サフランのムラゴンブログ
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サフラン(球根)の植え付け
9月13日にサフランの球根を植え付けました。 サフランは手間いらず植えっぱなしの球根で花を咲かせます。 植え方や生育の仕方を残したいので、サフランについて書き ました。 サフランの基本的な情報 サフランの主な花言葉は「喜び」「歓喜」「陽気」「節度の美」 「過度をつつしめ」「濫用するな」です。 科・属... 続きをみる
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熊本地震/サフランの栽培
今日(7月28日 16:27頃)は熊本で地震があり、また、余震も 何回となく続いております。 被災された遭われ方々には、心からお見舞い申し上げます。丁度 10年前、熊本で大きな地震があり、大変な被害が出ました。特に 熊本城の天守閣や長塀の工事が完成し、これから26年後の完成を 目差されていました。こ... 続きをみる
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シュンギクの種まき(2)をしました。
昨日(23日)から大暑に入る AI によると 「大暑(たいしょ)」とは二十四節気の第12番目にあたり、立夏 から始まった夏の最後の節気です。 1年で最も暑さが厳しくなる時期を指し、例年7月23日頃から立秋 前日の8月7日頃までをいいます。 我が家も大暑の猛暑が続き、朝8:00には30℃を超えていまし... 続きをみる
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冬の気配・・イヌサフランと雪虫
ここ2、3日前から、イヌサフランをあちこちで目にする。 庭の隅に、道路縁に、花壇の隅に。 植えた覚えないけどねー!?と首を傾げるお宅の庭にも、点々と咲いていたりするので、 どんな風に繁殖しているのか。 毒草らしく、やけに目を惹く美しさで、ついつい足をとめてしまう。 この花のあとに、例年、雪虫が街中で... 続きをみる
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世界で最も高価なスパイス「サフラン」はなぜこんなに魅力的なのか
最近、我が家でちょっとしたブームになっているのが「サフラン」です。 日本ではまだ馴染みが薄いかもしれませんが、実はベトナムでは健康や美容に敏感な女性たちの間で非常に人気のあるスーパーフードなんです。 今日は、実際に使っていて「これは本当にいい!」と太鼓判を押すサフランの魅力についてご紹介します。 気... 続きをみる
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今週のご褒美おやつ サフランの焼きそばパン
サフランのパンは種類が豊富で いつも何を買おうか迷います。 「焼きそばパン、美味しいのよ」と 話しているお客さんにつられて 私も1つ買っちゃいました。 たまに食べたくなりませんか? 栄養面から考えると炭水化物てんこ盛りで、 ジャンキーな食べ物だけど 食べたい気持ちは理屈じゃないのです。 高校時代は学... 続きをみる
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みんなで本格的なパエリア作り&トーク
今日は約20名で野外でパエリア作り&つながるトーク会 野外での活動なので、お天気が心配だったが 一日曇り スタッフの方も「なんとか天気がもってくれて良かったです!」と笑顔だった スペインのパエリア大会へ見学に行ってきたという全国区で活躍中の 作家であり パラレルワーカーのR氏 作り方のレクチャー後 ... 続きをみる
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鶏肉のパエリア、、、
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 今年の年末は寒くなったり、暖かくなったりする一寸変わった冬ですねぇ~、、、嫌な事が起こらなければいいのですが、、、 3月の思い出料理の2つ目は『鶏肉のパエリア』がありました、、、 スペインで食べたヨーロッパの味です、、、 昨夜は我が家の夕食をその『鶏肉のパエリ... 続きをみる
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秋咲きクロッカス 〜Crocus hadriaticus
皆様は秋咲きのクロッカスをご存じでしょうか?クロッカスの栽培種は普通春に咲く品種です。しかし秋に開花する種類があり、有名なのはサフランです。サフランの学名はCrocus sativusで、sativusは「完全な」と意味です。赤色をした雌しべからスパイスをつくりますが、サフランは料理に華やかな黄色と... 続きをみる
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今日も良い日だなあ💕🍀🥰
日中はシャツ一枚で気持ちの良い一日でした 今日は一日中畑の片付けや草引きをし 明日からイルミネーションの準備を始めます 今年も無事4㍍越えになった皇帝ダリアが朝から元気です ピンクの薔薇の名前がわかりません🌹 サフランの効果は色々あります 沢山取れないから高価なものらしいです 沢山栽培して乾燥した... 続きをみる
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となりのトラちゃん🐯
隣の寅ちゃんは90歳近いのだろうか 自分の名前だけわかるようです🐯 寅ちゃんが植えた柿が今年は沢山実り 施設に届けに行きました 寅ちゃんはもの静かで奥さんの言う事を聞いて畑の事を良くやっていました うちの境の溝の掃除もやってくれてたこと 感謝してます今私達がやれることやってるから安心して下さい 施... 続きをみる
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サフラン
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パエリア
スペイン料理 パエリア パブリカ綺麗だねえ。サフランの良い香り。 #グルメ #パエリア #パブリカ #スペイン料理 #spanish #spanishcuisine🇪🇸 #spanishfoods #paeria #ユウユウ先生
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バイクが好きだ
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リクガメがいる生活
