味のブログ記事 - muragon（ムラゴンブログ）

振り返りと方向性④ 今後の方策

ブログを振り返りつつ、新たなアイデアも加えました。オズボーンのチェックリストをヒントに（したつもり）。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1．量を変える ☆増やす・肉。香辛料やクセ野菜（パクチ、セロリ、クレソン等）の活用＊・玉子。1日2個に・手軽な食材の追加。添... 続きをみる

eiko 太れない私が食べてるもの 2025/08/30 20:00

Dulce de Leche

↑ 上の写真は、「Dulce de Leche」味のアイスクリーム「Dulce de Leche」は、ラテンアメリカでよく食べられているデザートって言ったらいいのかな？味と言ってもいい気が...どっち！？(笑) 私の住んでいるエリアは、ラテンアメリカ出身の人達が多いです。そのため、スーパーに「ドゥ... 続きをみる

LILI FLORIDA LILI EN FLORIDA 2025/04/17 08:37

見た目も味も乗り越えて、面白いと言われたい

おはようございます。お弁当のおかずえのきの肉巻きとレンコン。食べ物だけど、生き物のように見える。 1番下の子の朝ごはんにお皿に盛ったら、おかずに見える。まったく同じものなのに。朝、ちょっとおかしな気分になれて良かったんですけど。

keyami 昨日はどうも。朝早くからですが 2023/01/27 15:28

受け継ぎたい

今日はご主人が対応してくれて色々ノウハウを聞けて更に得した気分♪ 六角橋商店街にあるお肉屋さんのコロッケが絶品！ http://webka.jp/s/a2g2301000022.html ホームページ引用味を守りたい！診察時間月水金10:00〜13:00 15:00〜19:30 火10:... 続きをみる

FM横浜ファン書きとめ日記 2020/05/24 13:26

飲み物

ファンタの新しい飲み物^^ 旦那に日本から買ってきたはいいが... 飲んでみたら...子供の時に病院で貰ってた甘い薬の味。笑旦那は微妙とのことだったが... 私は嫌いじゃないので~というか好きな味😆なので、飲んでって言われたので飲んでたら、旦那がいつのまにか飲みかけを持って行った。。。😅 どっ... 続きをみる

ゆう韓国で結婚生活 2018/08/22 17:45

家の味とは、つまり色分けなのだよね？

他所か内かという色分け家の味に合うか？合わせるか？女性の人の強い支配力？欲望？願望かな？過去の時代。それは強い意味を持っていた。

名無しの人ムラムラゴン 2018/04/10 20:55

自分の母親は、料理がとても下手くそな人だった

相手の好みに合わせない？赤味噌？赤だし？を好む父親に対して、白味噌の味噌汁を出し続けた。嫌がらせの様におそらく、死んでほしいのだよね？自分の母親は、父親の実家の人物に非常？鬱陶しい位近づきたがるのにね？自分が自ら選んだ伴侶に少しでも合わせない人が親戚に近づこうとする。不自然位にね？自... 続きをみる

名無しの人ムラムラゴン 2018/04/10 20:34

自分にとっての家の味とわ？

母親の出す料理だったのだけれどそれは、非常に不味い物だった。他人からの批判を息子が気の毒に思うほどでも、公正を期する為に云うと中には美味い物もあった。でも、自分の母親の出す料理、排他的であり、赤の他人、違う人に出すには、毒なんだ。

名無しの人ムラムラゴン 2018/04/10 20:25

昔、家の味って言葉があったんだ

今でもあるのかもしれないが昔の方がその言葉の意味は、強かったと思う。同じ釜の飯を食うとか？食を通して、色分けをするんだ。人を排他的であったり、仲間意識であったりと

名無しの人ムラムラゴン 2018/04/10 20:18

自分は、味音痴

何を食べても美味しいと思えるような人間で人様が一生懸命作った料理に対し、偉そうに批評を述べる様な人間ではない。腹を空かせれべら猶更。何を食べても美味しいと思えるような人間。でも、歳を取っている。誰も彼も、残り少ない人生で美味しい物を食べたいと思うよね？その為の忘備録。自分が次の日。何... 続きをみる

名無しの人ムラムラゴン 2016/10/13 20:10

出世魚ってあるんだよね？

代表的なのは、ブリやハマチ実は、同じ魚。その成長を見守って来たわけではないのだけれど信憑性のある情報。長年。各地でその魚の成長段階を示した名。幾つか存在するんだ。その現象を過去。何人もの人が確認している。出世魚名前も変わるし、味も変わる。そして、料理方法も変わるかもしれない？良... 続きをみる

名無しの人ムラムラゴン 2016/05/31 22:16

実質値下げ京王八王子の紅矢のロースステーキは美味い！

「紅矢」のポリシー: 安全で美味しいニュージーランドビーフへのこだわり紅矢のロースステーキこだわりのニュージーランドビーフ大好きなにんにくチップ「増税後も紅矢はそのまま！やれるとこまえガンバリます！！」 ← ぜひがんばってください！！消費税上がってるのに、値段上げない店があるんですよ。 ... 続きをみる

村内のぶひろ村内伸弘のブログが好き😍 2014/08/07 18:52

1cc、1℃、1秒に徹底的にこだわる。らあめん花月嵐京王八王子店

「美味しいラーメンをお客様に届ける！！」らあめん花月嵐らあめん花月嵐京王八王子店嵐げんこつらあめん心意気が詰まったラーメン、メッチャうまかったです！！ 1cc、1℃、1秒に徹底的にこだわる。とんこつラーメン食べるのは大好きなんですが、ラーメンの味もそうですが、店主や店長の味やサービス... 続きをみる

村内のぶひろ村内伸弘のブログが好き😍 2014/06/14 10:30

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