オーストラリアでの雇用・経営者側の観点
オーストラリアが時給が高いというイメージを持たれている方が多いと思います。 世界で1位の時給の高さです。(今、2026年の時点で正しい情報です) この一年、10件に1件の飲食店が倒産したというレポートがあります。 これからもみられるように、オーストラリアでビジネスを運営することはとても高いです! 雇... 続きをみる
オーストラリアが時給が高いというイメージを持たれている方が多いと思います。 世界で1位の時給の高さです。(今、2026年の時点で正しい情報です) この一年、10件に1件の飲食店が倒産したというレポートがあります。 これからもみられるように、オーストラリアでビジネスを運営することはとても高いです! 雇... 続きをみる
メルボルンでは落ち葉も散り始め、とても秋らしくなってきました。 ヤラバレーの秋は本当に最高です。 さて、9月の次のシーズンに向けてフローリストを募集しています! Sugar Bee Flowersは、メルボルン・ヤラバレーを拠点とするウェディング・イベント専門のフローリストです。 お花を置いていない... 続きをみる
Sugar Bee Flowersではありがたいことにフォトグラファーの方からスタイリングの写真を撮りたい、と言っていただくことがあります。 昨日はとてもゴージャスなウェディングが入っていたので声をかけてくれたLaura Meganさんに来てもらいました。 写真はまだお楽しみですが、たくさんのウェデ... 続きをみる
Sugar Bee Flowersのサイトにブログを投稿しました! こちらのウェディングシーズンは大体9月から5月までなのですが、 その内一番人気な夏ウェディングのまとめを書きました。 夏のワイナリーウェディングは本当に最高です。 青い空に豊かな緑、会場前に広がるビンヤード、 サマータイムで長ーい1... 続きをみる
メルボルンは4月頭にDaylight Savingsが終わってからさむーくなってきました。 今週の週末は犬を連れてToolangi State Forestに行ってきました。 うちの犬はオーストラリアの牧羊犬(Sheep dog)のKelpie xボーダーコリーのニンジャくんです。 ニンジャはありが... 続きをみる
昨日の花農家訪問、またその前のフラワーデールの花農家訪問に通ずることは、 それぞれ環境にやさしい、農薬を使わないファーミングをしていることです。 Sugar Bee Flowersでもコロナ禍中にどのようにして環境に良い、せめて悪くない経営ができるのかを考えていました。 その当時から強く感じているこ... 続きをみる
先日はPudeというフラワーファームにお邪魔してきました! 新しく開業したとのことで呼んでいただけて感謝です。 オーナーはジョージさんとシーシーさん。面白いお話を聞けました。 中国から10年前に引っ越して来られ、アパートに住んでいたが、800平米の一軒家を購入し、生まれて初めて庭がある生活を経験。 ... 続きをみる
昨日書いたようにNGVに行ってとても感動したので、 大学でデザインを学んでいる娘に「見に行っておいでー!」とメールしたところ、 忙しいしお金ない。 とのこと。 「デザイン勉強してるなら、自分のクリエイティビティへの投資はちゃんとしなさ〜い」 と言いましたが、これについて少し感じることがありました。 ... 続きをみる
先週はインフルエンサーマーケティングのお花を担当しました! わざわざシドニーからマーケティングエージェンシーが予約してくださいました。 会場はヤラバレーのLevantine Hillです。 私のショップから車で10−15分くらいの場所で、会場の前にヘリポートがあるので、カジノやシティなどからお客さん... 続きをみる
仕事で毎週最低でも1度は通っているシャンドン。 週末に2時間だけ仕事を抜けてロゼアワーを楽しんできました! 日本から仕事で訪れている友人が日曜日は休みが取れるということで一緒に来てくれてとても楽しい時間が過ごせました。 CHANDONはロゴを見たことある方も多いと思いますが、 フランスのシャンパンハ... 続きをみる
今週は休みの日にNGVにお出かけしてきました。 NGVはメルボルンの美術館で、オーストラリアで一番古く、そして一番訪れられている美術館です。 年に数回展示が変わるのですが、その度にスペースの作り方、アートの見せ方が素晴らしく、毎回感動します。 去年はYayoi Kusamaさんの展示があり、それも大... 続きをみる
引き続き読んでいただきありがとうございます。 パート4、ウェディングフローリストでのワークエクスピリエンスです。 パート1から読みたい方はこちらからどうぞ❤️ オーストラリア(シドニー・メルボルン・ゴールドコースト)でのフローリストになるまでの道のり・Pt1 - メルボルン女社長、フローリストのブロ... 続きをみる
ウェディングシーズン真っ只中でパート3を書くのに時間がとても掛かってしまいました。 私がフローリストになるまでの道のりの続きです。 パート1&2を読みたい方はこちらでどうぞ❤️ オーストラリア(シドニー・メルボルン・ゴールドコースト)でのフローリストになるまでの道のり・Pt1 - メルボルン女社長、... 続きをみる
私がフローリストになるまでの道のりパート2です パート1はこちらから読めます さて、私が選んだ学校はPearsons School Of Floristryという学校でした。 その当時のメインのオプションがTAFEまたはPearsonsでした。 もう19年も前の話ですので今はさらにオプションがあると... 続きをみる
フローリストになってから今年で18年になりました。 Sugar Bee Flowersを始めてからは早17年。 最近どうやってフローリストになったのか、どうスキルを身につけたのか、 という質問をいただき、それについて考える機会があったのでここでもシェアしたいと思います。 私がフローリストになったきっ... 続きをみる
誕生日monthのお祝い、そしてウェディングシーズンが少しだけ静かになる二月のお祝い?に Lorneという場所に2泊旅行してきました。 メルボルンが車で約2時間、グレートオーシャンロード沿いにある田舎町です。 普段から田舎に住んでいる私にはちょうどいい旅行でした💗 海辺はこれくらいなのかもしれませ... 続きをみる
ありがたいことに、フェラーリメルボルン、そしてオーストラリアのフェラーリHQとお仕事をさせていただくことがちょこちょこあります。 私が仕事で一番大切にしていることは信頼とコネクションです。 当たり前の小さいことをいつもしていれば、自然と信頼もコネクションも築けるものです。 当たり前すぎて書くのも恥ず... 続きをみる
仕事でインタビューを受ける時や、コンサルテーションでの会話で 同じ質問をいただくことも多いので、 この際Webサイトにくっつけてクライアント向けブログを始めることにしました. Word Pressで書いていて、SEOのアドバイスがサイドバーに出てくるのですが、 思っていた以上に奥深く、 また、記事を... 続きをみる
先週は誕生日でした! フローリストとして2月中旬に誕生日があるのは案外不便なもので、 ウェディングシーズン真っ只中、あるいはバレンタインで仕事が忙しい中の誕生日となります。 忙しく過ごす日々の中、誕生日や家族の誕生日だけはのんびり過ごせるように心がけています。 今年はウェディングを取らず、事務作業だ... 続きをみる
Sugar Bee Flowersとして、海外ウェディング&ライフスタイルメディアのTheordore Magazineにインタビューしていただきました! ヤラバレーで活動するウェディングフローリストとして大切にしている想いについて話しました。 もう20年以上前になりましが、自分の結婚式をきっかけに... 続きをみる
昨日はメルボルン郊外にあるフラワーファームに招待していただき、訪問してきました! FlowerdaleにあるBloom into You というフラワーファームで、今までウェディングでお花を使っていたのですが、お花の卸をやめて、一般のお客さんがお花のピッキングができるファームを作られています。 夕焼... 続きをみる
またまた久しぶりになってしましました。 相変わらず忙しく毎日休みなく働いております。 (今週は花嫁モデルをしました🤍) Ecommerceのサイトを作っていると書きましたが、 私たちが始めるブランドには合わないことに気づき、Squareに移行しました。 Shopifyをやめた理由は - Local... 続きをみる
今日は日本からいらしているお客様のウェディングフラワーを作りました! 美しくい胡蝶蘭のブーケでした。 シンプルですが、とってもゴージャス。 7本まるまる使いました! プランナーの友人を通してのオーダーでした。 意外と日本人のクライアントはほぼ皆無でローカルのお客様が多いのですが、今日はこのような形で... 続きをみる
前のブログでも書きましたが、今Shopifyのオンラインストアを作っています。 まだまだ考え中 子供の頃からこちらに住んでいますので日本のお花屋さんで働いたり、結婚式をオーガナイズしたことはないので比較が難しいのですが、 こちらではブーケやブートニアは大体お花屋さんに話して作ってもらうもので、オンラ... 続きをみる
本日メルボルンは40度以上の天気となりました。 あついー! ラッキーかアンラッキーか、 今日は前から予定していた屋外での写真撮影がありました。 Sunnyside Estateという、とてもおしゃれなウェディング会場です。 18歳の時にうちで働き始め、そこから長年友人のアリーちゃんのブランデイング撮... 続きをみる
少しでも時間があるとすぐにビジネスを始めたくなってしまう性格なのですが、 今回は2023年から温めていたアイデアを年末年始の休みの期間を利用して実現しています。 The WeddingBoquuet ShopというオンラインストアをShopifyで作っているところです。 TWBSでは結婚する方々が簡... 続きをみる
またまた夏日和のメルボルン! 明日まで暖かく、明後日からまた涼しくなるようで、 この暖かい間に3日連続ビーチデーにしようと思います😆 大体ビーチに行くと、日焼け止めを塗り、ぼけーと海を眺め、一旦泳ぎ、 上がって本を読み、 また泳いで、を3度くらい繰り返し、帰ります😅 大切な自分の時間なので、1人... 続きをみる
このブログを始めたときに、簡単な自己紹介はしたのですが、 今日Instagramで改めて自己紹介をしたので、こちらでも改めて書いてみようと思います。 はじめまして。ゆうきです。 シドニーで1年間フローリストとして学んだ後、2009年にゴールドコーストでSugar Bee Flowersをスタートしま... 続きをみる
暑いか寒いかわからないメルボルンです。 先週までは寒かったのでなかなかダウンが片付けられない状態でした。 事務作業からの少しの息抜きタイムは愛犬と一緒に過ごします。 少しだけでも庭の木やお花を眺めてのんびりする時間ってとても貴重ですね❤️
先週末は昨日のブログでも書いたようにとても忙しく、今年一番忙しかった週になりました。 その中でも目立ったのが、こちらのウェディングです。 (一番右が私です) (こちらでは私が真ん中です) かすみそう(Babies breath)はうちではたくさん使うお花なのですが、パステルのお花と合わせたことがなく... 続きをみる
先週末はとてつもなく忙しかったのですが、無事に可愛いウェディングをたくさん作ることができました! Sugar Bee Flowersのチームに感謝❤️ クライアントの皆さんにも喜んでいただけて幸せいっぱいです🥰 こちらバタバタの1週間の最後に作ったとてもロマンチックなアイビーとバラをたっぷり使った... 続きをみる
昨日はとても綺麗なプライベートガーデンでの写真撮影に参加しました! 25度の晴れ、ととても気候の良い日でみんなで楽しい時間が過ごせました。 フォトグラファーは友人でもあり、世界的に活躍していらっしゃるLost In Love Photographyでした。 モデル、兼シンガーはTobi Tobi C... 続きをみる
先週は娘の高校の卒業式でした! こちらでは年長さんは小学校に入るので、13年間の学校生活が完了しました。 振り返るととても早いですね〜。 娘は美術や芸術が好きで、特に高校の3年間は美術の科目に力を入れていました。 親バカですが、とても素晴らしいアーティストだと私も思っています。 こちら、テーマは「認... 続きをみる
火曜日は仕入れの日です! シドニーでも同じでしたが、こちらでの仕入れのメインの日は火曜日と木曜日、そして土曜日です。 私は週の主な仕入れは火曜日に終わらせ、チームのみんなが下準備をしてくれます。 今朝はほんとに可愛いコロンと丸いピオニーが手に入りました💞 動画からの写真なので、ブレブレの写真で失礼... 続きをみる
JAL、着陸直前の揺れでCA 4人負傷 メルボルン発成田行きJL774便 JAL、着陸直前の揺れでCA 4人負傷 メルボルン発成田行きJL774便 https://t.co/XomwtdPMPp #JAL — Aviation Wire (@Aviation_Wire) April 2, 2024 ... 続きをみる
先週末もまた大きなウェディングのセットアップをしました! 昨日の写真の素晴らしき二人のフローリストと一緒です💕 こちらの会場は、フローラルフォーム、オアシス使用禁止です。 フローラルフォームはマイクロプラスチックです。 水に小さなプラスチックの粉々が溶けてしまい、 あちこちに流れ出てしまい、本当に... 続きをみる
最近はCoombe Yarra Valleyという会場でのセットアップが多いのですが、 中も外も素敵なので、仕事をしていてとても気持ちいいです。 こちらのウェディング、天候のため中で行うことになりました。 Coombeはガーデンがとても素敵で、 それに惹かれ予約されるクライアントが多いのですが、 大... 続きをみる
先週の大雨の夜、外で寝さすのが可哀想だと子供たちがいうので ひよこたちは家の中で寝ました。 頭がポムポムで可愛いー! Polish chickenという種類です 寝てます。 この後小さな箱に移してそこで寝ていました。 まだ生まれて3−4ヶ月です💖
ヤラバレーはヒールスビルに10年ほど住んでいた頃に よくお散歩に行っていたマルンダダムに週末に行ってきました! 先週は記録的な雨で、ヒールスビルや隣町のヤラグランも浸水した箇所もあります。 道が通れなくなった場所も多々。 なので、ダムがどうなっているのか気になっていました。 予想通り水のレベルが前回... 続きをみる
自分の仕事やビジネスが自分の人生にどんな役割があるかを考えることはとっても大切だと思っています。 お給料のため、 お金持ちになるため、 ではうまくいかないし、続かないのは確信しています。 人のため、 地域のため、 世のため、 もかっこいいですが、 良い理由ではないと思います。 喜んでもらえなかったり... 続きをみる
私にとって今年は間違いなくすごく大変な一年です。 日本もそうかと思いますが、インフレでコストが上昇、 スタッフの出入りが今まででは考えられないくらい激しく、 またそれの金銭的コスト、時間のインベストメントにも葛藤。 ビジネスを売ろうとしたのに、 問題勃発! 実は二つとも不動産問題があり、売れませんで... 続きをみる
ウェディングシーズン到来で、日々毎日忙しくしております。 先週、待ちに待ったメルボルンのバラ農園の方々のシーズンが始まりました。 普段ウェディングシーズンの間には3件のローカルバラ農園から仕入れていて、 10年ほどコンスタントに仕入れているので、 友達のように仲良くしてもらってます。 こちらはNoo... 続きをみる
今週は突然思い立って庭で小さなキャンプファイヤーをしました! キャンプじゃないですが😅 晩御飯の後、庭に座っていたら、息子がファイヤーしよう、というので、本当に突然です。 まずは穴を掘って、 ポットをはめ込み、 木でピラミッドを作り 息子は、彼の父親とよくキャンプに行くので、「正しい」ピラミッドの... 続きをみる
先日息子とのデートナイトを紹介したのですが、 先月行った娘とのデートナイトも素敵だったので紹介します。 私はクラシカルコンサートやミュージカルが大好きで、 小さい頃から子どもたちを連れていっていたので、 娘もクオーテットなどのコンサートが大好きになってくれました。 なのでFeverというウェブサイト... 続きをみる
エルニーニョの影響で大雨の日もあるメルボルンですが、 そんな中でも春・夏のお花ちゃんが頑張って咲いてくれてます。 今シーズン初のライラックちゃんと紫陽花ちゃんが仕入れられました! また、かわいい小さい春のお花ちゃんがたくさんあるので、 こんなに素晴らしいアーチができました! Sugar Beeのチー... 続きをみる
イベントフローリストとして普段はお花をセットアップしたらゲストが来る前に去るのが仕事ですが、今回はなんとイベントに誘っていただけました! オーストラリアサッカーリーグのシーズン始まりの選手発表、スポンサー発表、コーチのスピーチなどなど、とっても興味深かったです! どちらかとういうと私は職人のような仕... 続きをみる
ここ最近ビジネスを売るはずが売れなかったり(これはまた詳しく書きます) 主要スタッフ数ヶ月の間に数人辞めたり、 店頭ビルの問題でビジネス移転が視野に入ってきたり、 試されることがたくさんあったので ロス、借金などないものの、 今後の方向性とじっくり向き合わないといけない時期が来ています。 基本的には... 続きをみる
今週はキャチアップワークで忙しかったですが、先週の可愛かったウェディングの紹介です! 去年までの約3年間たくさんの予約が白、グリーンのウェディングだったのですが、今年はなんだかカラーの予約が多いです! 基本的にカラーは大好きなの嬉しいです💖 こちらはImmerse Yarra Valleyという会... 続きをみる
私の子どもたちは既にTeenagerなのですが、お父さんの家に毎週末会いに行っています。 日本のシステムはよくわからないですが、こちらは離婚してもよっぽどのことがない限り、子どもたちは両方の親に定期的に会います。 それのためにプランなども政府に提出しないといけない感じです。 毎週末、お父さんの家に行... 続きをみる
Sugar Bee Flowersの可愛いお花たち、先週のウェディングたちのざっくりダイジェストです。 他の国や地域ではよくわからないですが、オーストラリアではクライアントさんがそれぞれの業者を選び、自分で手配します。 会場、フォトグラファー、ビデオグラファー、ヘアメイク、花屋、ステーショナリーデザ... 続きをみる
ウェディングフラワーをし始めて早14年。 売っていない木やグリーンを使わないといけないウェディングも時々あります。 それが今週のウェディングでした! 花嫁さんがお花にアレルギーとのことで、大切なウェディングの日、肌に触れることは避けたいらしいので、天井にセットアップをしました 二人とも踊るのが大好き... 続きをみる
Sugar Bee Flowersでは、ヤラバレーにオフィス・お花のスタジオをはや9年間もっているので、持っていることで、有名ワイナリーからのお仕事もたくさん声をかけていただきます。 今日はドメイン・シャンドンのお花をセットしてきました! フランス、モエ・シャンドンのオーストラリアバージョンです。 ... 続きをみる
カレンダーでは9月1日からメルボルン(というかオーストラリアでは)春です🌸 道のあちこちにプラムのお花が咲き、太陽が出るとポカポカして本当に気持ちいいです。 今週末は曇りで寒かったですが、フローリストの世界では春のお花がどんどん出てきて季節感が増してきています。 Sugar Bee Flowers... 続きをみる
長い冬を経てメルボルンに春がやってきました! メルボルンはオーストラリアの南のほうにあるので冬は結構寒いんです😭 なのでお花が咲いたり、空がいつもより明るくなったり、日が長くなったり、春のサインが出てくるとテンション上がります! (お花の仕入れ先のMagnoliaの枝とDave) ウェディングフロ... 続きをみる
最近の多忙の末、今週やっと自分にかえりました。 前回書いた展示会はとても好評で、たくさんの方に会い、話を聞いていただき、職人さんのワークに興味を持ってくださる方もとても多く、楽しい時間が過ごせました🌹 これからもHamono Studios、頑張っていこう! と気合が入りました🙌🏼 展示会の後... 続きをみる
前にも書いたように、私は今二つの店舗を売りに出しています。 ビジネスを売ってくれるビジネスブローカーを通してインスペクションやらなんやら色々やっているのですが、今の景気が問題なのか、なかなかコミットしてくれるのが難しいです。 それぞれのビジネス、この1週間で2回ずつインスペクションをし、それぞれオフ... 続きをみる
前にビジネスを売るプロセス中と書きましたが、先週動きが出てきました。 ブローカーさんと数日に一度連絡を取り合い、値段を調節したり、情報を提供したりで、ついに実りがありました。 こんな店です。素敵でしょう🌸 フローリストベンチもオーダーメイドです! このビジネスは1年半持っているのですが、私には他に... 続きをみる
本日、ウェディングシーズンの最初のウェディングの仕事をしました! 久しぶりのブライダルブーケ作るの楽しかったです🥰 アーチにかけたドレーピングもかわいい💕 久しぶりのウェディング、めちゃめちゃ可愛いかったです! 私たちのウェディングスタジオはヤラバリーと言う場所にあります。 メルボルンから車で1... 続きをみる
今までに数十人と雇用してきました。 良い人が本当に多くて、本当にビジネスに役に立ってくれた方多数。 感謝ばかりです。 私は法律や会計のプロではないので、細かい説明は控えますが、私は自身のAwardを把握していることが本当に大事だと思います! 私は初めウェディングフローリストがどのAwardに入ってい... 続きをみる
私は13年前に右も左もわからず、一人でお花のビジネスを始めました。 貧乏な20代、当時は投資できるお金が$2000しかなく、そのほとんどをWebsite developmentにつぎ込んで、あとは自分の時間だけをたっぷりかけて、朝から晩までめちゃめちゃ頑張りました。 日本の会社で言う「資本金」のカテ... 続きをみる
4つの会社を持っていると前に書きましたが、チームの管理がなかなか大変ですし、4箇所にいるのが不可能なので、色々と本当に大変です。 なので、二つのビジネスを手放すべく、ビジネスを売りに出しています。 ここまで大きくなってくれたビジネスに感謝しつつ、次にハンドオーバーします。 私が経験したオーストラリア... 続きをみる
こんばんは。 メルボルン在住のギリホリGirlです。 パートナービザ申請中で、 ベトナム系オーストラリア人のパートナーと一緒に暮らしています。 いままで、つらつらと2~3年前のことを書いていたのですが、 今日は、現在のことを書こうと思います。 オーストラリアでは、3月16日の週から、コロナで生活が激... 続きをみる
さて、2017年5月10日にオーストラリアはメルボルンへ 降り立ったギリホリGirl。 すぐに語学学校に入学しました。 語学学校の入学手続きは全部、 日本でエージェントにお願いしてました。 (ちなにみ私は、AICという会社にお願いしました:) 選んだ学校はAbility という学校で、 学費は高すぎ... 続きをみる
おはようございます。 フィリピン女子テニス界の期待の星、 アレックス・イーラ選手は全豪オープン の前哨戦となるオーストラリアの トララルゴンでのシングルスの試合は 準決勝で惜しくも敗退しました。 その後の、ダブルスでも準決勝で、敗退し 全豪オープン・ジュニア出場のために メルボルンに向かいました。 ... 続きをみる
SMILKってdjを見に行った。昨日はハーフの紙と玉を食べ8杯ビールを飲み、ガン踊りした。可愛い女の子が多い。一度声かけられたけれど、英語がわからなかった。おばさんからも声かけられた。地元のogのおばさんおじさんは普通にLSDを食べてて驚いた。50歳超えてるおじさんもガン踊りしていて見てて嬉しかった... 続きをみる
AKIRA、久々にイタリアの洗礼を受ける。
海外在住歴が長くても、字幕なし映画はこうなる
英語上級者ってどんな人たち?海外経験と英語力の微妙な関係
一時帰国が決まった途端、在庫に強気になる私
海外生活が続く人が、無意識に手放しているもの!頑張り続けないための、静かな前提変更
ホリデーシーズンオススメ商品 – 冬の朝に頼れる手の平サイズのタイヤ空気圧チェッカー
【留学の珍事件】北京の雨と「頭だけ傘」の衝撃
FIREを最短で達成する人は、高確率でメンターを持っている
定期的にやってくる彼女 これはこれでいいのかも(笑)
失くしたIphone見つかる!でもあさましすぎる要求にいるか!バ〇野郎
夜食で路上メシ at PinlonRoad in Yangon
ミャンマー人 嫌われだしてる!それと難民なんていないから!!
ローカル弁当とイワシのカンズメ飯!
KTVのおネエチャンと宅飲み~~奴ら卵全部食いやがった!(笑)
プルコギ定食を頂く!言いたい事は色々あるけどまあそれは・・・(笑)
ジャカルタで小豆島の炊き込みご飯を作ってみた
Wijayaの美味しいレストランとお洒落なカフェ!
なぜインドネシア人はすぐTikTokを撮りたがるのか?
一時帰国で持ち込んだ物(カップ麺偏)
インドネシアGDP5.61%成長は本当か?「景気絶好調」の裏で進む“消費頼み経済”の危うさ
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あれ冊数足りなくない?インドネシアの高校の教科書事情
新生Bendera Pusaka公園とBLOK M 名物料理!
ルピア暴落、ついに1ドル17,500突破!“過去最安値”更新でインドネシア経済はどうなるのか
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なぜインドネシア人はすぐ写真を撮りたがるのか?SNS大国のリアル
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