミートボールだけ” ＞ローソンストア100 食のこと ローソンストア100「ミートボール弁当」発売、話題のウインナー弁当に続く第2弾、税込216円“おかずはミートボールだけ” ローソンの格安コンビニ「ローソンストア100」（東京都品... 続きをみる
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行列ができる店のつけ麺」を自宅で味わえる…その完成度は
行列ができる店のつけ麺」を自宅で味わえる…その完成度は みなさん新型コロナウイルスの影響で、外出自粛モードでお過ごしのことと思います。すすり子もラーメン店巡りは自粛中…。そんな状況ですが、ラーメンラバーのみなさまに朗報です。 4・15・2020 なんと、ネット販売でラーメンを販売しているお店が多数！... 続きをみる
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昼酒が楽しい小さな台湾料理店>東京・荻窪の南口仲通り
昼酒が楽しい小さな台湾料理店>東京・荻窪の南口仲通り 昼酒が楽しい小さな台湾料理店>東京・荻窪の南口仲通り 食のこと 編集 昼酒が楽しい小さな台湾料理店――ツレヅレハナコの旨いもの閻魔帳 食いしん坊編集者・ツレヅレハナコさんのもとには、類は友を呼ぶで、老若男女、有名無名を問わず、胃袋でつながった仲間... 続きをみる
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ラーメン二郎に同行してくれる「レンタル二郎食べる人」と、ひばりケ丘店を初体験 修正 食のこと
ラーメン二郎に同行してくれる「レンタル二郎食べる人」と、ひばりケ丘店を初体験 修正 食のこと ラーメン二郎に同行してくれる「レンタル二郎食べる人」と、ひばりケ丘店を初体験 修正 食のこと 編集 ラーメン二郎に同行してくれる「レンタル二郎食べる人」と、ひばりケ丘店を初体験 こんにちは。ほぼ毎日ラーメン... 続きをみる
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浅草・路地裏の絶品タレ焼肉と亀有・下町のイタリアンは本当に旨かった>ごはんが、ワインがとまらない。 食のこと
浅草・路地裏の絶品タレ焼肉と亀有・下町のイタリアンは本当に旨かった>ごはんが、ワインがとまらない。 食のこと ごはんが、ワインがとまらない。浅草・路地裏の絶品タレ焼肉と亀有・下町のイタリアンは本当に旨かった >「見た目に美しい料理は他のお店にお任せします。朴訥とした家庭料理がうちらしさかな」 202... 続きをみる
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燻製醤油卵黄がねっとり絡む…濃厚な風味がたまらない「衝撃のまぜそば 食のこと
燻製醤油卵黄がねっとり絡む…濃厚な風味がたまらない「衝撃のまぜそば 食のこと 編集 燻製醤油卵黄がねっとり絡む…濃厚な風味がたまらない「衝撃のまぜそば みなさん、まぜそばはおすきですか？ 「あのスープがないやつね」くらいに思っている方、ノンノン。一口にまぜそばと言っても、令和のまぜそばはさまざまな進... 続きをみる
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ビリヤニ大澤＞インド料理：ビリヤニ専門店
ビリヤニ大澤＞インド料理：ビリヤニ専門店 ビリヤニ大澤＞インド料理：ビリヤニ専門店 食のこと 編集 tabelog.com 店舗基本情報 ビリヤニ大澤 交通手段 小川町・淡路町駅のA6出口から徒歩5分 JR神田駅西口より徒歩7分 小川町駅から307m 営業時間 11:15 - 13:45 18:00... 続きをみる
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元日本一のバリスタが「肉入りどら焼き」を考案！コーヒーと合うって本当？
元日本一のバリスタが「肉入りどら焼き」を考案！コーヒーと合うって本当？ https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/yoko-nagao/19-00249 元日本一のバリスタが「肉入りどら焼き」を考案！コーヒーと合うって本当？ 食のこと 編集 元日本一のバリスタが「... 続きをみる
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肉を食べる人の方が菜食主義者より｢うつ｣や｢不安｣を訴える人の割合が少ない ―― 最新分析
肉を食べる人の方が菜食主義者より｢うつ｣や｢不安｣を訴える人の割合が少ない ―― 最新分析 食のこと 編集 2021/10/31(日) 14:34:47. 【健康】肉を食べる人の方が菜食主義者より｢うつ｣や｢不安｣を訴える人の割合が少ない ―― 最新分析 肉を食べる人の方が菜食主義者より｢うつ｣や｢... 続きをみる
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元日本一のバリスタが「肉入りどら焼き」を考案！コーヒーと合うって本当？
元日本一のバリスタが「肉入りどら焼き」を考案！コーヒーと合うって本当？ https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/yoko-nagao/19-00249 元日本一のバリスタが「肉入りどら焼き」を考案！コーヒーと合うって本当？ 食のこと 編集 元日本一のバリスタが「... 続きをみる
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美味しいラーメン店, 埼玉鶴ヶ島＞麺屋信玄：ラーメン・つけ麺
美味しいラーメン店, 埼玉鶴ヶ島＞麺屋信玄：ラーメン・つけ麺 美味しいラーメン店, 埼玉鶴ヶ島＞麺屋信玄：ラーメン・つけ麺 食のこと 編集 埼玉県鶴ヶ島市のラーメン店です！ 優美に香る完全無添加＆無化調の絶品ラーメン！3種類のスープを使い分け、メニューごとに独自ブレンドするこだわりの味が超人気♪ 【... 続きをみる
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まぐろラーメン」は魚介系の最高峰。うまみがぎゅ～～っと詰まってた
まぐろラーメン」は魚介系の最高峰。うまみがぎゅ～～っと詰まってた まぐろラーメン」は魚介系の最高峰。うまみがぎゅ～～っと詰まってた 食のこと 編集 まぐろラーメン」は魚介系の最高峰。うまみがぎゅ～～っと詰まってた こんにちは。ほぼ毎日ラーメンを食べる会社員、麺すすり子です。 世の中にはたくさんの魚介... 続きをみる
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ドムドムハンバーガーが“攻めすぎ”なバーガーを出し続けるワケ。丸ごとカニ、はみでるアジフライetc.
ドムドムハンバーガーが“攻めすぎ”なバーガーを出し続けるワケ。丸ごとカニ、はみでるアジフライetc. ドムドムハンバーガーが “攻めすぎ”なバーガーを出し続けるワケ。丸ごとカニ、はみでるアジフライetc. 食のこと 編集 ドムドムハンバーガーが“攻めすぎ”なバーガーを出し続けるワケ。丸ごとカニ、はみ... 続きをみる
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5000人が選ぶ好きな給食ランキング発表！2位はカレーライス、1位はやっぱり…
5000人が選ぶ好きな給食ランキング発表！2位はカレーライス、1位はやっぱり… 5000人が選ぶ好きな給食ランキング発表！2位はカレーライス、1位はやっぱり… 食のこと 編集 日本全国の15～59歳の男女5252名を対象に行った調査） 好きな給食ランキング！2位はカレーライス、1位はやっぱり… 8/... 続きをみる
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埼玉 の『カツカレー』普通盛りなのに1kg超え！？『そば処 たちばな』（さいたま市） 食のこと
埼玉 の『カツカレー』普通盛りなのに1kg超え！？『そば処 たちばな』（さいたま市） 食のこと 編集 2022/03/02 10:49 普通盛りなのに1kg超え！？『そば処 たちばな』（さいたま市）の「カツカレーライス」を食べてきた 食楽WEBからの「埼玉カツカレー」の食れぽです。 普通盛りなのに1... 続きをみる
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飲み過ぎは良くないけれど…適量のコーヒーは体にいい？コーヒーの意外な健康効果｜管理栄養士が解説
飲み過ぎは良くないけれど…適量のコーヒーは体にいい？コーヒーの意外な健康効果｜管理栄養士が解説 飲み過ぎは良くないけれど…適量のコーヒーは体にいい？コーヒーの意外な健康効果｜管理栄養士が解説 コーヒーに豊富に含まれる成分とその効果 コーヒーに含まれる成分のうち、代表的なものを2つ取り上げます。 コー... 続きをみる
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だから｢スナック菓子も小麦も｣やめられない…糖尿病専門医｢"麻薬に匹敵する中毒性"を生む脳を操る物質｣
だから｢スナック菓子も小麦も｣やめられない…糖尿病専門医｢"麻薬に匹敵する中毒性"を生む脳を操る物質｣ だから｢スナック菓子も小麦も｣やめられない…糖尿病専門医｢"麻薬に匹敵する中毒性"を生む脳を操る物質｣ 2026.4.5 スナック菓子や小麦を控えようと思っても、中々やめられないのはなぜか。医師の... 続きをみる
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普通盛りなのに1kg超え！？『そば処 たちばな』（さいたま市）の「カツカレーライス」を食べてきた
埼玉 の『カツカレー』 普通盛りなのに1kg超え！？『そば処 たちばな』（さいたま市） 食のこと 編集 2022/03/02 10:49 普通盛りなのに1kg超え！？『そば処 たちばな』（さいたま市）の「カツカレーライス」を食べてきた 食楽WEBからの「埼玉カツカレー」の食れぽです。 普通盛りなのに... 続きをみる
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納豆、健康力と値頃感を兼ね備えて受注急増
納豆、健康力と値頃感を兼ね備えて受注急増 食のこと 編集 健康力と値頃感を兼ね備えた納豆は、昨年から今年にかけて需要の高止まりが続いている。 20年の支出金額は前年を大きく上回った。 6/9/2021 今年に入っても緊急事態宣言再発出に伴う巣ごもり需要、また人気テレビ番組の健康効果訴求により、大手メ... 続きをみる
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温厚な日高屋会長が一発でクビにした「モンスター社員」の“NG発言”とは？
温厚な日高屋会長が一発でクビにした「モンスター社員」の“NG発言”とは？ 温厚な日高屋会長が一発でクビにした「モンスター社員」の“NG発言”とは？ 3/27(金) 6:00配信 </button> ハイデイ日高創業者の神田正会長 Photo by Teppei Hori 首都圏を中心に約470店舗を... 続きをみる
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モンゴルのおふくろが作る豪快で愛のある羊料理＞ モンゴリアン・チャイニーズ BAO（バオ）
モンゴルのおふくろが作る豪快で愛のある羊料理＞ モンゴリアン・チャイニーズ BAO（バオ） 食のこと 編集 2021年10月19日 人気フード編集者が選ぶ今だからこそ行きたい旨い店は「豪快な羊の塩茹で」 ツレヅレハナコ ―［ツレヅレハナコの旨いもの閻魔帳］― 緊急事態宣言がようやく解除され、さて、ど... 続きをみる
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一昨日まで大学生だったんです」なぜ24歳日本人男性はガーナで“二郎系ラーメン店”を立ち上げたのか
一昨日まで大学生だったんです」なぜ24歳日本人男性はガーナで“二郎系ラーメン店”を立ち上げたのか 「一昨日まで大学生だったんです」なぜ24歳日本人男性はガーナで“二郎系ラーメン店”を立ち上げたのか＃1 3/29(日) 6:30配信 </button> ガーナで二郎系ラーメン店を開店した猪爪雅也さん ... 続きをみる
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『ピアットスズキ 』麻布十番 イタリア料理
イタリア料理『ピアットスズキ 』麻布十番＞茨城 食のアンバサダー＞ 食のこと 編集 ピアットスズキ オーナーシェフ いばらき食のアンバサダー | いばらき食材を使う料理人 | 茨城をたべよう 食と農のポータルサイト 東京・麻布十番駅から徒歩2分ほどの場所に位置する『ピアットスズキ』。オーナーシェフの... 続きをみる
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日高屋のルーツ閉店へ…グループ1号店の「来来軒大宮南銀座店」 埼玉県民の日、46年の歴史に幕
ラーメン日高屋のルーツ閉店へ…グループ1号店の「来来軒大宮南銀座店」 埼玉県民の日、46年の歴史に幕 食のこと 11/12/2021 編集 ラーメン店「日高屋」を運営するハイデイ日高（埼玉県さいたま市大宮区）は14日、グループ1号店に当たる大宮区の中華料理店「来来軒大宮南銀座店」を閉店する。店舗の老... 続きをみる
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納豆×つけ麺。つけ汁のフワフワ食感が麺に絡みつく幸せの味
納豆×つけ麺。つけ汁のフワフワ食感が麺に絡みつく幸せの味 納豆×つけ麺。つけ汁のフワフワ食感が麺に絡みつく幸せの味 食のこと 編集 納豆×つけ麺。つけ汁のフワフワ食感が麺に絡みつく幸せの味 こんにちは。ほぼ毎日ラーメンを食べる会社員、麺すすり子です。 今回のラーメン巡礼はこちら、東京都・新宿区西新宿... 続きをみる
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老舗町中華の絶品ラーメンは500円。醤油スープを含んだお揚げがたまらん…
老舗町中華の絶品ラーメンは500円。醤油スープを含んだお揚げがたまらん… 老舗町中華の絶品ラーメンは500円。醤油スープを含んだお揚げがたまらん… 食のこと 編集 老舗町中華の絶品ラーメンは500円。 醤油スープを含んだお揚げがたまらん… 老舗町中華のワンコインラーメンに舌鼓を打つ この世にはワンダ... 続きをみる
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ウランバートル＞東京で数少ないモンゴル料理のお店
ウランバートル＞東京で数少ないモンゴル料理のお店 ウランバートル＞東京で数少ないモンゴル料理のお店 食のこと 編集 ウランバートル / 両国駅 / アジア・エスニック料理 (ulaanbaatar-ryogoku.com) 東京で数少ない モンゴル料理のお店 平場モンゴルの家庭料理を提供している「ウ... 続きをみる
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ステーキ1000円でライス・サラダ・スープ全部“食べ放題”！ 「安すぎる」と話題の《ステーキチェーン》は本当にお得なのか？
ステーキ1000円でライス・サラダ・スープ全部“食べ放題”！ 「安すぎる」と話題の《ステーキチェーン》は本当にお得なのか？ 1/30(金) 8:00配信 1000円～でステーキを頼めば、ライス・サラダ・スープ全部食べ放題になる大人気チェーンを取材。 出張先で立ち寄りたいチェーン店を紹介する本連載、連... 続きをみる
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しゃぶしゃぶ温野菜」の食べ放題サブスク>月額1万1000円（税込）月20日間通った女性を直撃
しゃぶしゃぶ温野菜」の食べ放題サブスク>月額1万1000円（税込）月20日間通った女性を直撃 食のこと 編集 しゃぶしゃぶ温野菜」の食べ放題サブスク、月20日間通った女性を直撃 サブスクリプションサービス、通称「サブスク」。定額料金を支払うことで、一定期間お得なサービスが受けられるというもの。徐々に... 続きをみる
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在宅勤務で3食、どう工夫？
在宅勤務で3食、どう工夫？ 食のこと 編集 コロナごもりの食事」どうすれば良い…？のギモンにお答えします コロナ疲れ”の深刻化 4/8/2020 新型コロナウイルスの感染事態の収束が見えない中、日常生活に疲れが出ている方も多いと思います。学校閉鎖や配偶者のテレワークでの在宅勤務で、家族が一日中、家に... 続きをみる
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老舗町中華の絶品ラーメンは500円。醤油スープを含んだお揚げがたまらん…
老舗町中華の絶品ラーメンは500円。醤油スープを含んだお揚げがたまらん… 老舗町中華の絶品ラーメンは500円。醤油スープを含んだお揚げがたまらん… 食のこと 編集 老舗町中華の絶品ラーメンは500円。 醤油スープを含んだお揚げがたまらん… 老舗町中華のワンコインラーメンに舌鼓を打つ この世にはワンダ... 続きをみる
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鬼太郎ラテ、鬼太郎茶屋で
深大寺山門通から、調布駅前に移転した鬼太郎茶屋。 12月26日金曜日の午前中微妙な日程なのですいてます。鬼太郎ラテ、660円、スターバックスラテより高めの設定ですね。 2025
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｢がんの罹患リスクを大幅に減らす｣と医療従事者が注目…免疫力を高め､消化管を修復する"健康スープ"とは 食のこと
｢がんの罹患リスクを大幅に減らす｣と医療従事者が注目…免疫力を高め､消化管を修復する"健康スープ"とは がんの罹患リスクを大幅に減らす｣と医療従事者が注目…免疫力を高め､消化管を修復する"健康スープ"とは © PRESIDENT Online 全米で23万部のベストセラー本を著したがん研究者ケリー・... 続きをみる
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豚骨スープなのに焼き魚の風味？「鯛塩ラーメン」のギャップが凄かった！ 食のこと
豚骨スープなのに焼き魚の風味？「鯛塩ラーメン」のギャップが凄かった！ 食のこと 編集 鯛と鯛塩の濃縮されたうまみがどーん！ みなさん、鯛塩ラーメンを食べたことはありますか？ 鯛塩ラーメンと聞いてよく思い浮かべられるのは、透き通った清湯スープのお出汁じんわり系が多いのかもしれません。 10/21/20... 続きをみる
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大ヒットビール『マルエフ』の美味しい飲み方 > 老舗ビヤホール店主が教える、
大ヒットビール『マルエフ』の美味しい飲み方 > 老舗ビヤホール店主が教える、 大ヒットビール『マルエフ』の美味しい飲み方 > 老舗ビヤホール店主が教える、 食のこと 今年9月、28年ぶりにアサヒビールより復刻販売された『アサヒ生ビール（通称マルエフ）』の缶。まろやかな味わいやぬくもりのある世界観が好... 続きをみる
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まぐろラーメン」は魚介系の最高峰。うまみがぎゅ～～っと詰まってた
まぐろラーメン」は魚介系の最高峰。うまみがぎゅ～～っと詰まってた まぐろラーメン」は魚介系の最高峰。うまみがぎゅ～～っと詰まってた 食のこと 編集 まぐろラーメン」は魚介系の最高峰。うまみがぎゅ～～っと詰まってた こんにちは。ほぼ毎日ラーメンを食べる会社員、麺すすり子です。 世の中にはたくさんの魚介... 続きをみる
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1キロ弁当」が大ヒットの弁当屋。コロナ禍で収益が向上した理由とは？
1キロ弁当」が大ヒットの弁当屋。コロナ禍で収益が向上した理由とは？ 食のこと 編集 長引く新型コロナウイルスの影響で、飲食業界も大ダメージを受けている。 出口の見えないコロナ禍を乗り切るために、テイクアウトやデリバリーなど試行錯誤を強いられる店舗が多いなか、今年に入ってからも順調に売り上げを伸ばして... 続きをみる
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コロナに強い」外食企業ランキング！9位日高屋、3位壱番屋、1位は？
コロナに強い」外食企業ランキング！9位日高屋、3位壱番屋、1位は？ コロナに強い」外食企業ランキング！9位日高屋、3位壱番屋、1位は？ 食のこと 編集 コロナに強い」外食企業ランキング！9位日高屋、3位壱番屋、1位は？ 新型コロナウイルスの感染拡大を受けて、ついに日本政府は7都府県に対して史上初とな... 続きをみる
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やさい屋めい、表参道ヒルズ店
やさい屋めい、表参道ヒルズ店 食のこと 編集 野菜専門のレストランです。表参道店が創業店で、上野や渋谷のヒカリエにも支店があるそうです。 Health-oriented健康志向のお店でした☆ https://yasaiya-mei.com/1647/ やさい家めい 表参道ヒルズ店 住所 東京都渋谷区... 続きをみる
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コンビニ醤油ラーメン」の実力。150円以下で買える至福の一杯
コンビニ醤油ラーメン」の実力。150円以下で買える至福の一杯… 食のこと 編集 コンビニ醤油ラーメン」の実力。150円以下で買える至福の一杯… トップ ライフ 「コンビニ醤油ラーメン」の実力。150円以下で買える至福の一杯… ライフ 2020年05月13日 「コンビニ醤油ラーメン」の実力。150円以... 続きをみる
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1杯1600円のラーメン、その実力は？ 1時間並んで食べてみた
1杯1600円のラーメン、その実力は？ 1時間並んで食べてみた 食のこと 編集 1杯1600円のラーメン、その実力は？ 1時間並んで食べてみた 2020年06月30日 1杯1600円のラーメン、その実力は？ 1時間並んで食べてみた 今では完全にブームから文化になっているラーメン。近年「安い」といえな... 続きをみる
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「カラチの空」>埼玉県八潮市中央の名店が贈る本場パキスタン料理の魅力
「カラチの空」>埼玉県八潮市中央の名店が贈る本場パキスタン料理の魅力 「カラチの空」>埼玉県八潮市中央の名店が贈る本場パキスタン料理の魅力 食のこと 編集 「カラチの空」へ 八潮市中央の名店が贈る本場パキスタン料理の魅力｜八潮市オンライン【やしおん】 https://yashion.jp/gourm... 続きをみる
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人気のハラミは肉じゃない？
人気のハラミは肉じゃない？ 人気のハラミは肉じゃない？ 食のこと 編集 人気のハラミは肉じゃない？ 今さら聞けない焼肉の秘密 8/29/2022 >ハラミは一昔前までは焼肉店のメニューにはあまり置かれていなかった。 その理由はハラミは肉ではないから。ハラミとは横隔膜の筋肉部分のことであり、内臓肉つま... 続きをみる
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恵方巻きの火付け役は？？？
食のこと 編集 ローソンの恵方巻 恵方巻きの火付け役はセブン-イレブン 『恵方巻』という名称は1989年にセブン-イレブン広島市中区舟入店が『大阪には節分に太巻き寿司を食べる風習がある』と聴いて仕掛けたことにより、1998年から全国へ広がり、2000年代以降に急速に広まった。とされています。 それ以... 続きをみる
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70年続く洋食店が「メニューは一切変えない」と言い切る理由
70年続く洋食店が「メニューは一切変えない」と言い切る理由 街角にひっそりと佇む昔ながらの洋食店。どんな街にも当たり前のようにある光景が、今、少しずつ姿を消しつつある。そんな町洋食の語り尽くせない本当のスゴさに迫る――。 2021年02月24日 現代の料理人から過去の人物像に出会えるお店 グリルエフ... 続きをみる
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ラーメン激戦区新宿の金目鯛ラーメン。テーブル調味料ゼロの自信のほどは？
ラーメン激戦区新宿の金目鯛ラーメン。テーブル調味料ゼロの自信のほどは？ 食のこと 東京・西武新宿駅のすぐ近くにある『らぁ麺 鳳仙花』を知っているだろうか。現在、横浜店、綱島店と合わせて3店舗を展開しているラーメン店だ。 らぁ麺 鳳仙花 新宿で人気の『煮干し中華そば鈴蘭』『らぁ麺はやし田』『俺の麺 春... 続きをみる
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うなぎパイ」が泣いている...販売めぐり製造元が嘆き
うなぎパイ」が泣いている...販売めぐり製造元が嘆き うなぎパイ」が泣いている...販売めぐり製造元が嘆き 食のこと 編集 うなぎパイ」が泣いている...販売めぐり製造元が嘆き 静岡県のご当地銘菓といえば、浜松市の「うなぎパイ」。 お土産としても人気のこのお菓子をめぐって、ある問題が起きている。 1... 続きをみる
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なぜ、正月におせち料理なのか？
おせち料理とは？食べる意味や由来、食材の意味を知ろう ところで、おせち料理を食べる由来や意味はご存知ですか？ 今回はお正月のおせち料理についてのお話です。 おせち料理のメニューや素材に込められた意味や、重箱に詰める順番などもご紹介します。 ※写真はイメージです。 おせち料理とはそもそも何？おせちの由... 続きをみる
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日本のお米は日本で食べてこそおいしい」のはなぜか―華字メディア
日本のお米は日本で食べてこそおいしい」のはなぜか―華字メディア 2022/06/01(水) 06:46:23. 2022年5月28日(土) 12時30分 2022年5月25日、日本華僑報網は、「どうして日本のお米は日本で食べてこそおいしいと思うのか」とする文章を掲載した。以下はその概要。 稲作文化は... 続きをみる
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うなぎパイ」が泣いている...販売めぐり製造元が嘆き
うなぎパイ」が泣いている...販売めぐり製造元が嘆き 食のこと 編集 うなぎパイ」が泣いている...販売めぐり製造元が嘆き 静岡県のご当地銘菓といえば、浜松市の「うなぎパイ」。 お土産としても人気のこのお菓子をめぐって、ある問題が起きている。 1/29/2020 職人が手作りしたサクサクのパイ生地と... 続きをみる
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心療内科医が提言「認知症になりたくなければ、ラーメンをやめなさい
心療内科医が提言「認知症になりたくなければ、ラーメンをやめなさい 新型コロナの影響で続く自粛生活。ここまで長くなってくると、次第にラーメンをはじめとした外食の味が恋しくなってくる。デリバリーやテイクアウトで楽しむ人も多いのでは。 しかしそのちょっとした食習慣が、あなたの脳を蝕んでいるとしたら――9月... 続きをみる
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東大の前に「ガチ中華」が続々…赤門付近に中国料理店6軒以上 大学院の5人に1人は中国からの留学生
東大の前に「ガチ中華」が続々…赤門付近に中国料理店6軒以上 大学院の5人に1人は中国からの留学生 ＞これは、もう10年以上前からそうですね。 東大生協の食堂にランチ時に行くと、中国語の世界ですね。ずいぶん、前からです。 東大の前に「ガチ中華」が続々…赤門付近に中国料理店6軒以上 大学院の5人に1人は... 続きをみる
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肉を食べる人の方が菜食主義者より｢うつ｣や｢不安｣を訴える人の割合が少ない ―― 最新分析
肉を食べる人の方が菜食主義者より｢うつ｣や｢不安｣を訴える人の割合が少ない ―― 最新分析 2021/10/31(日) 14:34:47. 【健康】肉を食べる人の方が菜食主義者より｢うつ｣や｢不安｣を訴える人の割合が少ない ―― 最新分析 肉を食べる人の方が菜食主義者より｢うつ｣や｢不安｣を訴える人... 続きをみる
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わらじかつ安田屋(秩父/カツ丼)
わらじかつ安田屋(秩父/カツ丼) わらじかつ安田屋(秩父/カツ丼) - Retty 人気のかつ丼屋さん 秩父グルメとして、最近はメディアでも取り上げられている「わらじかつ」の有名店としてその名を轟かせている人気のお店です。看板メニューである「わらじかつ丼」は、丼から溢れでてくるボリュームで、そのイン... 続きをみる
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感じるカラダづくり♡
愛あるみなさん こんにちは エヴァセラピスト エヴァインストラクター ゆうかです♡ 最近どハマり中の 「麹」ですが 今日は 麹あんこ なるものを作ってみました 先日買った シャトルシェフを使って あんこを作り その中に 麹を投入! 砂糖を使っていないのに 甘い 麹あんこができました♡ 急に料理研究!... 続きをみる
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お肉券の裏側＞【江藤農水相】「和牛の在庫が倉庫にこれ以上入らない。成牛を肉にできない。このままでは和牛文化そのものがなくなる
【江藤農水相】「和牛の在庫が倉庫にこれ以上入らない。成牛を肉にできない。このままでは和牛文化そのものがなくなる和牛の消費が落ち込み、在庫が急速に増えています。 江藤農林水産大臣：「倉庫に和牛の在庫が積み上がってこれ以上、入りません。成牛になっても肉にすることができない」 新型コロナウイルスの感染拡大... 続きをみる
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新型肺炎で飲食店のキャンセル急増！
新型肺炎で飲食店のキャンセル急増！知られざる「窮状と対策」事情 銀座を歩く人は、半分に減った。こんな銀座、見たことがない」 こう語るのは、銀座2丁目にある高級日本料理店「銀座 瀬里奈」の田坂信介支配人。一変した街に驚きを隠せない様子だ。もちろん、このように新型コロナウイルス（新型肺炎）の影響を受けて... 続きをみる
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グリード ファストファッション帝国の真実
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【ミリオンダラー・ベイビー】感動のスポーツ根性モノだと思って観た当時の私たちが、劇場で味わった「残酷すぎる大打撃」の正体
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【ミッドサマー】“白い服と花”を見るだけで背筋が凍る体質に！？暗闇を一切使わない「真昼のトラウマ」が脳をバグらせる理由考察
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