菓子のムラゴンブログ

焦げとるな😰😥

マドレーヌで使った国産レモンが まだ残っていたので ケーキを焼いてんけど 見事に焦がしてしまいました😓 予熱190℃で180℃で50分焼いてんけど 高かったのか❓焼く時間が長かったのか❓ オーブンの特徴がまだ掴めとらんな😭 こんだけ焦げとるんやから固いのでは❓ 焼きたてはフワフワで 優しく扱わな... 続きをみる

あれれ？

あれれのれ…？ これ5個しか入ってない… もしやの… 数量減っちゃったバージョンですか…？？ ググッて調べましたら、 やっぱり原料高騰により 6個→5個に変わってしまったらしいです。 「えー😱」 なんだか現実を間近で食らってしまいました。 しかも気のせいか、こんな小さかったっけ… わたしのガトーレ... 続きをみる

初めましてやね😊つくね芋😮😁

初めて見たわ😮こんな形しとってんな😁 最初は里芋が売ってるやんって通り過ぎようとした。 よ～く見てみると つくね芋って書いてある❗ つくね芋って・・・ 一番よく見かけるナガイモよりも ねばりが強い❓🤔 (上用饅頭コレで作ってみようかな❓😨) 前日にこれを50gに対してグラニュー糖30gで炊き... 続きをみる

型を変えてみたら😮😌🤔

これまで小さな型を使うて マドレーヌを作ってきてんけど 大きな型に変えたらどうなるのか❓ やってみたら❗ なんと😮 いい感じになっとるやん😊 私はこれぐらいに膨らむことを目標に 作ってきたから嬉しい😁 オーブンレンジの前でジャンプして ヤッターと叫んでしまった😓😨 この時は生地を1時間冷や... 続きをみる

カステラ饅頭のつもり・・・😏😁🤣

カステラ饅頭に初挑戦❓ とは言っても❗ 栗饅頭や乳菓に比べたら材料が少ないから 作りやすいのかもしれへんな❓ 初めてコレを買うた😓 全部使うと炊き上がりは800gになるらしい。 私は半分を使った・・・水に入れたグラニュー糖が しっかり溶けた後にコレを加えて炊き上げた。 その後卵黄を加えて焦げ付かな... 続きをみる

心の中で❓パニックに😥😨😁

栗饅頭🌰を作ってきてんけど・・・ 私が思っていたものは 俵型で溶き卵にみりんを加えたものを 塗って焼くってことと 中身は黄味餡に栗🌰の甘露煮が 丸ごとではなく細かくカットしたものが入る❗と。 説明を聞いとったら 中身は黄味餡に栗🌰の甘露煮丸ごと1粒。 生地は俵型ではなく栗🌰の形にしたものに ... 続きをみる

膨らんだ😂😃😮‍💨

最近作り始めたマドレーヌ😊 3回目で少しだけやけど膨らんどるやん❗ 2回目・・・ 1回目・・・ 生地を冷やすのは1時間。 焼きあがったのを見て 膨らんでないだけでなく・・・ 気泡も目立つ😓 3回目は倍の2時間冷やしてみた。 膨らまない原因は 私が生地を混ぜる時もたつくから😨 それもあるかもしれ... 続きをみる

10月31日🎃😁

朝は早めに起きてお菓子を作った。 品種は不明。 丁度エエ大きさのものが 安かったので買うて暫くお利口さん😁 半分は生クリームたっぷり入りのプリン。 調製か無調整の豆乳を入れようかと思ってんけど クリームの量が多かったから使用せず、全卵1個使用。 坊ちゃんや小菊を使うた時はレンジの加熱時間が長すぎて... 続きをみる

教えてもらったものを作ってみた😊

簡単なお菓子のレシピを ある方から教えてもらってん❗ 私の大好きなアレが入っとるんや😁 ウチのオーブンレンジは私に似て❓ クセがあって・・・ あんぱんを焼く時も苦労した😅 今回もレシピ通りの温度と時間では 中まで焼けとらんかった😮 15分追加して何とかいけた。 生のさつまいも🍠を包丁で切るの... 続きをみる

結局・・・上手くいくことなく😵‍💫😔😓

先月下旬頃から何回も作ってきた菓子パン。 また❗上手くいかんかったわ😔 焼き色は今までで一番いい感じになったのに・・・ また❗あんこが底から漏れてきとったわ😨 焼きよる最中に何度もオーブンの中を覗きに行った😓 その度に心の中で「余り膨らまんといて❗あんこが出てくるから💀」 断面もあんこが片方... 続きをみる

りんご🍎味入りのお菓子😮😁😋

秋になれば❗栗やさつまいも🍠、かぼちゃ🎃入りのお菓子が 店頭に並ぶけど、それだけやなかった😤 ハロウィン🎃が近いから色々な菓子メーカーの 賑やかなパッケージ。 その中にりんご🍎味を発見👀 スーパーには秋映、トキ、きおう・・・の品種も並んでるもんな❗ 小さな袋を開けてみると りんご🍎の甘... 続きをみる

甘くない😮😁😥

最近の豆乳コーナーには 「砂糖不使用」の豆乳飲料が並んどるな。 買うて飲んでみることに❗ (コレ、全然甘くないやん😓私が思うてたんと違うやん💀) これを買うんやったら インスタントコーヒーかドリップしたものに 調製豆乳を注いで飲んだほうがエエと思う。 大豆固形分4%以上で水っぽく感じた。 糖分は... 続きをみる

久しぶりにやりました❗😁😊

10月分の電気使用量のお知らせが届いた。 どうせ今回も1万円切ってないやろ❗ なんて思いながら開封してみると・・・ 何年ぶりや❗ 1万円を切っとるやん❗ 10月に入ってから涼しくなり 昼間の扇風機の使用がなくなり TVはデイタイムで控え 最近はカラッとした日続きで 除湿機の使用もグンと減ったからやな... 続きをみる

まさりさん❗アナタもつ・い・に😊🤗😤

10月に入ってから急に涼しくなってきた、やっと❗ 夜かけとったエアコンもかけてないし😁 秋の味覚やな😍 さつまいも🍠やくりを使うたお菓子を あちこちで見かける😤 どれも美味しそう😋 さつまいも🍠のクッキー🍪を買うてきた。 お菓子に入っとる品種と言えば❗ 鳴門金時にむらさきいも、安納芋、... 続きをみる

今日は食パン🍞❓を作ってん😓😁

今朝は4:30に起床してん😮 昨日また耳鳴りと軽い吐き気があったので早めに就寝💤 そしたら体調は良くなった。 今朝は小さめの食パン🍞❓作りに挑戦❗ 卵を入れなかったからなのか❓ こねるのがいつも以上に大変で😓 生地のまとまりも悪かった。 焼き過ぎたかも😨 黒ゴマペースト入り❗ 黒ゴマペース... 続きをみる

お祝い❓😁😨

こんな時に私は関西に住んどらんとは・・・😔 プロ野球はセ・リーグ、パ・リーグ共に 関西の球団が優勝を決めた😊 私はベイスターズファンやけど 関西人としてこれほど嬉しいことはない😤 日本シリーズで対戦になればもっと盛り上がる🤗 そこで❗私は勝手にお祝いをさせてもらった😓 パインアメ早めに買う... 続きをみる

パープルスイートロード🤔😔😓

色々な品種のさつまいも🍠が並び出した。 私が一番大好きなシルクちゃんも勿論❗ 今回は千葉県産のパープルスイートロードを オーブンレンジで調理してんけど・・・ ドキドキしながら焼けたものを割ってみてんけど・・・ ホクホク系のさつまいも🍠でした😔 「ふくむらさき」を焼いとる最中は 中から沢山の蜜が... 続きをみる

毎年のことやねんけど・・・😵‍💫💀

今年の夏長くない❓ せっかく涼しくなってきとったかと思えば❗ チョット動いただけでまだ汗💦が流れてくる😨 早起きしてお菓子を作るんやけど 和菓子、洋菓子以上にパン作りって大変やな😓 作った翌日は筋肉痛が酷い😭 左の耳鳴りや肩こりも・・・ 最近作ったものが 鹿児島県産のホクホク系のさつまいも?... 続きをみる

道明寺粉😊😁

初めて買って使う😮 これを使うた菓子で思いつくものは・・・ 桜餅🌸ぐらいやな・・・ 食用色素がこんな色しかあれへん😰 桜の葉っぱは前みたら売っとったのに どこの店行っても柏餅に使うものや 笹の葉しか見つからんかった😭 もう少し薄いピンクになればエエのにな😓 道明寺粉は白玉粉や餅粉のように ... 続きをみる

我慢出来ん❗無理😓😨😁

雨が降ったら涼しくなると期待しとったのに❗ 暑い日が続くな😵‍💫 涼しくなったらさつまいも🍠を焼く😤 涼しくなる前に私の限界が来て・・・ 紅天使(紅はるか)を買うた😁 焼いて食べたら甘かった🥰 主人にも渡した😁 別の店に行くと・・・ 鹿児島県産を見つけた😮 そこでは鳴門金時と1本ずつ... 続きをみる

張り切って作ったのにな😰😭💀

昨日早起きしてエアコンもかけずに 張り切ってお菓子作ってんけど失敗した😭 中には栗の甘露煮と白餡が詰まっとる。 オーブンで焼き過ぎたので 外側の生地が固く仕上がった😓 ホンマやったら10個作る予定やってんけど 買うてきた栗の甘露煮には 栗🌰が9つしか入っとらんかった💀 栗🌰と白餡を包んだ後... 続きをみる

夏のお土産

こんにちは！ いつまでも蒸し暑いですが、虫の声は秋になってきています。これだけ暑いと電気をドンドン使って、ますます外に熱が出されて気温が上がるという悪循環で、どうなるんだろう‥と思いますが、今更便利な生活からは後戻りできません・・♪ ※パッケージも可愛いので、しまい込まずに見える所に置いてあります。... 続きをみる

少しずつ練習する・・・😁😊🫓

今朝早起きしてパン🫓を作ってみた❗ 家で作るのはこれで2回目。 先月の実習で食パン🍞と調理パンを作った。 最近実習の課題レポートを1つ提出、採点結果待ち。 少し余裕が出来たので・・・ 材料は強力粉に食塩、無塩バター、グラニュー糖・・・ インスタントコーヒーを加えただけの シンプル❓いや地味なもの... 続きをみる

体調は相変わらず 戻らない

体力が戻らず。筋力低下のまま。しんどいわ。 来週から ストイック？に 筋力鍛える予定でしたが。 まあ、無理せず、地道にやっていきます。 先ずは、少しずつでも やるしかない。やらないよりはマシ、程度で。😅 お取り寄せ和菓子が、届いた。 美味しそうだ〜 早速、実家に おすそ分けしながら お茶でも飲みに... 続きをみる

2023/08/15 冷蔵庫整理

療養ラスト2日 今日は朝から 冷蔵室冷凍室、常温備蓄品を 整理する。 メインは 肉豆腐に カレー🍛 炊き込みご飯 も 作る 炊き込みご飯に カレーって。😅 なんだけど。 仕方ないやね、カレーが 食べたかったんだよ 冷凍肉 3個を半解凍して調理始めたんだけど 出来上がったら びっくり。 豚肉だと思... 続きをみる

涼しくなったらまた❗😁😊

台風が来たから少しは涼しくなるかと思うてたけど全然やな💀 まだまだ暑い🥵日が続くな😵‍💫 お菓子のコーナーには 秋の味覚のさつまいも🍠や栗🌰味が並んどるし 青果のコーナーには梨やブドウ🍇・・柿もあったわ😮 涼しくなったら さつまいも🍠を買うてきてジャンジャン焼く🐘 主人には暫く焼... 続きをみる

久しぶりやね😁・・・大人の～🤗

一時流行った❓商品名に「大人の～」がついたお菓子。 大人の～お菓子にハズレはない気ぃするんやけど😊 次はクリームコロンですか❓😮 気になったから買うことに❗ これのイチゴ味があるけど クリームの色は薄いピンク色しとったかな❓ レモンやから薄い黄色かなと思うとったけど そんなに分からんな😁 大人... 続きをみる

私だって暑いんや🥵😵‍💫❓

28日・・・ 29日・・・ この日は脱皮をしとった😁 そして・・・今日も❗ 遊びに来てくれたんや🐸😊というより涼みにきただけか😂 田んぼで鳴き声がするけど この子は反応なしやから女の子なんかな❓ 確か❓オスよりメスのほうが体が大きめなんやったっけ❓ カエル🐸の傍にあるのは・・・ イチゴ🍓... 続きをみる

ギフト

おはようございます😃 昨夜は一匹の蚊🦟に悩まされ 細切れ睡眠でした🤣 蚊遣り豚🐷の゙形をした虫よけを ベッドのそばに置いているけど 効果なし😵 私は職場でもたまに出入り口から 入り込む蚊🦟によく刺されます💦 暑がりだからでしょうか？ 他のスタッフさんが🦟に刺されたとは 耳にしません（... 続きをみる

卵1個だけ❗・・・😨😓😮

鶏インフルエンザの影響で卵が高騰 数日間並ばへん店もあったわ😓 最近少しずつやけど並ぶ数、種類も増えてきた。 値段はまだ高いけど・・・ 6個入りを買うてんけど 鶏インフルエンザ前の価格は 130円弱やったのに少しずつ価格が上昇し 現在は200円弱になった。 特にこだわりはないんやけど これを選んだ... 続きをみる

6月最終日にやったこと❓😁😓😊

今朝のお客さん😊 涼みに来とったんか❓ エサを探しになのか❓ 初めて強力粉を買うてきたんやわ😁 人生も半分以上済んで そろそろお迎えが来そうやのにな😨 これまで一度も買うたことがないやなんて めっちゃ遅れとるな💀 色々な種類、重量・・・ 国産❓外国産と迷う所やねんけど。 私は初めてやから余り... 続きをみる

難しいな・・・😰😓

やってみな分からへんことって 結構あるもんやなと思う😓 上用饅頭を作ることもそのうちの1つ。 長芋をすりおろして 上新粉と混ぜ合わす作業が やってみる中で一番難しいと これまでは思うとった私😁 実際にやってみると・・・ この作業は割と面白くて楽しいと思う❗😊 そんなことより❗ 生地を伸ばしてそ... 続きをみる

両親から旅行のお土産を貰う

数日続いた晴天も今日から下り坂のようですね。 両親からお土産を貰いました。 金沢に行っていたようです。 わらび餅は昔から自分の好物なので、ありがたい事です🤤 金沢と言えば金細工が有名なので、お菓子等も金箔の物が多いですね。 焼菓子は妻の好みを考慮した感じです🤤 足腰は徐々に衰えてきていると思いま... 続きをみる

抹茶を使うたら・・・😮😁😊

お菓子を作るのに 「おーいお茶」の1杯ずつ個包装のを 3袋入れても色が余りつかんかった😓 初めてこれを買うてみた。 割と安くで手に入ってんけど エエ商品やったらチョットしか入ってへんのに 高かったりするもんな。 お菓子作りがまだまだ下手な私は 今回これを使うて・・・ ディアマンクッキー🍪にまたチ... 続きをみる

作ってきた🐘😁😊

昨日、花が咲いた😍🍓 いつもと違う色にビックリ😮😨 えらい薄いんですけど😁 これはこれで可愛いな😍 私が片付けようかと思うとった子がこんなに元気❗ 葉も最近は大きくなってきとるから嬉しい❗ 今度こそ大きくて甘いものをお願いしますよ😁 お皿に移すとせっかくのタレが勿体ない❗ 私は団子より... 続きをみる

2日連続で・・・❗😁😥😨

料理にはよく使う長芋。 すりおろして使うたことはこれまで一度もない❗😓 私は適当にカットして炒め物にする。 今回は・・・ 北海道産の長芋を使うて あんこなし❓「上用饅頭」を作ってみることに😁 これに使うヤマノイモって・・・ 普段スーパーなどで見かける長芋❓ 大和イモ、自然薯どれなんやろうって疑問... 続きをみる

次回頑張るわ❗😥😓

フードアナリスト検定4級を受けに行って来たんやけど 全然❗分からんかった😨 不合格やと思う。 教本、副読本、問題集の3冊を使うて 勉強してきてんけど 副読本からの出題が思っていた以上に多かった😭 勉強法を間違えた模様💀 食生活アドバイザー2級もそうやけど 過去問題集を購入して 最初は殆ど解けん... 続きをみる

栗なし❓饅頭のつもりが・・・😨😓😁

初めて買うた材料😊 普段店頭でよく見かけるけど素通り😁 今回はこれらを使うて・・・ 栗がない❗白餡なしで作ることにしたんや😓 検定試験が近いので 栗饅頭を作っとったら大変😨 いつかは挑戦してみたいと思う😊 これらに薄力粉、今回は全卵も使うたわ。 卵は割ってから卵黄と卵白に分けて 卵黄を混ぜ... 続きをみる

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お疲れ様です！！ さーて！ 今回は所沢を舞台とした作品！ 「El día de Sora／そらの一日」です！ ・あらすじ 東所沢駅近くにあるポン菓子屋・南天屋の七代目店主、天とそのおさ馴染みの空木を中心による南天屋で巻き起こる、面白いはちゃめちゃなヒューマン日常ポン菓子屋ドラマストーリー。 「El ... 続きをみる

私の数少ない想い出・・・❓😨

これまでの楽しかった想い出を答えて❗ なぁんて言われても・・・ 沢山ある筈やのに辛いことを先に思い出してしまう私😭 楽しいことをしている時でも 「私はやっぱり人と体のある部分が産まれた時から違う。 容姿、体型が醜い、性格が暗い、自分が嫌い😰」 そんなことがいつでも頭から離れない。 買い物で使うト... 続きをみる

緊張してばかりで疲れた😰😫😓

今朝見てみたらイチゴ🍓の花が咲いとった😮 今日もお天気悪いのに頑張ります😤 始まった❗実習が・・・ 数日前からソワソワと落ち着かんかった😨 帰宅してからも動悸がずっとしとった😓 ケーキを作ってんけど やっぱり❗私は不器用で 落ちこぼれやなと思った。 人とニコニコ😊会話する余裕もなく 終始... 続きをみる

「春の宵」というお菓子

お茶屋さんで買いました。 白あんのおまんじゅうですね。 年上の知人と、子供の頃、おまんじゅう嫌いだったという話をしたばかりだったので、 なんだかおかしくなりました。 今はおいしく食べています。 子供の頃は本当に好き嫌いが多かったなと思います。 久しぶりにごはんを炊いて、昨日叔母からもらった切干大根煮... 続きをみる

和菓子にも挑戦・・・😁😓😨🍡

中々上達・・・とはいかんけど 懲りずにお菓子作りに挑戦しとる私😓 今回は・・・ こういったものを使うて「みたらし団子」😊 上新粉の存在は知っとったけど初めて使う。 前回は蒸し器を使うてやってみたものの 上手くいかず😭 100円ショップで見つけたこれを今回は使って❗ 団子は蒸し過ぎ💀 固めに仕... 続きをみる

一応❓ディアマン🍪

今回はディアマンクッキーに挑戦してみたんや😊 ディアマンはダイヤモンドの意味らしい。 周りにつけたグラニュー糖が ダイヤモンドの輝きに似とるからついたそう😮 レシピ動画を作る前に観てみよう思うて。 そしたら私が見つけたものは・・・ 卵を使うものばかりやった。 私は卵を使わないものを観たかった😥... 続きをみる

ああ、バナナが・・・

また、お菓子を作ったんや。 こういったものを使うて。 「種抜きデーツ」は作る前日の夜 ラム酒に漬けたものを冷蔵庫に入れておいた。 皮にシュガースポットが現れてきたバナナも使うことに。 焼きあがったものが・・・ こんな感じですわ。 上にはインスタントコーヒーをまぶしてみたんやけど それが余計に見た目を... 続きをみる

初めて使ってみたんや😮😁😊

相変わらず上達せぇへんお菓子作りやけど😁 少しだけ早起きして楽しくやっとるわ😅 今回初めて・・・ いつになるか分からんけど 作ってみたいキャラクターがあるからと 「食用色素」の黄と青を購入したんや。 今回使うのは黄のみ❗ 今回チャレンジしたキャラクターは・・・😓 PEANUTSのキャラクターで... 続きをみる

甘酒を使って❓😨😮😁

一体いつぐらいからなんや❓ 色々な種類の甘酒が店頭に並んどるな😊 ペットボトルに入ったものや紙パック(1人前や1000ml)、 フリーズドライ(←これをよく飲んどった時期あった)・・・ 今回私が購入したものは❗ こんな感じになっとる珍しいタイプなんかな❓ 今回はこれで・・・😅 ケーキをまた😓焼... 続きをみる

練習しとるんやけど😨😓

型を使わずに色々な形のクッキーが作れるようになりたい❗ と思い、時々練習するのはええんやけど 今回も悲惨なことになったな💀 3枚は型を使ってんけど あとは自分の手だけで形を整えていった。 今回の色はピュアココアパウダーの色。 いつか食紅を使って色をつけられたらと思うとる。 焼きあがってから数時間経... 続きをみる

お彼岸

お中日なので叔母夫婦がお線香をあげにきてくれました。 有り難いです。 それに、いろいろ持ってきてくれました。 叔母が作った筍ごはんと、キャベツきゅうりの漬物。 叔父が買ってきてくれた揚げ物と千切りキャベツ。 ありがたくいただきました。 それからマスクと、 お菓子 お菓子は、差し入れ用に叔父がうちの近... 続きをみる

挑戦してみたんやけど😨・・・難しかったわ😓😭

また❗クッキーを焼いたんやわ😁 今度はなぜか❓カブトムシ♂😓 食器に移し替えてんけど どちらにしても、分かりにくいな😨 全然似てない💀くやしいけど😫 小学生の頃はカブトムシにクワガタ、きりぎりす、コオロギ 鈴虫、ザリガニなど色々飼うて育てたな😊 カブトムシも長いこと見とらんわ。 アクセサ... 続きをみる

桜のパッケージ

こんにちは！ ここ数日ポカポカ春がやってきた~という感じです。さて昨日のホワイトデーのプレゼントです♪ 娘からのプレゼントは、カルディのお菓子でさくらシリーズでした。春と言ったらやっぱりさくらですね。どれも美味しかったです。実は数日前にもらって食べてます（笑） 夫のホワイトデーのプレゼントも同じカル... 続きをみる

訪問看護師さんが来たよ

今日は 夫の訪問看護師さん2人が お参りに来てくれるというので いつもとちがう掃除やお茶の用意をした。 キッチンの塩素消毒や10年越しのスパイス類を処分＾＾； 夫の部屋に抹茶とコーヒーを用意した 菓子器に菓子は手作りから冷凍まで色々 1時間ほど コーヒー飲んで、お抹茶飲んで、 夫の入院から死亡までと... 続きをみる

クッキーを焼いた🐘～ビリケンさん❓😊😁😓

型を使わずに自分で何かキャラクターのクッキーが作れないか❓ 数日間考えた結果・・・ ビリケンさんに挑戦してみることにしたんや😁 ホンマやったら粘土を買うてきて 練習してからのほうがエエんかもしれんけど 粘土を買うたら買うたで遊びそうやから😨 完成したものが・・・😓 米粉とおからパウダーに スキ... 続きをみる

懲りひんな😓私😁

ふと思い浮かび、作ってみたくなった😮 宮崎県産のきんかん「たまたま」を使って❗ ケーキ❓🎂を焼いてみてんけどなぁ😅 上に「たまたま」を輪切りにしたものをのせてみた。 ケーキにも細かく刻んだものを混ぜ込んどる。 生地の色はピュアココアとインスタントコーヒー(キャラメルフレーバー) 砂糖はこれを5... 続きをみる

「たまたま」を使って・・・😊😁😅

プロ野球のキャンプが始まると 店頭に並ぶ宮崎県産のきんかん「たまたま」 私はこれをプロ野球のキャンプ中継で知ったんや😊 もうかなり前の話になるんやけど T川M男氏が解説の時に 放送席で「たまたま」を食べて 「これは血糖値を気にせず食べられる」 なんて言っていたような❓記憶がある😁 これを購入した... 続きをみる

もう今更😨かもしれへんけど😁

バレンタインデーが終わって一週間近く経つのにな😓 期間中に並んどったチョコレート😊 さつまいも🍠入りやからと 買うことに決めてんけど 後でよ～く見たら・・・ 「大阪阿倍野」の文字が👀 もう嬉しくて嬉しくて❗😤 中身はこんな感じですわ😁 どれも美味しそうやけど 「お芋とかぼちゃ」最高やなっ... 続きをみる

型を使って何とか😊😁😋

暫く早めに起きて お菓子を作るのを止めようか❓思うてた。 先月の雪❄️☃️のお陰で 左手もパンパンに腫れて 色が変わってきたから😭 今週に入ってから寒さが少し和らいできた。 ので❗またクッキーを焼く気になった😊 きちんとしたものには程遠いけど 何とか型を使うて焼くことが出来た😁 今回は小麦粉4... 続きをみる

初めて😨クッキーを焼いた🐶

25日の朝は・・・こんな感じで💀😫 12月あれだけ降ったさかいに もうそんなに積もらんやろうと思うてた。 結構な量降ってくれたやん😓 今日かなり積もっていた雪が溶けてきた😊 でも今晩～また積もらないか❓心配😫 勘弁して欲しいな😓 ええ歳してこれまで一度もクッキーを 焼いたことがなかった私... 続きをみる

3度目で・・・😁😊😅

また蒸しパンを作ってみてんけど😁 これで3度目ですわ😅 今度は小麦粉35gにおからパウダー15gで 何とか膨らんだわ😊 米粉って小麦粉に比べて膨らみにくいんかな❓ ただ材料を混ぜた後に形を整える作業は 米粉のほうが楽やなと思う。 蒸し器で10分間してみてんけど ちゃんと膨らんでくれとるやん😋... 続きをみる

パイのお菓子

地元スーパーで売っていたおやつです。 賞味期限1月20日と書いた紙が貼ってありました。 りんごのパイということで、買ってみました。 フツーにおいしい、というか、こういうパイでは普通の味だと思いました。 備蓄用に長期保存可能というお豆腐を買ったのですが、 残念ながら、期待したほど賞味期限は長くなかった... 続きをみる

福袋の中身②

またまた福袋の中身のひとつを おやつに頂きました。 舞の華。 きざみ栗と大納言かのこ豆入りの蒸し菓子。 三層に彩られ新年にぴったり。 美味しく頂きました。 福袋の中に1個入ってました。

このままだったら歯医者にも行けない

デイケアには、結局行かなかった。 16時から歯医者の予約がある。12月に一度無給で半日働かせてもらった歯医者さん。忘れ物もあるし、歯ブラシも購入する約束になっている。 30年通っている歯医者さん。 きちんと通いたいのに、菓子折り持って行こうと思っているのにどうして準備ができないの？ 訪問看護の方に相... 続きをみる

今年も絶好調やな😁😋😤

年は変わっても・・・ 私の食いしん坊は健在ですわ😁 美味しそうなお菓子を見つけてきた🐘 スイートポテト🍠とイチゴ🍓を使うたもの😋 スイートポテトはまだビリケンさんへの お供えがまだやから・・・ あまおう🍓を1つ頂こうかな❓😋 半分に割ってみたら・・・ イチゴ🍓の色になっとるやん😤 ... 続きをみる

お菓子

プチカスタードケーキ キャラメルナッツ味 昨日、お菓子屋さんで買ったのですが、期待はずれ。 人工香料が、どうも…… 好きではありません。 似たようなものを前にも食べていました。 本当に失敗から学ばない、と思います、、、 朝ごはんは今日も栗きんとんトースト。 これは美味しいです。 栗きんとんが無くなる... 続きをみる

これって・・・私みたいやな😨😅😤

一週間ぐらい前に購入した蒸し器。 重量は1kg以下で 場所も取らないコンパクトサイズ❗ お手入れも楽ちん😁 これがあったら大好きなさつまいも🍠は勿論❗ じゃがいも、かぼちゃ・・・ 色々な野菜を蒸すことだって出来る。 饅頭を作ることも・・・❓ 今年最後に挑戦してみたんやけど・・・ まぁ予定通り悲惨... 続きをみる

今年最後に見つけた・・・😋😊😁

年末年始に食べるお菓子 何か美味しそうなんないかなぁ・・・ 探しよったら❗ 「大阪」の文字が😮 「えッ❗めっちゃ気になる」 よ～く見ると👀たい焼き😁 何味❓つぶあん❓ なんと😮さつまいも🍠の餡やって😤 買うて帰りました😁 今年最後についとるやん❗ さつまいも🍠の餡やから白ではなく 少... 続きをみる

打木赤皮甘栗🎃😊😋

気がつけばもう20日やん❗ 22日に食べるかぼちゃ🎃まだ買うて来てない😨 ホームセンターに買いに行って来た😁 ハロウィン🎃の時に食べられたらええな思うてたけど 手に入らなかった😭 今度こそ😤ありますように・・・ ありました😊🤗 打木さんはこれで2回目❗ 前は煮物にして食べたら甘くて美... 続きをみる

新しくしました❗😊😁😋

10年以上使うとった電化製品を また買い替えたんやぁ😁 今月セールがあるっていうのを 8月下旬にオーブンレンジとブルーレイレコーダーを 買いに行った時に聞いとったし 先月脚立にのぼり、てっぺんを 濡れ雑巾で拭こう思うて見てみたら・・・ 扉についとるゴム❓がめくれかかっとった😨 まだよく冷えて特に... 続きをみる

紅まさり🍠😋😊

前から気になって食べたいなと 思っとった紅まさりが ドラッグストアに並んどったんや😁 宮崎県産❗ まさりさんはシルクちゃんの親品種になるみたい🙂 私はオーブンレンジより炊飯器で調理したものがお気に入り😁 調理したものを冷凍して自然解凍したもの。 想像しとったものと違う😮 分かりにくいけどこれ... 続きをみる

これなら出せる(渡せる)❓😃😄🙂🤔

相変わらずやっとります😓 中々上手くならんお菓子作りを😅 朝は寒いけれど少し早く起きて・・・ 今回は私がはまっとる「つぶあん」を 入れてみたんや～😁 小麦粉は使用せず米粉、調製豆乳、ベーキングパウダーに バターを少し入れてみた。 いつも余熱をせんといきなり焼いとった😓 上手く焼き色がつかんか... 続きをみる

こたつと焼き芋

こんにちは！ 寒い冬、こたつでテレビを見ながらティータイム、幸せな時間です♪ この日の夕飯はあっさりで何か物足りなかっので、お茶にちょこっとお菓子と常備してた焼き芋をドーンとこたつの上に置きました。お芋、大きく見えますが、細くて小さいんですよ~（笑）見た目は素朴ですが、蜜がたっぷり入って美味しいお芋... 続きをみる

お腹いっぱいで行ったつもりやのに😓😁🤗

昨日の買い物で見つけたお菓子。 買いたかってんけど 翌日ポイントが倍になるのでその日は我慢した😤 若い女性がホワイトのほうを持っとったな😊 私は最初どちらか1種類を買うつもりでいてんけど やっぱりお菓子は別腹❗ どちらも買うた、美味しそう😋 今年もピスタチオのお菓子いっぱい見たな😊 他の店で... 続きをみる

これはどうなん❓😨って思ったんやけど・・・😁🤗😊

私は何故か❓検定試験を受けた後 無性に甘いもんが欲しなるんや😓 今回もたまらずに・・・ 家から近いコンビニに寄って デザートを3品と・・・ これを買うてきた😁 ピスタチオ人気はまだ続いとるな😤 っていうかアーモンドやマカダミアナッツのように 生き残れそうな気ぃする🤗 これを店で見つけた時大爆... 続きをみる

あんこにもはまった私😁😊😋

9月のことになるんやけど お彼岸前になると店頭に つぶあんやこしあんが目立つ場所に並んどって 「あんこか・・・美味しそうやな😁 買うてみようかな🤗」 「つぶあんとこしあんどっちが好き❓」と聞かれたら 「こしあん」とこれまでは答えとった。 (白あんのほうがもっと好き。 回転焼きは白あんを好んで食べ... 続きをみる

最近になって知った・・・😨😮😁

結婚して15年が経つけど お互い知らん事まだまだあるもんやなと思う😅 昨年～スイートポテトを作ったことがきっかけで 私がさつまいも🍠の大ファンになったことは 主人には特に話してなかったんやわ。 話題にしたところで「そうなんやな」で終わると思ったから😁 最近、そのことを話題にしてみたら・・・ 「... 続きをみる

紅玉🍎を使って😅😁😊

初めて買うてきた❗ 長野県産の紅玉(こうぎょく)っていう品種のりんご🍎 5玉入って売られとった。 1玉が小さく真っ赤な色しとる。 これはそのままでも勿論❗食べられるんやけど お菓子作り向きらしいわ🌞 私は最初そのままで食べてみてんけど 酸味が強くほんのり甘い。 これまで食べてきたりんごの中で 一... 続きをみる

美味しいわ❗😋😊🍠

北海道物産展時に並んどったんかな❓ 売っててん😮 その中に❗ 私の大好きなさつまいも🍠を使うたデザートがあった😁 嬉しくて買うて帰りました🤗 サイズが大きかったので何回かに分けて食べることに😋 皮付きのスイートポテト🍠って珍しいかな❓ 初めてやわ😊 これを食べた時にラム酒入ってるような... 続きをみる

今年はこれにした❗🎃😁😋

2週間以上前になるか❓ 今年のハロウィン🎃で食べるカボチャを 買いにホームセンターまで行って来たんやわ。 ホンマやったら打木赤皮甘栗が欲しかってんけど なくて、坊ちゃんとバターナッツと この子が並んどったんやわ。 ヘチマのような形しとるな。 かぼちゃとしか書いてなかった。 色々と調べてみてんけど「... 続きをみる

最近の私のお気に入り❗😁🤗😊

注文していた名糖ぷくぷくたいガチャガチャの ポーチが届いた😊 全部で5種類あるんやけど この中に私の知らない こがしキャラメルとミント味があった😮 大きさはキッコーマン豆乳のポーチよりも 小さいので文具入れには難しいかな❓と思う。 鍵やちょっとしたメイク道具を入れるのがエエかな😁 肌ざわりも凄... 続きをみる

新商品が出たんやね🤗😁😊

大好きなお菓子というより キャラクターが好きなんかな❓ 駄菓子屋で見つけたんやぁ🤗 主人の分と2つ買うてきてんけど・・・ 家でやっと気がついた😨 ぷくぷくたいのイラストが違うことに😅 今回もビタミンC入りやねんけど 私は「カルシウム入りだよ」が気に入っとる😤 今回はレモンティー😄 私は短大... 続きをみる

オレオ

マレーシアでよく売られているオレオは、その名前を日本でも聞き覚えがあることと思います。調べてみれば、もともとは米国のナビスコ社が作ったもので、世界各国で生産、販売されていて、日本ではヤマザキが、東南アジアではインドネシアのモンドレという会社がインドネシア各地で生産し、マレーシアを始めシンガポール、フ... 続きをみる

尾道に来ています

今年五度目の訪問となる尾道。 去年の夏に初めて来た時に、なぜかとても懐かしい気持ちになり頻繁に訪れている。おばあちゃんの家に遊びに行く時のあの感じにすごくよく似てる。ただいまと言いたくなるような。 今回は珈琲旅。 また向島のあの特別な空間で、非日常を味わいながら脳内トリップをするために。 前回は春の... 続きをみる

やっぱり見つけたら買うてしまうわ❗🤗😁😋

秋になってきたら並ぶ さつまいも🍠入りのお菓子😍 昨年さつまいも🍠の大ファンになったばかり❗ 最近見つけたので買うてきた😁 どちらも昨年は見ていないような❓ しかもどちらも大豆関連やし😤 どんな味するんか❓めっちゃ楽しみやわ❗ シルクスイートの次に焼いた🤗 これはどうやら「紅まさり」って... 続きをみる

おいしい珈琲を求めて

ぼくは珈琲が、ネルドリップ珈琲がとにかくすきなのだけど、珈琲を頂くためだけに旅に出ることもある。 すきなものがそこにあるのならどこへでも行くタイプの人間だ。 これは今年の春に広島のしまなみ海道、向島にあるnagiにて。 深煎りのおいしい珈琲と芸術品のような菓子を、目の前に広がる美しい景色を眺めながら... 続きをみる

祖父がこれ好きやったな😁🤗🍫

久しぶりに買うてみたんやわ🤗 画像はポケットサイズの50gやけど 180gは人気なのか❓ とある店では棚が空になっとったわ😓 美味しいのは勿論なんやけど 健康に為に高カカオチョコレートを買うてた人が 値上げで少しでも安い品物をと 買いよるんかな❓と考えたりする。 果物や野菜も・・・ 高いものは売... 続きをみる

「みつまめ」で思い出したこと😨😓😁

これを見て思い出したんやわぁ😁 みつまめを買うた🤗 よう分からんのやけど「あんみつ」との違いって何❓ 私が盛り付けるとこんな感じになった😤 チョコレート🍫や焼き芋🍠のほうがエエわ😊 私は産まれた時既に「不良品」やったせいで 小さい頃入院、手術をしてきた、辛かったわ😭 通院も数えけれんほ... 続きをみる

女性に人気なのか❓😁😮

これ、いつ買うてきたんか分らんわ😨 先月やったかな❓(適当) 美味しくて食べ出したら止まらんようになる アルフォートやけど 「期間限定」のラズベリー😊 チョコレートはもっと濃い赤なのかと思っとったけど そうでもないんやな。 かじった時にラズベリーの香りが凄いするって感じ😮 普段から売っとるアル... 続きをみる

大好き😍美味しい😋・・・食べ過ぎに注意😨💀

前から気になっていた きび砂糖を初めて買うてきたんやわ。 これを見た時 グラニュー糖のように白くないさかいに 最近よく見かけるようになった 「カットした状態で売っとる高野豆腐」に見えてしゃあない😅😁 せっかく買うてきたんやからと 大好きなさつまいも🍠 熊本県産のシルクスイートで 作ってみてんけ... 続きをみる

みんな笑顔で可愛いよな～🤗😊

ギンビスのたべっ子どうぶつに水族館❗ 美味しいよな～😋 食べ出したら止まらへん😄 私は水族館派やな😤 ペンギン🐧が動物の中で1番好きで グッズを探してミラーにタオル・・・ どうぶつに比べ水族館は少ない気がする😔 「ペンギン🐧のマスコットも出してくれたらなぁ」 と思っとったら売っていた🤗... 続きをみる

珈琲ゼリーブッセ～あわしま堂😋🤗😍

この時期になると店頭に並ぶな😊 私はコーヒーが好きで毎日2杯飲むし お菓子もコーヒー入りのシュークリームやプリン、ゼリー、チョコレート・・・ 見つけたら買うな😁 これは期間限定になっとるけど 年中、店に並んどいてくれたら どれだけ嬉しいか❗ 「珈琲ゼリーブッセ、今日買いたいな」と思って コーナー... 続きをみる

じゃがいも～きたかむい

じゃがいもの品種は❓と聞かれたら まず❗思い浮かぶのは 「メークイン」や「男爵」ぐらい😊 産地に興味はあっても品種まで考えたことないわ😅 昨年の秋頃～今、作成中の課題レポートの為に 野菜や果物を色々と探していた頃のこと。 北海道物産展が丁度、開催されとって その時に「キタアカリ」っていう品種を見... 続きをみる

暮らしの彩り

こんにちは！ 外を歩くとまだ冬みたいなコートを着ている人もいれば上着を着てない人もいます。 気温差が激しいせいもありますが、人によって服装が随分と違うものですね。 今頃は天気予報で服装までアドバイスしてくれますが、どうなんでしょう♪ ※カヌレに似たお菓子 ちょこっと傾いてるとこがかわいい~ おやつの... 続きをみる

幸せのお菓子

こんにちは！ 姪から出産祝いのお返しが届きました。 このお返しって大変ですよね~♪ お気持ちしか差し上げていないのに、お返しなんていいのに・・・と思いつつ、のしを見て「まぁ 可愛い~」 ※右上の大きなお菓子はねこの足跡？だそうです。 そしてフタを開けると美味しそうな焼き菓子がいっぱい 米粉のお菓子だ... 続きをみる

カルシウムにビタミンC、Eも入っとるんやね😊

小学生の遠足でお菓子を買いに行く時 めっちゃ楽しみやったな😁 中でも駄菓子屋で色々な物を 見て回っているだけでも楽しかったりするねんなぁ🤗 最近、色々な場所で駄菓子屋を見かけるねんけど 100円ショップの中にあったりするからビックリ😮 小さな子だけでなくお父さんが喜んで 色々なものをカゴに入れ... 続きをみる

安納芋

やっと買えた😤 宮崎県産のさつまいも🍠「安納芋」 安納芋ってこんな形なん❓ 初めて買うたさかいによう分からん😮 鳴門金時って長細い形、シルクスイートは 鳴門金時のような長さでどしっとしとったけど・・・ まず❗焼き芋🍠にして食べたんやけど 甘かった🤗こってりした甘さいうんかな❓ 私にはしつこ... 続きをみる

もう、食べたんやろうか?

私の大好きな新井貴浩さん、今月は忙しそう😁 今日、解説やな🤗 これは「カープうまい棒タオル」 新井さんが引退会見をされた後、当てたんやわ。 それまでは鈴木誠也選手とカープ坊や2種。 「もう、買うのもこれが最後。新井さんが 出たらええのに」 買うて、家に帰ってから ドキドキしながら開封したらやっと... 続きをみる

買物>食品>チョコフレーク至福の贅沢カカオ＆メーカーはどこ❓❓

何年ぶりかにチョコフレークを買いました。 決め手は本体印字のキャッチコピー。 「香り高いエクアドル産カカオ2､5倍配合❗️」 わたくしは甘いものがあまり得意ではありませんが、チョコレートは大好き❗️ 世界の主なカカオ産地はこんな感じです。 確かに昔の記憶より濃厚で美味しゅうございました。 ところで、... 続きをみる

私、珍しくお菓子作り!?

この時期美味しい!さつまいもに栗、かぼちゃ・・・ 女性に特に人気があるな! 私もこれらが大好きや! その中のさつまいもを使って スィートポテトを作ったんや! 熊本県産のシルクスィートっていう品種を使うた。 お菓子に使わない分はレンジで温めて バターなどをのせたりせず皮ごと食べてみてんけど めっちゃ甘... 続きをみる

買物>おやつ：ポンジュースキャンデー＠ダイソー

ムラゴンブロガーの皆様は、いろいろ素敵なお買い物を披露されてます。 お洋服とか、コスメとか、おしゃれな家具とか。 私の服より高そうなペット服とか。 食品を披露される方は、老舗の銘菓や有名店のスイーツや高級果実やお取り寄せ名品とか。 どんなに身近でも話題のコンビニスイーツですよね。 ああ、皆様素敵な生... 続きをみる

meito ぷくぷくたい

いい歳して!って思われてもしゃあない。 私はこのお菓子好きやねん! それ以上にこのキャラクターが! この2種は駄菓子屋で買うてんけど・・・ 他にも色々な味があるみたいやな。 もう好きで好きでたまらんから! グッズまで購入! 靴下なんてこれ入れて4足・・・ 「カルシウム入りだよ!」←これが1番好き! ... 続きをみる