焼き魚のムラゴンブログ

回復

今日は、12日(日)です。 昨日のお昼過ぎに、お気に入りのAちゃんから、連絡が有りました。Aちゃん、体調はどうですか？ 彼女は、昨夜に睡眠導入剤を飲みました、なぜなら、お腹が非常に痛くて、眠れ無かったからですと、言って来ました。 やはり、あの日の初日はきつい様ですね。 Aちゃん、ゆっくり休んでくださ... 続きをみる

ANAのマイルでお魚が🐡飛んで来た

夫じじがANAマイルで魚を頼んだって？ （最近、飛行機乗らないからマイル貯まらない） 宅配で来たけど、冷蔵便でない⁉ え～！間違いではと思ったら、焼いてパックしてあり常温保存 消費期限も長く6ヶ月 電子レンジで温めるだけ！ 非常食に便利かも、今は色々なものがあるのね 昔、子どものお弁当を作っていた時... 続きをみる

長い夏

こんにちは！ 9月になりましたね、今朝は暗く雨が降り出しましたが、暑さは変わらず？です。学校が始まった気配もなく、最近周りの古い家が壊されて、その後賃貸マンションがあっという間に出来て、窓からの景色が変わっていくのがよくわかります♪ さて週末から咳が出て元気なしでしたが、何とかご飯は作っています。何... 続きをみる

塩さけ、焼き魚の地域的特色と価格傾向

第1章 総論：惣菜市場の概況 2025年5月時点において、日本の惣菜市場は原材料価格や物流費の上昇を背景に、全体的に価格が高止まりする傾向を示している。特に魚を原料とした惣菜（塩さけ・焼き魚）は全国平均で前年比約10%前後の上昇を見せ、食卓に身近な定番惣菜でありながら消費者の家計に重くのしかかってい... 続きをみる

焼き魚もらいました

今朝、弟が、「西京漬。何の魚だかわからないけど」と言って、くれました。 既に焼いてあったので、私はレンチンするだけ。簡単に食べられて、有り難いです。 しかも、おいしい。 これは、スーパーの、とかではなく、お歳暮でもらったとか、おいしいものを取り寄せた、とか、そういう類いのものなだろうなと思います。私... 続きをみる

焼き魚が美味しい季節に♪

先日は 生のサンマを買い 塩を振って焼いて頂きましたが ［新物］とあり ものすごく美味しかった 好きな大根おろしも たっぷりと添えて 昨日の夕飯は 何にするかの検討も付けられないまま買い物へ 行ってみれば 今度は美味しそうなアジに目がいきました なら、大根おろしも また絶対に外せない この間は 一回... 続きをみる

ホッケを焼く

ホッケの切り身を焼くと 自然に骨が剥がれてくる

焼き魚の気分で…鮭はらす焼定食と塩さば焼き定食

今日は秋晴れのいいお天気で、久しぶりに気持ちよく過ごせました。 朝はお墓参りに行ってきましたし、午後は少しお散歩もできて、それなりに満足の3連休最終日でした。 少し前にパートナーとランチをしたこの日、肉派のパートナーが珍しくお魚を食べたいと言いまして。 お寿司とかじゃなく、焼き魚が食べたいんですって... 続きをみる

やっぱりイワシが美味しく焼けました

コメントで 教えて頂いた フライパン用ホイル✨ 念願の焼き魚を ホイルとフライパンで 初日から上手く 美味しく焼けたことに安心 イワシが4尾入りだったパックの残りを また焼きました 皮も剥がれずにうまくいき 楽しいです♪ 冷奴と常備菜の小鉢とサラダ… 並べると朝食の様なメニューに 健康的と自己満足 ... 続きをみる

イワシが美味しく焼けました ♪

教えてくださって ありがとうございました❗(_ _)♪ ガスコンロの魚焼きグリルが壊れ 何か代わりの物を探さなければ. . .💦 と先日の［焼き魚が食べたい］のブログに書いておりました 読んでくださったブロガーさんから すぐにコメントで お使いの「クックパー フライパン用ホイル」を教えて頂きました... 続きをみる

【ランチバイキング】異国情緒あふれるお店☆彡梵天食堂でランチ食べてきたじょ(๑ÒωÓ๑)

☆★☆★ようこそ、仔猫ちゃんたち★☆★☆彡 その日はテレビでお魚が出てたんです。 お魚と聞くと思い出すのがこのお店。 昔におじゃまさせていただいた際の記事。 最後にお邪魔したのが2019年。 今から5年前のことでした。 本当にお久しぶり(´・ω・`) こちらのお店、記事にこそしませんでしたが、夜の居... 続きをみる

焼き魚が食べたい

少し前に ガスコンロの魚焼きグリルだけが壊れてしまいました (/_;) そうなると…無性に魚が食べたい日々です いりこは甘辛で常備して つまんでは食べてますが. . . やはり 魚を焼いて食べたい にわか和食党です …だからだろうけど 先日 鯖(サバ)の焼いたのが 半身丸々乗っかったお弁当を 衝動的... 続きをみる

博多丸秀

博多駅筑紫口にある丸秀に行ってきました 活魚をメインとした仲卸直営海鮮居酒屋です 入口にはデカい生簀があり、サバやイカが元気よく泳いでました ビールで乾杯 お通しはお寿司でイクラをその場で乗せてくれるパフォーマンス付きでした お刺身うまい 焼き魚もうまい 季節もので、とうもろこしの天ぷらも注文 ちょ... 続きをみる

冷えた一日 夕食は和食*けんちん汁と焼き魚

今日は天気予報通りだった 15時から曇り それまでは雨 12時過ぎが一番酷くて竜巻が来るかと思った 豪雨警報も出たし そんな冷たい午前中雨の中 主人は教室 私は図書館へ さすがに利用者さんが少なくて 私を入れて四、五人だった 冬の気温で 冷たい雨は身にしみるもんね 外出は控えたいよ... 帰宅後も読... 続きをみる

続くセイブマネーデイ

引き続きお金を使わず、まだあるもので晩ご飯を頂きました 二品は、前日たくさん作り過ぎたからまた同じもので 冷食のカツに替わり、先日のお買い得品で買った冷凍の鮭が一切れ残っていたので焼きました・・日替わり定食(^^ 洗う手間を惜しみ、カップのままで納豆を足し…(^^; みそ汁は油揚げを入れたら…お椀の... 続きをみる

Amazonでグリルトレーと母の面会

シャケや鯖塩、アジの干物．．． 焼き魚をもっと食べたくても ガスコンロのグリルで魚を焼くと後始末が面倒＾＾； なのでオーブントースターで焼くようにしていましたが やはりトースター庫内に残る脂汚れや匂いも気になり 焼き魚を食べることが減っていました Amazonで見かけた グリルトレー（こんな便利なも... 続きをみる

ひもの野郎 八重洲 「Hollywood strikes」

バスツアーで解散したあと、ヤエチカに潜入する。 いちにち同じバスで移動すると、なんとなく知った顔になって、ヤエチカを歩いていると見覚えのある顔とすれ違う。 結局悩んだ挙げ句、ヤエチカの隅っこにあるこの店に落ち着く。 ひものというと「ひものや」以来だろうか。 お通しなど。 さんま開き。 鮭カマの裏と表... 続きをみる

食｡夫の好み…私の好み｡

高脂血症の薬を飲んでいる夫。 4月に受けた健康診断の結果を見たら。 肝臓の数値も標準より高めなので、脂肪肝もあるのかもしれません。 夫は181㎝と…身長が高くすらっとしているので、メタボには見えないけど。 ヘビースモーカーなので、肺も石灰化している部分があるようです。 夫は、肉派。 60歳を超えても... 続きをみる

定番料理

こんにちは！ 洋服でも食べる物でも昔からお馴染みの定番が好きというか、新しいメニューを冒険しない人で（笑）いつもの定番ごはんです♪ 家庭料理の定番の肉じゃがは、今回は豚肉で作りました。青みがなかったので、仕上げにピーマンを入れたら意外と美味しかったです（笑）明太子は塩分が気になりますが、ご飯が美味し... 続きをみる

ブリかま焼き・魚のアラの所好きです

自分用にブリのかまの所 家族には鮭を焼きました 白米の炊きたてご飯と焼き魚 今夜の夕食が待ち遠しい！

はじめて洪庵キャンプ場に行ってきた。 2023年1月9日

2023年1月15日 洪庵キャンプ場 富士山日の出 幻想的な日の出は25秒我慢していただければ。 2023年1月9日に、はじめて洪庵キャンプ場に行ってきました。 砂がなかなか強めで、砂まみれ確定です。 それ以外はすべて最高なキャンプ場でした。 洪庵と言えば1000円札の「逆さ富士」 夕飯は「おでん＆... 続きをみる

7/23(土)下田→東京

朝食をとって、帰ります。 海沿いをドライブ。 河津のスーパーアオキへ。 土用の丑の日でうなぎを買いました。他、地魚。 伊豆高原あたりで道が混んでます。どっちかというと上り。 海水浴の車がピークかも。。 伊東まできて、海沿いは諦めます。 宇佐美から中伊豆へ。 途中、アイスタイム。 東名に入って、 海老... 続きをみる

ゆったりと料理

朝から雨☔️ 午前中には上がったけれど、またいつ降り出してもおかしくない空。 こんな日は出かけずに家でまったり☕️ 窓から外を眺めていると、働き者のツバメたちが一生懸命虫を捕まえていました。 私の少し前で急旋回して白いお腹を見せてくれたり、見ていて飽きないなぁ。 多いときは8羽もいたんだけど、この近... 続きをみる

秋の味覚はサンマでしょ

今年のサンマ漁獲量は全体で、30～40万トン。(大船渡。2021.08) 先日行われた国際会議（NPFC）で合意した総漁獲枠は55万トン。 なので セーフですね。 .. そんなことより 画像を見ると 食欲が増してきます。 ごくり・・・。 子供のころ いろりの炭火で 祖母が焼いてくれたっけ。 ”

🐟魚ばぁさんの食堂おくどさん屋島店

魚が食べたくなったので～ 海鮮食堂おくどさん屋島店 (高松市高松町)外観 屋島辺りを走っているとすぐに分かります 内観 焼きたての魚と小鉢やおかずを選ぶセルフ式の庶民的食堂 魚介を中心としたおかずが並ぶ店内 気軽に魚や色々なおかずがあるのは嬉しいですね 色々チョイスしました 食べたい物が選べる それ... 続きをみる

おでん

先日からお話していた通り、一階はリフォーム中で料理ができません。 毎年大活躍して、わたしを支えてくれた煮物ができないのです。 焼き魚はオーブンでクリアすることは発見でしたが、 煮物はあ〜😐 そこで根菜類や冬野菜、特にお出汁のしゅみた大根に飢えたわたしは そうだ😀✨💫 おでん😄 ということで、... 続きをみる

府中刑事ﾁｬﾊﾞﾝ 現場同行

刑事ﾁｬﾊﾞﾝ「これはどういう事だ、8760!」私「あ…それは…」ﾁｬ「掃除もせず放置して良いと思ってるのか！」私「もう魚は焼かないので…😅」ﾁｬ「何？事情を説明しろ😡」 8760の供述「5年ほど前に完全停止以来、換気扇は機能しておりません。」

温浴剤 陳皮

おみかん食べたら、皮を捨てますか？ はかまの白いところも、血圧を下げたり、免疫力を高める成分が入っているので、 そのまま食べればよいのですが、 皮は捨てることもありますね。 わたしは台所の油汚れは柑橘系の皮で磨き、なるべく洗剤は使わないようにしています。 さて、みかんの皮を やはり干します。 ざるに... 続きをみる

ごちそう続きの後は＊

お節もいいけどお正月も3日目になると 欲しくなるのが焼き魚 いつもは鰤の照焼きを用意しておくのですが 今年は鮭、パリパリに焼いた皮も好物の魔法の筆です。 Copyright © Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します

ラー油症候群

いきなりですがラー油症候群って知ってますか？ どんな料理にもラー油をかけて食べたくなるというそういう病気ではございません。 詳細はこちら ↓ こんな記事も発見！ ↓ 最後はこちら ↓ なんでこんな事いきなり書くの買って？ そうです。わたしがラー油症候群です！ダッフンダ！！ヾ(≧▽≦)ﾉ 私は肉食です... 続きをみる

あち〰️💦 54.3キロ◯

今日も 暑い です〰️☀️ 朝から 蝉 が 大音量 で 元気に鳴いて 夏の演出もバッチリ！？ 朝から🍧かき氷🍧でも良い感じ(≧▽≦)💦 本日の体重……54.3キロ (朝食) 白湯 コストコシーフードピザ アイスカフェオレ×2 (昼食) 鯖の塩焼きおにぎり 甘鯛の開き 味付けのり アイス麦茶 (... 続きをみる

鯖の塩焼き

鯖の塩焼きで晩酌🏠😳🍶 塩は控えめに 此だけでは寂しいので 小松菜の煮浸しをもう一品 夏☀の終り 爺さん(^-^)v昨夜🌃の食卓でした☺

焼き魚🐟見張り番

今日もいい天気☀️ 夕方、パパさんも一緒に散歩です🐕 パパさんはリズ担当！ 今日の夕食、焼き魚🐟 魚を焼く時、リズは興奮します！ 最初は見守る。 いい匂いがしてくると大興奮！ リズが来てから、我が家では焼き魚が食卓から減りました😥

ｺﾀﾂで冬眠中／￣￣＼_'ω' )_ ﾞﾞｽﾞﾘｽﾞﾘ"

こんにちは(o´ω`o)ﾉ)) 久しぶりにｺﾀﾂから出てきた いちご です。 ﾇｸﾇｸ♪(* ￣)√￣＼ ←ｺﾀﾂ💕 皆ｻﾏ、風邪などひいていないですか❔ さて、冬眠中のﾜﾀｼでも娘の食事は用意しないといけないので(当たり前)毎朝、お弁当を作っています。 ま、冷食満載の愛情たっぷり弁当ですけどね(... 続きをみる

百獣の王 / 百魚の王

昨夜は仕事後に閉店間際のスーパーに行き半額セールの惣菜コーナーに行きました。すると鯛の焼き魚が半額で売られていました！買ったら絶対にゴマちゃんが欲しがると思いながらも、鯛の焼き魚が塩焼きでない事と、鯛は猫に与えても良い魚である事を確かめてから購入しました！ 帰宅すると流石のゴマちゃんは優れた嗅覚で鯛... 続きをみる