寄港地🚢№17ポートルイス(モーリシャス)ピースボート世界一周122
マダガスカルから東へ900㎞、インド洋に浮かぶ島国モーリシャス 珊瑚礁に囲まれた美しい海、「インド洋の貴婦人」と称され、リゾート地として人気が高い オランダ、フランス、英国と植民地時代が続き、アフリカの黒人奴隷や、インド等東南アジアからの「契約移民労働者」も送り込まれた こうした歴史から生まれた、多... 続きをみる
マダガスカルから東へ900㎞、インド洋に浮かぶ島国モーリシャス 珊瑚礁に囲まれた美しい海、「インド洋の貴婦人」と称され、リゾート地として人気が高い オランダ、フランス、英国と植民地時代が続き、アフリカの黒人奴隷や、インド等東南アジアからの「契約移民労働者」も送り込まれた こうした歴史から生まれた、多... 続きをみる
1週間ぐらい前に、「トルトゥーガ (Tortuga) のラムケーキ」について紹介しました。 このブログを投稿した翌日かな?義母に会ったので、「またラムケーキが食べたいな」って言ったら、「私も食べたいわ!」って。 覚えててくれて、義母が今日作ってくれました。義母の作るラムケーキは、スポンジケーキにラム... 続きをみる
だいぶ前にワードプレスのブログにも紹介しましたが、おすすめのラムケーキがあります。ブログの情報が古いので、近いうちに更新します。すみません...🙏 1984年にロバート・ハマティと彼の妻によって販売されるようになった、「トルトゥーガ ラムケーキ (Tortuga Rum Cakes) 」。 198... 続きをみる
原田マハさんの「風のマジム」を読んだ。 沖縄のサトウキビを使った 日本初の純国産ラム酒の製造・販売を目指し、 ベンチャー企業で奮闘する 若い女性の実話に基づくストーリー。 ラム酒って、 ラムレーズンのラムよね。 お菓子作りに使ってたな。 てことは、香りがいいお酒ってことね。 長男のお酒ストックの中に... 続きをみる
ご無沙汰が、頻繁になってきてしまって 😢 。oO イタリアから帰ってきてから、アレルギー症状が続いていました。 良くなったと思うと、また症状が出たりして。 それが、先々週末から、乾いた咳が出始めると、 止まらないような感じの日が続くようになりました。 他には症状がないので、様子を見ていましたが、 ... 続きをみる
クッキーが美味しい8・7BAKE SHOPで、焼き菓子を買ってみました。 無花果とラム酒のケーキ 無花果、レーズン、アーモンド、胡桃、ヘーゼルナッツが入ったフルーツケーキでした。 ラム酒が効いていて美味しいですが、全体に砂糖がけしてあるし、生地もぎっしりしてナッツも入っていてカロリー高めです。 (1... 続きをみる
色々お菓子を作るからと 業務用の無塩バターを買うた。 今回はバターたっぷりのパウンドケーキ🎂に挑戦。 前日にドライフルーツを「ラムダーク」に漬け込んでおく。 バター80gをレンジで少し温めてから グラニュー糖60gを加え白くなるまでしっかり混ぜる。 この後の作業😨 全卵を数回に分けて混ぜていくん... 続きをみる
最近、とても大事な同僚が退職することになりまして…… 元々、辞めたがってはいて、私もよく話を聞いていました。 どれだけ力になれていたのかはわからないですが、本人はとても助かっていると言ってくれましたし、私のおかげで今まで続けてくることができたとも言ってくれました。 そんな同僚と、もう1人、私の恩人で... 続きをみる
RUM BARREL AGED PORTER スタイル 表記なれど流石にインペリアルポーターとす 【BIRD BRAINED BARRACUDA 598円(外税)】 尤も検索すりゃ他銘柄も チラホラ有る故何れまた ソレは兎も角開缶時の印象 より泡立ち易い&多少保つ 如何にもハイアルチックアロマ コレ... 続きをみる
但し此方は KBS と 違えインペリアルIPA 【Barrel Runner 990円(外税)】 -Mosaic Hopped Ale Aged in Rum Barrels- 記載通りラム酒樽熟成な模様 開栓時靄る炭酸煙と高度数感! サージング&エンジェルバブル 注げば爽やかさ増し 色合は最早琥珀... 続きをみる
6月2日 (日) No.2 すっかりはまってしまった 「ホームベーカリー」 最近は、レーズンやオレンジを混ぜ込んで楽しんでいます。 今日は、ラム酒に漬けたレーズンをたっぷり混ぜ込んで焼いてみました。 レーズンが潰れてくれるように細かく刻んだので、パン生地もレーズン色です。 ラム酒の分、牛乳を減らすの... 続きをみる
私 きゅぴパラ子 は とっても単純な性格 小さな事でも 幸せ を感じちゃいます🎵 今日は お天気が良くて 幸せ~(*´ω`*)☀️ 本日の体重……54.3キロ (朝食) 白湯 クリームパン ソイラテ×2 (昼食) うまかっちゃん からし高菜 緑茶 (間食) 黒飴×3 みかん×2 緑茶 (夕食) チ... 続きをみる
春の味覚が安かったので
黒磯駅近くのケーキ屋【feeze】でムラングシャンティを購入
何回も作ってるからと油断すると失敗するプリン
【絶品焼菓子】静岡市のパティスリー イロンデル Hirondelle のケークオフリュイ
ホテルの滞在客のほとんどは、南国の酒の出荷で賑わう港町へ早々と繰り出してしまった
2213. モンブラン・オートクチュール *マールブランシュ 京都北山本店*
【期間限定】とらやの小形羊羹「ラムレーズン」がめっちゃラムレーズン!
つるやのドライフルーツで洋酒漬けを作る
ラム酒で作るグロッグ 体の芯からぽかぽかに!
都会に出荷するまでには、まだ10年、20年掛かりそう。樽熟成のノウハウが必須
【函館のバー】Bar Mojito
飲めばわかるタイラムの魅力! 楽しみ方はいろいろです!!
【Miss Jamaica】狸小路でもう一杯・ラテンカジュアルをラム酒と共に!
【散財!!】2025年4月購入したウイスキー紹介【YouTube動画あり】
【厳選7本!!】2025年3月美味しかったウイスキー紹介
この日の予定は 地元で有名なフィッシュバーガーを食べ バルバドス名産のラム酒🥃 マウントゲイ蒸留所見学 するだけ❗ 後はホテルに戻り プール・海で のんびり まったり🏖️ (朝食) パニーニサンド アサイボール ベリーミックスシェイク (昼食) フィッシュバーガー (間食) ラム酒ケーキ (夕食... 続きをみる
よ~ろぴあん
黒ゴマベーグル、ゴルゴンゾーラパスタ、おにぎりでごはん
低所得ほど食べるもの
【浦安市】自家焙煎 椿屋珈琲 イオン新浦安店【レトロでアンティークな喫茶店】
料理したもの:春きゃべつと桜えびのパスタ
茸の旨味が満載なシンプルなパスタ料理:キノコのアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ
春パスタとうどん。地元の祭
作ったごはんをまとめて投稿(1)
今夜のご飯!日清食品『Spa王 喫茶店のミートソース大盛』を食べてみた!
「カフェ ラ・ボエム」で”完熟トマトのアラビアータ”と”ミックスピザ”食べた!/横浜・元町中華街
桜吹雪と五右衛門でパスタランチ
オーストラリア旅行②
綱島「ダイニンブバー・ファットマム」大葉明太子ジェノベーゼ + 大葉タルタルとスパムの大葉巻き + 綱島サワー
やっちゃった 青山一丁目 青山ツイン イタリアン レストラン ラパウザ
No.2912 トラットリア ラウライタリコを食べ尽くす
【食べログ百名店】 水戸市 小倉屋豆大福 豆大福&大福もちをご紹介!🍡
東京でべろべろになる愉快なおっさん
【キッチン友(横浜市・白楽駅)】タレの絡んだ豚肉×玉ねぎが絶品!ご飯が進む友風焼き
三笠 みつい食堂にてカツカレー再び
岡山のカフェバーマスカットでホットドックを喰う愉快なおっさん
【山形市新店オープン】 家系ラーメン王道家直伝 との丸家 山形店 との丸ラーメンをご紹介!🍜
これは当たり 濃厚×ゆずがここまでハマるとは
【3回目の紹介】それでも書く“本当にうまい和菓子”はこれ
岡山のおと吉でシャコあてに酒を飲む愉快なおっさん
ふくおか桜マラニック旅09_もつ料理 かわ乃でもつ鍋
【実食レポ】お菓子からお酒まで!絶対外さないスーパー&コンビニで買うべき韓国お土産13選【釜山佐世保クルーズ番外編】
【天童市新店オープン】 とりそばのお店 ふうりん 冷たいとりそばをご紹介!🍜
岡山の鳥かねでアボカドをアテに酒を飲む愉快なおっさん
新琴似の老舗ソフトクリーム店で新商品が発売!『ソフトクリームの店 藤月』/北区新琴似
塩原温泉で【スープ入り焼きそば】&【とて焼き巡り②】