干し野菜と漬物〜❤️
おはようございます😃 暑い日が続きます。 干し野菜を作るには良い日が続いています🤣 ドライトマトのオリーブオイル漬けが作りたくて、プチトマトを干しました♪ その横にきゅうり🥒を干してみたのですが… 3日後、見事にきゅうりは跡形もないほど乾燥! 少し塩を振って干したので、食べてみると『スルメ』っ... 続きをみる
おはようございます😃 暑い日が続きます。 干し野菜を作るには良い日が続いています🤣 ドライトマトのオリーブオイル漬けが作りたくて、プチトマトを干しました♪ その横にきゅうり🥒を干してみたのですが… 3日後、見事にきゅうりは跡形もないほど乾燥! 少し塩を振って干したので、食べてみると『スルメ』っ... 続きをみる
おはようございます。 寒いですね〜🥶 NHKで栗原はるみさんの料理番組を見て、12月末から大根の一本干しをして、たくわんを作っています。 最初の一本目は、5日ほど干して、漬け込みました。 大根1.2kgを0.9kgまで干し、砂糖80g、塩30g、酢大さじ2杯の調味料に漬け込みます。 私の付け方では... 続きをみる
シェア畑を契約している我が家。 冬と違って、夏のお野菜は1日でぐんぐん成長してくれます。 毎朝、生野菜サラダを6セット用意するので、 (家族4人分の朝食、私の昼と娘Aのお弁当用。たまに娘Bのお弁当も) きゅうりの2、3本などあっという間に無くなります。 が! シュア畑の恵みのおかげで常にきゅうりのス... 続きをみる
とにかく快晴続きの年末年始 帰宅した娘はせっせと干し芋作りと 切り干し大根作りに精を出した 何回干し網を使ったことか.. 三段のネットと 梅干し用のざるに広げて 干し具合は食べて確認☆ ねっとりしてたらまだまだ干しが足りません とろろお蕎麦の昼食後、娘は干し上がった野菜をしこたま持って二拠点生活へ戻... 続きをみる
今朝の体重です。 昨日の朝ごはん トースト2枚 カレー 昨日の昼ごはん‥無し 昨日の夜ごはん おじや てづくりがんも 昨日のおやつ チョコパイ ぶどうパン かたやきせんべい 1食抜いたからかな? 体重減った 長ねぎがたくさんあったから 干してみた 干し野菜 できるかな?
今朝はとても寒かったので、ダウンジャケットを着て歩きました。 ダウンは軽くて温かいのが特徴ですが、身体がポカポカし過ぎて家に着くころには汗をかいてしまいました。でも気持ちよく歩くことができましたよ。 今朝の景色はとても綺麗でした🌄 1週間前からベランダで干していた大根の皮が、今日はポカポカ陽気でカ... 続きをみる
2週間前に実家に行ったときに、母が大根や人参の皮、そしてリンゴの皮までも干していて、リンゴの皮の干したものを食べたらドライフルーツのような甘さで、ビックリしてしまいました🍎 たまたま11月15日に放送されていた「きょうの料理」の録画したものを観たら、料理研究家の有元葉子さんが「干し野菜」を紹介して... 続きをみる
整体の先生から お庭でとれたローリエをいただいた😆 我が家は、カレー等の料理にローリエを入れたりするような洒落た事はしない家庭であーる☝️ なので、ローリエ様とは人生初の対面でありました🙌 もう干してくれたを ジップロックに入れていただいたのと、 とれたての生のとを両方いただきました🙌 ありが... 続きをみる
昨年、腰と左下腹部に鈍痛があり CTをとった 結果腎臓に2ミリ程の石 まあ、これで痛みが出ることはまだないでしょう 腰の痛み?坐骨神経痛? 足に痺れはないでしょ? そうですねーないです 膵臓が気になるなあ、ちょっと・・ 血液検査をして炎症反応みたほうがいいんだけど それによって大きな病院にいくとして... 続きをみる
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京都鶴屋鶴寿庵の壬生炮烙
去年の今ごろ、何着てたかな?/昭和のブラウスが恋しい
ライン工の嘘がバレた時
フリマで小さな幸せ見つけました。
人生 全ての終活を始めて12年~🙄何を残して…何を捨てるのか。
💴【真の意味】 私は息子を守りたいからそうしてるんです。
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「おせち」にカレンダー…早くも新年モード?
まだ心療内科に通っていた娘
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