酵素ドリンクのムラゴンブログ

発酵カフェ こじか食堂

発酵カフェ こじか食堂さんへ ずっと気になっていたこじか食堂さんに行ってきました。 店内は美味しそうないいにおいが～♪ わくわくします。 「自家製ぬか漬けベーコンランチ」（自家製パン・ドリンク付き） 素揚げした野菜、新鮮なサラダ、糠漬けベーコン、どれも美味しいです😋 そしてこのパンが、またまた美味... 続きをみる

86 酵素ドリンク

ゴーヤ・皮ごとバナナの酵素ドリンク

ゴーヤ酵素ドリンク 2025年8月7日 キワモノな酵素ドリンク(*´ω｀*) 2025年 7月 28日作成。 材料は、 ゴーヤ、バナナ、白てんさい糖 容器は、ひとつは、 カスピ海ヨーグルト向けの プラスチック容器利用で ナイロン袋をカマして使用。 もう1つは、ガラス空き瓶。 ゴーヤの酵素ドリンクの ... 続きをみる

おからケーキ酵素バージョン

朝が遅かったので おやつタイムに おからケーキを食べました 最近酵素ドリンクの作り方を 本で知り あまりの簡単さに 2回ほど続けて作りました 使ったものは 冷凍していたいちごとレモン 3日もすれば シュワシュワになり ピンク色の綺麗な酵素水が出来ました そちらで使用した果物をレンチンして火を通してお... 続きをみる

刺し子デイジー2作目完成

刺し子「デイジー」2枚目です。 前回は淡い色で刺したので 全体がボケボケっとしてしまいましたが 今回は濃いめの糸を使用して ハッキリ見えて良い感じです。 あまり細かすぎず 刺しやすい図案でした。 今は かぎ針編みに夢中になっているので 刺し子熱が冷めてしまった・・・。 手持ちはまだありますが しばら... 続きをみる

昨日のお昼

昨日のお昼、チチヤスヨーグルトが出ました。 美味しかった〜✨ 自宅ではプレーンヨーグルトに酵素ドリンクを混ぜ混ぜしていただくのですが、懐かしいチチヤスヨーグルトが。 車椅子を使った振り付けで、 「ノネナール」というタイトルの作品をアルティホールで公開したのが慥か30年くらい前だったかと。 その後、東... 続きをみる

ウォーキングで見かけた保護猫さん＆花、おやつ

▲麩饅頭 よもぎ麩とこし餡 ▲水饅頭 こし餡と粒あん ▲ブルーベリーのクレームブリュレ 撮り溜めた画像です。 保護猫さん、またもやレモンをご飯を持ってきてくれるおば様と勘違いしてました 笑笑 白黒タキシード柄は、我が家の猫さん（他界）そっくりです。会いにきてくれたのかも❣️な〜んて思ってしまいます。... 続きをみる

半年になる榊さん

昨年12月30日に御年始用に挿れた榊さん。 松もありましたが、松は葉の色が薄くなったので、取り去り、ついに榊さんだけに。 今までは、葉っぱひとつ色が変わってきたらすぐに新しい榊さんに変えておりました。 他の葉はまだまだ青々しているから、変えるのが可哀想で、そのまんま枯れた葉だけを間引き今に至ります。... 続きをみる

アルソアの化粧品が届いた

この三日間、歩いていなかったので 今日は夕方から、ご飯を食べに行って 帰りは少し遠回りをして散歩した 今日は4950歩 先週の日曜日から今日の土曜日までの 一週間の平均は3202歩でした ちょっと歩くのを休むと なんだか身体が重くなった気がする 夕方の散歩 娘から届いた アルソアの化粧品 高価だけど... 続きをみる

噛む、脳の目覚め…マイナスを減らす

本日の朝食 ・酵素ドリンク ・キュウリ、プチトマト ・漢方茶 バナナを買ってなく、今日は酵素ドリンクにしました。 生酵素の方が、美味しいし体には良いと思いますが、酵素ドリンク(液体）常備していたので代用。 ウイルキンソンの炭酸水を加えて飲みました。まるでオロナミンC😅 何故か野菜ボリボリ食べたくて... 続きをみる

断食5日目＋復食1日目

今日は断食5日目です。 本当に酵素ドリンクを使っての断食は楽ですね。 一週間は余裕かと思います。 今週母が遊びに来て、来週友達と遊ぶ予定があるので終わったらまた断食しようかなと思ってます！ その時の暇つぶしは酵素づくりにしよーっと♪ 今日は朝ごはんをココナッツと酵素ドリンクにして、昼ご飯は回復食の「... 続きをみる

断食4日目

今日で断食4日目です。 酵素ドリンクを使用しての断食は空腹が感じにくいです。 市販のは飲んだことないけど、、、 酵素ドリンクって熟成すればするほどいいらしいから、追加で作ろうかと思ってます。 今回のは柑橘類が多くて、皮の苦みが出てるので今度はマンゴー＋パイナップル＋パパイヤ＋リンゴでこってりまったり... 続きをみる

断食3日目

断食3日目です。 昨日は帰ってきて、少し横になるか。。が朝の5時半までぶっ通しでねてしまいましたw 私は断食すると2日目くらいからとんでもなく眠くなります。 ひどいときは昼寝も1時間以上して、夜も8時に寝たりします。朝まで起きません。 でも断食中暇なんで、体も健康になるし、空腹も感じないし全然いいん... 続きをみる

断食2日目

断食2日目です。 断食って言うと、ご飯を食べないわけなので、暇なんですよね。 なので昨日した暇つぶしのご紹介。 まずは、こっちで買った納豆が高すぎるゆえ、納豆パックにゆでた大豆を入れて保温すると納豆ができるってやつをやってたんでそれの温度調整。 因みに一昨日からやってたんで、今日の朝には納豆になって... 続きをみる

今日から断食

突然ですが、今日から三日（くらい）断食しようかと思います。 今月の生理が調子悪かったので今月はやめとこうかと思ったんですけど、なんか太ってきちゃったので、酵素ドリンク＋ココナッツジュースでゆるくやろうかなと思います。 因みに週末に母と母のお友達がベトナムに遊びに来るのでスケジュールがタイトになり、準... 続きをみる

酵素ドリンクのカスでパックしてみた

昨日は酵素ドリンクのカスでパックしてみたので、報告したいと思います。 前回ただの、かすを顔に乗っけるというパックをしてベッタベタになったので今回はヨーグルトを使って改良してみました。 材料はこちら。 ヨーグルト、タピオカ粉、パフです！ カスは包丁で細かくして、ヨーグルトとタピオカ粉は大さじで2くらい... 続きをみる

ベトナムの朝ごはん

昨日は出来上がった酵素ジュースの残りかすを使用してパックをしたんですけど、肌が白くなりました。でもベッタベタになったので今度改良して公開したいなと思います。 今日の話はベトナムの朝ごはんの話。 私は何となく体に良さそうなので、朝はお湯を沸かしてマグカップ一杯の白湯をのみます。沸かしたお湯で、水筒にコ... 続きをみる

適当に酵素ドリンクを作ってみた（その2）

さて、酵素ドリンクを作ってから2日目の夜に数々の間違いに気づいた私ですが、 あともう一つ初心者へのお助けアイテムがあることを発見します。 それが、「醗酵促進剤」です。 一般的には麹を使用するレシピが多いみたいです。 でもベトナムで麹探すのもまた大変そう、、って言っても、もち米の醗酵したおやつとかある... 続きをみる

適当に酵素ドリンクを作ってみた（その1）

突然ですが本題の前に簡単な自己紹介をしたいと思います。 私はA型なんですけど、少し仲良くなると人にはB型でしょ？ってよく言われます。 部屋はA型らしく綺麗なんですけど、行動はおおざっぱで自由な感じです。 それでいのしし年なんで、少し猪突猛進なところがあります。 そんな私が浅い知識のまま勢いで酵素ドリ... 続きをみる

ココナッツの話

じつは既に今まで2日と3日の断食を全部で3回くらいやりました。 その時飲んでいたものがココナッツなんですね。 ベトナムではどこにでもココナッツが売ってます。 大体80円から125円くらいで売ってます。 カフェでも150円くらいで飲めるんじゃないかなーと思います。 私の住んでるマンションの果物屋さんに... 続きをみる

糖質カット

今日のニュースで、福岡の有名ラーメンチェーン店、一幸舎が「糖質カット麺」 なるものを開発し、血糖値が気になる人のためのラーメンを提供していると 報道されていました。 少し前の「塩分カット」、「脂肪カット」に続いて、最近は「糖質カット」が 流行っているとのことです。 いや、ただ流行っているだけではなく... 続きをみる

断捨離注意 酵素ドリンク

暑くなったり涼しくなったりしてますが、こんな時風邪🤧引きやすいので気を付けなくちゃね〜 そういえば7月頃にもこんな感じで気温の変化についていけずラッシーは風邪🤧引きました こんにちは〜ラッシーです 身体をひいても いつもは家で市販薬を飲んで寝てれば治るのですが、いつもと違う…悪くなっていく…で病... 続きをみる