冷酒のムラゴンブログ

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おうち鮨

昨年の今頃はスイスで夏を過ごしていました。スイス人の友人に握り鮨を振る舞い喜んでもらった思い出。お魚は唯一生食用に入手できるサーモンのみ。笑ユングラウホウヨッホが見えるテラスで楽しかったなあ。やはり海外でお鮨を握ると喜ばれます。以前藤沢のお鮨屋さんでお鮨教室を受けておいてよかった?... 続きをみる
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plage beachのつれづれなるままに 2025/08/08 07:07
旅の夜風2、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 渋温泉の2日目は例の千と千尋の神隠しのモデルにもなった歴史の宿「金具屋」さんに泊まった、、、露天風呂1、内湯2、貸切風呂5、計8つの風呂があって、、、全部入ってやった。😁笑今朝4時に起きて内湯の一つ、浪漫風呂にゆっくりと浸かってきた、、、妻の誕生日（1... 続きをみる
muneやん『　宗雄の手料理あれやこれ　』 2024/10/16 07:03
清酒は苦手だけど生酒は好き

日本酒と言えば熱燗。あの匂いが苦手でした。冷酒なら？と何度か挑戦しましたがやっぱりダメでした。ところが息子に間違えて買って帰った日本酒が生酒で息子がいらないなんて言うものだから、仕方なく飲み始めたと言う経緯。最初はグラスに1センチ飲むのがやっとだったのに、慣れてきたらいけるようになりました。... 続きをみる
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merci 「今日もワイン日和」 2024/02/17 20:40
失敗作、、、

おはようございます〜❗😀🌄😀🌅 ではなくて、、、こんばんは～❗🥺🌠🥺🌌です、、、興奮してこんな時間に目が覚めてしまいました、、、時々こんな時刻に目が覚めてしまいます、、、そんな時は迷わずに、、、ポチポチと寝床で執筆活動、、、花粉症で目が痒いやら、痛いやら、、、目薬を指して、... 続きをみる
muneやん『　宗雄の手料理あれやこれ　』 2023/04/04 01:13
ニラともやしの炒め物、、、

おはようございます〜❗😀🌌😀🌠 こんな時間に目が覚めて、、、トイレに行って、、、台所で冷水を一杯飲んで、、、もうそんなに寒くはないですねぇ、、、お天気は崩れる気配、、、出掛けるには勇気の要る雨降り、、、樋口一葉の「たけくらべ」の文章を思い出す、、、みどりだったかな主人公の名前、、、遠い昔... 続きをみる
muneやん『　宗雄の手料理あれやこれ　』 2023/03/23 02:42
山菜の『こごみ』、、、

こんばんは～❗🤗🌌🤗🌠 ＆おはようございます〜❗😃🌅😃🌄😃☀️ 寝ても（居ても）立ってもいられません〜〜笑もうすぐ大谷さんが3勝目を目指して投げますよぉ〜❗（真夜中の2時35分から）昨日、木工教室のお仲間さんに山菜の『こごみ』を頂きました〜早速、さっと湯がいて、『胡麻和え... 続きをみる
muneやん『　宗雄の手料理あれやこれ　』 2022/05/06 00:57
スシローの寿司、、、

おはようございます〜❗😀🌅🌄😀🌌🌠🤩 今日は多分メッチャいい天気になるのでは〜。昨夜の夕食は久し振りの外食でスシローに行って来ました。嫁さんの還暦から3度目の誕生日でした。 20歳での結婚ですから、もう43回一緒に祝った事になりますねぇ〜〜。スシローから夜道を歩いて帰ってきて、ち... 続きをみる
muneやん『　宗雄の手料理あれやこれ　』 2021/10/15 03:48
いただきまあす

U^ｪ^U 昨日はおかあさん、上機嫌でしたわたしがおなか痛がなおって、ごはん食べたから。土日はいつも早くから起きてお仕事三昧してはります。帰るとわたしが元氣になって氣が抜けたんかおかあさんは 💃なにか飲みたいゆいてはりました。そやけどね、この間、にいちゃんとワイン全部開けはったし、 ... 続きをみる
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ゆきんちょプティハッピーの花束 2021/03/15 19:35
1両連結の電車旅

バス、地下鉄までは順調。 JRに乗り換えた途端、電車は接触事故らしく前の駅から動かない。掲示板には70分の遅れと出ていた。到着時刻を1時間遅れと連絡し、さらにそこから、3つの列車を乗り継ぎようやく着いた。現地に近づくにつれ、どんどん風景が野生に変わる。線路際の風景はまさに原風景。背の高... 続きをみる
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ゆきんちょプティハッピーの花束 2020/10/16 18:59
日本の晩酌、ホッケの一夜干し

こんばんは。今日の東京の下町は、1週間ぶりに良い天気で、気温も高かったです。外出自粛もそろそろ、飽きてきましたね。明日は、いよいよ、緊急事態宣言が、解除されるそうです。しかし、安心は出来ません。油断せずに過ごします。今夜の晩酌です。初夏のメニューです。メインは、ホッケの一夜干しで... 続きをみる
フィリピン帰りのヨコピーノフィリピン帰りのヨコピーノ 2020/05/24 18:50
日本の晩酌、乾きもので一杯

こんばんは。外出自粛で、外で一杯出来ないので、家で飲むメニューに工夫が必要です。どうしても同じようなメニューになってしまいます。飽きないようにいろいろやってます。品数は多いですが、軽いものばかりです。おつまみらしいのは、牛タンネギ塩です。本日のメインは、乾きものです。かっぱえびせん... 続きをみる
フィリピン帰りのヨコピーノフィリピン帰りのヨコピーノ 2020/05/15 19:23
ばんしゃくや／旨い肴と山口の銘酒が味わえる宇部の名店

山口市と下関市に挟まれるような場所に位置する宇部市。山口宇部空港に常磐公園、そして海の臨める落ち着いた都市である。市内で最も栄えているのは宇部新川駅である。新山口から電車で1時間弱位の場所。駅前は店舗や銀行などが並んでいる。そんな宇部新川駅から4分ほどの場所にこの店はある。界隈では飲食店... 続きをみる
イケタクイケタクの山口ファースト 2018/03/25 18:00
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